kabaczek potrawy

Janusz Andrasz

Bogate wnętrze cukinii

Bogate wnętrze cukinii

W zasadzie nie zamierzałem robić większych zakupów, nie myślałem też o tym, co zrobię na obiad, czy kolację. Ot, pełen, wakacyjny luz. Kiedy jednak zobaczyłem pięknie, nie za duże, okrągłe cukinie (lub kabaczki?) nabrałem ochoty na lekkie, warzywne co nieco. Przyrządziłem je co prawda tylko z warzywami i zakupionym w agroturystycznym gospodarstwie w Bieszczadach kozim serem, marynowanym w oleju rzepakowym, można jednak śmiało dodać do tego warzywnego nadzienia sardynkę z konserwy i dzięki temu uzyskać jeszcze bardziej charakterną potrawę.

Leczo z kabaczka - lato spod znaku wege. Sprawdź najlepszy przepis

Leczo z kabaczka to idealne połączenie wakacyjnych smaków i diety wegańskiej. Szukasz pomysłów na szybki roślinny obiad? Sprawdź poniższy przepis na bazie kabaczka.

Zebraliśmy ulubione przepisy na przetwory z domów redakcji Gazeta.pl. W menu m.in. bigos teściowej i prażone jabłka babci Jadzi

Robienie przetworów to jeden ze sportów narodowych Polaków. Chyba każdy ma swoje ulubione słoiki w spiżarni. Nie inaczej jest w przypadku naszych redakcyjnych koleżanek i kolegów. Zobaczcie, bez czego nie potrafimy wyobrazić sobie zimy, a za co należy zabrać się już dziś

  • Potrzebny przepis na obiad bez mięsa? Przygotuj niskokaloryczny obiad z sezonowymi warzywami
  • Jesienne menu pełne warzyw i owoców

    Jesienne menu pełne warzyw i owoców

    ESB9300. Wytrzymały i wykonany z lekkiego tworzywa Tritan kielich blendera zmieści aż 2,2 litra smoothie, czy zup a dzięki temu, że jest nachylony pod kątem 5° gwarantuje idealnie zmiksowane potrawy bez utraty cennych witamin. Ważne, by lekkie składniki (np. jarmuż) umieścić w kielichu jako pierwsze

  • Jak zrobić zupę z dyni? Przepis na pyszną, kremową, złocistą zupę nie tylko na jesienne dni
  • Kabała z kabaczkiem

    Kabała z kabaczkiem

    jakości w Coffeeheaven. Studiował w Wyższej Szkole Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu. W ramach praktyk pracował jako kucharz we Francji i poznawał obyczaje kulinarne na greckiej wyspie Kos oraz w Wielkiej Brytanii. Najbardziej lubi potrawy włoskie i azjatyckie. Marzy o wydaniu książki kucharskiej i

  • Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni
  • Ratatuj - gulasz z warzyw

    Ratatuj - gulasz z warzyw

    750 g bakłażanów 750 g małych cukinii lub kabaczków i cukinii ok. 1 kg mięsistych pomidorów 3 różnokolorowe papryki 3 średnie cebule kilka łyżek oliwy 1-2 ząbki czosnku liść laurowy kilka listków tymianku i bazylii lub 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich pieprz sól 2-3

  • Kolor słońca na talerzu

    Kolor słońca na talerzu

    Lejkowiec dęty to dziko rosnący grzyb przypominające swoim wyglądem "kurkę w żałobie". Ma kolor ciemnoszary lub czarny i lejkowaty kapelusz z pofałdowanym i podwiniętym brzegiem. Może zastępować trufle lub stanowić dodatek do potraw ciepłych, sałatek, risotto i makaronów

  • Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Tomek Woźniak bierze na warsztat potrawy z Gruzji! Dosmaczone wyrazistymi przyprawami, Nieskomplikowane. Kupcie kilka typowych dla tej kuchni składników: granat, cząber, orzechy, i do dzieła! Chaczapuri ze szpinakiem (dla 2 osób) Ciasto: 300 g mąki 100 ml mleka 2% 1/2 łyżeczki

  • Musaka

    się z języka arabskiego. Prócz Turcji, Grecji i niektórych krajów bliskowschodnich musakę przygotowuje się również na Bałkanach, a w Rumunii i Bułgarii zalicza do potraw narodowych. Niewątpliwie Grecy najlepiej zadbali o marketing musaki. Plastry bakłażanów przed ułożeniem w żaroodpornym naczyniu soli

  • Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]
  • Od barów mlecznych po wykwintne restauracje. 10 lokali w Zakopanem, w których warto zjeść [RANKING KLIENTÓW]
  • Nalewka - sercem robiony napój

    Nalewka - sercem robiony napój

    , Festiwalowi Smaku w Grucznie, Festiwalowi Pasztetników i Potraw z Gęsi w Ostrzeszowie. Są także turnieje w mniejszych miejscowościach. Bywają konkursy tematyczne, np. na nalewki myśliwskie, ziołowe, klasztorne. fot. archiwum - Europa na Widelcu Na

  • Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

    Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

    łyżki natki pietruszki. Dusimy około 10 min. Następnie dodajemy pozostałe warzywa i dusimy kolejne 10 min. Warzywa powinny być miękkie, ale sprężyste. Potrawę po zdjęciu z ognia delikatnie mieszamy z pozostałą natką oraz 4 łyżkami bazylii. Doprawiamy solą i pieprzem. Ratatouille podajemy gorące

  • Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

    Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

    kostkę. Marchew, kabaczka i cebulę obieramy i wraz z zieleniną drobniutko kroimy. Na rozgrzanym oleju i maśle obsmażamy mięso, dodajemy jarzyny, połowę zieleniny i przyprawy. Wlewamy koncentrat pomidorowy rozcieńczony szklanką wody i dusimy potrawę pod przykryciem ok. godziny. Pomidory sparzamy, obieramy

  • Warzywa zimnolubne

    Warzywa zimnolubne

    umieszczonych w garnku z wodą. Układamy je na boćwinie, posypujemy pieprzem i parmezanem.   Które warzywa lubią zimny chów? 0° Spadek temperatury do 0° zniosą dynie, kabaczki, pomidory, papryka, ogórki, kalafior. -3° Letnie odmiany pora, cebula, marchewka, buraki. -5°

  • Gotowanie w filmach

    Gotowanie w filmach

    , gdzie kucharze, właściciel i goście co chwila prowadzą bardzo poważne dyskusje o wyższości jednego makaronu nad drugim, a na stoły wjeżdżają potrawy przyprawiające mnie o ssanie w żołądku. Główną osią konfliktu w "Zemście na zimno" nie jest jednak zemsta na wrednych

  • Gratin z letnich warzyw

    , które przypaliły się od spodu. Wymagająca skrobania przypalonka. Ale w XIX wieku uwagę przeniesiono na wierzch potrawy i nazwę 'gratin' zaczęto odnosić do tego, co zapieczone i zrumienione od góry. Danie podaje się na stół w naczyniu, w którym się zapiekało. Powinno mieć płaski spód i ścianki wysokości

  • 11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    . Cukinia faszerowana kaszą jaglaną (dla 4 osób)   Składniki 1 kabaczek 1  bakłażan 2 małe  cukinie 2 małe patisony sól,  pieprz 2 łyżeczki chilli w proszku 1 ząbek  czosnku 1  cebula 6 łyżek oliwy 1 mały pęczek cząbru kilka łyżek

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    z trzech musów 4/82 z królika 4/8 z łososia i przegrzebków 4/83 z niebieskim serem i orzechami 4/85 trio z ryb: tatar z pstrąga z rodzynkami, bavarese (galaretka) z łososia, tuńczyk marynowany w occie sherry z imbirem 1/60 ziołowy chlebek z tapenadą 11/83 POTRAWY MĄCZNE

  • Dynia po wegetariańsku

    smaczna przekąska, np. do pogryzania podczas oglądania telewizji. Zanim obierzesz dynię, aby jej miąższ wykorzystać do innej potrawy, dokładnie ją wyszoruj. Pozostałe po obieraniu skórki pokrój w cieniutkie słupki, co najmniej 4 razy cieńsze niż cienkie frytki. Opłucz je w

  • Lekkie przystawki zawinięte w młode liście winogron, botwinki i radicchio

    . Gorgonzolę rozkruszamy widelcem i mieszamy ze śmietaną oraz z siekanymi listkami nasturcji, doprawiamy pieprzem. Cukinię myjemy i wydrążamy łyżką na powierzchni spore wgłębienie (wydrążony miąższ możemy zużyć do innej potrawy). Pozostałe liście nasturcji zwijamy po jednym w rożek i nakładamy łyżeczką

  • Ratatouille - codzienne danie z Nicei

    można udusić w garnku lub dopiec razem w piekarniku, lub podać wymieszane na talerzu i polane oliwą. - usmażony kabaczek idealnie się wtapia w smak ratatouille. Nowe nuty nada dodatek duszonego fenkułu (smak anyżkowy), czuszki lub kruszonego chilli, skórki pomarańczowej

Kabaczek zapiekany

Średni kabaczek (ok. 1 kg), łyżka masła, 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 150 g tartego sera, po 1/2 łyżeczki do kawy białego pieprzu i świeżo startej gałki muszkatołowej ,sól. Kabaczka obieramy i kroimy wzdłuż na cztery części. Usuwamy środkową część z pestkami, ćwiartki kroimy na plastry ok. 1,5

Smażona skórka dyni

skórki dyni, olej do smażenia, kurkuma, pieprz Zanim obierzesz dynię, aby jej miąższ wykorzystać do innej potrawy, dokładnie ją wyszoruj. Pozostałe po obieraniu skórki pokrój w cieniutkie słupki, co najmniej 4 razy cieńsze niż cienkie frytki. Opłucz je w wodzie, posyp obficie kurkumą i wymieszaj

Leczo

(paprykowych i nie), razem z cebulą zeszklimy 2-3 posiekane ząbki czosnku, a także dodamy do wszystkiego niewielkiego, obranego i wydrążonego, pokrojonego w kostkę kabaczka oraz posiekaną natkę, otrzymamy coś od klasyki być może nieco odbiegającego, ale za to jeszcze smaczniejszego. Na pewno nie zaszkodzą 2-3

Ratatuj - gulasz z warzyw

750 g bakłażanów,750 g małych cukinii lub kabaczków i cukinii,ok. 1 kg mięsistych pomidorów,3 różnokolorowe papryki,3 średnie cebule,kilka łyżek oliwy,1-2 ząbki czosnku,liść laurowy,kilka listków tymianku i bazylii lub 2 łyżeczki suszonych ziół prowansalskich,pieprz,sól,2-3 łyżki przecieru

kabaczek / karczoch - potrawy

Znacie jakies proste smaczne potrawy z kabaczkiem lub karczochem? Karczocha mam w puszce, nigdy nie jadlam, nie wiem nawet jak smakuje i z czym to sie je. z gory dziekuje za pomysly potraw -- Jutro to dzisiaj tylko ze jutro

Kabaczek

Znacie jakieś ciekawe potrawy z kabaczkiem w roli głównej? Dzięki, M

Re: kabaczek / karczoch - potrawy

Z kabaczka można robić całkiem przyzwoite leczo (zwane tez przez niektórych bigosem...) Karczochów nie używam... -- Raz: dla forsy... Dwa: dla zabawy... trzy... bo trzy jest przed cztery...

Re: kabaczek / karczoch - potrawy

Karczochy marynowane dodaje do salatek, albo na polmisku wloskich przystawek. Albo na omlecie. Kabaczek? Z dostepnych na polskim rynku monstrualych dyn nic nie przyrzadzam. Z mlodej cukinii - salatki(na surowo, np.pokrojona w plasterki, wymieszana z pomidorami, winegretem i tartym zoltym serem

Patison, kabaczek, cukinia....

skropić oliwą, sokiem z cytryny albo wycisnąc na nie czosnek. jakie jeszcze potrawy z tych warzyw polecacie? Trzeba z nich korzystac bo to przeciez warzywa sezonowe:)

potrawy z warzyw

Kajis czas temu probowalam gotowac potrawy wegetarianskie, ale bardzo szybko mnie to znudzilo, wrocilam do miesa. Teraz, jak jest tak goraco do miesa mnie nie ciagnie, za to zrobila bym cos z warzyw-kabaczek, cukinia- z innych obłych warzyw rowniez. Chcialabym tez przygotować cos z pszenicy

Re: potrawy sierpniowe-propozycje

faszerowanego mięsem kabaczka , zapieczonego pod żółtym ostrym serem -- "Nie bierz świata literalnie, świat jest słowem"

Zupa z kabaczka

Mialo byc z cukinii, ale kabaczki juz sa a cukinia u mnie na dzialce nadal w fazie kwiatowej (swietna do nadziewania, ale to w innym watku). Przepis z "Potrawy z cukinii i bakłazana" Cornelia Schinharl. 600 g mlodej cukinii (kabaczka), 1 cebula, posiakana, 2 zabki czosnku, posiakane, 1

Kabaczek-co z niego przyrządzić???

Mam na działce wysyp kabaczków. Zwykle robię z niego leczo i część wkładam do słoików na zimę, ostatnio zapiekałam w piekarniku z beszamelem, znalazłam przepis na bigos z kabaczka, ale to z kiełbasą, a ja nie jem mięsa. I to tyle pomysłów. Znacie przepisy na inne potrawy z kabaczka

Dalej wykańczam nadprodukcję kabaczków...:)

Potrawa funkcjonuje u mnie w domu już od dawna. Najpierw trzeba dorodnego kabaczka obrać, pokroić w plastry, wydrążyć, posolić i odstawić w sitku aż zmięknie i odda nadmiar płynu. W tym czasie doprawiamy mielone mięso jak na kotlety, czyli - jak kto lubi. Później mielonym mięsem zaklejamy dziurę

Re: cukinie ,kabaczki

Wspaniale sa placki ziemniaczane (tarte na grubej tarce) pol na pol z cukinia (rowniez tarta na grubej tarce). Moja mama zrobila nam kilka dni temu, po raz pierwszy w swoim zyciu. Mmmm, cala rodzina sie zazerala, nie wylaczajac maluchow, a te sa raczej sceptyczne do nowych potraw

Re: Kabaczek - jak podac?

Nie mam nabożeństwa do potraw bezmięsnych...nie porwał mnie ten przepis ;) -- Czasem trzeba przestać myśleć, aby zorientować się w sytuacji.

Kabaczek z koprem włoskim

. Przepis z ostatnio walkowanej ksiazki "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelia Schinharl. 500 g cukinii/kabaczka, 1 duza cebula, 4 lyzki oliwy z oliwek, 1 lyzka orzeszkow piniowych, 1 lyzka rodzynek, 1 lyzeczka nasion kopru wloskiego, 1 lyzka soku z cytryny, sol, pieprz, siekana natka

gulasz z cukinie, kabaczka itp - JAK!!!??

chodzi o delikatną, szybka potrawę z tych warzy + ew. bakłażan i pomodory - może ktoś szybciutko podrzuci prosty przespi a ja juz obieram cukienie i kabaczka....póki dzieko mi spi

Kabaczek w sosie gorczycowym

W przepisie oryginalnie cukinia, ale jak juz pisalam na razie mam kleske urodzaju na kabaczki, cukinie tez, owszem sa, ale mniej. Zatem zestaw mieszany kabaczek i cukinia z przewaga tego pierwszego. Danie nieco dziwne, sama nie wiem, czy mi smakowalo, mam mieszane uczucia. Przepis z "Potrawy

Kabaczek z sosem tuńczykowym

Kabaczek byl przepyszny. Z rozpedu zrobilam 2 razy pod rzad i stwierdzam, ze moglabym w sezonie kabaczkowo-cukiniowym spozywac te potrawe codziennie. Przepis z "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelia Schinharl. 6 malych cukinii/kabaczkow ( ja pomieszalam, ale kabaczek jest lepszy

Re: Sezon na kabaczka...

A faszerować można kaszą gryczaną z czymś. Pieczarki może? Przypomina mi sie jeszcze, że są zupy; cukiniowo-czosnkowa i jakaś taka z żółtej cukinii z cytryną, ryżem i kurkumą, na forum Kuchnia i w Galerii Potraw są. -- Fotoblog Woli Justowskiej

Re: jednogarnkowa potrawa

uwielbiam robić i jeść potrawy jednogarnkowe, zwłaszcza z garnka np. chili z fasoli: wołowina pokrojona w kostkę,przyprawiona chili, podsmażona ze słodką papryką odrobiną cebulki(niekoniecznie), potem mieso zalewamy wodą i gotujemy, dodajemy(I wersja - namoczoną czerwona fasolę) pokrojone

Re: Dekorowanie potraw

ŁÓDECZKI Z CUKINI LUB KABACZKA 2-3 nieduże cukinie (może też być kabaczek lub zielony ogórek), 1 marchew (może być taka mała dla dzieci), 1 słoiczek mini ? kukurydzy, 1 mała puszka zielonego groszku, kilka świeżych pieczarek, sok z 1/4 cytrynny, sól, pieprz do smaku, ulubione zioła, 1-2 łyżeczki

Re: potrawy z dyni

myslalam, ze to kabaczek; ) ) fotoforum.gazeta.pl/3,0,1471441,4,1,11193,pani.serwusowa.html -- I wanna smash the faces/ Of those beautiful boys/those christian boys/ So you can make me cum

Re: Wasze ukochane dukanowe potrawy

Kabaczek zapiekany z sosem pomidorowym i mozarella light, placuszki otrebowe, budyn dukanowski, wszystko, co slodkie (wszelkie desery), makrelka wędzona i z puszki w sosie wlasnym. -- "Good girls go to heaven, bad girls go to everywhere" < http://straznik.dieta.pl/ https

Nie będzie kabaczków w pomidorach :(

To ukochana potrawa pod każdym względem. Łatwa i szybka w robocie, mozna zamrozic na zimę, do wszystkiego pasuje i lubi ja cała rodzina. Pewnie też ją znacie (taka berbelucha z papryką, cebulką i pomidorami z kabaczkiem, dynią czy cukinią na proscenium) A w tym roku nie będzie. Dynia nie

Re: potrawy z warzyw

Francuzi mają na to swoją nazwę, ale jest o wiele bardziej skomplikowana od przepisu: Papryki (raczej bez skórek) pomidory (też sparzone i obrane) kabaczki (bez pestek) cukinie (bez skórek) cebula (obrana ;)) bakłażan czosnek przyprawy : sół, pieprz, gorczyca, jałowiec, kolendra, ziele

Re: jak przyrzadzacie kabaczka???

polecam bakłażana duszonego - świetny do potraw z grilla (przepis od gospodyni z Toskanii). Plastry bakłażana soli się i odstawia na pół godzinki min. żeby puścił sok z goryczką, osusza się ręcznikiem kuchennym, po czym wrzuca na patelnię - BEZ TŁUSZCZU, nie na maksa, ale na średnią

Re: Patison, kabaczek, cukinia....

> Większe kabaczki i cukinie nadziewam czym mi się zechce, mieszanym z ryżem, > dodaję utarte pomidory, wodę (aby tylko troszeczkę zakrywała kabaczki); jeżeli > używasz mleko - dobrze jest też tam dać śmietany - i do piekarnika. OO! Na dniach kończe remont kuchni i juz czuję

Re: co można zrobić z kabaczka?????

Dzięki dziewczyny! Chyba się skuszę na te schabowe - kabaczkowe. Ale leczo też brzmi interesująco, tyle że w tym tygodniu już robiłam chili, więc potraw z "jednego gara" wystarczy

Re: kabaczek lub cukinię jak przyrządzacie?

Dwie wersje tej samej potrawy: 1) kroję cukinie w kawalki, jak niegruba to w ćwierćtalarki, ważne żeby nie były za grube(tak z pół centymetra)szybciej się robi, wrzucam na patelnie z odrobiną oliwy, dodaję przyprawę indyjską i pod koniec wrzucam pieczarki. Zesmażam na chrupko . 2)jak wyżej

Re: jesienne potrawy z warzyw

A i zapomniałam napisać od siebie:) Robię faszerowane kabaczki, cukinie i patisony. Dynię grilluję i robię z niej dodatek do mięsa. Paprykę piekę, obieram ze skórki i robię sałatkę np. z fetą Oprócz kremu- zupy z dyni robię sos do makaronów. Leczo i gulasze wszelakie, jednogarnkowce "na

Re: leczo - jakie proporcje?

Padły już pomysły - faszerowany kabaczek lub ratatouille. Dobre też są placki z kabaczka posypane fetą. Twój przepis też jest dobry, tylko po co nadawać mu nazwę zupełnie innej potrawy.

Re: Jakie polskie potrawy polubili Wasi znajomi?

Moi jakoś nie przepadają za kapustą, więc gołąbków nie robię. Zdarzyły się raz. Zamiast nich na takiej samej zasadzie nadziewam kabaczka i paprykę. Obie wersje przechodzą pięknie. -- https://www.tickerfactory.com/ https://tickers.tickerfactory.com/ezt/d/1;10008;28/st/20091230/dt/5/k/25eb/preg.png

rehabilitacja smakowo-łaknieniowa- kabaczek faszer

wątki sezonowe archiwizują się błyskawicznie, dlatego wstawiam w wątek pokrewny z potrawami działkowymi przepis analogiczny: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,67455329,67455329.html farsz z mięsa

Re: Potrawy kojarzące się z dzieciństwem...

Placki ziemniaczane, kopytka, zalewajka i cynamonowe ciasteczka u babci. Faszerowany kabaczek, jajka faszerowane pieczarkami i kasza gryczana z jajkiem sadzonym, czyli sposoby mojej mamy na omijanie problemów z kartkowo- zaopatrzeniowych. Z deserów przyrządzanych przez mamę wspominam ciepło

Re: Kabaczek - jak podac?

Zapiekany kabaczek 1 kabaczek ok. 1 kg. łyżka masła 150 ml gęstej kwaśnej śmietany 150 g tartego sera 1/2 łyżeczki (do kawy) białego pieprzu tyle samo gałki muszkatołowej sól Kabaczka obieramy i kromy wzdłuż na 4 części, usuwamy część z pestkami. Ćwiartki kroimy na plastry grubości 1,5 cm

Kabaczek faszerowany pieczony w warunkach leśnych

- łódeczki z kabaczka posypałem przyprawami, cukrem, solom i odstawiłem na 30 min. - sok zlałem do sosu - kabaczek tym się różni od cukinii, że zjada się go ze skórą - zastosowałem papierzany pojemnik do zapiekania, kupuje się po trzy w zestawie oraz contaktgrill (NRD-owski) - czasy: > 15 min. w

Kabaczek lub cukinia (szybko i smacznie).

Proponuję prosty sposób na kabaczka (lub cukinię): warzywo obrać ze skórki i pokroić w kostkę lub jak kto lubi, obrać ze trzy duże cebule pokroić w talarki oraz również trzy duże papryki i pokroić w paseczki, na patelnię lub do rondla wlać trochę oleju, na lekko rozgrzany olej wrzucić

dania "z jednego gara"

Natchnął mnie na ten wątek mój problem z kabaczkiem i rada aby z niego zrobić leczo. Powiedzcie, proszę, jakie potrawy "z jednego gara" robicie - fasolka po bretońsku, bigos - to standard. A co jeszcze?

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Drogie Panie. 1. Leczo jest, o ile mi wiadomo bez cukinii; 2. Cukinia występuje we francuskim ratatuille i włoskiej peperonacie (też takie 'leczo':))), w ratatuille z oberżyną (bakłażanem), w peperonacie z czosnkiem 3. W żadnej z tych potraw nie występuje kabaczek; 4.każda z tych potraw nieco

Re: Kabaczek, bakłażan

1) Kabaczki z pieczarkami i pomidorami: 50 dag kabaczków, 2 cebule, 10 dag pieczarek, 8-10 dag tłuszczu, 20 dag pomidorów, łyżka mąki, sól, Vegeta, zielony koper lub pietruszka. Kabaczki obrać, oczyścić z nasion, pokroić w kostkę. Cebulę i pieczarki podsmażyć na części tłuszczu, wlać ok. 1

Re: spaghetti (nie)carbonara

suuuuuuuuuuuuper!! jakie pyszne, uwielbiam cukinie, kabaczki, oberżyne i takie rozne z nich potrawy, mniam!

Re: Bar Kabaczek - SMACZNIE & MIŁO-POLECAM !!

"Testowałam" wczoraj Kabaczka ze znajomymi; trafilismy na żeberka w zestawie dnia- były SUPER!A ten sos... palce lizać! Cały zestaw: zupa +żeberka, ziemniaki, surówki >> 17 pln Również inne potrawy wybrane przez nas z karty a więc: piers z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami w

Re: leczo - jakie proporcje?

Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz że skóry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda.

Re: potrawy z warzyw

Kabaczek - pyszny albo pokrojony w kostkę i duszony w pomidorach z ziołami, czosnkiem i cebulką (tak samo można przyrządzać cukinię). Albo wypatroszony i zapiekany z nadzieniem np. z kurek. Cukinię można jeszcze smażyć w cieście, albo podawać smażoną na patelni z sosem z jogurtu i z czosnku

Re: Kabaczek, żółta cukinia?

piórka. Na zimną patelnię wlać oliwę i nie rozgrzewać zbyt mocno. Wrzucić pieczarki, a gdy przestaną puszczać sok - dodać cebulę. Cały czas trzymać patelnię na małym ogniu. Dodać bakłażan i paprykę. Gdy te zmiękną dodać cukinię i pomidory. Gdy tylko z potrawy odparuje sok wsypać łyżkę ziół

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

potrawie, którą na użytek swój, rodziny i znajomych nazywam "leczo". Nawiasem mówiąc, w gazecie "kulinarnej"(jej tutułu niestety nie pamiętam), w której znalazłam przepis na placuszki z cukini, rónież było napisane, że zamiast cukini można użyć kabaczka. Pozdrawiam i smacznego życzę.

Re: JESZCZE RAZ WKLEJAM DLA INSPIRACJI

Tak na marginesie tych potraw - wiecie gdzie kupić ten kabaczek makaronowy (spaghetti squash)? Fajne przepisy są na niego w książce, chyba trochę słodkawe... To chyba nie sezon na kabaczki makaronowe, ale czy w sezonie bywa u nas ta odmiana?

piersi z kurczaka,mielone, albo ..stek(?)

Wszystko w stanie zamrozenia. Do tego w domu sporo warzyw (kabaczki, kalafior, brokul, papryki kolorowe, cebula, ziemniaki). wolam o pomoc obiadowa - Chce mi sie czegos nowego dzis Macie jakies SOS'owe potrawy , zawsze do polecenia

Re: potrawy z RYŻEM-jakie????

(slodkimi - banan, brzoskwinia czy morela z kompotu), ryz z warzywami (kabaczek, baklazan bez skorki, marchewka, por, pomidor lub przecier pomidorowy) plus miesko (drobno pokrojone lub malenkie kuleczki z mielonego) lub bez mieska, przecier warzywny z ryzem, zupka jogurtowa z ryzem, pomidorowa z

Re: sałatka do potraw z grilla podajcie jakis prz

Proste i pycha: pomidory kroimy w talarki, układamy płasko, posypujemy granulowanym czostnkiem, smarujemy majonezem i posypujemu startym żółtym serem albo sukinia lub kabaczek umyty i pokrojony na płaty posmarowane lekko oliwą i posypane sola i pieprzem, podsmaorzone na grilu do mięska

Re: cukinia lub kabaczek - poradzcie prosze

. jak mala moze jesc pomidory to super smakuje, a jak jeszcze miesko, to potrawa: kabaczek, dynia, pomidor, miesko jest bezbledna...palce lizac, ale moje dziecie pomidorkow niet...:(

Re: Potrawy wege (smaczne a nieskomplikowane)

Moje "leczo", podsmażam cebulę i czosnek, wrzucam pokrojonego kabaczka (mam wielkie, więc obieram i wykrawam pestki), paprykę (różne kolory, będzie ładnie), marchewkę, ostatnio dałam fasolkę z puszki, pod koniec pomidory z kartonu. Dużo przypraw, lubimy na ostro. Córce dorzuć kiełbaskę albo pierś z

Re: cukinia lub kabaczek - poradzcie prosze

oliwa. jak mala moze jesc pomidory to super smakuje, a jak jeszcze miesko, to potrawa: kabaczek, dynia, pomidor, miesko jest bezbledna...palce lizac, ale moje dziecie pomidorkow niet...:(

Re: Potrawy lekkostrawne

: gotowane, puree Warzywa: gotowane- marchew, dynia, buraki, szpinak, kalafior, kabaczek, surowe- salata, pomidory Owoce: dojrzale owoce bez skorki i pestek Slodycze: miod, dzemy, galaretki, owocowe, lekkie chude ciasta, biszkopty, kopoty, kisiele, musy Zupy: delikatne krupniki, kleiki, zupy mleczne

Re: cukinia

Ja uwielbiam:)Nikt nie odpowiada, bo na TEJ stronie jest kilka wątków ,w których są przepisy na potrawy z cukinii, kabaczków, bakłażanów.

Re: Kabaczek faszerowany pieczony w warunkach leś

Mosci kuzynku! Ja zrobilam znacznie bardziej prozaicznie, na "wysokiej patelni" (jak to tez sie moze zwac w jezyku naszych przodkow? - Tu: "une sauteuse" /bo glownie do przyrzadzania potraw sauté sluzacym a jesli obfitszym objetosciowo to w "fait-tout" garnku do wszystkiego. No wiec

Re: Co najlepiej zrobic z kabaczka?

Mozna je przekroic wzdluz, wydlubac nasiona, nadziac chudym miesem z przyprawami i zapiec w piekarniku. Moja ulubiona potrawa z kabaczka (wege): - pokroic na plastry, obrac ze skory - mocno posolic (szybciej sie usmazy) - usmazyc do miekkosci (bez oleju, na teflonie, dobrze jest dolac

Re: Kabaczek faszerowany w sosie pomidorowym

Jestem pełna podziwu Pańskich wyczynów kulinarnych. I nie przeszkadzają mi zdjęcia które Pan publikuje, a wrecz przeciwnie pomagają zobaczyć krok po kroku jak się przygotowuje daną potrawę. Sama często gotuję i wiem że nie da się wszystkiego przyrządzić nie brudząc przy tym kuchni, naczyń

Re: Przykladowy jadlospis

marzeka1 napisała: > Niedługo będzie czas na robienie różnego typu lecza: uwielbiam różne papryki, c > ebulę, duuużo cukinii lub kabaczka, do tego bakłażan zamiast cukinii lub kabaczka bardzo dobrym pomysłem są też ogórki kiszone. Dużo, tak ok. 1/5 całej potrawy. Tylko trzeba

Re: Kijiowy ten programik

U mnie jest podobnie jak u Ciebie. W chwili obecnej nie mam żadnego mięsa w domu, nawet wędliny na kanapki. A potrawy, które mi zaproponował to: klopsiki, spaghetti z mięsnym sosem, kabaczka nadziewanego mięsem, gulasz z karkówki etc. Nie mam w domu mięsa, pieczarek, o kabaczku nie wspomnę. To

Re: Mam kalafior romanesco

agniesia331 napisała: > Leczo:kalafior, cukinia, kabaczek, cebula, papryka, pomidor, może być z puszki. > Pyszne Może i pyszne ale według składu to jest jakaś wariacja zupy pomidorowej. A kalafior w leczo to już jest profanacja potrawy.

Re: Szybki obiad

Sasiad co kilka dni uszczesliwia mnie kabaczkami z wlasnej dzialki. Nie wypada mi odmowic no i mecze sie wymyslajac coraz to inne potrawy. Dzisiaj - kabaczki nadziewane. Przekroilam wzdluz, wydrazylam srodki. Kosteczki wedzonego boczku i szynki podmazylam z cebula na rumiano, nalozylam do

Zapiekanka paprykowo-cukiniowa

obnizyc wartosc kaloryczna potrawy. Wyszla naprawde dobra,z fantastycznym aromatem i co najwazniejsze lekkostrawna.

Re: kabaczek lub cukinię jak przyrządzacie?

ciutke czarnego, troche sosu sojowego i ew. cosik zielonego np. natkę pietruszki), zalać slodka smietanka 18%, wrzucić do sosu pokrojonego w paseczki wędzonego łososia, zagotować. Gotową potrawę można posypać tartym parmezanem. Smacznego!

Re: potrawa "jednogarkowa"......

Leczo na bazie fix-u Knorra Duuuza cebula podsmazona, na to wielka papryka, na to pęto kielbasy, na koniec cukinia lub kabaczek w kostke - jak pusci sok dolewam rozbełtany w szklanece wody fix. Wyszło pycha! Zupa z borowików, która wyszła bardziej daniem Marchewka, kawałek selera, pol

Potrawa w miarę jednogarnkowa (warzywa + ?)

Szukam przepisów na jakieś fajne dania obiadowe, które by były: - wegetariańskie - łatwe i szybkie - z warzywami (ale bez cukinii, bakłażanów, kabaczków - przepisów z tymi warzywami jest sporo, ja ich nie lubię) - najlepiej z kaszą (muszę wyjeść zapasy) Wychodzi mi coś w stylu duszonych

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Teraz to z kolei Ty mnie rozumiesz:-) Ja się nie upieram, że cukinia i kabaczek to to samo, tylko mówię, że stosuję go zamiennie do tej akurat potrawy, bo mi pasuje. Tak jak czasem gotuję kompot ze śliwek, a czasem z brzoskwiń, a czasem z malin, itd. Przepis na placek z owocami też mam jeden

Re: tökfőzelék

Jak tylko kabaczki dojrzeją trzeba będzie wypróbować, kuchnię węgierską bardzo lubię. Tylko nie za mało papryki dałaś? Ichnie potrawy od papryki i kwaśnej śmietany maja piękny pomarańczowy kolor :0) Ja też zastępuję smalec w węgierskich potrawach olejem. Oni wszystko muszą na smalcu :0

Re: leczo - jakie proporcje?

3-mamuska napisała: > pasquda77 napisała: > > > Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? > > Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz > że sk > > óry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda. > > ????

brak syropu kolnowego - tarta na słono

lepiej by było po prostu posypać całośc startym serem parmino (z paczki, średnia kopia prawdziwego parmezanu). do całości potrawy dochodzą jeszcze orzeszki piniowe do posypania i natka.

Re: co zrobic z cukini? jakie danie?

poza wymienionymi potrawami mozna cukinie nafaszerowac jak kabaczek -- ----------------------------------- Wielu ludzi uważa, że tym, którzy stają się wegetarianami, czegoś w życiu brakuje. Tym brakującym "czymś" jest zabijanie. - Eddy Grant https://i27.tinypic.com/scqd7s.gif

Re: leczo - jakie proporcje?

pasquda77 napisała: > Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? > Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz że sk > óry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda. ????

Leczo

potrawy dodać olej sojowy, posypać koperkiem lub natką pietruszki. -- "Człowiek ujawnia swoją osobowość w sposobie traktowania bliźnich"

Re: Byka na Święto Dziękczynienia?

czym innym poczestowali, czym innym ratowali znaczy indyki to tam byly, podobnie jak kabaczki i kukurydza ale czemu nie ma w potrawach swiatecznych nalewki z iglakow? przeciez to najlepszy lek na wzmocnienie wg Lakota People

Re: Kabaczek-5min-pycha czyli jak zaszokować gośc

czasie rozgrzewamy olej na patelni. Każdy krążek panierujemy w bułce tartej-jak nie chwyci na bokach na skórce to normalne- i smażymy na złoty kolor. Są pyszne. Zajada je nawet moja córcia(5lat), która przepada za potrawami p.Makłowicza. Polecam,będę uradowana jak spróbujecie i zasmakujecie

Re: smaczne-od pierwszego "wejrzenia"

Potraw "od pierwszego wejrzenia" jest zbyt wiele, żeby je wymieniać, a z tych, do których musiałam dojrzeć, to: szpinak, kasza gryczana, kabaczek (we wszelkim przyrządzeniu). Z przypraw - curry. Pewnie dlatego, że znałam je w wydaniu "Mieszanka Curry" made in PRL :-)

Re: Brak koncepcji

z grillowanych warzyw. ewentualnie wytrawna tarte tatin wyprobowana rowniez przeze mnie z galerii potraw. albo po prostu zgrilluj warzywa i podaj z grillowanym kurczakiem/filetem z jagniecia, czy czym chcesz. i z dipem jogurtowym. kapusta, marchew, kabaczek, cebula i cukinia beda rowniez swietne

Re: Mrożenie warzyw?

Paprykę na pewno - nic się złego nie dzieje. Nie rozmrażam tylko przed użyciem. No i rozumiem, że chcesz ją dodawać do potraw, a nie jeść na surowo, jak świeżą... Co do kabaczka nie będę się wypowiadać, bo znam tylko z "widzenia

Re: Cukinia- czy ktoś zna przepisy???

mięsa mielonego można użyć granulatu sojowego ( ugotowanego oczywiście) - do masy można dodać posiekane podsmażone pieczarki - do masy mięsnej polecam przyprawę "do mięsa mielonego" firmy Kamis, a do granulatu sojowego specjalną przyprawę do potraw z soji. - pod koniec można zapiekania odwinąć

Poprawka:)

"pisto" to w hiszpanii nazwa na duszone warzywa (papryka,kabaczek i takie tam, wszystko w jednym garnku) a queso Machengo to odmiana sera a nie potrawa. Pozdrawiam

Re: Cos lekkiego z kabaczkow

wszystko sie zgadza.znam z autopsji te potrawy i zajada sie nimi cala rodzina.ja np.zamiast farszu z mięsa daje puszke tunczyka,ryz,swierza bazylie i pomidory.jak postoi w lodowce i sie przemaseruje nadziewam cukinie(mam duzo z dzialki)lub kabaczek

zamrozilam zupke :((

porowata gabke, z odrobina wody na dnie :( Podgrzanie, wymieszanie, itd rowniez nic nie dalo. Tak wiec zupka wyladowala w koszu:( Co zrobilam nie tak? Jak Wy zamrazacie swoje potrawy dla maluchow? pozdrawiamy:) Ania z 7 mies. Bartkiem :)

Re: KABCZEK....BAR !

a ja sie na Kabaczka obrazilam w ciagu zaledwie kilku dni udalo im sie podniesc cene zestawu obiadowego z 15 zeta na 17, tiramisu kosztowalo 9 PLN, teraz 12 itd...z innymi potrawami tez to zrobili dla uwaznych klientow to chyba kiepska promocja miejsca

Wieżyczki kabaczkowo-pomidorowe z sosem bazyliowym

Inspiracja z "Potrawy z cukinii i bakłażanów" Cornelia Schinharl, ale w trakcie i tak zrobilam po swojemu. Cytuje mojego meza po wejsciu do kuchni: "Podoba mi sie to co robisz. A co to bedzie?" Uzylam: resztki baklazana, sredni kabaczek o srednicy zblizonej do ramekinow, 1 duzy

Re: Idzcie ofiary w spokoju... mniam ;-))

Gość portalu: tyrysek napisał(a): > > dziwne, ze niektore potrawy wzbudzaja tyle kontrowersji > wystarczy rzucic haslo i od razu rozwija sie burzliwa dyskusja > dlaczego na slowo "szynka", czy "kabaczek" nikt nie reaguje tak jak na > chocby "szpinak", czy "watrobka

Re: A może wątek kulinarny VI

KABACZEK ZAPIEKANY Średni kabaczek (ok. 1 kg), łyżka masła, 150 ml gęstej, kwaśnej śmietany, 150 g tartego sera, po 1/2 łyżeczki do kawy białego pieprzu i świeżo startej gałki muszkatołowej, sól. Kabaczka obieramy i kroimy wzdłuż na cztery części. Usuwamy środkową część z pestkami

Re: Dyktando 2009

Pod względem logicznym trochę mnie zastanawia "purée z ratatui". Ratatuja to jest potrawa z pomidorów, kabaczków, cukinii, bakłażanów, cebuli i papryki, to mi wygląda jak "purée z bigosu". -- Własnymy ręcyma

Re: To jest wątek dla zwierzatek

W kuchni greckiej ślimaki są serwowane przede wszystkim na Krecie, choć spożywa się je także w innych częściach kraju. Ślimaki są gotowane w wodzie z dodatkiem octu winnego lub z pomidorami, ziemniakami i kabaczkami. Tradycyjna potrawa kreteńska to ??????? ??????????????, czyli ślimaki smażone na

Re: Gotowanie

A ja nie :) Do mielonych tak, do klopsików nie. Do faszerowanych patisonów lub kabaczków, też nie dodaję, bo one się pieką i smak majeranku jest dominujacy, a nie potrawy. Czosnek...fuj... Do ogórków konserwowych i do cacyków na grilla, nigdzie więcej...no czasem do pieczonego kurczka

Dorosłe jedzenie

Moja córka ma 10 miesięcy i je z nami sporo potraw obiadowych - poza smażonymi i zapiekanymi, np. spaghetti, kabaczka faszerowanego, kuskus z warzywami, naleśniki z róznymi farszami. Nic jej się nie dzieje, brzuszek ok, uczuleń nie ma. Ale rodzina mi głowę suszy, że dziecko truję :/ No więc jak

Re: gotowanie tanio i smacznie

cebulę zeszklić na oleju z czosnkiem, dodać pokrojoną w kostkę cukinię, jak zmięknie dodać obrane i pokrojone pomidory, doprawić, odparować i wymieszać z ugotowanym makaronem generalnie w sezonie prawie wszystkie potrawy z cukini i kabaczków są tanie (jeśli wyeliminujemy z nich parmezan)

mam problem formalno-moralny-GDZIE zamieszczać

! Robię dzisiaj kabaczka faszerowanego miesem w sosie pomidorowym, przepis bardzo zbliżony do papryki faszerowanej, ale jednak... NAPRAWDĘ NIE JEST TO POTRAWA SUPER ESTETYCZNA i nie nadaje się napewno wg kryteriów "pierożka" do Galeri Potraw - no... a może gdy w tle ustawię kopię Słoneczników Van

Re: To jest wątek dla zwierzatek

W Grecji ślimaki jadalne są serwowane przede wszystkim na Krecie, chociaż pojawiają się je także na stołach w innych częściach kraju. Gotuje się je w wodzie z dodatkiem octu winnego lub serwuje z pomidorami, ziemniakami i kabaczkami. Tradycyjna potrawa kreteńska to ślimaki jadalne smażone na oliwie

Re: poproszę przepis na dobrą chińszczyznę!

mięcho w paski:indyk, kurczak, albo schab, na złoto podsmażyć na oleju z sosem sojowym, albo jakąś inną wegetą, czy przyprawą do potraw po chińsku;), marchewkę, pietruszkę, selera i cebulę (też w paski) dorzucić i też smażyć krótko tak zeby było twarde, papryka, kabaczek, kalafior (małe

Re: uwielbiam tureckie jedzonko

Ja gotuję tureckie jedzonko tylko będąc w Turcji. No i dlatego przede wszystkim potrawy z regionu z którego mój mąż pochodzi, czyli na stole pojawia się przede wszystkim kasza i szpinak. Czyli nie jest to szczególnie atrakcyjne dla podniebienia europejczyka. A w Polsce robię tylko dolmę - z

Re: jakie potrawy pamiętacie z Waszego dziecińst

iloscia sproszkowanej papryki)- chrupiacy,złocisty.Babka ziemniaczana. Smazone ryby- ojciec był zapalonym wędkarzem. Bigos, łazanki,fasolka po bretońsku.Kabaczki nadziewane mielonym miesem, zapiekane z zółtym serem.Bułki na parze z sosem z owoców i smietany.Ryz z jablkami, nalesniki na słodko. Wszystko

Re: Idzcie ofiary w spokoju... mniam ;-))

., patrz moj post wyzej. > Wroclaw strefa wolna od szpinaku! kabaczek, owszen, dobry, ale do szpinaku tez sie juz przekonalam (mimo odczuwanego jeszcze kilka lat temu WSTRETU do tej potrawy) watrobke z drobiu jestem w stanie zjesc ale zadnej innej nie rusze bea, nie wiaze z tym zadnych przezyc

Re: Bogracz

gotowania kwaśne jabłko.W ogóle tego typu potrawy pozostawiają wielkie pole do improwizacji.

Re: Idzcie ofiary w spokoju... mniam ;-))

Gość portalu: wędzonka napisał(a): > ...z tym swoim bobem i szpinakiem! Predzej zjem kozuch z mleka niz ta > trucizne! :) dziwne, ze niektore potrawy wzbudzaja tyle kontrowersji wystarczy rzucic haslo i od razu rozwija sie burzliwa dyskusja dlaczego na slowo "szynka", czy

Re: Wasze jesienne menu...

Golonka za mną chodzi, ale jeszcze trochę za ciepło. Świńskie ogonki w kapuście. Prawdziwa grochowa i prawdziwa fasolowa. To są potrawy, które robię raz w roku, bliżej zimy. Nic odkrywczego. A teraz wiadomo -grzyby w każdej postaci, kabaczek, cukinia, buraki, zupy jarzynowe, śliwki, świeże orzechy

Re: Warzywa mało znane w 1982 roku:))

probowalysmy toto przygotowac w formie jadalnej :) pierwsza polowa lat 80 > tych Ja gotowałam potrawy z kabaczka i cukini w latach 70. Bywały na działkach i w sklepach. Teraz kabaczka całkowicie wyparła cukinia. U działkowiczki możnabyło kupić też melona (kantalup szarantejski), a poznańska słodka już