kabaczek duszonyu na patelni

CUKINIA,KABACZKI

CUKINIE LUB KABACZKI,POMIDORY, OGÓRKI,CEBULKA,JAJKO, BUŁKA TARTA PIEPRZ,SÓL KABACZKI LUB CUKINIE KROIMY W PLASTRY.OBTACZAMY W JAJKU,SOLI, PIEPRZU I BUŁCE TARTEJ(TAK JAK NA SCHABOWE).SMAŻYMY NA PATELNI I PODAJEMY Z POMIDORAMI, CEBULKĄ I OGÓRKIEM.MOŻNA TEŻ JEŚĆ TO Z CHLEBEM. BARDZO DOBRE NA KOLACJE

Faszerowany kabaczek

kabaczek, mięso mielone, pieczarki (ok 6-7 większych), 2 średnie cebule, papryka (zielona i czerwona), 1-2 ząbki czosnku, jajo, przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, oliwa, masło lub margaryna, marchew, ser żółty lub topiony, Sos: 2 łyżki koncentratu

Placki z kabaczka

1 spory kabaczek lub dwa mniejsze w sezonie, albo 2 młode cukinie poza sezonem, około 0.1 kg mąki,3 jajka,0.2 kg twarogu,300 ml jogurtu,2-3 ząbki czosnku, sól i pieprz lub inne przyprawy do smaku, dobry olej do smażenia Placki: Kabaczki (lub cukinię)zetrzeć na tarce, dodać mąkę, jaja i sól

Warzywa grillowane na patelni

Można użyć dowolnych ulubionych warzyw: cukinia, kabaczek,cebula, pomidor, papryka, sałata radicchio/włoska/ i inne "nadające się" do grillowania Warzywa grillowane są znakomitym dodatkiem do mięs pieczonych,gotowanych i grillowanych. Mogą być również wykorzystane do przyrządzenia sałatek, różnego

Racuszki kabaczkowe

wbijamy jajko. Mieszamy wszystko mikserem. Ciasto ma być rzadkie, bez grudek. Plastry kabaczka maczamy w cieście i smażymy na patelni, na małym ogniu na złoty kolor. Widelcem sprawdzamy czy kabaczek jest już miękki. Jeżeli widelec wchodzi bez problemu możemy zdjąć już racucha z patelni. Podajemy ciepłe