kładzione kluski

M. Wołoszyn

Szpecle, czyli bawarskie kluski kładzione [PRZEPIS]

Szpecle, czyli bawarskie kluski kładzione [PRZEPIS]

Szpecle to kluseczki przygotowane z mąki i jajek. Potrawa ta wywodzi się z terenu południowych Niemiec. Jak ją przygotować?

Jesień w kuchni. Kluski kładzione

Nasze ciepłe kluchy to hit jesiennego sezonu w kuchni. Niby nic, niby prosto i zawsze tak samo, a jednak smaczne kluski czy pyzy to prawdziwy kulinarny majstersztyk!

Szare kluski - przepis z babcinego zeszytu. Najlepiej smakują z pewnym dodatkiem

Szare kluski, kluski kładzione czy "kładzioki" to popularne danie, które dawno temu robiły na obiad nasze babcie. Przepis na szare kluski jest banalny i łaskawy dla portfela a te ziemniaczane kluseczki najlepiej smakują ze skwarkami i odrobiną kwaśnej śmietany. Sprawdź nasz przepis i przygotuj się na smak wprost z babcinej kuchni.

  • "Milionerzy". Kulinarne pytanie zaskoczyło uczestnika. Jakie kluski mają kształt rombów?
  • O ich pochodzenie jesteśmy skłonni wykłócać się godzinami. Kluski polskie czy niepolskie?
  • Kluseczki z kaszy manny - idealne do zupy i na lekki obiad. Podpowiadamy, jak je zrobić
  • Kluski - tani sposób na domowy obiad

    ceny > źródło: Okazje.info Kluski francuskie przypominają kluski kładzione, ale są od nich bardziej miękkie i delikatne. Możesz je jeść zarówno na słodko, jak i na słono - jako dodatek do zup (na przykład rosołu) czy mięs z sosem. Kluski francuskie 2-3 jajka 2 łyżki masła sól

  • 7 cudów Polski- czyli najlepsze przepisy na dania z kurkami

    7 cudów Polski- czyli najlepsze przepisy na dania z kurkami

    sekundach wymieszaj delikatnie szpatułką środek omletu i jeszcze raz rozprowadź masę. Dodaj kurki i cebulę. Po 4-5 minutach masa zacznie się ścinać. Dodaj jeszcze koperek. Ewentualnie dopraw do smaku Kluski kładzione kojarzą się z babcinymi wyrobami? Połącz je z naszym sosem kurkowym, a wyjdzie miedzy

  • Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    Kurki, czyli sezonowy comfort food. Jak przygotować kurki?

    dodatek do sałatek i nadzienie pierogów czy naleśników . Możesz przygotować także tartę z kurkami i porem lub zapiekankę ziemniaczaną z kurkami. Poniżej znajdziesz nasze ulubione przepisy. Zobacz też:  Kluski kładzione z sosem kurkowym Jak wyczyścić kurki? Sprawdź, jak zrobić to w najprostszy

  • Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

    Tanio, tradycyjnie, smacznie - kluski na stole

    ! Owsiane kluski kładzione: Po 2 szklanki płatków owsianych i mleka 2 dag masła 2 łyżki mąki 2 jaja łyżka posiekanej zieleniny (koperku lub natki pietruszki) sól masło do polania i parmezan do posypania Zagotować mleko z masłem, posolić do smaku. Wsypać płatki owsiane i, mieszając, gotować, aż się

  • Jak zrobić dobry sos pieczarkowy?

    Jak zrobić dobry sos pieczarkowy?

    ściereczkę i jeszcze raz zagotuj. Przelej do wyparzonej butelki i szczelnie zamknij. Można go przechowywać nawet kilka lat. Sos przypomina smakiem sos sojowy. Autor przepisu: Aneta Kosiba Kluski kładzione z sosem pieczarkowym – przepis Potrzebne składniki: 1/2 l mleka 2 jajka mąki tyle ile zabierze

  • Mistrzostwa włoskich kucharzy amatorów na obczyźnie

    Mistrzostwa włoskich kucharzy amatorów na obczyźnie

    stwierdzić, jaka. Rosołowy na pewno jest makaronem, świderki i gwiazdki chyba też. Ale lane? A kładzione? Za nic w świecie. To są kluski i tylko kluski. Ponadto "pasta" to również pierogi, uszka i lasagne, których w polskiej kulturze kulinarnej nie zaliczamy ani do klusek, ani do makaronów

  • Czy codziennie trzeba jeść ciepły posiłek? Kanapki nie wystarczą? Dietetyk odpowiada
  • Gzik, korbol i pyry, tej!

    Gzik, korbol i pyry, tej!

    wykorzystanych składników posiadają własne, unikalne nazwy. Ze względu na technikę produkcji wyróżnić można między innymi szagówki , które krojone są na szagę czyli na ukos; drobne szczypanki ; kulanki , które są toczone czyli inaczej kulane, czy też kluski kładzione albo te robione 'na łachu' - parowane

  • Beskid Śląski

    Beskid Śląski

    ;wierzch jabłka lub śliwki i zapieka. Przed podaniem kubusia polewa się kwaśną śmietaną i posypuje cukrem. Popularne są też gałuszki, czyli różnego rodzaju kluski: strzapate, fusate, kładzione, chybane, ścikane, biołe, szulane, z dziurkóm. Podawane są ze słoniną i skwarkami lub na 

  • Kuchnia Bieszczadów

    Kuchnia Bieszczadów

    czosnku świeży tymianek świeży rozmaryn liść laurowy ziele angielskie sól pieprz woda lub bulion do podlewania przy duszeniu kluski kładzione: 300 g mąki pszennej 100 ml wody 2 jajka   Przygotuj mięso: Udziec potnij w grubą kostkę, przypraw solą i pieprzem, dodaj musztardę

  • Po lekcjach

    Po lekcjach

    kakaowej lub naturalnej, bardzo trudnym do obrócenia w całości. Innym samodzielnie odkrytym światem były kluski. Lekkie i białe jak chmurki, kładzione łyżką na wrzątek, tworzone szybko z wymieszanego z jajkami i mąką serka homogenizowanego. Można jeść je na słodko z cukrem

  • Tafelspitz

    wyjściowy, będziemy mogli z najprostszych dań robić majstersztyk. Tak jak w Wiedniu w restauracji Plachutta robią cudo ze sztuki mięsa. Ceremonię rozpoczyna wniesienie na stół wypolerowanego miedzianego garnka z parującym bulionem. Należy wybrać rodzaj klusek: kładzione z kaszy

  • Perła na stole

    Perła na stole

    koloru - wyjmujemy je. Perliczki podajemy z sosem i gruszkami. Dobrym dodatkiem będą kluski kładzione. Perliczka z sosem maślano-cytrusowym (dla 4 osób) 1 perliczka, sól, pieprz, 50 g masła

  • Potrawy z alkoholem, czyli barman w kuchni

    Potrawy z alkoholem, czyli barman w kuchni

    zawiniętą polędwicę na parę minut do piekarnika nagrzanego do temp. 150-170°C. Kroimy mięso w plastry, podajemy z sosem. Dobre dodatki to czerwona kapusta, kluski kładzione lub śląskie. (dla 6-8 osób)   Składniki 6 pokrojone w kostkę piersi  kurczaka   Marynata

  • Maria Przybyszewska: Po prostu lubię gotować

    Maria Przybyszewska: Po prostu lubię gotować

    tak smacznie i tak tanio. K.B.: Jakie były reakcje? M.P.: Ludzie byli zachwyceni! Podobał im się szczególnie barszcz na kościach, bo był esencjonalny, a jednak lekki. Furorę zrobiły kluski kładzione, które podałam zamiast pierogów, żeby uniknąć lepienia ciasta dla stu osób

  • Weekend na wsi. Smakowite przepisy

    Weekend na wsi. Smakowite przepisy

    Piątek Kolacja: Sałatka z bakłażanów, Kurczak w sosie agrestowym   Sobota Śniadanie: Grzanki z parówkami Jajecznica z siemieniem lnianym   Obiad: Zupa z kefirem Żeberka Kiełbaski ze szpinakiem Surówka z kapusty ze śliwkami Kolacja: Kluski kładzione z

Owsiane kluski kładzione

  nie przypaliły). Przełożyć je do miseczki, przestudzić i do jeszcze ciepłych dodać jaja, mąkę i zieleninę, wyrobić. Kłaść łyżką kluski do delikatnie wrzącej, osolonej wody, gotować 3?4 min odkryte, a potem przykryć garnek i gotować jeszcze 2 min na małym ogniu. Odcedzić, polać masłem i oprószyć

Kluski kładzione z owocami

. Gotujemy 3 minuty, aż kluski wypłyną. Odcedzamy. Truskawki myjemy, odrywamy szypułki, kroimy na połówki. Mieszamy z kluskami. Na patelni roztapiamy masło, dodajemy bułkę tartą, smażymy, aż nabierze złotego koloru. Polewamy nią kluski z truskawkami. Posypujemy łyżką cukru. Wkładamy na 10 minut do piekarnika

Kluski kładzione z ziemniaków

1/2 kg ziemniaków, 1 szkl. mąki, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce. Odcisnąć na sicie. Przełożyć do miski. Do masy dodać jajka i mąkę. Formować łyżką małe kluski. Wrzucać na gotującą osoloną wodę. Gotować ok. 10 min od czasu, jak wypłyną na powierzchnię

Kluski kładzione z koperkiem

1/2 kg mąki, 1 jajko, 3 żółtka, ok. 1 szkl. wody, 3 łyżki koperku, sól Wszystkie składniki wymieszać. W garnku zagotować wodę. Dobra metoda - ciasto przełożyć na deskę, następnie nożem zsuwać porcje ciasta do garnka z gotującą się wodą. Kluski powinny być malutkie, wtedy można

Kluski kładzione z sosem pieczarkowym

1/2 l mleka, 2 jajka, mąki tyle ile zabierze ciasto (2-3 szklanki) Sos pieczarkowy wyborowy:, 40 dag pieczarek, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz, 1/2 szklanki białego półwytrawnego wina, 1/2 szklanki śmietanki 30-proc. Zrób sos: pieczarki pokrój, podsmaż na maśle. Dodaj rozgnieciony czo

Kluski kładzione

kluski kładzione są również bardzo dobre gdy po ugotowaniu i odcedzeniu polejemy je podsmażonym boczkiem i podamy z ugotowaną kapustą kiszoną

kluski kładzione

Chciałabym dzisiaj zrobić na obiad kluski kładzione..Macie jakiś sprawdzony przepis? Kiedyś robiłam, ale się rozlatywały a innym razem chyba dałam za dużo maki i były takie twardawe. Proszę o dobry i sprawdzony przepis.

Kluski kładzione

Podobne kluski podaję z sosem i mięsem.Z zupą nigdy nie próbowałam i nie bardzo wiem z jaką?Z czystą chyba nie?

kluski kładzione

poradżcie ,jak zrobić te kluski, bo mimo dobrych chęci nie wychodzą, nie można ich wrzucić do wody, bo nie chcą odkleić się od łyżki

kluski kładzione

dzisiaj robi, jajko, maka, sol daje, maja byc do miesa peklowanego, dac im cos do smaku, jakies ziolo? -- "leben und leben lassen"

kluski kładzione ("bergi")

czy ktoś wie skąd pochodzą, lub też w jakich regionach kraju je się u mnie w domu nazywane kluskami kładzionymi (bergi), z tartych ziemniaków, mąki, jajka i odrobiny mąki, a gotuje się jak sama nazwa wskazuje kładzione na gorącą wodę.

Kluski kładzione

kluski kładzione (ja robię z mlekiem, a nie z wodą) robi się tak, że trzeba energicznie wymieszać składniki w misce, aż powstanie gładkie ciasto z bańkami powietrza wewnątrz. Metalową łyżkę maczać we wrzątku, szybko odkrawać kawałki ciasta i wrzucać na osoloną kipiącą wodę.

pulchne kluski kładzione - jak?

Ostatnio mamy w domu fazę na kluski kładzione, podawane w różnych konstelacjach. Robię je wg proporcji: niepełna szklanka krupczatki plus 2 jajka i nieco soli. Są dobre, ale nieco zbite. Zastanawiam się czy da się osiągnąć bardziej pulchne kluski i jak? Próbowałam z samych żółtek, bez

Re: kluski kładzione

Ja najbardziej lubię kluski kładzione na bazie serka bieluch lub bryndzy.

Re: kluski kładzione

To są jak najbardziej kluski kładzione łyżką. Do leniwych ciasto jest bardziej zwięzłe, czasami dodaj się gotowane ziemniaki, formuj się wałeczki i kroi jak kopytka.

Re: kluski kładzione

Ja robię "na oko". Mleko mąka jajko. Ciasto musi być na tyle luźne żeby dało się wymieszać energicznie łyżką. Jak jest bardziej miękkie, to kluski są już lane, nie kładzione. Wg mnie kluski kładzione muszą być lekko twardawe, żeby trzymały formę. A najbardziej lubię odsmażane na złoto na maśle.

Kluski kładzione

Jesli mozna to jeszcze jeden przepis podam .Nie mam juz małych dzieci ale robie im to od wielu lat i wciaz to lubia. Mysle ze chyba od roczku można tym karmić (bo całe jajko). Gotowane kluseczki "kladzione" 1 serek waniliowy 1 jako całe mąka aż do uzyskania konsystencji gestej . W mise

Re: kluski kładzione (

Gość portalu: hani napisał(a): > czy ktoś wie skąd pochodzą, lub też w jakich regionach kraju je się u mnie w > domu nazywane kluskami kładzionymi (bergi), z tartych ziemniaków, mąki, jajka i > > odrobiny mąki, a gotuje się jak sama nazwa wskazuje kładzione na gorącą wodę

Ratatouille z kluskami kładzionymi

szparagi i parmezan. Mnie najlepiej smakuje, gdy postoi z 2 godz. i smaki "przegryzą się". Warzywa mozna dać różne, sezonowe. Podawac z ryżem, bagietką, kluskami. KLUSKI jajo mąka woda sól 1. Mikserem wyrobic ciasto gęstsze niz na nalesniki i dające się nabierać łyżką. 2. Zagotowac sporo

Re: kluski kładzione

marbor1 napisała: > To są jak najbardziej kluski kładzione łyżką. Do leniwych ciasto jest bardziej > zwięzłe, czasami dodaj się gotowane ziemniaki, formuj się wałeczki i kroi jak k > opytka. Dla mnie istnieje ścisły podział - kładzione są tylko z mąki, jaja i mleka, leniwe to

A kluski kładzione?

A kluski kładzione łyżką maczana we wrzątku? Najlepsze odsmażane na maśle na złoto? albo w wersji czeskiej z podsmażaną na boczku kapustą kiszoną, a u mnie w domu też podawane na obiad z sosem pomidorowym z kiełbasą.

kluski kładzione, nie z mąki!!!

witam, czy znacie przepis na kluski kładzione z tartych ziemniaków? pamiętam, że dodaje sie mąkę zwykła i ziemniaczaną i nic więcej, potem wybija sie łyzka go wrzącej osolonej wody. Szukam poprawnej nazwy dla tych klusek, bo kładzione robi sie chyba inaczej...

Re: kluski kładzione

zdziwiło mnie kiedy będąc w Tatrach Zapadnych dostaliśmy na obiad w orawskiej kolibie właśnie kluski kładzione z duszoną kapustą, a nazywają się tam "strapacky z kapustou". pozdrowienia

Re: Kluski kładzione

Gość portalu: Aga napisał(a): > Czy wiecie, jak się robi kluski kładzione? Z góry dzięki. mąka + jaja (ile się wchlonie) troszke soli ciasto ma byc gęste dobrze roztrzepać łyżke zamoczyc we wrzątku i kłaść łyżką na wrzątek lub do gotującej sie zupy po wypłynięciu pogotować

Re: kluski kładzione (

cebulka icskwarkami, czasami jako > dodatek do pomidorowej lub rosolu To nie są kluski śląskie gdyż kluski śląskie mają regularne, okrągłe kształty i do tego z dziurką... kluski kładzione jest to nie do końca byt uformowany i dlatego jako takie być powinny wpuszczane do wody w nie do końca

Re: Kluski kładzione

Mam przepis na pyszne kluski półfrancuskie ( b.podobne do kładzionych ) bardzo proste.Składniki: 20 dag mąki, 2 jajka, 2 dag masła, sól, mleko. Wykonanie: miękie masło utrzeć z jajkami, wymieszać z mąką i posolić. Jeśli ciasto jrest za gęste. dodać poi łyżce mleka w takiej ilości by ciasto

Re: kluski kładzione

A dla mnie kluska musi smakować, jak kluska, czyli neutralnie. Żadnych ziół nie sypię, smak klusce daje sos, smażona cebulka, szałwia z masłem i inne omasty.

Re: kluski kładzione

ciasto.Nauczyła się tego od ciotek,które ciasto kładły na pokrywce od garnka i z niej zsuwały kolejne kluski do wody.

Re: kluski kładzione

mitta napisała: > A dla mnie kluska musi smakować, jak kluska, czyli neutralnie. dzieki, tak robi, wspanialy -- "leben und leben lassen"

Re: kluski kładzione

linn_linn napisała: > Najczesciej mowi sie "pierogi leniwe". Kluski, takie czy inne, sa leniwe z natu > ry. Znam też określenie "krzywe kluski". Właśnie na leniwe z krateczką na górze, krojone ukośnie :)

Re: kluski kładzione

nchyb napisała: > Aqua48, dla mnie identyczny podział i nazewnictwo :) Och siostro w kluskach, dzięki. Z ziemniakami i mąką ziemniaczaną mogą być jeszcze śląskie..przypomniały mi się bo właśnie dzisiaj robiłam do łopatki pieczonej z sosem :)

Re: kluski kładzione

Najczesciej mowi sie "pierogi leniwe". Kluski, takie czy inne, sa leniwe z natury.

Re: kluski kładzione

Może umówmy się, że są to kładzione leniwe :-) -- Robótkowe ADHD

Re: kluski kładzione

linn_linn napisała: > Kluski kladzione sa kladzione, tez tak mysle, polozyc wszystko mozna? -- "leben und leben lassen"

Re: kluski kładzione (

w mojej rodzinie nazywalo sie to kluski slaskie - okolice Poznania inna odmiana byly "kluski z proga cpane" - mase umieszczalo sie na deseczce do krojenia i szybkimi,sprawnymi ciaciami zrzucalo na wrzatek. czasami jako danie glowne z przesmazona cebulka icskwarkami, czasami jako dodatek do

Re: kluski kładzione

a ja ostatnio wykorzystuję do tego celu takie specjalne "sitko " z dziurkami do klusek , które kupiłam w Czeskim Cieszynie.

Re: kluski kładzione

nchyb napisała: > Aqua48, dla mnie identyczny podział i nazewnictwo :) Och siostro w kluskach, dzięki. Z ziemniakami i mąką ziemniaczaną mogą być jeszcze śląskie..przypomniały mi się bo właśnie dzisiaj robiłam do łopatki pieczonej z sosoem :)

Re: kluski kładzione (

zeby bylo weselej - "kluski slaskie" w/g rodziny w poznanskiego byly szare (dodatkiem surowych ziemniaczkow) w/g rodziny z krakowskiego - to biale okragle kluseczki z dziurka

Re: Kluski kładzione

Ja robię tak: jajko , jogurt naturalny , mąka , soda /troszkę/i sól -wszystko miksuję. Ciasto ma być dość gęste. Ja brałam duży jogurt, klusek było sporo na 3 -4 osoby . Najbardziej smakują nam ze skwareczkami i białym serem. Smacznego!

Re: kluski kładzione

nie tylko powinno ,ale to jest jedyny sposób,I zanurzaj w wodzie za każdym razem , kiedy kladziesz kluski na wode.Ciasto nie może byc zbyt rzadkie

Re: Kluski kładzione

No wlasnie, tez bym chciala wiedziec. Kiedys robilam bardzo czesto. A ostatnio chcialam sobie zrobic i zupelnie nie mialam pojecia jak. Cos wykombinowalam, kladlam lyzka, ale wyszly mi bardziej lane kluski niz kladzione :)

Re: Kluski kładzione

łyżką nakładamy niewielkie kluski za każdym razem maczając łyżkę we wrzątku ... i to tyle ... proste i nieskomplikowane ... życzę smacznego ... -- ...byle do wiosny...

Re: kluski kładzione (

Najprawdopodobniej Wielkopolska.Co prawda u mnie babcia pochodzaca z Torunia robila je rewelacyjnie,ale moj ojciec (wielkopolanin) upiera sie,ze stanowczo pochodza z poznanskiego. A z czym u Was sie to je?U nas obowiazywaly dwa zestawy-dorosli jedli kluski z duszona,kwaszona kapusta

Re: Kluski kładzione

Ja sobie ułatwiam trochę sprawę. Kupuję serek homogenizowany . Dodaję jedno jajko, 1 łyżkę stołową mączki ziemniaczanej i mąki tyle, aby zarobić ciasto nie za bardzo ścisłe. Kłaść małą łyżeczką kluseczki na wrzącą wodę, lekko osoloną. Kluseczki są lekko gumowate , są doskonałe na słodko, z

Re: kluski kładzione

Ja robię tak: 2 szklanki mąki,2 całe jaja,2 łyżki miękkiego masła,3/4 szkl.mleka. Wszystko ucieram,kładę na wrzątek i gotuję ok.3-5 min.od wypłynięcia. Podaję kraszone skwareczkami i zasmażaną kapustą,pyszne też do sosów.

Re: Kluski kładzione

Gość portalu: Maria napisał(a): > Ja sobie ułatwiam trochę sprawę. Kupuję serek homogenizowany . > Dodaję jedno jajko, 1 łyżkę stołową mączki ziemniaczanej i mąki > tyle, aby zarobić ciasto nie za bardzo ścisłe. Kłaść małą łyżeczką kluseczki > na wrzącą wodę, lekko osoloną

Re: Kluski kładzione

. WARIANTY: Do ciasta mozna dodac, co sie chce.Kielbase, ziola, tarte jablka, szynke, zolty ser itepe.Kiedys zrobilam z iana z bialek (rozbilam same zoltka a piane dodalam na koncu), wyszly puchate aczkolwiek troche za miekkie, jakbym dodala wiecej maki by bylo ok. To tyle w kwestii klusek

Re: Kluski kładzione

Gość portalu: Maria napisał(a): > Ja sobie ułatwiam trochę sprawę. Kupuję serek homogenizowany . > Dodaję jedno jajko, 1 łyżkę stołową mączki ziemniaczanej i mąki > tyle, aby zarobić ciasto nie za bardzo ścisłe. Kłaść małą łyżeczką kluseczki > na wrzącą wodę, lekko osoloną

kluski kładzione z serków homogenizowanych

Dzisiaj piątek więc będą idealne na obiado-kolację . Są to kluseczki kładzione łyżką na gotującą się wodę.Wiem ze daje się napewno mąkę , serki, ale co jeszcze, i jakie proporcje ??

Re: kluski kładzione

Wodę, najlepiej gazowaną, mieszam trzepaczką z jajkiem i dodaję tyle mąki, żeby ciasto miało odpowiednią konsystencję. Dodaję szczyptę soli. Wyrabiam to łyżką w misce do czasu, aż przestaje się lepić do scianek. W razie potrzeby dolewam odrobinę wody albo dosypuję mąkę. Ciasto nie może być twarde, a

Re: kluski kładzione

Dam ci dobry przepis 150gr maki 50gr.smietany (kwasnej) 1 jajko sol wrzucaj bokiem lyzki moczac ja.

Re: kluski kładzione

no pewnie ,że można i tak , jesli ktoś chce sobie utrudniać życie > przekladac z jednej łyżki na drugą , najlepiej po kilka razy , o mój Boże !!!

Re: kluski kładzione

A w życiu - nie ma mowy o przekładaniu! Nabierasz na jedną łychę dużo a drugą błyskawicznie "odkrawasz" - samym brzegiem - kluchy. Albo po prostu nakładasz mniej i całą zawartość jednej ściągasz drugą. Nic się nie lepi i znacznie przyspiesza całą operację.I nie wzywaj imienia boskiego nadaremnie

Re: kluski kładzione

Dziękuję bardzo za podane przepisy. Właśnie najgorsze jaka to ma być konsystencja żeby nie były twarde.Rozumiem, że zamiast mleka lepsza będzie woda mineralna.A jajko całe czy tylko żółtko?

Re: kluski kładzione

Wydaje mi się, że Ampolion ma na myśli tę czynność, której trzeba dokonać, gdy kluchy są już gotowe :o) -- pieskuba

Re: kluski kładzione

Jeszce łatwiej łyżką wpychać. -- "Mądrej głowie dość dwie słowie". Przepisy kulinarne są dłuższe.

Re: Kluski kładzione

Gość portalu: kiwi napisał(a): > No co robic jeśli się jednak rozleci to ciasto w tej wodzie? Mąki dodać? > Płakać? Czy co?! Oczywiście dodać mąki

Re: Kluski kładzione

Chyba warto wspomnieć,że kłądzione są doskonałym dodatkiem do wszelkich mięs w zastępstwie ziemniaków lub kaszy. No i z gulaszem oraz innymi gęstymi pseudo- zupami.

Re: Kluski kładzione

Taki wątek już był.Link dla przypomnienia forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=10241002&v=2&s=0 -- Baczność Obywatelu! I Ty możesz być zalogowany jako tebe lub maas! Przypadkiem oczywiście.

Boodziu... kładzione kluski! kładzione były

Ty robisz wspaniałe lane z lejka, zupełnie ja te szwbskie ;) -- moje :) przy sm@ki bis - powrót z lasu na zimowe leże...

Re: A kluski kładzione?

A ja bardzo lubię kluseczki kładzione z serka homogenizowanego. Można je jeść na słodko, z sosami mięsnymi czy pokraszone przesmażoną słoniną z cebulą.

Re: polecam kluski kładzione!

Serek homogenizowany waniliowy, jajko, odrobina soli, trochę mąki-do konsystencji gęstej papki. kładziemy na wrzątek, mocząc za każdym razem łyżeczkę. można posypać cynamonem, polać stopionym masłem, posypać odrobinę cukrem. bez smażenia, a u nas długo się sprawdzało na "niechciane" kolacje

Re: pulchne kluski kładzione - jak?

Bardzo dobre są kluski kładzione na bazie serka homogenizowanego. Są miękkie i delikatne.

Kluski kładzione z sosem pieczarkowym

kluski kładzione pycha,smakuja bardzo z zimna zupa owocową-z czarnych jagód czy wiśni równierz pozdrawiam wszystkich na Forum becik1

Re: A kluski kładzione?

kladzione to kladzione :-) w mojej kuchni bardzo czesto to gryczane, ze skwarkami, a jakze -- co bylo to bylo co moze byc jest a bedzie to co bedzie

Re: Ratatouille z kluskami kładzionymi

A ja Cię pochwalę za kluski :0) Kładzione kluseczki mało kto chyba teraz robi a przepyszne są. Można dodać do ciasta zieleninę jakąś, szczypiorek, koperek, pietruszkę i uzyskujemy nową jakość. A dla cukinii 30 minut to jednak zdecydowanie za dużo :0) -- BETTER MOTORHEAD THAN DEAD

Re: A kluski kładzione?

takie tez robie ale tylko na slodko: polane maslem i cukrem, jagodami, musem truskawkowym.... bo jakos tak delikatnych kluskow nie moge sobie ze slonina i cebula wyobrazic

Re: Ratatouille z kluskami kładzionymi

> A ja Cię pochwalę za kluski :0) > Kładzione kluseczki mało kto chyba teraz robi a przepyszne są. Można dodać do > ciasta zieleninę jakąś, szczypiorek, koperek, pietruszkę i uzyskujemy nową jako > ść. jak to, mało kto robi...ja jestem duże Kto i robię :) - Jollka2 ja cały

Ciasto na pierogi (zaparzane) i kluski kładzione

, solę, delikatnie mieszam. Cekam nieco aby przestygło. Można dosać jajko.Wyrabiam dokładnie aby było gładkie i lśniące, elastyczne. Pycha Kluski kładzione : 40 dk mąki pszennej, łyżka stopionego masła, szklanka ciepłej wody, sól, 3 jajka. Jajka rozbijam w misce z wodą. Mieszam i powoli dodaje

Re: pulchne kluski kładzione - jak?

Dziekuję bardzo, wypróbuję oczywiście patent z ubitymi białkami oraz przepis na kluski francuskie, który wygląda ciekawie :)

"kluski kładzione" bardzo do tego pasuja

daxter napisała: > mozna dac odp mniej octu winnego :) zamiast wina :) > Zjadłabym z lanymi kluskami (inaczej kluski kładzione ) mniam :) ocet zmienia smak, co do wina to nie robie tragedji, ono jest najlepsze

szare kładzione kluski z tartych ziemniaków

brunosch napisał: > Oprócz wspomnianych przez Helę rolad z guminklejzami i modrą kapustą, Śląsk > słynie z żuru, szołdrów, bachora, krupnioków, karminadli, > Druga moja kraina (Kujawy) to "ślepe ryby" i rzecz jasna - potrawy z pyrów > (szare kładzione kluski z tartych

Uprzejmie proszę przepis na kluski kładzione:

Kluski kładzione: 2 szklanki maki 2 jaja, około 2/3 szklanki wody lub mleka, sól -- przesianą mąkę wsypać do miski (nawet bułkę tartą kupuję w piekarni z larwami motylic!), dodać jaja, wodę lub mleko (w ilości zależnej od wielkości jaj). Ciasto wyrabiać energicznie drewnianą łyżką do

Re: pulchne kluski kładzione - jak?

Ja dodaję proszek do pieczenia. Kluchy rosna podczas gotowania i wychodza takie duże o nieregularnym kształcie. Robiłabym mniejsze ale rodzinie podobają sie właśnie takie. Kluchy te juz dawno w mojej rodzinie uzyskały wdzięczną nazwe "mordoklejki" :)

Re: pulchne kluski kładzione - jak?

Ubij bialka-beda bardziej pulchne:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka Kuchenne Pogaduszki

Re: kluski kładzione, nie z mąki!!!

Tarte ziemniaki jak na placki. Wykładasz na sitko aby odciekła woda.Dokładasz jajko i sporo mąki /tyle aby możnabyło kłaść kluski łyżką/.są super ze skwarami z boczku /obojetnie jakiego/.moje ulubione danie,a wcale nie jestem z Poznania ani Sląska.

Re: kluski kładzione z serków homogenizowanych

Dwie RÓŻNE potrawy!!! To nie są kluski kładzione z serem: images.google.pl/imgres?imgurl=www.pierogi- babuni.pl/pics/produkty_p_leniwe.jpg&imgrefurl=www.pierogi-

Re: pulchne kluski kładzione - jak?

ja też dodaję proszek do pieczenia i wodę ciepłą albo mineralną gazowaną -- www.agrohaft.com.pl

Re: pulchne kluski kładzione - jak?

nie wiem czy o to Ci chodzi ale jeszcze jeden przepis: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77497752.html -- Kubuś-nasze słoneczko

Re: Ratatouille z kluskami kładzionymi

Wiem, Bodziu, że Ty robisz :0) Ja też lubię różne warzywne ustrojstwa, na różne sposoby doprawiane. Przez cały rok od czasu do czasu sobie funduję, ale dopiero w sierpniu i wrześniu to jest orgia :0) A wiesz jak często na Węgrzech się robi? Na koniec wbija się do leczo jajko w całości i gotuje

Re: Ratatouille z kluskami kładzionymi

Jolka, zdjecie apetyczne, ale to nie jest prawdziwe ratatouille, a co najwyzej wariacja na temat - i to luzna :) Poza tym zaloze sie, ze jezeli dusilas marchewke razem z cukinia, to ta ostatnia byla rozgotowana, niestety...

Re: kluski kładzione, nie z mąki!!!

jestem slepy, bo nic tam takiego nie widze. Te moje kluski robi się z surowych ziemniaków, a tam tylko o ugotowanych i przpuszczonych przez praske, a to juz podchodzi pod kopytka...