kólki z białego sera

Placuszki z białego sera

250 g białego sera, 1/2 szklanki kaszy manny, 2 jaja, 1 łyżka cukru (zwykłego lub z wanilią), szczypta soli, olej do głębokiego smażenia Ser przeciśnij przez praskę, wymieszaj z żółtkami, kaszą, cukrem i solą. Ubij pianę z białek i delikatnie wymieszaj z masą serową. Na rozgrzany olej kładź

Niby-sałatka z białego sera

35 dag białego, wilgotnego sera, 2 cytryny, 8 łyżek oliwy z oliwek, ogórek, 2 małe cebule Utrzeć ser na gładką masę, dodać oliwę roztrzepaną z sokiem z cytryn, dobrze wymieszać i wstawić na pół godziny do lodówki. Cebulę i ogórek obrać i drobno posiekać, wymieszać z serem, przyprawiając solą i

Pączki z sera

- 2 jajka, - 25 dag sera białego, - 2 i pół szklanki mąki pszennej, - 1 cukier waniliowy, - 1 proszek do pieczenia mały, - 6 łyżek margaryny, - 6 łyżek cukru, - 1 łyżka octu Ciasto zagnieść tak, jak na makaron i później ubierać na mniejsze kulki i rozwałkować wałkiem i przyłożyć wierzchołek

Sałata z rzodkiewek, szpinaku i białego sera

50g roszponki, 1 garść młodych liści szpinaku, 1/2 pęczka rzodkiewek, 3 dymki, 2 ząbki czosnku, 10 dag tłustego, niekwaśnego białego sera, 1 pęczek szczypiorku, 3 łyżki oliwy, sok z pół cytryny, 1/2 łyżeczki musztardy, szczypta pieprzu cayenne Myjemy warzywa. Odrywamy łodyżki szpinaku, drobno je

Pasta z białego sera i łososia

200 g białego kremowego sera, 1 łyżeczka chrzanu, 2 łyżeczki pokrojonego kopru, 100 g wędzonego łososia, sól, pieprz Wymieszać ser z chrzanem, koprem, solą, pieprzem i pokrojonym w paski łososiem. Można smarować razowy chleb, chrupkie pieczywo. u Jeść z cykorią, surową marchewką, pieczonymi