Ryba na Wigilię to nie tylko smażony karp czy śledź w różnych smakach. Opcji jest znacznie więcej. W artykule znajdziesz przepisy, które pokochają nawet niejadki. Gotowi na pełnię smaku? Zaczynamy! Te ryby zdecydowanie ubogacą Wigilię!
Święta zbliżają się wielkimi krokami, jednak, zamiast czekać z przygotowaniami na ostatni moment, niektóre przepisy warto wypróbować wcześniej. Tegoroczną alternatywą dla nudnej ryby będzie pieczony karp prosto z piekarnika. Rarytas z dodatkiem cytrusów smakuje obłędnie, a jeszcze lepiej się prezentuje.
Mogłoby się wydawać, że Święta Bożego Narodzenia są bardzo odległe. Jednak czas tak szybko leci, że już dziś warto zastanowić się, co się poda na wigilijnym stole. Na pewno będą królować ryby, w szczególności karp. Jednak dla tych, którzy za nim nie przepadają, mamy coś smaczniejszego. Dorsz w
. Na wigilijnym stole nie może zabraknąć karpia, pieczonego pstrąga, sałatek ze śledziem, past rybnych czy matiasów w śmietanie. Wyjaśniamy które gatunki warto wybrać i przygotować. Na szczycie listy nadal figuruje karp, który zapisał się w świątecznej tradycji w okresie międzywojennym. Można
danie takie jak karp, kutia, groch z kapustą czy pierogi nie są lubiane przez wszystkich, a z kolei niektórym wydają się nudne i monotonne. Warto zatem wprowadzić nieco świeżości i oryginalności w kuchni. Popularne składniki można zamienić lub podać w inny sposób. Czasami efekt "wow"
, pokrój i wrzuć z powrotem do garnka. Zupę podawaj z natką pietruszki, możesz też dodać grzanki lub łazanki Zobacz też: Ryba na Wigilię - dorsz z ananasem, zapiekany karp i śledzie. Smacznie, różnorodnie i na bogato!
upływie pół godziny. Zobacz też: Ryba na Wigilię - dorsz z ananasem, zapiekany karp i śledzie. Smacznie, różnorodnie i na bogato!
patent. Jest to sposób z mojego domu. Pierogi po wypłynięciu, zalej zimną wodą. Powtórz zabieg i wyciągnij na sitko. Zobacz też: Ryba na Wigilię - dorsz z ananasem, zapiekany karp i śledzie. Smacznie, różnorodnie i na bogato!
Bulion rybny z kluskami z wątróbki Dla 4 osóbPrzygotowanie: 7 godzin Bulion rybny z kluskami z wątróbki - składniki 2 liny lub karp (ok. 1/2 kg) pęczek włoszczyznylistek laurowykilka ziaren ziela angielskiegosól, pieprz4 łyżki mąkijajkopuszka (ok. 120 g) wątróbek z dorszapęczek natki
;przechowujemy w lodówce do 2 tygodni. Możemy ją także zamrozić, lecz wcześniej musimy ją obrać, pokroić i kilka minut blanszować. Po rozmrożeniu nadaje się jednak już tylko na purée lub do zupy. Przezimuje jedynie w zimnej, suchej piwnicy. Karp Na wigilijnym stole króluje
1 karp sól 1 łyżka słodkiej papryki 5 kg ziemniaków 25 dag cebuli 10 dag masła 3/4 l gęstej kwaśnej śmietany Sposób przygotowania: Karpia umyj w zimnej wodzie, osusz, posól i natrzyj papryką na zewnątrz i od środka. Skórkę karpia ponacinaj ostrym nożem w równych odstępach. Ziemniaki obierz
- prawie 300 zbiorników w okolicy Milicza i Żmigrodu to największy w Europie wodny kompleks hodowlany. Cystersi zarybili stawy ciepłolubnymi karpiami, które wymagają szybko ogrzewającej się płytkiej wody - a właśnie takie są milickie stawy. Karp w średniowieczu miał wielkie
majeranku, czosnku i cukrze. To największa tradycja u Jakubiaków. Turbo soczysty karp a la Tomasz Jakubiak Zdradzę wam sekret na przepysznego karpia. Najpierw trzeba go w całości ponacinać co milimetr, a nawet co pół - tak, żeby wszystkie ości wytopiły się podczas smażenia. Jeżeli karp waży powyżej
Zakwas na barszcz czerwony Kaczka z jabłkami jak u babci Śledź pod pierzynką Karp w galarecie Sałatka śledziowa Zupa grzybowa Alessi Półmisek 5032 Półmisek japoński Stelton - Półmisek średni Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło
1 wypatroszony i sprawiony karp 1 pęczek włoszczyzny 1-2 łyżeczki cukru sól pieprz 3 posiekane cebule 1 białko masło sok z 1 cytryny 2 garście rodzynek 2 łyżki żelatyny orzechy i rodzynki do dekoracji Sprawionego karpia kroimy w dzwonka i wraz z głową i ogonem wkładamy do brytfanki i zalewamy małą
uniknąć tony jedzenia w śmietniku. Przepisy są proste i niewymagające dużego nakładu pracy, bo w końcu w święta pora odpocząć! Sałatka poświąteczna z karpiem smażonym Składniki na dwie porcje: 2 dzwonki karpia smażonego 1/3 główki sałaty lodowej 2 kromki bułki drożdżówki z makiem szczypta soli i pieprzu
: Okazje.info Jeśli nie przepadacie za smażonym karpiem, polecamy Wam przepis Ani Starmach na karpia z sosem orzechowo-migdałowym. Z pewnością zaskoczycie nim gości! Karp z orzechami Ryba: 2 filety z karpia (ewentualnie 4 dzwonka) 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Sos bakaliowy: 100 g
Składniki: filet z karpia ze skórą pęczek kolendry ząbek czosnku
/100 g) oraz ryby wędzone takie jak: trewal tuszka (3,49 zł/100 g) i węgorz (9,99 zł/100 g). Wśród ryb bez wątpienia króluje karp, od poniedziałku 12.12 w wyjątkowej cenie dnia! Ta szlachetna ryba jest gwiazdą wigilijnej wieczerzy i można ją przyrządzić na wiele sposobów, np. z migdałami
, składa się dwóch podstawowych składników: kaszy pęczak i suszonych grzybów. Zdrowa i syta kasza w połączeniu z grzybami smakuje doskonale, a co równie ważne ta potrawa jest bardzo łatwa w przyrządzaniu. Smażony karp zajmuje poczesne miejsce wśród tradycyjnych wigilijnych potraw, wiedzą to Polacy, wiedzą
kapusty, przykrywana drugim liściem i zapiekana w piecu. By skosztować kubusia (kubusza), będziemy się musieli wybrać w okolice Istebnej, Koniakowa i Jaworzynki – tam danie to jest świetnie znane. Utarte ziemniaki parzy się gorącym mlekiem, wrzuca na brytfankę, kładzie na
Czeszką, jej mąż Francuzem, dlatego na ich świątecznym stole znajdziemy foie gras oraz ostrygi, ale przede wszystkim dania czeskie, takie jak smażony karp podawany z sałatką ziemniaczaną, zupa z karpia, grzybowy kuba, a ze słodkości pernícky i vanilkove rohlícky
masła. Karp w galarecie z cebuli Altom Tobias Komplet Garnkó... Berghoff komplet zestaw gar... Tadar Komplet Garnków z Pok... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Filet czy dzwonko? Dziś najczęściej kupujemy ryby
zapiekana w sosie pomidorowym Autor: Haps Składniki: 6 kotletów ze schabu środkowego z kostką sól aromatyzowana oliwa ocet z czerwonego wina Sposób przygotowania: Kotlety posypujemy solą aromatyzowaną i pieczemy na ruszcie (5 minut z każdej strony). Układamy na półmisku i lekko polewamy oliwą
Patelnia grillowa Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Składniki 1 sprawiony karp o wadze 2,5 kg sól 1 łyżka słodkiej papryki 5 kg ziemniaków 25 dag cebuli 10 dag masła 3/4 l gęstej kwaśnej śmietany
julienne, czyli w zapałkę, i przesmażonymi na maśle). Autor: Marcin Budynek Kuchenprofi - Naczynie - Fo... Skeppshult Forma do zapieka... Vialli Design Naczynie do z... Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Przepis na
kucharze, wsparci przez gastrohistoryków, podjęli się przygotowania na bankiet wydawany w Pałacu Wersalskim typowego menu tego monarchy. Wyglądało ono następująco: Przystawki: luzowane udo bażanta świeże ostrygi głębinowe pasztet zapiekany w cieście à la bourgeoise galareta z homara
farszem z jagód, truskawek, wiśni bądź jabłek. Powodem do dumy mieszkańców regionu są jednak z pewnością tzw. gryczaki, zwane też pierogami lubelskimi. Farsz przyrządza się z twarogu i kaszy gryczanej, a danie zapieka się w blaszanych formach. Czasami gryczaki
- osiem rodzajów śledzików, ryby faszerowane i tak dalej - rozumiesz, pod wódeczkę to wszystko pomyślane. Ale może się jeszcze ucywilizują - największe kolejki ustawiały się po ryby świeże. T : Karp był żywy M : Karpia w ogóle nie było, co przyjąłem z ulgą. Choć do Wigilii było
męża robi najlepszego karpia na świecie. Przywozi go co roku i już nawet nie trzeba mu o tym mówić. Siostra męża z kolei robi świetne wypieki, np. tort orzechowy na prawdziwym spirytusie. Ja robię makowce, jesteśmy też mistrzami pierogów - do jednych do ciasta dodaję mak, a drugie robię zielone ruskie
. Wyłącz ogień pod patelnią, a do jeszcze gorącego sosu wrzuć masło. Zamieszaj by całkowicie się rozpuściło, a sos nabrał konsystencji gładkiej emulsji. Sos musztardowy podawaj ciepły w sosjerce lub bezpośrednio na daniu. Karp w szarym sosie z bakaliami
. Podajemy z gęstą, kwaśną śmietaną i/lub przysmażoną na złoto cebulką. dla 4-6 osób 1 karp zatorski o wadze około 1 kg sok z 1 cytryny sól 3 ząbki czosnku 1 l oleju rzepakowego do smażenia i bejcowania 20 dag bryndzy podhalańskiej kilka gałązek natki mąka 2 jajka 1 łyżka masła, najlepiej jędrzejowskiego
! Joanna Klimas, projektantka mody: Karp z migdałami Zawsze najpierw wybieram składniki. Na podstawie miętoszenia, ugniatania, macania (w pracowni), smakowania, lizania, wąchania (w kuchni), a przede wszystkim - patrzenia (w obu wypadkach). Nigdy nie wiem, jak to się skończy. Ale
długo, aż zmniejszy objętość o ok 2/3, lekko studzimy, mieszamy z oliwą i doprawiamy do smaku. Rozgrzewamy patelnię, na dnie układamy kółko wycięte z pergaminu, na nim kładziemy kaczkę skórą do dołu. Smażymy, aż skóra się przyrumieni - jakieś 3 minuty. Następnie zapiekamy jeszcze 5 minut w piekarniku
rozrabiamy jogurtem. Gotową kutię wkładamy do salaterki i przed podaniem wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przepis: Alina Filipkowska Składniki: 1 karp o wadze około 1 kg 8 dag kaszy gryczanej 4 łyżki masła 5 dag suszonych prawdziwków 1-2 cebule 200 ml śmietany (36-proc.) 2 żółtka sól
-kaparowym 12/34 grillowane krewetki z bekonem 6/83 grillowany łosoś w sosie teriyaki 6/83 halibut z bobem i miętą 7/61 halibut z selerem, w sosie z porów 3/8 homar z miętą i chilli 7/45 karasie w śmietanie 8/43 Karp: nadziewany kaszą gryczaną 12/66 orientalny 12/68 po staropolsku
nawiązuje restauracyjne menu. W największym polodowcowym jeziorze Europy, jakim jest Léman, występuje ponad 30 gatunków ryb. Najczęściej spotykane to okonie, płocie, karpie, miętusy, leszcze, szczupaki i pstrągi, ale najbardziej typową dla gastronomii kantonu Vaud rybą jest biało-szaro-niebieska f
, węgorz, karp, halibut, szprot, jesiotr. Zapiekanka z makreli i ziemniaków Składniki: 40 dag wędzonej makreli 1 por 150 ml śmietanki 36-proc. 2 duże ziemniaki do pieczenia 1 łyżka natki sól, pieprz Sposób przygotowania Makrelę obierz, usuń ości i
w plasterki i lekko podduszamy na maśle. Karpia oprószamy solą i pieprzem i obtaczamy w bułce tartej. Układamy w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykrywamy cebulą i oprószamy tymiankiem. Do naczynia wrzucamy też liście laurowe. Całość zalewamy piwem i pieczemy pod przykryciem
, doprawić solą i pieprzem. Formować małe pulpeciki, które smażyć na złoto rozgrzanej oliwie. Źródło: Przepis nadesłany na konkurs Kaszy możesz również używać do faszerowania mięs lub ryb, np. pstrąga, karpia. Do tego podaj sałatkę (dla wygody możesz skorzystać z gotowych miksów sałat) i pyszny obiad
Duszone małże 7/34 Grillowany tuńczyk z makaronem 9/54 Karp na niebiesko (Karpfenblau) 11/27 Karp na sposób wschodni 11/27 Karp z cebulą 11/27 Krewetki na sałatce z
wysuń formę, rozchyl pergamin, rozsmaruj na pieczeni (pędzelkiem lub łyżką) śmietanę i piecz bez przykrycia 15-20 minut, aż góra się przyrumieni. Składniki 1 spora ryba (pstrąg, karp, 1 kg dorsza) 2 cebule 10 marchewek koncentrat pomidorowy olej 1 jajko bułka tarta sól
, śledzie marynowane podawane z gorącymi kartoflami, rolmopsy, ryby smażone, faszerowane szczupaki, karpie, liny, a zamiast bigosu kapusta z grzybami. Czasem zdaniem Wiernickiego panowie nieco zabarłożyli. Prosili wtedy kelnera o befsztyk tatarski albo gęś z kapustą. Ale by zgrzeszyć tylko w połowie
płatki o grubości około 0,5 cm i ułóż na usmażonej rybie. Tak przygotowaną rybę wstaw do zapieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Zapiekaj maksymalnie 2 minuty. Przygotuj sos: wlej wino do rondelka, dodaj miód i połowę wiśni. Gotuj około 10 min, a następnie zmiksuj. Ponownie przełóż do
przygotowania: Rozłóż ciasto francuskie i zawiń w nie cały pasztet pieczony. Wierzch posmaruj rozmąconym jajkiem i posyp czarnuszką. Całość zapiekaj ok. 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180°C.Podawaj z rukolą (do dekoracji) oraz żurawiną. Rolada ze schabówką w przyprawach Składniki: 400 g schabówki w
rarytasem - soczysty i kruchy stanowił dumę pani domu. Podany na zimno sprawdzał się wybornie. Szczególnie jako dodatek do najpopularniejszego w ówczesnej Polsce rodzaju alkoholu. Sprawdź przepis na schab zapiekany z kiełbasą: schab po sztygarsku Ktoś, gdzieś usłyszał lub spróbował. Na przykład
. Wyjmujemy czosnek z łupin i dodajemy do ziemniaków, pieprzymy. Natłuszczoną formę wykładamy połową purée, kładziemy na nim grzyby z cebulą. Przykrywamy resztą purée. Posypujemy startym serem i obkładamy skrawkami masła. Zapiekamy w 210°C przez 20 minut lub dłużej, aż wierzch będzie rumiany
, karpie, węgorze, jesiotry, leszcze, piskorze, a nawet minogi, ale nie ma na przykład - bardzo współcześnie cenionego - sandacza. Mogę tylko przypuszczać, że sandacza nie uważano za osobny gatunek, ale za krzyżówkę szczupaka i okonia. Potykamy się też o siedemnastowieczną botanikę. Jeśli w najstarszych
1 łyżka białego octu winnego 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 8-10 dag świeżego masła 1-2 łyżeczki soku z cytryny Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. W naczyniu do zapiekania ułóż filety z łososia, oprósz je solą i pieprzem (możesz skropić niedużą ilością oliwy). Piecz około 20
. Panierujemy oczyszczone z marynaty paski karpia w jajku i tartej bułce, smażymy na złoty kolor w głębokim oleju. Układamy w naczyniu do zapiekania, wierzch zalewamy prawdziwkami zmieszanymi ze śmietanką, zapiekamy 15 min przykryte folia aluminiową (w folii należy zrobić dziurki, żeby odparowało). Uwaga
w bułce tartej. Ułóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykryj cebulą i oprósz tymiankiem. Do naczynia wrzuć też liście laurowe. Całość zalej piwem i piecz pod przykryciem około godziny. Podawaj od razu. karp;cebula;masło;piwo;tymianek;pieprz;bułka tarta;
Czy mogłabyś podać przepis na tego karpia, bo brzmi ciekawie?! U nas zawsze zupa grzybowa z uszkami. A ze specjałów regionalnych to makiełki, czyli makówki, ale ja osobiście ich nie lubię! Pierogi ruskie i z kapustą i grzybami. Ryba po grecku Karp smażony no i oczywiście pierniki pieczone
dla mnie ta potrawa to bomba. im mniejszy karp, tym smaczniejszy (mniej tluszczu). No i duzo smaku i aromatu pochodzi z grzybow, wiec ja lubie jak jest ich duzo. Zamiast grzybow mozna uzyc pieczarek, tez dobre, ale nie jest to juz moja ulubiona wersja :)) pozdrawiam i zycze smacznego
merlott napisała: Zamiast grzybow mozna uzyc pieczarek, tez dobre, ale nie jest to juz > moja ulubiona wersja :)) Ja dodaje i grzybki i pieczarki :)), które wcześniej podsmażam na maśle. Pyszna potrawa :)). > > pozdrawiam i zycze smacznego! :) --
Bardzo dobry jest zapiekany w śmietanie z pieczarkami. Można jeść na gorąco, lub na zimno.
Karp z pieczarkami pieczony w winie. Pieczarki podsmazyc z cebula, podlac smietana, doprawic. Nadziac sprawionego karpia, zaszyc lub spiac wykalaczkami. Ulozyc w naczyniu do zapiekania, polac bialym wytrawnym winem. Pod koniec pieczenia dodac smietanke wymieszana z maka ziemniaczana lub
FASZEROWANY KARP PIECZONY SKŁADNIKI: Karp (1,8 kg); kostka bulionu warzywnego; 2 czerstwe bułki; pół szklanki mleka; 2 cebule; 15 dag pieczarek; 2 jajka; 4 łyżki masła; 1 łyżka posiekanej natki pietruszki; sól, pieprz; SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Rybę oczyścić, odciąć głowę i przez ten
Najlepiej smakuje karp w galarecie. SMACZNEGO! --- Zagłosuj https://www.knorr.pl/swieta/przepisy/dorsz-zapiekany-z-warzywami/rate?rating=1
KARP ZAPIEKANY W BIAŁYM WINIE SKŁADNIKI: 1 kg karpia; 1 szklanka białego wytrawnego wina; 2 łyżki stopionego masła; 2 cebule; 3 ząbki czosnku; 1 łyżeczka szałwi z majerankiem; sól, pieprz; 1 łyżka bułki tartej; SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA: Czosnek obieramy, siekamy, mieszamy z szałwią
horpyna a możesz podać przepid na karpia twojej mamy zapiekany z pieczarkami, śmietaną i serem?
I Karp pieczony w calosci. Sprawionego karpia nadziac farszem ze smazonych pieczarek z cebulka. Doprawic, dac zielenine. Ulozyc w naczyniu do zapiekania, podlac 1 szkl. bialego wytrawnego wina. Zapiec, czeto polewajac sosem. Pod koniec pieczenia dodac smietane i jeszcze pare min
Karp po królewsku - nie ma lepszej wersji karpia niż karp w śmietanie z pieczarkami. Przygotowanie jest bardzo proste. Karpia oczyszczamy , kroimy w dzwonki, posypujemy solą i pieprzem i obsmażamy z obu stron na złoto na oleju z dodatkiem masła. Tak obsmażonego karpia układamy w głębokim
połowy (nie skroić białego miąższu). Skórkę z cytryny układam na wierzchu cebuli. Wszystko zalewam piwem z rodzynkami. Przykrywam i zapiekam w 160 stopniach do momentu, kiedy cebula na wierzchu zaczyna się rumienić. Potrawa smakuje lepiej podana na gorąco na drugi dzień. Składniki: 1 karp o
bardzo podobny jest karp po krakowsku: 1 kg ryby, 2 szklanki mleka, 2 czerstwe bułki, 2 żółtka, 50 g rodzynków, natka pietruszki 2 łyżki oliwy, sól, pieprz. Ryby sprawić, bułki namoczyć w mleku, odcisnąć, zemleć, wymieszać z żółtkami, opłukanymi rodzynkami, posiekaną natką, doprawić. Napełnić
Ja zdecydowanie preferuje na wigilię pieczone potrawy, takie jak karp zapiekany w śmietanie. Macie może jakies ciekawe przepisy na pieczone wigilijne dania?
Zapomniałam napisać, że dodaje do niego też suszone grzybki i właściwie on jest bardziej zapiekany, a nie duszony :)). --
Podsmażonego w panierce mąka - jajko - bułka. Potem do naczynia ogniotrwałego, skrawki maśle na wierzch i zapiekanie w 120 stopniach.
średnio nagrzanego piekarnika i zapiec (około 20 minut). Gdy ryba jest upieczona, a ser lekko zrumieniony, wyjąć i od razu podawać najlepiej z ziemniakami. Ryby z których można przygotować potrawę: karp, szczupak, dorsz, sandacz, flądra.
Moja mama też zapiekała z pieczarkami, ale bez cebulki. Za to z gęstą, kwaśną śmietaną i tartym, żółtym serem na wierzchu. Pyszne to bylo zarówno na gorąco, jak i na zimno. Nie pamiętam, jak długo piekła, ale na pewno wierzch był złocistobrązowy.
U mnie w domu nigdy nie było smażonego karpia. Świątecznie był w galarecie, a potem mama zaczęła robić zapiekany z pieczarkami, śmietaną i serem. Był świetny zarówno na ciepło, jak i na zimno. Tak więc "świątecznie" nie jest określeniem jednoznacznym.
mam takie cos: Karp zapiekany w ¶mietanie, pachn±cy mocno grzybami i pietruszk±, i tak w ogóle doskonały po ¶redniej wielko¶ci filecie karpiowym na osobę - około 80 dag dwie solidne gar¶ci grzybów - pieczarek albo kurek mrożonych, albo
Karp zapiekany z pieczarkami ok.80 dag filetów z karpia 1 duża cebula ok. 30 dag pieczarek 2-3 łyżki masła 1 łyżeczka mielonej kolendry sok z cytryny posiekana natka pietruszki sól, pieprz Opłukane filety skropić sokiem z cytryny, posypać solą i kolendrą, przykryć i wstawić do lodówki na 1
Indyk, borowki, brukselka, i zapiekane marchewki wjezdzaja na stoly 25-tego grudnia czyli Christmas Day. Zreszta w Polsce tez czesto gosci. W Wigilie w polskich domach w UK jak ktos tylko chce to bedzie mial karpia. Rynek juz pare lat temu zareagowal odpowiednia oferta na ten nagly popyt na
z sosem grzybowym zapiekam wlasnie karpia (jak bez panierki), wiec moze to samo zrobie z tolpyga, bo karp wychodzi super!
Nie podam dokładnego przepisu, bo sama nie robiłam, ale jadłam u mojej mamy. Robiła zapiekanego z pieczarkami, gęstą śmietaną i tartym żółtym serem (nie był to żaden ekstra ser, bo rzecz się działa za głębokiego PRL-u). Robiła to przeważnie w małych naczynkach ze szkła żaroodpornego
Proponuję (o ile ktoś lubi cebulę) pokroić cebulę w krążki, obłożyć rybę odstawić na 4-5 godzin. Tą cebulę wyrzucić, ale pod koniec smażenia można wrzucić na patelnię kilka plasterków świeżej (karpia nie zapiekamy tylko smażymy obtaczając w samej mące). Tak przygotowanego karpia z usmażoną
Ja zdecydowanie stawiam na karpia z ogórkami. Dokładnie: karp najpierw smażony, a potem zapiekany z ogórkami kiszonymi pokrojonymi w kosteczkę, doprawiany śmietaną. Co roku obżeram się tym nieprzyzwoicie :-) (a tak w ogóle powinnam pakować się przed wyjazdem jutro, zamiast tego siedzę na forum
A dlaczego karp miałby być smażony? Dużo lepszy jest pieczony, zresztą inne ryby też. Można dać pieczoną dowolną rybę z pieczonymi kartofelkami. Bardzo dobry jest też karp zapiekany pod pieczarkami i gęstą śmietaną. No i oczywiście może być to każda inna ryba małooścista.
Pieczony w piekarniku z pieczarkami i cebulką. Najpierw podsmażasz trochę pieczarki z cebulą pokrojoną w krążki i przyprawami i studzisz (nie musi być całkiem zimne). Następnie w naczyniu żaroodpornym lub jakimś innym do zapiekania, na dnie układasz trochę tych podsmażonych pieczarek, część z nich
- Ryby /gotowane i smażone/ węgorz wędzony 1 porcja 0 świeży węgorz " 0 fladra " 0 szczupak " 0 halibut " 0 filet z ryby zapiekany " 12 karp gotowany " 0 karp
Tak mi w natchnieniu przyszło do głowy: panga zapiekana z pokrojonym drobno porem i cebulką i odrobiną utartej pietruszki; wszystko dobrze przyprawione solą morską i tymiankiem... Powinno smakować. Delikatna ryba, trochę jak karp, a jednak szlachetniejesza. -- "Każdy ma swój płatek śniegu
podwórku lata) kurę i zrobiłem z niej rosół, że hej. Kaczka czeka więc w kolejce. Co do Twojego karpia zapiekanego, to pięknie dziękuję za przepis. Na pewno go wykorzystam i to jeszcze przed Świętami Wielkanocnymi. Nigdy nie stosowałem w swojej kuchni kozieradki, więc jestem bardzo ciekaw tej przyprawy
A może ryba, ale po prostu inna, np. mintaj albo tuńczyk zapiekany czy coś w tym stylu? Zresztą 12 dań i karp w to wliczony to nie obowiązek na wigilijnym stole. W moim domu karp jest zawsze, ale nigdy go nie jem bo nie przepadam :) Zrób więcej pierogów albo uszek z barszczykiem :)
właśnie zeżarłam karpia :) ze świeżymi, ale zapiekanymi serem bułeczkami ;) i salsą po polsku a'la altu ;) salsy zostało, więc z nachosami ją pochłaniam.. w sam raz do piwa.. -- Ciepłe kluchy kontra macho
Jeśli chcesz szybko i smacznie zrobić karpia, polecam , karpia w majonezie Solisz, pieprzysz, zmarnujesz majonezem, do naczynia do zapiekania, przykrywasz folia aluminiowa i pieczesz ok 15- 30 min Pychaaaa
Przepis jest skopiowany z tego forum,ale dawno, robie w ten sposob nie tylko karpia,polecam Karp zapiekany w śmietanie z grzybami i pietruszką Efektowny i prosty, jak linia prosta. Przepełniony atmosferą Wigilii, a za sprawą grzybów (leśnych) przypomina cieplejsze dni. Dzwonka myję, suszę
po prostu wolę wolę np. solę zapiekaną na szpinaku od jakiegoś śmierdzącego błotem karpia :)))
barszcz z uszkami z nadzieniem grzybowym + karp z pieczarkami zapiekany ze śmietaną i serem. A tak na co dzień nienawidzę karpia. I tylko raz w roku się zajadam -- "Wczoraj jest historią. Jutro jest tajemnicą. Dziś jest darem."
A myślisz, że pamiętam? To było baaardzo dawno, za głębokiego peerelu, a ja sama tego nigdy nie robiłam. Na pewno robiła go w szklanych, żaroodpornych naczyniach wysmarowanych masłem. Kładła kawałki karpia możliwie pozbawione ości, ale bez przesady. Chyba skórą do góry. No i musiał być przedtem
karpia kawalek podsmazasz i do naczynia zaro. Polewasz podduszonymi pieczarkami ze smietana plus natka, zapiekasz.
U mnie będzie: barszcz z uszkami grzybowymi pierogi z kapustą zwykłą pierogi z kapustą kiszoną żurek z ziemniakiem pstrąg z patelni karp panierowany karp z pieca kapusta z grzybami i grochem pieczone ziemniaki zapiekany ryż z jabłkami sałatka ziemniaczano-śledziowa rolmopsy
łatwa do zrobienia, najlepiej jakaś zapiekana, a nie smażona. Kiedyś kupiłam łososia i wyszedł taki jakiś słodko-mdły (był "robiony" jak karp). -- céad míle faílte fionna
Siemasz Hopie! Z moim przepisem wszystko Ci wolno - dokładaj pomidory ale raczej pod i dookoła bo sos piękny się z karpia wytapia i pomidorom będzie w nim dobrze. Na wierzch raczej nie, bo uroda tej ryby w trzeszczącej złoto-brązowej skorupce, którą tomaty mogłyby zeszpecić. Z tą kozieradką to
;) sernik, pierniczki, makowiec, ciasto marchewkowe, krokiety, barszcz czerwony, karp smazony, panga po grecku, panga zapiekana w sosie smietanowo-serowym, salatka sledziowa z buraczkami, sledz po japonsku, sledz po szwedzku z rodzynkami...uff
Pstrąga, karpia, śledzia posypać vegetą i posmarować w środku chrzanem, ułożyć na folii aluminiowej i zapiekać w piekarniku. PYYYcha
olena.s napisała: > A najlepiej - na ryby w grzybach. > Skądinąd, czy ktoś ma taką potrawę wigilijną? Karp zapiekany z pieczarkami. Liczy się?
dorsz, sola, mintaj, ryba maślana – czyli wszystkie ryby o delikatnym smaku; absolutnie nie nada się łosoś, pstrąg czy karp) 1/2 opakowania szpinaku 10 dag sera pleśniowego sól, pieprz olej z pestek winogron lub masło ewentualnie: 2-3 łyżki mąki pszennej, orzechy włoskie, 1 małe jajko
u mnie na wigilie jest całe mnóstwo potraw - śledzie na 3 sposoby: w oleju z cebula (czasem mama dodaje jeszcze ogórka w occie), w śmietanie, w buraczkach. karp smażony, karp zapiekany z pieczarkami,śmietanką i serem:) barszcz gotowany na głowach karpi i grzybowa z kluseczkami, oczywiście ryba
Gość portalu: kaska napisał(a): > z sosem grzybowym zapiekam wlasnie karpia (jak bez panierki), wiec moze to > samo zrobie z tolpyga, bo karp wychodzi super! O to to... To jest szłuszny kierunek! I koniecznie skrop ją sokiem z cytryny. A taki karp - jak piszesz - jest rewelacyjny
Juz obgadałam z wami i prezenty i atmosfere swiateczna.Przyszla pora na to co bedzie u was w tym roku na stole. Wiec co podacie w 100%. U mnie napewno bedzie -sałatka jarzynowa -łosoś wedzony -dorsz po grecku - karp pieczony - sledzik zapiekany w occie -pierogi - krokiety
u nas jest tak: 1. zupa grzybowa czysta z łazankami 2. foremki z kruchego ciasta z grzybami 3. karp zapiekany w sosie śmietanowo-koperkowym + sałatka warzywna 4. mak z łamańcami 5. ciasta (obowiązkowy makowiec zawijany i różne pierniki) + kompoty
zupa migdalowa (pierwszy raz!) strucel z pausta (pierwszy raz!) goląbki z czerwonej kapusty, nadziewane peczakiem i mielonymi wloskimi orzechami (pierwszy raz!) losos zapiekany z porami, albo karp w sosie maslanym salatka i cos w galarecie. -- "Uwazajcie na kobiety na pasach!"
Czy robicie karpia zapiekanego z pieczarkami? Jadłam kiedyś, próbowałam zrobić, ale to nie było "to". Podzielcie się, proszę, przepisem. (tamtej autorki nie mogę zapytać)
Ja też skorzystałam z doświadczeń forumowiczów: - farsz z kiszonej kapusty do pierogów - świetny, zagości na stałe w moim wigilijnym menu - karp leżakujący 2 dni w cebuli - faktycznie zyskuje na smaku - karp i pstrąg z pieca - pierwszy raz tak robiłam i wyszło doskonale, panierowany karp też
1. barszcz na domowym zakwasie z uszkami 2. karp smazony 3. karp w galarecie 4. ryba po grecku 5. ryba zapiekana w zalewie octowej 6. salatka sledziowa (ziemniaki, jablka, ogorki, sledzie) 7. sledz pod burakami 8. kutia 9. piernik 10. drobne cisteczka lub pierniczki\ 11. kieliszek bialego
Skończyliśmy dziś zapiekanego w sosie serowym halibuta. Poezja. Klopsy z mielonego dorsza i tolpygi bardzo lubię. Sielawa wędzona. Bellona smażona. Nototenia. Właściwie wszystkie z wyjątkiem karpia.
kobieta_na_pasach napisał: > zupa migdalowa (pierwszy raz!) > strucel z pausta (pierwszy raz!) > goląbki z czerwonej kapusty, nadziewane peczakiem i mielonymi wloskimi orzecham > i > (pierwszy raz!) > losos zapiekany z porami, albo karp w sosie maslanym
Ale masz fajnie. Dla mnie menu w porządku. U mnie barszcz, pierogi z kapustą i grzybami, śledzie pod pierzynką i w oleju, karp z pieczarkami jeśli mama zrobi, łosoś, kapusta z grzybami, sałata, surówka jakaś, zapiekany camembert z żurawiną, kompot z suszu. Po Wigilii piernik, sernik, makiełki
Ja zrobiłam piernik Apolki. Pyszności, tylko ilość ciasta troszkę przekroczyła nasze skromne możliwości i jeszcze nie zjedliśmy. Oprócz tego z nowości postanowiłam zrobic karpia według przepisu Makłowicza z przedświątecznej Rzeczpospolitej(faszerowany czosnkiem i pietruszką i zapiekany w
Karp (carp) jest uwazany na Wyspach Brytyjskich za coarse fish, czyli rybe nie- spozywcza. Mozna pewnie kupic tylko w sklepach zydowskich albo polonijnych. Jako alternatywe dla karpia moge polecic cod - nie wiem, jak ta ryba sie nazywa po polsku - dorsz? To jest ryba morska, bardzo
Ja czasem zapiekam pod pieczarkami (z dużą ilością masełka). W zeszłym roku zdarzyła się tragedia i zamiast karpia był na święta amur. Ale za to w tym roku był piękny karp i ojciec (główny autor dania) stanął na wysokości zadania. Chciałam się z mamą podzielić takim sporym kawałkiem, no bo
Nie tylko w tradycji żydowskiej, chociaż akurat gefilte fisz byłaby daniem niekłopotliwym, bo bez ości. Ale taki karp w szarym sosie to nie jest poślednie danie, przy czym jest potrawą tradycyjnie polską. Tyle, że dziś mało kto potrafi je przyrządzić. U moich rodziców nigdy nie podawało się
stasiek17 napisał: > > po prostu wolę wolę np. solę zapiekaną na szpinaku od jakiegoś śmierdzącego > błotem karpia :))) a ja wolę Pragę, ale i solą i chlebem nie pogardzę. :)
No ale filety robisz tak? Ja filety lubię, ale takiego karpia prosto z jeziora też nie bardzo, bo jakoś zawsze mi szlamem zajeżdża dziwnym trafem. Jak zapiekasz? Z sosem jakimś?
zupa rybna (bardziej francuska niż polska) zupa grzybowa barszcz z uszkami pstrąg w galarecie karp smażony śledzie w śmietanie śledzie w oliwie kapusta z grzybami pierogi z kapusta i grzybami ziemniaki zapiekane kompot z suszu makiełki wino czerwone -- Grafomani rozmawiają o sztuce
Zasiadamy jak się wyrobimy, raczej nie zdarza się to przed 19.00. Sałatka śledziowa, czasem druga-sledzie ze śliwkami w occie. Barszcz z uszkami Pierogi Karp smażony, czasem zapiekany z pieczarkami, w tym roku zamiast zapiekanego będzie pieczony z chrzanem, do tego ziemniaki, kapusta czerwona
Uwielbiam ryby, w każdej postaci. No poza karpiem, którego nie cierpię, a węgorza o tyle o ile. Dziś ze słoika zapiekany w cieście - pyszności. -- nikt w swojej inności nie może być sam ---------------
podzielonego karpia, moja mama trzymała w potartych warzywach, podsmażała na patelni, a później wkładała do naczynia żaroodpornego z pieczarkami uduszonymi na maśle i zapiekała w piekarniku - pychotka :) -- https://tiny.pl/hx4sx
u ns sa dwie zupy:barszcz z uszkami i grzybowa; pierogi z grzybami i kapusta;kuleczki rybne w galarecie-najlepiej z lososia; karp w galarecie i karp zapiekany;sledzie z jablkiem, ogorkiem,cebulka w majonezie; kompot z suszonych owocow, i na moje specjalne zamowienie fladra w pomidorach chocaz
Zeznaję: karpia pokroić (dzwonko), już lekko osolonego ułożyć w wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym, na to rzucamy cebulę(ilość odpowiednia do ilości karpia) pokrojoną w połowki plastrów i umytye pieczarki w całości lub przekrojone na pół.Wszystko delikatnie osolić z wierzchu
Teoretycznie z serem się nie komponują, tak przynajmniej twierdzą Włosi. A w praktyce to moja mama robiła karpia zapiekanego w śmietanie z pieczarkami i żółtym serem. Pychota zarówno na gorąco, jak i na zimno.
Resztę przynosi teściowa, jakieś karpie, śledzie itp. nie przepadam to i nie robię.
obowiazkowo barszcz z uszkami, karp smazony, (+ wgalarecie u tesciow), sledzie, pierogi w roznych odslonach z sosem z prawdziwkow, babcina specjalnosc - czyli kapusta z fasolka, kutia, czasami golabki z ziemniakow i kaszy gryczanej zapiekane w smietance; Wigilia nieodlacznie kojarzy mi sie z
KARP W ZŁOTEJ PANIERCE 1 Karp ok. 1,5 kg, pryprawa do ryb, sól, 2 jajka, tarta bułka, owoce i świeże zioła do dekoracji, oliwa Karpia sprawć, umyć, oszuszyć. Podzielić na niezbyt grube dzwonka. Każde obsypać solą i przyprawą do ryb. Jajka roztrzpeać na talerzyku. Każde dzwonko maczać w jajku a
KARP W ZŁOTEJ PANIERCE 1 Karp ok. 1,5 kg, pryprawa do ryb, sól, 2 jajka, tarta bułka, owoce i świeże zioła do dekoracji, oliwa Karpia sprawć, umyć, oszuszyć. Podzielić na niezbyt grube dzwonka. Każde obsypać solą i przyprawą do ryb. Jajka roztrzpeać na talerzyku. Każde dzwonko maczać w jajku a
Ja najbardziej lubię karpia-przepisu specjalanego nie ma,zapiekamy go opanierowanego na patelni. -- "Stary,nie uprawiaj seksu z kobietami.Od tego łatwo przejść do całowania i ani się obejrzysz,a będziesz musiał zacząć z nimi rozmawiać". (Steve Martin)
Będą tradycyjnie wyszukane potrawy. Karp pieczony z grzybami, barszcz i grzybowe paszteciki, kiszone ogórki, sos kaparowy, sałatka jarzynowa, grzybki w occie, gruszki w occie, ogórki kiszone, mintaj zapiekany w porach, ostre papryczki... -- Każda zupa kiedyś będzie zupą grzybową.
z grzankami. Makaron zapiekany z parmezanem. f) KARP LUB LESZCZ na szaro z rodzynkami. g)Kluski ze sliwkami i gruszkami Pierozki kruche z jablkami h) Lin smazony z kapusta czerwona lub biala. Szczupak lub sandacz smazony. i)Lazanki z makiem Lamance lub buleczki z makiem Legumina makowa
naleśnikach z boczkiem pod posypką orzechową zapiekanych, co to dla Jokaer była, jak mleko się rozlała. Wierzę, że sekretów dotrzymujesz i dlatego tylko Ciebie informuję, że dzisiaj sprawdziłem pomysł praktycznie, serwując tę potrawę swoim cenzorom. Opinia bardzo dobra, receptura unikalna i powiem
ha - w takim razie opiszę naszego karpia - pokrojony w dzwonka - smażony jest poprzedniego dnia, a tuż przed kolacją w ułożony w żaroodpornym naczyniu i zapiekany w sosie ze śmietany z bardzo dużą ilością koperku - pyyyyycha i gospodyni nie stoi przy kuchni
Moja mama robiła m.in. rybę zapiekaną z pieczarkami, gęstą śmietaną i żółtym serem. Przeważnie karpia, ale nie ma powodu, żeby nie robić tak innych ryb. Można było to jeść na gorąco, ale chyba jeszcze lepsze było na zimno, z lodówki. Dlatego część zapiekała w małych miseczkach, takich
Ja jestem nietypowa i lubię filety z ryb. Np. z soli lub dorsza. Dzisiaj robię filet z soli z warzywami - mam nadzieję, że będzie wyśmienity i okrzyknę go moją ulubioną potrawą. Karpia nienawidzę. Robię go tylko dla ojca. Na wigilii mojej i M. karpia nie będzie. Zamiast karpia będzie pstrąg
Ja na Wigilie przygotuje 3 rodzaje ryby: - musowo karp smażony z cebulką - śledzie, ale w tym roku nie będę na śmietanie czy w oliwie tylko zrobię sałatkę śledziową z fasolką perłową i ziemniakami w sosie musztardowym - pierwszy raz rybę po grecku, w wersji mojej kuzynki czyli panga pieczona w
KARP PO ALZACKU 1 kg karpia w dzwonkach, 2 duże cebule, 3 łyżki masła, 1/2 l jasnego piwa, 2 liście laurowe szczypta tymianku, sól, pieprz, bułka tarta do panierowania, masło do formy Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz
KARP PO ALZACKU 1 kg karpia w dzwonkach, 2 duże cebule, 3 łyżki masła, 1/2 l jasnego piwa, 2 liście laurowe szczypta tymianku, sól, pieprz, bułka tarta do panierowania, masło do formy Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz
- pieprz - bułka tarta do panierowania - masło do formy Sposób przyrządzania: Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Cebule pokrój w plasterki i lekko podduś na maśle. Karpia oprósz solą i pieprzem, obtocz w bułce tartej. Ułóż w naczyniu do zapiekania wysmarowanym masłem. Rybę przykryj cebulą i
Jako rybożercy będą zachwyceni. Jak pisze Marghot - w galarecie. Może być z wody - pstrąg, sandacz, szczupak. Ale też na rózne sposoby - pieczony, smażony, parowany... Sum w kapuście kiszonej z grzybami (suszone). Karp w szarym sosie. Faszerowany kaszą gryczaną i grzybami. Zapiekany z
karp smażony i karp w galarecie jest u mnie plus ryba po grecku, śledź w śmietanie i jeszcze zawsze jakoś inaczej przygotowany, bo rodzinę mam dużą a nie każdy tak lubi. Oczywiście jeszcze ziemniaczki, kapusta z grzybami i tzw. kapuśniaczek - kapusta zapiekana w cieście, ale nie wiem czy to
naczyniu do zapiekania, zalać śmietaną, wstawić do gorącego pieca o temperaturze 150°C na 20 -30 minut, aby ryba doszła. Jeśli przyrządzamy karpia, sprawioną rybę pokrajać na dzwonka (można też wyjąć ości), potem postępować podobnie jak wyżej, z tym że usmażone karpie zalać śmietaną doprawioną
1. barszcz z uszkami 2. kompot z suszu 3. kapusta z grzybami na czerwonym winie 4. pierogi z kapustą i grzybami 5. sola zapiekana w sosie serowo-koperkowym na białym winie 6. sałatka ziemniaczano-śledziowa z ananasem, rodzynkami, chrzanem i czosnkiem 7. ryba po grecku 8. karp w galarecie 9
o to, by karp piekł się w wytopionym sosie, którego nie za dużo. Temoobieg może być, po ok. 40 minutach pieczenia w 180 st. możesz - jeśli masz - na ok. 5 minut włączyć zapiekanie. Wesołych Świąt! Pzdr - tn
u mnie w domu tego karpia zapiekanego pieczarkami robi się co rok,jest pyszny tylko my włśnie na 15 minut przed koncem pieczenia zalewamy śmietana:) -- Paulo Coelho Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy: cieszyć się bez powodu, być ciągle czymś zajętym i domagać się ze wszystkich
w formie tatara - drobniutko siekane matiajasy, z ogórkami, grzybkami, dymką, żółtkiem. Dodatkowo - ja kocham sandacza i karpia (mąż i córka nie). Karpia pod każdą postacią (wyjątek stanowi karp w galarecie - fuj), sandacza zapiekanego w śmietanie.
w Sylwestra. W Szwecji Boże Narodzenie to dzień światła. A nam Polakom potrzebna choinka i karp i mozemy swietowac:) Wesolych Swiat!!!!!!
U mnie bedzie tradycyjnie, zgodnie z lodzko-warszawskim obyczajem (no, prawie, bo nie cierpie makielek, a powinny tez byc): - sledzik w oliwie - sledzik korzenny wg. kolegi Slawka - barszczyk gotowany na wywarze z grzybow z uszkami grzybowymi - karp smazony + jakas mala suroweczka, ale
U mnie uszka zawsze się mrozi, nawet takie przygotowane dzień wcześniej, bo wówczas nie sklejają się podczas gotowania. Kapustę lepiej zrobić dzień wcześniej, podobnie barszcz czy śledzie. Ryba faszerowana też musi zastygnąć. Wcześniej robię też "farsz" do zapiekanej ryby (mąż i teściowa nie
Wielkopolska, ale część potraw przyniesionych z ziemi radomskiej barszcz czerwony z uszkami - z kapustą i grzybami karp smażony a następnie zapiekany w piekarniku z pieczarkami makowiny zwane też makiełkami - danie z makiem, bakaliami i makaronem kompot z suszu groch z kapustą pierogi z
U mnie jest bardzo podobnie, z tym ze jedno wielkie sprzątanie odbywa się w pierwszym tygodniu grudnia a drugie trochę mniejsze kilka dni przed wigilią. Zawsze miałam problem czasowy z pieczeniem sernika i karpia zapiekanego w śmietanie. Bo sernik piecze się godzinę w 180 stopniach a karpia 20
ryba gotowana, bardzo dobry jest pstrąg z wody gotowany w jarzynowym wywarze, lub duszony karp z warzywami, zwykle dodawałam jeszcze śmietanę, ale tym razem będą same warzywa i ryba, zapiekane w piekarniku. Najgorzej będzie z plackami, bo ścisła dieta bezjajeczna, bezglutenowa i beznabiałowa
Kilka sugestii ze "Specjalnosci kuchni polskiej": ZUPY barszcz czysty zupa grzybowa polewka piwna zupa rakowa czernina chłodnik żurek RYBY: szczupak po polsku karp w szarym sosie węgorz w galarecie sledzie karasie zapiekane w smietanie WOŁOWINA: sztufada pieczeń wołowa pieczeń
Karp to ryba słodkowodna, tradycyjnie podawana w różnych postaciach podczas Wigilii Świąt Bożego Narodzenia.
Przygotowanie karpia. Jest to ryba o wyrazistym smaku i często jest przyrządzana w bardzo prosty sposób. Najpopularniejszy jest karp delikatnie przyprawiony i smażony, w panierce lub bez. Podaje się go również w galarecie, pieczonego lub duszonego z warzywami i w rozmaitych sosach.
Karp w polskiej tradycji. Zwyczaj jedzenia karpia w Wigilię utrwalił się po II wojnie światowej (wcześniej była to ryba trudno dostępna i droga), kiedy stał się on jedyną rybą, jaką można było kupić w okresie przedświątecznym.
