kabaczek gotowany

Magazyn Kuchnia

Przepisy na jabłka. Pyszne dania na początek jesieni

Przepisy na jabłka. Pyszne dania na początek jesieni

Jesień to czas obfitości. Dojrzewają warzywa i owoce, a przede wszystkim jabłka. Soczyste, pachnące, słodkie i kwaśne. Można je wykorzystać w sałatce, do dań z mięsem czy innymi warzywami i oczywiście do deserów i ciast

Zebraliśmy ulubione przepisy na przetwory z domów redakcji Gazeta.pl. W menu m.in. bigos teściowej i prażone jabłka babci Jadzi

Robienie przetworów to jeden ze sportów narodowych Polaków. Chyba każdy ma swoje ulubione słoiki w spiżarni. Nie inaczej jest w przypadku naszych redakcyjnych koleżanek i kolegów. Zobaczcie, bez czego nie potrafimy wyobrazić sobie zimy, a za co należy zabrać się już dziś

Placuszki z cukinii - przepis na rodzinny piknik. Jak je zrobić?

Placuszki z cukinii to uniwersalne danie, które dobrze smakuje zarówno na zimno jak i na ciepło. Z powodzeniem można zaserwować je na obiad przy kuchennym stole jak i w plenerze. Sprawdź pyszny przepis.

  • Potrzebny przepis na obiad bez mięsa? Przygotuj niskokaloryczny obiad z sezonowymi warzywami
  • Co dziś na obiad? Mamy 7 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

    Co dziś na obiad? Mamy 7 propozycji. Te przepisy są naprawdę proste

    Zupa chlebowa - przygotowanie Chleb zalewamy bulionem, a gdy zmięknie, miksujemy. Dolewamy 125 ml wody, wrzucamy pokrojoną marchewkę, solimy, gotujemy 15 minut. Żółtka roztrzepujemy z mlekiem i śmietaną. Garnek zdejmujemy z ognia i, energicznie mieszając, wlewamy masę żółtkową. Garnek ponownie stawiamy

  • Jak zrobić zupę z dyni? Przepis na pyszną, kremową, złocistą zupę nie tylko na jesienne dni
  • Jak zrobić leczo? Przepis na pyszne, tradycyjne danie jednogarnkowe w sam raz na letnie dni
  • Ciepła kolacja

    Ciepła kolacja

    2 bakłażany 150 g quinoa (komosy ryżowej) 2 pomidory, garść suszonych moreli pęczek natki pietruszki oliwa sól pieprz Bakłażany pieczemy 25-30 minut w 180°C, aż zmiękną. Gotujemy komosę ryżową zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pomidory i morele kroimy w kostkę. Upieczone bakłażany kroimy

  • Keczup z truskawek i pikantne cukinie - letnie nasycenie od Marty Dymek
  • Wiosenne przepisy z makaronami Mamma Mia!

    Wiosenne przepisy z makaronami Mamma Mia!

    przed podaniem polej sosem balsamicznym. SKŁADNIKI Składniki dla 4 os. - 500 g makaronu spaghetti Mamma Mia - 400 g schabu - 4 pomarańcze - 4 marynowane kabaczki - 4 zielone pomidory - pieprz, sól - kurkuma - oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Ugotuj makaron wg przepisu na opakowaniu. Schab umyj

  • Pyszne, domowe dania na koniec lata

    Pyszne, domowe dania na koniec lata

    ). Ostrożnie wyjmij i osącz. Kabaczków nie gotuj. Roztop w rondlu łyżkę masła, zeszklij cebulę, dodaj wydrążony i posiekany miąższ z kabaczków (lub patisonów) i smaż 10 minut, aż wszystko będzie miękkie. Oprósz łyżką curry, mieszając, podgrzewaj minutę. Dodaj jabłka, sok jabłkowy i rodzynki, gotuj, aż odparuje

  • Musaka - przywołaj smak wakacji

    Musaka - przywołaj smak wakacji

    układa się na dnie wysmarowanego oliwą naczynia, na nich układa się mięso - zazwyczaj mieloną jagnięcinę duszoną z czosnkiem, pomidorami, czasem winem i przyprawami (na przykład oregano, cynamonem i gałką muszkatołową - zależnie od kraju). W wersji tureckiej musaki się nie zapieka, tylko gotuje, dusi

  • Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

    Dla zmarzluchów. Zupa z wkładką

    do smarowania blachy Sposób przygotowania Mięso rosołowe myjemy i wkładamy do garnka. Zalewamy wodą, dodajemy obraną, umytą włoszczyznę oraz cebulę  i gotujemy na wolnym ogniu, aż mięso będzie zupełnie miękkie. Szpinak  kilkakrotnie płuczemy, zalewamy szklanką rosołu i chwilę

  • Przepisy z książki Grzegorza Łapanowskiego "Szkoła na widelcu. Najlepsze przepisy dla calej rodziny"
  • Odstaw bomby kaloryczne, sięgaj po rośliny i nabiał. Co i jak jeść i pić w gorące dni? Dietetycy radzą
  • Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

    Kuchnia Prowansji. Świeże warzywa i aromat ziół

    udekorowane resztą bazylii. Soupe au pistou (dla 6 osób)   Składniki 1 kg białej fasoli (najlepiej w strączkach) 1 kg  fasolki szparagowej 4  ziemniaki 3  marchewki 5 dużych dojrzałych  pomidorów 4 kabaczki lub  cukinie 2 ząbki  czosnku 10 dag

  • Czym lepiej karmić dzieci - daniami gotowymi czy domowymi? [PRZEGLĄD]

    maluchów (w przepisach nazywane środkami spożywczymi specjalnego przeznaczenia żywieniowego) różnią się od domowych wyglądem i smakiem. Choćby dlatego, że w domu np. zupy gotuje się w około 100 st. C, a w fabrykach - sterylizuje lub pasteryzuje. - Dania słoiczkowe, produkowane

  • Menu na cały tydzień - w tygodniu dla zabieganych, w weekend się rozpieszczamy [7 ZESTAWÓW]
  • Kilka pomysłów na pyszne dania z kalarepy. Będziecie zaskoczeni!
  • Przyjęcie w gruzińskim stylu

    Przyjęcie w gruzińskim stylu

    ; orzechów włoskich 1 pęczek natki pietruszki 1/2 szklanki soku z granatów 1/2 szklanki mleka 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka  chilli w proszku 1 ząbek  czosnku sól i  pieprz Sposób przygotowania Makaron gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu - 

  • Warzywa zimnolubne

    Warzywa zimnolubne

    . Szalotkę obieramy, siekamy, wrzucamy na rozgrzaną oliwę, a gdy się zeszkli, dodajemy boćwinę. Dusimy kilka minut, od czasu od czasu mieszając. Gotujemy jajka w koszulkach. Wbijamy je powoli do wrzącej, osolonej wody z octem, w taki sposób, by białko się nie rozlało. Jajka można też ugotować w kokilkach

  • 11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    11 dań z bakłażanem do ugotowania w tym tygodniu

    , zalewamy ziołową oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Makaron gotujemy "al dente" w dużej ilości gorącej, osolonej wody, odcedzamy, mieszamy z sosem i podajemy. Pieczone warzywa z pesto koperkowym. Jadłonomia (dla 4 osób)   Składniki 1/2 szklanki 

  • Apetyt na Ukrainę

    Apetyt na Ukrainę

    ;cały pakiet, a Marharyta rozkłada swój obwoźny bar i opowiada o studiach w Białymstoku. Porcje odmierza szklanką i przerzuca do woreczka. Pulchne ślimaki pokrojone w plastry duszone są z marchewką, koperkiem, kabaczkiem, doprawione chili i skórką z limonki

  • Papaja

    INFO O PAPAI 1. Papaja to duży tropikalny owoc w kształcie gruszki. W środku ma pomarańczowy miąższ i czarne okrągłe pestki. 2. Zieloną niedojrzałą papaję można zetrzeć na tarce tak jak marchewkę albo gotować jak kabaczka

  • Kapusta pekińska

    antykwariacie wyszperałam książeczkę 'Na nasze stoły warzywa mało znane podaje Jan Kalkowski' (Wydawnictwo Spółdzielcze, 1982). Autor zgromadził ponad 200 przepisów na przyrządzenie 32 mało znanych warzyw, m.in.: selera naciowego, szparagów, kabaczka, papryki, bakłażana, brokułu, dyni

  • Gotowanie w filmach

    południu Francji, zwłaszcza w Nicei, potrawa z gotowanych warzyw, głównie z cebuli, czosnku, kabaczków i papryki. Trzeba przyznać, że nikt nigdy nie był w stanie w filmie animowanym pokazać jedzenia tak apetycznie. Mam nadzieję, że najlepiej znanym rysunkowym kucharzem nie tylko

  • Gremolata, czyli poświąteczne porządki

    Pierwszy raz usłyszałam o tej diecie, kiedy w Absyncie pojawiła się pani o zaskakujących upodobaniach kulinarnych. Poprosiła o danie z warzyw, wyłączając ziemniaki, bakłażany i fasolę, bez dodatku tłuszczu, ziaren lub mąki, surowe albo gotowane, w żadnym wypadku smażone i

  • Dynia po wegetariańsku

    przypalić nasion, bo stają się czarne i gorzkie. Wrzuć do garnka dynię i szybko zamieszaj. Dodaj kurkumę, ostrą paprykę, kolendrę i 1,5 łyżeczki soli. Zalej wszystko szklanką wody, wymieszaj i przykryj. Kiedy woda zawrze, zmniejsz ogień. Gotuj kostki, aż

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    brzoskwiniami 10/40 z czereśniami 6/28 z jabłkami i calvadosem 9/83 confit z pomarańczy z sorbetem z wina 1/66 cr?me br?lée ze śliwkami 9/55 czarne makaroniki z kremem 2/44 czekolada żurawinowa 11/6 czekoladowa kostka z kabaczkiem 10/8 czekoladowe kulki z whisky 12/21 deser lodowo-sorbetowy 7/63 deser

Kabaczki faszerowane jabłkami

przekrój wszerz na 3 części każdy, z patisonów zetnij wierzchy. Wydrąż miąższ ze środka, pozostawiając około jednego lub półtora centymetra przy brzegach. Patisony obgotuj na parze lub w niedużej ilości wody (około 15 minut). Ostrożnie wyjmij i osącz. Kabaczków nie gotuj. Roztop w rondlu łyżkę masła

Peperonata (bigos włoski)

5-6 średnich cebul, 3 zielone papryki, 6-7 świeżych pomidorów lub z puszki, 2 duże kabaczki, olej, papryka łagodna sypka, pieprz, sól, ketchup lub przecier pomidorowy Cebulę zeszklić na oleju, dodać paprykę, gotować pod przykryciem do miękkości, dodać pokrojone pomidory, na koniec pokrojone w

Pilaw perski

muszkatołowa, olej do smażenia Moczymy baraninę około 6 godzin w maślance (pozbawienie zapachu). Kroimy w drobną kostkę. Smażymy w dużej brytfance. W tym czasie gotujemy ryż i obieramy kabaczka, cebulę, czosnek i pomidory. Po 40 min do baraniny dokładamy pokrojone w kostkę mięso drobiowe. Smażymy przez około

Łosoś delight

, aż kabaczek będzie bardzo miękki (lub piec na grillu). 5. Ziemniaki umyć i gotować w lekko osolonej wodzie (w mundurkach). 6. Sałatę umyć wysuszyć, ułożyć z jednej strony talerza, śmietanę wymieszać z niewielką ilością sosu winegret i odrobiną cukru do smaku, pokropić sałatę na talerzu. 7. Łososia

Zupa z bazylią

1 kg białej fasoli (najlepiej w strączkach), 1 kg fasolki szparagowej, 4 ziemniaki, 3 marchewki, 5 dużych pomidorów, 4 kabaczki lub cukinie, 2 ząbki czosnku, 10 dag makaronu wermiszelu, sól, pieprz Pasta bazyliowa:, 1 duży pęczek bazylii, 4 ząbki czosnku, 1/2 szklanki oliwy, 10 dag startego sera

kabaczek

czy jak robicie kabaczka, to te małe pestki ze środka usuwacie, czy cały ze środkiem gotujecie. Dzięki za odpowiedzi

Kabaczek nadziewany

Tego kabaczka po nafaszerowaniu to się gotuje, piecze czy je na surowo? Pytam bo to nie wynika z przepisu.

cukinie ,kabaczki

wlasnie kupilam ostatnio. Robilam zapiekane z owczym serkiem robilam gotowane na parze z delikatnym sosem marchewkowym robilam, faszerowane ryzem dajcie przepis na cieple danko - najlepiej bez miesne. pozdrowki

Kabaczek. Pomocy!

Nie podobało mi się że kabaczek, faszerowany mięsem z ryżem, jest dużo miększy od nadzienia i paskudnie się go je. Od niedawna jestem na emeryturze zajmuję się gotowaniem dla dla żony i siebie, oraz okazyjnie dla gości. Postanowiłem zrobić kabaczek wedle włsnych wyobrażeń i ukroiłem plastry

kabaczek

jaw zeszłym roku odkryłam kabaczki:) robię podobnie , tylko jako farsz dodaję jeszcze (oprócz miąszu, cebulki, jaja, bułki tartej i sers żółtego) gotowaną zieloną soczewicę, doprawiam jakoś na oko i zapiekam, pychotka pozdrawiam a, można zamiast soczewicy dodać mięsko mielone, albo jakiś miź

Pasztet z kabaczka

Wczoraj zagospodarowałam "bardzo dojrzałego" kabaczka, jako że kiedyś moja znajoma poczęstowała mnie i przekazała informacje, na jakiej bazie tę smakowitość przygotowała. Zatem do rzeczy, składniki miałam następujące: 1/ ponad kilogram kabaczka 2/ dwie duże marchewki 3/ jeden korzeń

Patison, kabaczek, cukinia....

W sklepie obok mojego domu dosłownie za grosze (wcale nie w przenośni!) można kupic przepiekne kabaczki, patisony i cukinie... w związku z tym, ze jestem teraz bardzo zapracowana i nie mam czas na dłuższe gotowanie kroje je poprostu w plastry, posypuje przyprawami i griluję:)POLECAM! Moża je

Re: gotowanie3

z kabaczka może być...leczo Kabaczek obrać, nasiona wyrzucić, kabaczek pokroić w kostkę, papryka, pomidory bez skórki, cebulka, liść laur, 2 ziela, przyprawy: sól, pieprz, papryka, dusić, na koniec dodac kiełbaske pokrojoną w kostkę i jeszcze podusić. kabaczek faszerowany mielonym

Re: kabaczek

Można dodać do zupy jarzynowej,ale tak na 10minut przed końcem gotowania bo może się rozgotować.Warto spróbować naprawdę smaczne.

Re: gotowanie

Twój pierwszy przepis ma także zastosowanie w przypadku bakłażana. Tylko trzeba pamiętać i go wcześniej nasolić. Chyba nawet wolę bakłażana niż kabaczka. Czasem upraszczam sobie życie i takiego upieczonego kabaczka (staram się go piec nie smażyć, mniej ciągnie tłuszcz) potraktować ajwarem lub

Re: gotowanie

Nie ma sprawy. Zawsze służę pomocą i przepisami. A mój prywatny na kabaczka to po prostu podsmażasz kiełbaskę, potem wrzucasz pokrojonego kabaczka + pomidorki i chwilkę dusisz. Doprawiasz i jest pycha. Tak najlepiej jest wyczuwalny jego delikatny smak. Wypróbuj w towarzystwie, czego Ci

Re: kabaczek

cukinie i kabaczki dość szybko się pieką czy gotują, w im drobniejszą kostkę/ krążki pokroisz, tym szybciej zmięknie - a poza tym w jakiej to temperaturze? tak na 180', to - bo ja wiem - z 15-20 min? zależy jak grube kawałki, wrzuć pod koniec i sie czujnie przyglądaj:) aha, ale tego kurczaka

Re: gotowanie3

dzisiaj chodzi za mna zupa grzybowa z ziemniakami, pewnie uda mi sie kupic swieze grzyby na targu przy Grunwaldzkiej, wczoraj dostalam od nieznajomej dzialkowiczki kabaczka, czy ktos ma pomysl na tego kabaczka

Re: kabaczek

Coś na obiad :) • Re: gotowanie3 lustroo 05.09.06, 07:49 + odpowiedz z kabaczka może być...leczo Kabaczek obrać, nasiona wyrzucić, kabaczek pokroić w kostkę, papryka, pomidory bez skórki, cebulka, liść laur, 2 ziela, przyprawy: sól, pieprz, papryka, dusić, na

Re: co z gotowanego mięsa??

Faszerowaną paprykę, kabaczki, cukinie. No i oczywiście gołąbki. Poza tym bułeczki drożdżowe z farszem mięsnym - bardzo elegancki dodatek do barszczyku lub bulionu. Ewentualnie kulebiak.

Re: gotowanie - jeremy

z kabaczka mozna robic takze cos na wzor plackow ziemniaczanych. obrany kabaczek sciera sie na tarce jarzynowce, doklada sie jajko, lyzke maki, przyprawy do smaku i piecze sie na patelni... pychotka, najlepiej na cieplo... -- Nie możesz zatrzymać żadnego dnia, ale możesz go nie stracić.

Re: gotowanie

czym sie rozni baklażan od kabaczka?..wstyd sie przyznać ale nie wiem... -- always looked good on paper sounded good in theory

Re: Pasztet z kabaczka

> wątróbki na np drobiowe mielone? Myślę, że spokojnie możesz tak zaeksperymentować, bo delikatne (gotowane) drobiowe mięsko często wykorzystuję do pasztetu mięsnego mieszanego (łącząc mięso drobiowe z wieprzowym). Ponad wymienione w przepisie składniki dodałam (właśnie!) gotowane mięso z rosołu i

Re: Jak zrobiłam kabaczka :)

Nie wiem co zrobić z kabaczka, ale ja dziś robię na obiadek roladki z kurczaka nadziewane pieczarkami z cebulką ;-)) W końcu mam czas na gotowanie

Re: cukinia/kabaczek

podsmażyć na części tłuszczu, wlać ok. 1 litr wody, dodać pokrojony kabaczek, przyprawy i gotować pod przykryciem do chwili gdy kabaczek zmięknie (kostki muszą pozostać w całości). Z mąki i tłuszczu zrobić zasmażkę, dodać pokrojone pomidory, zieleninę i razem wymieszać.

Re: cukinia & kabaczek

, odparowujesz, sol, pieprz, oregano, troche galki muszkatulowej. Dusisz do miekkosci, mozesz dodac troche przegotowanej wody. W miedzyczasie gotujesz makaron (swiderki, piorka, w kazdym razie krotki) al dente. odcedzasz, dodajesz do sosu, mieszasz ma patelni. Wkladasz na talerze, posypujesz parmezanem

Re: bigos z kabaczka

Ja gotuję bigos z kabaczka do którego dodaję paprykę, pomidory. cebulę, czosnek i małą kiełbaskę(tak do smaczku).Piję dużo soku pomidorowego.Uwielbiam też ziemniaczki z koperkiem i maślanką.Smacznego.

Re: cukinie ,kabaczki

W orginale dobra oliwa (bo to arabskie). Pewno ze mozna bez octu ale wiem ze bywa z octem :)) Z ta iloscia czosnku to troche trudno mi powiedziec, bo od lat gotuje "na oko". Obecnosc czosnku musi byc wyraznie wyczuwalna. W wersji "na zimno" bywa ze juz po ugotowaniu dodaje sie jeszcze zabek

Kabaczek po arabsku.

skorki), te z kolei pieprzymy tylko, bo bedzie za slone. I znow: gotujemy tak dlugo, jak lubimy. Mozna do odparowania, taki gesty sos zrobic, a mozna tylko chwile i ma sie wtedy pomidory w kawalkach. Zalewamy nimi kabaczek i jemy z chlebem razowym. A jak sie odchudzamy to bez. Uwielbiam to

Re: cuknia, bakłażan, kabaczek

Np. zupa pomiodorowa z cukinią 1 kg pomidorów - obrać, pokroić w kostkę 70 dag cukini - poroić e kostkę (młodą cukinię nie trzeba obierać zalać 1l wody i gotować 1 litr bulionu 3 cebule - pokroić, zeszklić na maśle 3 ząbki czosnku bazylia, cukier, sól i pieprz Cebulkę przełożyć

Kabaczki faszerowane

Kupiłam średniej wielkości (wydawało mi się, że dość grube): 1 kabaczek i 2 cukinie. Z 1 kg zmielonego indyka na gulasz (jest takie mięso, tańsze niż piersi kurczaka) odłożyłam odpowiednią porcję do karmy dla mojego psa (około 15 dag), do reszty pokroiłam drobno 1 mniejszą i pół większej cebuli

Re: Gotowanie

A ja nie :) Do mielonych tak, do klopsików nie. Do faszerowanych patisonów lub kabaczków, też nie dodaję, bo one się pieką i smak majeranku jest dominujacy, a nie potrawy. Czosnek...fuj... Do ogórków konserwowych i do cacyków na grilla, nigdzie więcej...no czasem do pieczonego kurczka

Re: Dalej wykańczam nadprodukcję kabaczków...:)

cudne. U mnie funkcjonuje nieco inna wersja.Kabaczka/Cukinie kroje w grube krazki (wys ok 7 cm) i napycham nadzieniem golabkowym (wersja dlla leniwych z surowym ryzem odpada) i gotuje . Jemy z sosem pomidorowym

Kabaczki fasazerowane

Kupiłam średniej wielkości (wydawało mi się, że dość grube) 3 kabaczki. Z 1 kg zmielonego indyka na gulasz (jest takie mięso, tańsze niż piersi kurczaka) odłożyłam odpowiednią porcję do karmy dla mojego psa (około 15 dag), do reszty pokroiłam drobno 1 mniejszą i pół większej cebuli, wbiłam 4

Re: gotowanie - jeremy

jeremy27 napisa?: > a moze umiesz cos z takich warzyw jak patison czy kabaczek...ja bym spróbowa? > cos´ z tego typu...ale nie wiem jak sie do tego zabrac? a prosze bardzo, to ostatnio moje ulubione kabaczek albo cukinia.... 1. pierwsze dosc proste.... kabaczek (to ten zielony

Re: gotowanie - jeremy

a moze umiesz cos z takich warzyw jak patison czy kabaczek...ja bym spróbował coś z tego typu...ale nie wiem jak sie do tego zabrac? -- always looked good on paper sounded good in theory

Kabaczkowa zupa kameleon z chipsami z buraków...

kabaczek - dość spory cebula 1/2 buraka lub 1 mały 1,5 litra bulionu warzywnego sól, pieprz do smaku buraka obieramy, kroimy na cieniutkie plasterki, smażymy ok. 3 min. na rogrzanym oleju na patelni. kabaczka z cebulą kroimy w kostkę, gotujemy na parzez. dodajemy do gotującego się

Re: danie z mięsa gotowanego

Dziś zrobiłam: Polędwiczkę pokroiłam w plastry i lekko rozbiłam. Kładłam je potem na niewielką ilość gotującej się wody. Dodałam marchewkę, cebulkę pokrojoną w półplasterki, kabaczek pokrojony w kostkę. Dodałam sól, pieprz, świeży czosnek, kostkę bulionu wołowego, odrobinę chili. Jak już mięsko

Re: cukinia to nie kabaczek!!!

Cukinia nie jest niewyrosnietym kabaczkiem (przeciez kabaczek to odmiana pospolitej dyni!!!!)! To naprawde dwie rozne, choc spokrewnione rosliny. Tak jak mniej wiecej morela i brzoskwinia. Maja racje Panie, ktore pisza, ze cukinia moze byc jedzona na surowo, albo po krotkim smazeniu/duszeniu/gotowaniu

Re: cukinia lub kabaczek - poradzcie prosze

Jak bedziesz gotowała to obserwuj. Ugotowany kabaczek/ cukinia zmienia kieco strukturę i to widać (jest kaby ciemniejszy i przeszklony). To zabiera ok. 20- 25 min. Polecam gotowanie na parze, bo wtedy warzywko jest bardziej jedrne i smaczniejsze. Ja kabaczki/cukinie/patisony albo dodaję do

Kabaczek lub cukinia (szybko i smacznie).

Proponuję prosty sposób na kabaczka (lub cukinię): warzywo obrać ze skórki i pokroić w kostkę lub jak kto lubi, obrać ze trzy duże cebule pokroić w talarki oraz również trzy duże papryki i pokroić w paseczki, na patelnię lub do rondla wlać trochę oleju, na lekko rozgrzany olej wrzucić

Re: gotowanie3

Dżuwecz, to dżuwecz. Taka serbska odmiana tego, co się w Polsce nazywa leczo, z tym że bez ohydnych parówek z nutrii. Za to z fasolką szparagową. Plus oczywiście papryka w różnych kolorach, cukinia albo kabaczek, bakłażan, cebula, pomidory, czosnek (dużo) i przyprawy.

cukinia, kabaczek,czy już można i w jakiej postaci

czy roczniakowi można dawać cukinię, kabaczek itp,. i w jakiej postaci, co z nich gotować, -- Mamusia Franusia 29-06-2006..... a tu spotykają się mamy ze wsi.... forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=47651

Re: Kabaczek, bakłażan

litr wody, dodać pokrojony kabaczek, przyprawy i gotować pod przykryciem do chwili gdy kabaczek zmięknie (kostki muszą pozostać w całości). Z mąki i tłuszczu zrobić zasmażkę, dodać pokrojone pomidory, zieleninę i razem wymieszać. Pasteryzować 20 min. 2) Bigos z kabaczków (lub cukinii): 80 dag

Re: Kalarepa, cukinia, kabaczek.

moje dziecko też praktycznie je tylko te warzywa. ja gotuję po prostu np. kalarepę, do tego mięso(w naszym przypadku przepiórka, bażant, królik, jagnię), do tego makaron bezglutenowy, niskobiałkowy i oliwa z oliwek, sól. Pielę na papkę i daję na okrągło, na zminę miesa i te warzywa, no bo co

Re: kabaczek/cukinia - nie leczo, nie nadziewane?

Pyszna jest tez zupa z cukinia (kabaczkiem) Gotujesz warzywa dowolne a jak juz sa miekkie, dodajesz cukinie pokrojona w kostke i usmazona na jasno zloto w towarzystwie cebuli lub bez- na oleju lub masle. Gotujesz jeszcze ze 3 minutki, zeby smak zalapal.

Farfalle z pieczonym kabaczkiem i grana padano

minut. W tym czasie gotujemy makaron. Ugotowany makaron mieszamy z kabaczkiem, doprawiamy sola i pieprzem, posypujemy startym serem. -- We apologise for the fault in the subtitles. Those responsible have been sacked. We apologise again for the fault in the subtitles. Those responsible for

Re: Bakłażan - Cukinia - Kabaczek

, ziola i cukier. Podlac kilkoma lyzkami wody, oproszyc maka. Dusic pod przykryciem, az cukinia bedzie miekka. gotuj jak czujesz, ja dodalam marchewke otarta na tarce i czosnek

Re: gotowanie - jeremy

z kabaczka i z cukini jest pyszne leczo kroi sie w kostke (ocywiscie wczesniej obiera ze skory), rzuca do garnka z minimalna iloscia tluszczu, poznjej rzuca sie przyprawy, cebulke, natke pietruszki, potem troche kielbaski sie wkraja w kostke, i gotuje, gotuje i gotuje. ok. 30 minut

Re: gotowanie z gormadką dzieci

salatka; pomidory, ogorek, kabaczek, rzodkiewka, salata zielona, ser twarogowy i wiele wiecej, kazde dziecko bedzie zajete krojeniem i napewno bedzie im to smakowalo:) -- "leben und leben lassen"

Re: Co na obiad z kabaczka ??

www.gotowanie.v9.pl/przepisy/30/16.html www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/380/KABACZEK-PO-MARSYLSKU/ Osobiście robiłam zupę i placuszki-są pyszne.

Re: gotowanie tanio i smacznie

cukinia (do 1,50 zł sztuka) albo kabaczek z działki, pomidory - też z działki, ale w sezonie tez chyba niedorogie, cebula, czosnek, ew. ser żółty (chyba najdroższy element, ale niekonieczny), sól, pieprz, ew. pestki z dyni lub słonecznika, makaron znaczy, żeby było po polsku: poszatkowaną

Re: Kabaczek faszerowany w sosie pomidorowym

Jestem pełna podziwu Pańskich wyczynów kulinarnych. I nie przeszkadzają mi zdjęcia które Pan publikuje, a wrecz przeciwnie pomagają zobaczyć krok po kroku jak się przygotowuje daną potrawę. Sama często gotuję i wiem że nie da się wszystkiego przyrządzić nie brudząc przy tym kuchni, naczyń

Re: jaka wode podajecie bobasom?

gotowaną kranówę i niegotowaną mineralkę bez gazu -- Kabaczek Wesolutki już od rana Zawsze pierwsze.

Re: wakacje od gotowania

szybko w domku. Dla mnie urlop to odetchnięcie od zakupów (mąż je robił), wymyślania, planowania i gotowania potraw. Ale po powrocie .... wracam do garów. Teraz gotuję non stop bo robię przetwory na zimę (mam klęskę urodzaju kabaczków więc leczo lub sosy warzywne

Re: leczo - jakie proporcje?

Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz że skóry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda.

Re: kabaczek, cukinia, patison- czy można zamrozi

Wszystko robisz ok. Mrożone warzywa nie nadają się raczej do spożycia bez gotowania. Kruffa

Re: Ratujcie!!! pierwsza zupka-ryż + kabaczek- po

Ja tez zaczelam zupki pozno, ale nie na ryzu, a na ziemniaku. gotuje ziemniaka w wodzie plus kabaczek i jak wszystko miekkie to miksuje, jak za geste to dolewam wody. teraz dodaje do ziemnaika brokula i tez mala wcina. kaszke ryzowo daje zmieszna z woda lub moim mlekiem bez dodatkow, bo nie

Re: cukinie ,kabaczki

zapiecze. 2/Cukinie nadziewane serem pleśniowym typu Bleu.Na 6 cukiń weż 10 dkg sera i zmiksuj z 2 żółtkami.Cukinie przekrój wzdłuż i gotuj 5 min.Posmaruj masą serową.6 cebul pokrój w cienkie plastry i zeszklij na maśle,posól.Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem i wyłóż cebulą,ułóż ciasno

Re: Krufciu!!!

Czy ja te fasolke najpierw mam ugotować np. na parze i potem mrozić? Czy kabaczka jak juz go rozmrożę - to moge gotować? Czy kabaczka sie smaży? Kabaczek to ten żółty? Czy jasnozielony? Brrr moja wiedza jest marna.

ja uzywam surowej, tak jak z kabaczka, jak z

cukini, ziemniaka i buraka. Surowa starta lub w paseczkach. Z gotowanej, też wyjdzie ale co innego troche:-)

Re: mam w dupie kabaczka!

W życiu nie spotkałam sie z wielką cukinią nadziana kilogramem mięsa i żeby to piec pięć godzin w piekarniku - tu w Grecji. Robi się małe mkabaczki wydrążone nadziane mięsem albo miesem z ryzem, w sosie białym (cytrynowo jajecznym). I to się bardzo szybko gotuje (a nie piecze) i jest ok w

Re: Gotowanie w Anglii :-)

Duze zolte to kabaczek chyba raczej? Czyli jeden z licznych odmian squashes. Bo cukinia to z pewnoscia courgette, czyli zucchini. W Polsce jakis czas istnial zwyczaj hodowania cukini wielkosci jamnikow (ale i tak byly one barwy zielonej do ciemnozielonej), ale na szczescie nikt juz

Re: Zielono mi - jarmuż, seler naciowy, awokado s

GULASZ Z KABACZKA 2 kabaczki, 1 cebula, 30 dag kiełbasy, 4 pomidory, 2 czerwone papryki, 1 marchew, 1 łyżka margaryny zwykłej, łyżka przecieru pomidorowego, vegeta, pieprz Kabaczki myjemy, usuwamy pestki. Kroimy w kostkę. Marchew obieramy i również kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie 10

Re: Nietypowy wątek kulinarny

surowo, smażone, pieczone, duszone, gotowane. Przyrządza się z nich zupy, drugie dania, sałatki, surówki, napoje, desery, a także marynaty i keczup

Re: A może wątek kulinarny V

KABACZEK FASZEROWANY niewielkiego kabaczka, 2 szklanki gotowanego ryżu, szklankę siekanych duszonych pieczarek, natkę pietruszki, zgnieciony ząbek czosnku, jajko, sól i pieprz, 2 pomidory, oliwę z oliwek Kabaczka wydrąż. Zrób farsz: wymieszaj ryż, pieczarki, jajko, siekaną natkę i czosnek

Re: makaron z cukinia

cukinia gotowana z makaronem, czy przesmazona? p.s. cukinia i kabaczek w Polsce to to samo? (courgette?) .

Re: A może wątek kulinarny X

GULASZ Z KABACZKA 2 kabaczki, 1 cebula, 30 dag kiełbasy, 4 pomidory, 2 czerwone papryki, 1 marchew, 1 łyżka margaryny zwykłej, łyżka przecieru pomidorowego, vegeta, pieprz Kabaczki myjemy, usuwamy pestki. Kroimy w kostkę. Marchew obieramy i również kroimy w kostkę. Gotujemy w osolonej wodzie 10

Re: Ratujcie!!! pierwsza zupka-ryż + kabaczek- po

Ja gotuję osobno warzywa i osobno kasze. Później to razem miksuję. Do pierwszych zupek dodawałam trochę odciągniętego mleka. To być może przekona cycoluba:) Pozdrawiam

Re: HALLOWEN

surowo, smażone, pieczone, duszone, gotowane. Przyrządza się z nich zupy, drugie dania, sałatki, surówki, napoje, desery, a także marynaty i keczup.

Re: jak mozna przechować??

Nie rozmrażałam, tylko od razu wrzyucałam do gotowanej zupy. A cukinia/ kabaczek mają to do siebie, że raczej rozpadają się w trakcie gotowania :)

Re: cuknia, bakłażan, kabaczek

KABACZEK: kupuję nieduże, w miare młode "sztuki", obieram ze skórki, kroję w plasterki grubości ok 1 cm, doprawiam vegeta i odkładam by pusciły wodę. Przygotowuję panierke, makę, roztrzepane jajko z mielonym pieprzem i bułke tartą. Panieruję kabaczki i smazę na oliwie z oliwek. Kabaczek

Re: jecie duzo warzyw? w jakiej postaci?

jesli juz,to gotowane. uwielbiam marchewke, brokuly, kalafiora, fasolke szparagowa( gotowane z maslem i bulka tarta, nawet bez miesa moge je jesc), oraz kabaczka duszonego:)

Re: Nietypowy wątek kulinarny

surowo, smażone, pieczone, duszone, gotowane. Przyrządza się z nich zupy, drugie dania, sałatki, surówki, napoje, desery, a także marynaty i keczup.

Re: A może by tak wątek kulinarny?

ZUPA ZIEMNIACZANA Z KABACZKIEM Składniki: 5 kg ziemniaków, ok. 1 l wywaru mięsnego, 1 mały kabaczek, 1 pomidor, cebula, 1 marchew, 1 łyżka tłuszczu, 2 łyżki śmietany, natka pietruszki, przyprawy Do gotującego się wywaru mięsnego włożyć pokrojone w kostkę ziemniaki. PO paru minutach dodać

kabaczkowe co nieco

na kolacje uwarzyłam, bo mnie naszlo, gdy na stragaine zobaczyłam kabaczki :) 1 kabaczek - ok 1,5 kg 1 duza cebula 1 duzy pomidor 2 kiełbaski śląskie olej, sol, pieprz, papryka ostra, koperek. Wrzuciłam do gara pokrojone w kostke składniki. Doprawilam, gotowałam do miękkości. Pychota

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Teraz to z kolei Ty mnie rozumiesz:-) Ja się nie upieram, że cukinia i kabaczek to to samo, tylko mówię, że stosuję go zamiennie do tej akurat potrawy, bo mi pasuje. Tak jak czasem gotuję kompot ze śliwek, a czasem z brzoskwiń, a czasem z malin, itd. Przepis na placek z owocami też mam jeden

Tarta Tatin z fenkulem, kabaczkiem i zurawina

Najlepsza tarta warzywna, jaka dotad jadlam. Zniknela wczoraj w mgnieniu oka, zalowalam, ze nie zrobilam dwoch. :) Przepis ze spacjalnego wydania "Good Food" pt. "Vegetarian Christmas". Cytuje przepis i podaje moje modyfikacje: 500g kabaczka, obranego i pocietego w 6cm kawalki (nie

Re: Co gotujemy najczęściej....? O dobrej rutynie

Najczęściej, jeżeli już gotuję: Leczopodobne breje z papryką, cukinią, bakłażanem, ostatnio kabaczkiem i pomidorami Zupę brokułową z migdałami, grzankami i parmezanem (może za dużo dobrego, ale dla mnie w sam raz;) ) Szparagi z dodatkami lub bez Bób Mieszanki sałat z suszonymi pomidorami

A dajecie cukinię/kabaczka z pestkami czy bez?

Bo w różnych daniach widziałam, że cukinia była pokrojona na ćwiartki plasterków, bez wydłubywanych pestek i obieranej skóry. Ja na razie obieram i wydłubuję pestki przed gotowaniem (córcia 15m z bardzo silnym AZS), ale może niepotrzebnie??? Ale z drugiej strony dynię gotuje i podaje się

Re: co gotować - 6 mies. ?

Ja gotuję Młodemu zupki z kalafiora, brokułów, cukinii i dyni, kabaczka, szpinaku,fasolki szparagowej. Wszystko oczywiście z ziemniaczkiem i marchewką i odrobina pietruszki, selera i pora (ugotowałam i zamroziłam papkę w pojemniczkach na lód i teraz do każdej zupki wrzucam taka małą kosteczkę

Re: Gotujecie same czy sloiczki ze sklepu???

ja gotuje sama i zamrazam (jeden ziemniak, marchewka, kabaczka troszke itp.) i zupka na dwa trzy dni gotowa potem sloiczek z mieskiem (narazie, bo corcia ma dopiero 5-mcy) jak pediatra "da zielone swiatlo na miesko" i miesko dorzycimy :) Mala wcina wszysto i rosnie doskonale...

Re: Patent na przytycie

jedz zdrowo ale posiłki o wysokim indeksie glikemicznym: marchewkę gotowaną, płatki kukurydziane, kabaczki, ziemniaki, daktyle, owsiankę na mleku, banany, buraczki gotowane, bób itd. -- http://i42.tinypic.com/4gqm84.jpg

faszerowane jarzynki, wasze pomysly

uwielbiam faszerowane jarzyny, pomidory, kalarepki, cebule, kabaczki czy cukinie i tak dalej, mozna wymieniac bez konca. farsz miesny czy bezmiesny? bo jesli miesny to sa dwie szkoly, mieso surowe lub gotowane, ktore wolicie do farszu? jakie sa wasze ulubione "farszynki" i jak je robicie

Re: Leczo, ale bez kabaczka, na litość...

Chyba mnie nie zrozumiałaś. Czy zjesz dynie(kabaczka) przyrządonego w sposób typowy dla cukini? Chyba będzie trochę twardy... Z kolei gotując cukinię jak kabaczka dostaniesz ciapraję... Smak cukini, jeśli się z niej nie robi ciaprai, też jest inny od smaku dyni. Śliwki i brzoskwinie: czy ich

Re: nauczcie mnie gotowania, pieczenia i pichceni

slo-onko napisała: > kendo napisała: > > > mowisz o gotowych obiadkach dwudaniowych > > gotowych,? > > czy gotowanych przez Tesciowa? > > > > te co ja kupuje sa jedno daniowe, > > z sosem/warzywami/mieskiem/ > > i z

Re: Prof. Molenda o babie "po byku" na byku:) -

Oj kabaczku kabaczku, jakis taki upierdliwy jestes w ostatnich dniach, chyba niedo....gotowany ! Ja drże na mysl ze na Placu Wolności stanie Molendowy megakrasnal a slowa Profesora sygnalizuja dystans do tego co stoi na Placu Wolności. Jesli dystans to moze sie z tego zrodzic chęć

Re: cebula,marchew,pietruszka-co jeszcze do gulas

oczywiscie papryki jak ktos lubi to rowniez cukinie, kabaczka - ale pod sam koniec gotowania, by nie rozmiekly

Re: SIERPNIOWE OBIADKI :-)))

Przez ostatnie 10 dni odzwyczaiłam się od gotowania, to dzisiaj prościutki obiad - smażone kabaczki i maślanka.

Re: Karma czy gotowanie?

Chyba juz wiecie, ze moich psów nie ma, ale były z nami dłuuuugo. Jeden 15 lat drugi 16. A co jadły? Głownie zmielone surowe chude mięso (pręga) z utartą marchewką. Dla urozmaicenia gotowana watróbka drobiowa lub żołądki. Dozywiały sie upolowanymi nornicami, i tym co wyżebrały w czasie obiadu

Re: O cukinii trochę inaczej

Cześć. Sprawdziłam jeszcze raz. Sprawa z cukinią i kabaczkiem ma się tak, że "kabaczek" funkcjonuje na dwa sposoby: a) historycznie, polski synonim cukinii "zucca" b) odmiana dyni , równoległa do cukinii. Teraz gotuję obiad, ale jak dorwę chwilkę czasu to postaram się dotrzeć do drzewa

Re: To jest wątek dla zwierzatek

W kuchni greckiej ślimaki są serwowane przede wszystkim na Krecie, choć spożywa się je także w innych częściach kraju. Ślimaki są gotowane w wodzie z dodatkiem octu winnego lub z pomidorami, ziemniakami i kabaczkami. Tradycyjna potrawa kreteńska to ??????? ??????????????, czyli ślimaki smażone na

Re: A jak to jest z patisonami?

, faszerowane, smażone, gotowane." Jest też garść przepisów. Co prawda króluje dynia, ale skoro cukinia, patison i kabaczek to też dyniowate, to może te przepisy będą inspiracją :) -- Life's a journey, not a destination.

Re: cukinia, kabaczek,czy już można i w jakiej po

ja gotuję zupę krem dla całej rodziny ale dla 9 miesięcznej córeczki bez przypraw i soli

Re: leczo - jakie proporcje?

3-mamuska napisała: > pasquda77 napisała: > > > Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? > > Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz > że sk > > óry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda. > > ????

Kalarepka, bakłażan...

Co mogę zrobić dla dziecka (15 m-cy) z tych warzyw? Cukinię i kabaczek po prostu dusiłam razem z innymi warzywami, a na bakłażan nie mam pomysłu. Czy duszony/gotowany też będzie dobry? Kalarepkę jadam tylko na surowo. Widziałam ją jako składnik w zupce słoiczkowej od (chyba) 5 miesiąca. Czy

Re: od kiedy można podawać cukinię i w jakiej for

Mojej córce przy alergii pokarmowej i AZS daję wszystkie dyniowate. Je dynię, cukinię, kabaczki, patisony, i co tam jeszcze... Dla starszego dziecka polecam smażone placki z warzyw, dla młodszego gotowane.

Re: leczo - jakie proporcje?

pasquda77 napisała: > Leczo to potrawa z papryki, nie z kabaczka ? > Kabaczka zrób nadziewanego, tak samo jak gołąbki, wydrąż środek i odbierz że sk > óry , gotuj w sosie pomidorowym, petarda. ????

Re: Co mozna jeszcze zrobić z cukini/wel kabaczek

Zupa: do wywaru wrzucamy podsmazona na masle cebulke i cukinie (w kosteczke), to sie gotuje, nastepnie wrzucamy 2 serki topione, sol, bialy pieprz, wylaczamy, wsypujemy posiekany peczek koperku.Podajemy z groszkiem ptysiowym lub grankami. Swietna, lekka zupa.

Re: kabaczek lub cukinię jak przyrządzacie?

Latem bardzo czesto gotuje ratatouille, ktore serwuje ze spaghetti z parmezanem, z ryzem albo jako dodatek do dan miesnych. Ratatouille: 350g bakłażanów 500g cukini 250g cebuli 2 czerwone papryki 2 zielone papryki4 ząbki czosnku 500g pomidorów sól, pieprz natka pietruszki bazylia

Re: Placki

Nie wściekaj się. Zrobię takie jak będzie sezon - cukinia zamiast kabaczka może być? I nazwę "placki z kalosza". -- Kuchnia Psa Kuby - Blog o gotowaniu

leczo "plus"

Ten plus, to osobno gotowana pierś kurczka z zielem i liśmi laurowymi. Potem na koniec dodane mięso do lecza. A leczo, to tym razem 3 ogromne papryki (inny kolor), 4 duże cebule, 2 cukinie średnie i jeden kabaczek duży, 2 ogromne pomidory i 4-5 suszonych. Cebule z czosnkiem przeszklone nieźle

Re: A może wątek kulinarny IV

części każdy, z patisonów zetnij wierzchy. Wydrąż miąższ ze środka, pozostawiając około 1 cm przy brzegach. Obgotuj na parze lub w niedużej ilości wody około 15 minut. Wyjmij i osącz. Kabaczków nie gotuj. Roztop w rondlu łyżkę masła, zeszklij cebulę, dodaj wydrążony i posiekany miąższ z kabaczków i smaż

Re: Dostałam gęsiarkę!

W gęsiarce piekę wszelkie mięsa, nie tylko drób oraz smażę powidła, robię w niej też gołąbki i paprykę faszerowaną zapiekane nie gotowane, musaki i duże faszerowane kabaczki. Gęsiarka służy mi również do ryżu z jabłkami z chrupiącą, złotą powierzchnią

Re: która dziś robi leczo?

Chyba sporo osób, byłam dziś na bazarze i masę ludzi z cukiniami, kabaczkami i innymi patisonami wychodziło ;) U mnie będzie w tygodniu, mam dostać od koleżanki kabaczka (kabaka raczej, bo wielkie im wyrosły). Kupiłam małą dynię czerwoniutką i będzie z piersią kurczaka, też w tygodniu. Dziś gotuję