kłącze imbiru- zdjęcie

red.

Najlepsze napoje na święta. Co podać, jeśli nie lubisz kompotu z suszu?

Najlepsze napoje na święta. Co podać, jeśli nie lubisz kompotu z suszu?

Kompot z suszu to wigilijny klasyk. Co jednak można pić, jeśli za nim nie przepadacie? Postawcie na napoje z korzennymi przyprawami i sezonowymi owocami, które doskonale was rozgrzeją, a jeśli zjecie za wiele - wspomogą trawienie.

Potrawa jak z żurnala! Pomysły na dania, które zjemy też oczami

Wygląd potraw ma o wiele większe znaczenie niż można byłoby się tego spodziewać. Oczywiście, produkty, które znajdą się w garnkach i na patelniach odgrywają kluczową rolę, lecz wbrew pozorom nie tylko od nich zależy nasze zadowolenie z posiłków. Choć liczy się wnętrze, wygląd potraw też jest szalenie ważny. Odpowiedzcie sobie sami na pytanie: po jakie danie sięgniecie chętniej: papkę o nieokreślonym kształcie czy talerz, na którym w harmonijny sposób zostały wyeksponowane poszczególne składniki?

Natury martwe i żywe, czyli o fotografii kulinarnej

Co pobudza wyobraźnię smakosza: martwa natura starych mistrzów, kolorowe zdjęcia w magazynie kulinarnym czy szybkie instawrzutki znad restauracyjnego talerza? A może bezobrazkowy opis literacki?

  • Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

    Rozgrzewający i pikantny imbir - inspiracja prosto z Azji

    umyj i usuń z niej gniazdo nasienne, pokrój w plasterki. Czosnek i cebulki obierz, pokrój w plasterki. Groch kilkakrotnie wypłucz w zimnej wodzie. Z podudzi kurczaka zdejmij skórę, oprósz je solą i pieprzem, obsmaż w rondlu na rozgrzanym oleju i wyjmij. Zmniejsz ogień i dodaj do rondla imbir, chili

  • Rozgrzewające menu z zapiekanymi naleśnikami

    Rozgrzewające menu z zapiekanymi naleśnikami

    , pokrój w plasterki. Groch kilkakrotnie wypłucz w zimnej wodzie. Z podudzi kurczaka zdejmij skórę, oprósz je solą i pieprzem, obsmaż w rondlu na rozgrzanym oleju i wyjmij. Zmniejsz ogień i dodaj do rondla imbir, chili, cebulki i czosnek. Podsmażaj, cały czas mieszając, aż cebula zmięknie. Następnie dodaj

  • W brokułowej kniei, czyli felieton na dwa głosy

    W brokułowej kniei, czyli felieton na dwa głosy

    brokuła”. Ale mówiły też „ta śparaga”. Więc obstawałbym przy rodzaju męskim. M: A kupowałeś te brokuły na sztuki, na pęczki, na wagę? Krajowe, czy z importu, zawinięte w folię? T: Wyłącznie krajowe, bez folii, na sztuki. Ale to było dawno. Teraz za zdjęcie folii z 

  • Trzy proste sposoby na gęś

    Trzy proste sposoby na gęś

    obróbki mięsa. Do podania proponujemy szybkie powidła imbirowe z węgierek. 4 gęsie udka 2 ząbki czosnku 4 łyżki majeranku sól pieprz smalec gęsi lub olej powidła: 200 g połówek śliwek węgierek bez pestek 1/2 szklanki cukru 2 cm kłącza imbiru obranego i posiekanego 1 łyżka masła Gęsie udka

  • Nalewka - sercem robiony napój

    Nalewka - sercem robiony napój

    owoce muszą być jednocześnie "dotknięte słońcem" i zmrożone, koniecznie zrywane z gałęzi. Zimą dostępne są korzenie i kłącza oraz cytrusy czy imbir. fot. Ewa Kubicka Życie w butelce Nie wystarczy zalać

  • Ciasta z jabłkami i gruszkami

    Ciasta z jabłkami i gruszkami

    , czerwone czerwoną) i posypujemy cukrem pudrem. Kroimy na kawałki pomiędzy gruszkami. Zobacz także: Jogurtowy placek z gruszkami i kardamonem Na zdjęciu gruszki z orzechami   Składniki 450 g gotowego ciasta francuskiego 4  gruszki 200 g gorzkiej  czekolady 2 łyżki soku

  • Zioła, których nie może zabraknąć w twojej kuchni. Jak je dobierać do potraw? [PRZEWODNIK]
  • Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

    Gołąbki z mięsem w sosie pomidorowym? Jest dużo więcej możliwości!

    kawałek kłącza imbiru 2 ząbki czosnku szczypiorek pieprz sól kilka łyżek oleju Sposób przygotowania: Z kapusty spiczastym długim nożem wykroić głąb, po czym włożyć główkę do dużego garnka z wrzątkiem. Po chwili ściągnąć z kapusty warstwę zewnętrznych liści i znów zanurzyć ją w gorącej wodzie, itd

  • Co jeść we wrześniu?

    Co jeść we wrześniu?

    startego kłącza imbiru 3 jajka Nadzienie: 3-4 dość twarde gruszki Do posypania: łyżka brązowego cukru po malutkiej szczypcie zmielonych goździków i cynamonu Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i sodą, przesiać. Dodać pokrojone na kawałki zimne masło, posiekać nożem. Wlać ubite z cukrem jajka

  • Dobre, bo polskie

    Dobre, bo polskie

    solą, pieprzem i majerankiem. Piersi perliczki podaj na ziemniakach. 4 gęsie udka 2 ząbki czosnku 4 łyżki majeranku sól pieprz smalec gęsi lub olej   powidła: 200 g połówek śliwek węgierek bez pestek 1/2 szklanki cukru 2 cm kłącza imbiru obranego i posiekanego 1 łyżka masła

  • Wielkanocne ucztowanie

    Wielkanocne ucztowanie

    posiekać. Wymieszać wszystkie składniki surówki z jogurtem, a następnie doprawić do smaku solą i pieprzem. Marchewka z ananasem 75 dag marchewki (lub minimarchewki), mały kawałek kłącza imbiru, 6 plastrów ananasa z puszki, po 2 łyżki masła, sosu

  • Domowe tofu - przepis podstawowy i kilka inspiracji

    Domowe tofu - przepis podstawowy i kilka inspiracji

    ciasto. Pieczemy 35-40 minut w 180 st. Chlebek studzimy, kroimy na kromki. Podajemy np. z sosem pomidorowym. (dla 4 osób, przygotowanie: 45 minut) 200 g mielonej wołowiny łyżeczka przyprawy pięciu smaków olej 3 ząbki czosnku 3 cm kłącza imbiru łyżka mąki kukurydzianej 500 ml

  • Arbuz do picia i jedzenia - niebanalne pomysły

    Arbuz do picia i jedzenia - niebanalne pomysły

    (ale bez zielonej łupiny, ponieważ zawiera ona składniki o działaniu przeczyszczającym) 4 łyżki soli 1 kg cukru 750 ml octu jabłkowego 5 cm kłącza imbiru laska cynamonu łyżka ziaren ziela angielskiego łyżka goździków Skórki kroimy w kostkę o boku 2,5 cm. Wkładamy do miski, posypujemy

  • Ryba - świąteczny przebój

    Ryba - świąteczny przebój

    kurkumy 2,5 cm kłącza imbiru 2 suszone papryczki chili 2 listki laurowe Glazurowane szalotki: 250 g małych szalotek olej do smażenia 2 ząbki czosnku 3 łyżki cukru 150 ml octu winnego łyżka masła Dorsza kroimy w kostkę o boku 5 cm. Wkładamy do miski, posypujemy solą i odstawiamy na 2

Konfitury truskawkowe z imbirem

1 kg truskawek, kawałek (ok. 10 dag) świeżego kłącza imbiru, 1 kg cukru żelującego 1:1 Umyte, osączone i oczyszczone z szypułek truskawki poprzekrawać na połówki. Imbir obrać i pokroić w cieniutkie plasterki, wymieszać w truskawkami i cukrem żelującym. ciągle mieszając, gotować 4 min. Następnie

Ryż Buddy z imbirem

, zagotuj. Gotuj 5 minut bez pokrywki, stale mieszając. Zmniejsz ogień do minimum, garnek z ryżem przykryj i gotuj jeszcze 20 minut. Zdejmij z ognia, odstaw na 10 minut, nie zdejmując pokrywki. Następnie odkryj i zamieszaj ryż widelcem, aby go spulchnić. Podawaj na gorąco mleko kokosowe;woda;ryż;olej;imbir

Ananas z imbirem (na ciepło)

w temp. 180 C. Po tym czasie zdjąć folię i zapiekać kolejne 15 min, aż skórka będzie złoto-brązowa i chrupiąca. Podawać na ciepło. ananas;cukier;mąka;płatki owsiane;masło;gałka muszkatołowa;limonka;imbir;

Odwrócona tarta z brzoskwiniami i imbirem

i usuń pestki. Imbir pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni o średnicy ok. 25 cm, którą możesz wstawić do gorącego piekarnika, roztop i skarmelizuj cukier (pilnuj, żeby karmel się nie spalił). Gdy cukier zacznie ciemnieć, zdejmij patelnię z ognia, dodaj połowę (25 g) masła i wymieszaj. Ułóż w

Burger z kaczki z karmelizowaną cebulką, marynowanym imbirem i marmoladą Seville

sojowy ciemny,Pieprz,Marmolada Seville:,2kg pomarańczy,1kg cukru,1 cytryna,500 ml wody,100 ml białego słodkiego wermutu,Dodatki:,Marynowany imbir,Czerwona cebulka pokrojona w piórka Bułkę do tego hamburgera najlepiej piec tuż przed podaniem. Mieszamy razem suche składniki, razem z roztartą tabletką

Re: Imbir

Zaskoczony jestem, nawet kanny nie rosną na trzy metry.Mam jakiś imbir doniczkowy,liście pachną cynamonem, nie wytwarza grubych kłączy,zimuje w mieszkaniu na parapecie.Czy masz zdjęcie tej rośliny? Mirzan

Re: Imbir

wolnym ogniu, aż powstanie gęsty syrop, zdejmij z ognia i ostudź; do syropu włóż pokrojone w paski kłącza imbiru i odstaw na godzinę; następnie gotuj wszystko przez dwie godziny, nie dopuszczając do wrzenia

Dwie propozycje

Zajrzałam do Vatcha. Pisze o imbirze "king". Że jego młode kłącza - nazywa je "young roots (rhizomes) są "sękate" jak zwykły imbir, ale bardziej różowe w kolorze. Zdjęcia wyguglałam takie

Re: romnażanie kardamonu

, trzymać w lekko zacienionym miejscu i podlewać, tak, żeby nie było bagna ale żeby nie przesuszyć. Zwróć uwagę, żeby kłącze miało więcej niż jedno oczko, bo urośnie ci pojedynczy badylek, tak mi się ostatnio zrobiło z imbirem:( Gdybyś miała czas i możliwości, wrzuć zdjęcie dorosłej roślinki, z opisu

Re: Jak zwykle za szybko wysłałam.

kilo cycków kurczęcych dwie puszki ciecierzycy trzy spore marchewki cztery gałązki selera naciowego kawałek kory cynamonowej spore kłącze imbiru spory pomidor, albo i ze dwa mała papryczka chili łyżeczka kurkumy cytryna dwa żółtka czarny pieprz masło klarowane, kropelka oleju sezamowego

Domowe sposoby na przeziębienie

przemarznięta i rozbita. Szklankę cukru, dwie łyżki wody i łyżeczkę octu winnego podgrzewaj na wolnym ogniu, aż powstanie gęsty syrop, zdejmij z ognia i ostudź; do syropu włóż pokrojone w paski kłącza imbiru i odstaw na godzinę; następnie gotuj wszystko przez dwie godziny, nie dopuszczając do wrzenia

Re: Rytuały zdrowia, rytuały urody

Dwie łyżki suszonych owoców czarnego bzu wsyp do małego garnuszka. Zalej szklanką wody i zagotuj. Trzymaj na małym ogniu przez 5 minut. Zdejmij naczynie z palnika i odczekaj około 15 minut. Przecedź. Pij po pół szklanki odwaru dziennie. * NAPÓJ Z IMBIRU Do garnka wlej 2 szklanki wody i zagotuj

Re: Chore zatoki

efektu wcieramy odrobinę olejku z dziurawca i wkładamy wełniane skarpetki. Okłady gorczycowe Na dwie szmatki flanelowe nasypać zmielonej gorczycy, owinąć nimi stopy i nałożyć wełniane skarpety. Trzymać nogi w gorczycy możliwie długo (1-2 godziny). Po zdjęciu okładów przez pewien czas szybko