Wielkanoc zbliża sie wielkimi krokami a ja kombinuję co by tu zrobić
ciekawszego niż nieśmiertelne jajka z majonezem/chrzanem.
Może znacie przepisy na faszerowane jajka. Ja znam jeden sposób - żółtka
wyciąga się z jajka przekrojonego na pół, miesza z drobno pokrojonymi
pieczarkami i
Jajka (ilość dowolna) ugotować na twardo, obrać i przekroić na pół. Z żółtek,
tuńczyka,majonezu,szczypiorku i sera żółtego zrobić pastę. Nadziewać połowki jajek.
I to wszystko.
Robi się szybko a znajomi ostatnio nie mogli się nimi najeść :o))
Ile domów, tyle sposobów na farsz jajeczny - albo jeszcze więcej! :) Dlatego
temat wątku ogólny - mam nadzieję, że zbierzemy tu ładną kolekcję pomysłów na
świąteczne jajka faszerowane.
Nasz drugi rodzaj, to jajka faszerowane żółtym serem - robione wg pierwszego
przepisu (szynkowego), ale
A my w tym roku na święta jedliśmy takie smaczne jajka faszerowane. Przepis
pochodzi ze strony przepisy.org.
SKŁADNIKI: 5 jajek ugotowanych na twardo, 1 puszka pasztetu z drobiu (10 dag), 1
łyżka startego sera morskiego, 2/3 łyżki margaryny, 1 cebula (3 dag), 1 łyżeczka
natki pietruszki
Składniki
4 jajka gotowane
papryka surowa
puszka sardynek (w oleju, lub w sosie pomidorowym)
ser zółty np gouda lub salami
kukurydza
majonez
sól, pieprz do smaku
Przepis
ugotowane jajka rozkroic na połowy, wyjąć zółko, dodać do niego puszke sardynek,
ser żżżółty starty na drobnej
Ja robię żółtko z żółtym serem, szynką, szczypiorkiem i jogurtem naturalnym. Do tego sól i pieprz.
--
Nigdy nie nalezy wchodzić z kagankiem oświaty do mongolskich jurt,
albowiem waniajet tam bynajmniej nie kwieciem jaśminu, a i wspólne
odniesienia językowe jakby nie występują. Co czyni
Ja też robię jajka faszerowane, ale trochę inaczej. Jaja kroję na pół w skorupkach i nadziewam skorupki. Farsz to pokrojone żółtko i białko, pokrojony ser żółty, duszone pieczarki, natka pietruszki, koperek, szczypiorek, trochę majonezu i trochę musztardy. Nafaszerowane jajka posypuję bułką tartą i
Składniki
-6-8 jajek
-ok 15 dag pieczarek
-2 cebule
-1łyżeczka masła
-10 dag sera żółtego
-3 ząbki czosnku
-50 dag pomidorów
-1 łyżka oleju
-szczypiorek
-sól i pieprz
Przepis
-jajka ugotować na twardo , przekroić na połówki , wyjąć żółtka
-oczyszczone pieczarki umyć , osączyć
Składniki:
Mięso mielone
Cebula,
2 jajka
2-3 ząbki czosnku
Kawałek czerstwej bułki namoczonej w mleku
Mąka
Olej do smażenia
Sól, pieprz.
Na farsz:
Zioła (wg. uznania) – oregano, bazylia, koperek, natka z pietruszki, itp.
Małe opakowanie koziego sera
Sposób przygotowania
a ja faszeruje żółtkiem, serem żółtym, wedlinka i np. kukurydza albo goroszkiem
zielonym-majonez+pieprzu sporo i ciut soli;))))
Chodziło mi o to, że pascha z własnoręcznie robionego sera (który powstaje ze słodkiego mleka, nie skwaśniałego, jak twaróg) smakuje zupełnie inaczej niż tradycyjne polskie wyroby z sera twarogowego... Nie wiem wprawdzie, czy tak smakuje tradycyjna pascha, ale wierzę w tej materii p. Kręglickiej.
posiekać
łyżkę śmietany odłożyć (z 200 ml), resztę wymieszać z czosnkiem i dodać do sosu
jajka obrać, żółtka wyjąc i utrzeć z łyżka śmietany i 100 g sera blue
doprawić sola (niekonicznie) i pieprzem
z pasty utoczyć kulki, obtoczyć w bułce tartej i włożyć do białek
sos wlać do żaroodpornego
A ja robie z rokpolem, żółtka rozetrzeć z serem rokpol, nałaożyc do połówek jajka , na góre kawałeczek rokpola i gałaazka natki. Pycha
Jajka ugotowane na twardo ,przepołowione. Wydrążamy żółtka - rozdrabniamy+ pieczari drobno pokrojone w kostkę i podsmażone na patelni + szczypiorek + ser żółty starty na drobnej tarce jarzynowej + majonez , sól i pieprz. Ozdobione natką z pietruszki.
pomidorami.
Przepis pochodzi z programu "Makłowicz w Podróży",odc. Podróż 20, Macedonia - Stare
wino (72)
Skadniki:
400g białego sera twarogowego
2 jajka
4 żółte, podłużne papryki
sól, pieprz
olej do smażenia
Wykonanie:
Ser rozdrobnić i wymieszać z jajkami. Doprawić solą i pieprzem. Z papryki
Żółtka zmielić razem z kawałkami kiełbasy albo szynki i sera żółtego o
ostrzejszym smaku. Jako "sklejacz" dodać kwaśnej śmietany. Doprawić sola i
pieprzem.
Smacznego
Algirdas
lepiej sernik upiec, ale co kto lubi.
ale sernik to coś zupełnie innego:) Poza tym - też można by dyskutować czy sernik z sera domowego jest lepszy niż z gotowego. :)
1.zoltko wymieszac z serem plesniowym np roquefortem,
2.zoltko + ketchup tez daje smaczna mieszanke. a jajeczka
mozna przyozdobic oliwka pokrojona w plasterki,
kawaleczkiem marynowanej papryki itp
Proste do zrobienia i naprawdę pyszne :)
Składniki:
* 10 dużych pieczarek
* 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
* 1 cebula
* 5-10 dag startego na drobnych oczkach tarki żółtego sera
* 1 jajko
* łyżka oleju
* sól, pieprz
) i ułożyć w
nasmarowanym oliwą naczyniu do zapiekania.
Sos:
150 - 200 ml gęstej wiejskiej śmietany
1/3 do ½ kostki masła
3 – 4 łyżki kopiaste mąki
Wywar od szparagów
2 jajka
żółty ser (część w plasterkach, część utarty)
- 5-7 plasterków
- 3-4 łyżki utartego
sól, pieprz
A to nie jest po protu tak, że niektórzy lubią paschę (i serniki) z mało kwaśnego sera, a inni z bardziej kwaskowatego? I ci którzy nie trafiają na swój smak wolą kombinować samodzielne odsączanie?
nieduże cukinie
jajka na twardo
pieczarki
koperek/ szczypiorek
ser żółty
cukinie przekroić wzdłuż na pół, wydrążyć pestki
pokrojone drobno pieczarki poddusić na patelni. Do wystudzonych dodac drobno
posiekanejajko i szczypiorek (koperek) wbić do masy jedno surowe jajko.
Masą wypełnić
sera. Polaczyc ser
z jajkami drobno posiekanymi, wycisnietymi 3 zabkami czosnku, lyzka
majeranku/suszonego/, pieprzem i 1-2 lyzkami majonezu. Nadziac puste
pomidory, polozyc czapeczke na wierzchu i podawac. Najlepsze do tego sa
pomidory male lub srednie.
prawdopodobne, że "moja" pascha byłaby sto razy lepsza gdybym przygotowała ją sama od zera. Ale i tak jest bardzo dobra (chwalę się, ale niewiele ciast i deserów potrafię robić :) ) i wiem co jest w środku.
* kiedy mówię o jakości gotowych serów/twarogów mam na myśli smak, który nam odpowiada i skład, tzn brak
Kilku pomidorom odciac "czapeczke", wydlubac caly srodek.
Ugotowac 2 jajka na twardo, zetrzec na tarce 15dkg zoltego sera. Polaczyc ser z
jajkami drobno posiekanymi, wycisnietymi 3 zabkami czosnku, lyzka
majeranku/suszonego/, pieprzem i 1-2 lyzkami majonezu. Nadziac puste pomidory,
polozyc
Kurkami faszeruje. Podsmazonymi z cebulka i czosnkiem, z odrobina
tartej bulki, jajkiem i pietruszka. Albo szpinakiem z grubsza
pokrojonym, przesmazonym z czosnkiem, z kawalkiem sera
plesniowego.
Kwiaty oczyścić, umyć i osuszyć
Mozzarelle rozdrobnić, dodać sporo bazylii świeżej, sol , pieprz i chili
Zrobić „ciasto” 80 g mąki wymieszać z 1 jajkiem , solą, pieprzem i zimną wodą
lub piwem (ma wyjść ciasto gęściejsze niż naleśnikowe
Kwiaty faszerować serem, zawinąć
Maczać w
Paschy nie robię. Jakoś nigdy nikomu nie smakowała ( jedliśmy tylko w gościach )
Jajka faszerowane na dwa sposoby - na zimno - jajka gotuję na twardo, kroję na połówki /( ze skorupkami - skorupki wykorzystuję do drugiego sposobu)
Wyjmuję zółtka i robię pastę - tuńczyk w sosie własnym, ogórek
, potartym serem , sardynkami z puszki, doprawiasz ostra
papryka w proszku, solą- wedle uznania- faszerujesz jajka, przystrajasz i
smacznego:)
--
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=37532
Robiłam przed chwilą faszerowane cukinie no i został mi farsz (sporo) a nie mam czego faszerować:( W farszu jest cukinia, papryka, ser lazur i surowe jajko.
Co sądzicie moje drogie WDPD?
ja faszeruje feta wymieszana z odrobina zwyklego sera, jajkiem na surowo,
zasmazana cukinia z czosnkiem, posypane tatra bulka by nie bylo za rzadkie, i
oczywisicie natka pietruszki dla koloru... pychotka, polecam
dobra pascha to tylko ze swojego twarogu,robię z wiejskiego mleka ,śmietany i żółtek,podgrzewam około godz na minimalnym ogniu,odcedzam dobrze na gazie ,ubijam masło z pudrem na pianę dodaję po łyżce ser,doprawiam laską wanilii ,gazę wygotowuję ,układam w misce o kształcie babki wykładam masę i do
Wersja bezmięsna
Kupuję takie większe i z zamkniętymi kapeluszami. Odcinając ogonki wydrążam
kapelusz. Ogonki drobno kroję i mieszam z... tym, co mam w domu: por, jajko na
twardo, żółty ser potarty. Tym farszem napełniam kapelusze i zapiekam. Często
dodatkowo posypuję jeszcze serem, bo
Faszerowane suszonymi pomidorami, żółtka z ugotowanych jajek rozdrabniam widelcem, dodaję drobno pokrojone pomidory, tarty ser żółty, posiekany koperek, śmietanę i przyprawy. Robię też z szynką , żółtym serem i natką pietruszki.
Robie paschę z własnoręcznie robionego sera wg przepisu Agnieszki Kręglickiej, ponieważ ma ona zupełnie inny smak. Z gotowego twarogu jest kwaskowata, ta moja jest jakby z ricotty zrobiona (podobna technologia, więc nic dziwnego), łagodna w smaku. Gdybym miała robić z twarogu, nie robiłabym wcale
Papryka nadziewana serem
-------------------------
papryka okragla ok.6-8 sztuk
twarog 50dkg , 2 jaja,smietana , olej , sol , czosnek
sciac czubki papryki u nasady , wyjac nasiona
twarog zmiksowac z jajkami sola i czosnkiem
naczynie do zapiekania polac olejem
ulozyc papryke
sciac wierzchy, wydrazyc, wbic po jajku, posypac utartym zoltym serem, sola i
przyprawami, ulozyc w brytfance, zalac rosolem z kostki wymieszanym z tym, co
zostalo wydrazone, zapiec i jesc na goraco
mój przepis -żelazny _ na Wielkanoc ,z ugotowanych jajek przekrojonych na
połówki wyjąć żółtka posiekać szynkę najlepiej coś drobiowego ,polędwicę
drobiową +starty żółty ser to wszystko miksuję w blenderze + majonez do
odpowiedniej gęstośći ,ma być dość twarde aby się trzymało jajka
. Ryż
powinien być bardzo pikantny, dlatego papryki należy dodać dużo ? ze 2-3
łyżki. Mięso bardzo dokładnie wymieszać z jajkiem, dodać ser, warzywa, ostry
sos, pozostałe przyprawy (mniej więcej 1 łyżeczka soli, 1-2 łyżeczka papryki,
pół łyżeczki czosnku, trochę bazylii) i ugotowany ryż. W wersji
A ja pieczarki kroję na pół, maczam w rozbitym jajku (z solą i pieprzem), potem
obtaczam bułką tartą, i smażę na oleju. Pycha!
Znalazlam cos takiego:
Składniki:
- pieczarki, możliwie, jak największe, co zdecydowanie ułatwi nam pracę, 2,3
szt. na osobę,
- jajka (na 10 pieczarek 3 szt.),
- ser żółty, ostrzejszy jakiś,
- bułka tarta,
- sól, pieprz i inne przyprawy wg uznania, ale bez przesady,
- olej do smażenia
razem kilka minut, aż pieczarki
zmiękną. Następnie dodać pokrojone w kostkę jajka, ser żółty oraz trochę
natki. Posolić i wymieszać całość. Kapelusze pieczarek dusić lekko na
patelni aby nie były surowe, a następnie faszerować. Na wierzch położyć po
dwa plasterki sera pleśniowego i posypać
Zamiast mięsa mielonego dałabym siekane jajko na twardo i natkę pietruszki -
jajko posiekane, cebula podsmażona, natka, trochę jajka surowego żeby się masa
połączyła, na wierzch starty ser. Ewentualnie, jeśli pieczarki panierowane i
smażone w głębokim tłuszczu, to ser do środka do farszu, ale
Polecam faszerowane pieczarki. Odcina sie ogonki, sieka, miesza z jajkiem,
zielenina, bułka tarta, sola i pieprzem (ewentualnie ser żółty). Potem nadziewa
kapelusze i smaży. Pycha!
Ja lubie takie srednie pomidorki, do srodka jajo, posypane serem zółtym ale ja wole fetą, tymianek i do pieca tak zeby sie białko zsiadło a zółtko było płynne (w piekarniku robie parę). Obok szekszuki nasze ulubione weekendowe sniadanie
--
"Kury zostają dalej w hodowli, żeby dawać nowe jajka
również kroimy w kosteczkę i smażymy i łączymy z
usmażonymi pieczarkami. Farsz solimy, pieprzymy, ja dodaję jeszcze zioła
prowansalskie ale to już w zależności od upodobań. Dodatkowo ścieram troszkę
sera do tej masy. Powstały farsz wkładamy w kapelusze pozostałych grzybów.
Następnie maczamy w jajku i
Ja robię grzanki pieczarkowe. Czyli trojkatne grzanki z tostowego lub z bagietki. Na to pieczarki uduszone z cebulką i z zielona pietruszka plus jajko
. Potem posypane serem tartym. I zapiekam.
To prostsze niz faszerowane pieczarki i mi np bardziej smakuje.Tez latwiej sie je
miesa mielonego nie wyobrazam sobie szczerze mowiac
jw. jajko na twardo z majonezem, papryka czerwona, pieprzem,
szczypiorkiem
jadlam tez zapiekane z gestym sosem czosnkowym i wiorkami zoltego
sera- pycha
Ciasto naleśnikowe:
4 szklanki mąki
1 jajko
łyżka oleju
szczypta soli
woda, mleko- tyle, aby ciasto było lejące się (ja biorę pół na pół)
Oczywiście wszystkie składniki mieszam. Smażę na patelni na odrobinie oleju. Z takiej
ilości ciasta wychodzi mi ok. 16 naleśników
Najlepiej spytaj kolezanki jak je przyrzadzila
Ja od siebie moge ci poradzic cos takiego:
Odkroic ogonki i zetrzec na tarce lub pokroic w paseczki
Mieso mielone przyprawic sola , pieprzem , czosnkiem ,wkroic cebulke (mozesz
dodac jajko , zielona pietruszke i ziola czyli wszystko jak na
Przedwczoraj podjechaliśmy rowerowo do lubianej knajpy Santorini, gdzie spożyliśmy mousakę, oraz pieczonego bakłażana faszerowanego warzywami, z dużą ilością pomidorów, w towarzystwie plastra sera manouri. Do tego jakieś wino, podczas gdy obsługa rzucała talerzami, bo muzycy zagrali Zrobę. Więc
wlasnie mi sie piecze:)
to przepis mojej cioteczki, przekorojony na pol, wydrazony. to co wyjete ze
srodka na patelnie z pomidorami, tymiankiem, pieprzem, jajkiem i bulka tarta.
farsz w kabaczka, posypac serem i do piekarnika. pyyyyyychota:)
Dla zainteresowanych podaje jeszcze inne farsze.
Zasada j/w u giezika, tj. najpierw smazy sie siekane cebulki i ogonki pieczarek, potem
dodaje reszte:
1/ ser typu bleu, np. rokpol, siekane orzechy, maslo, bulka tarta, zielenina;
2/ siekana watrobka drobiowa i wedzony boczek, 1 jajko, bulka
farsz jak do jajek faszerowanych, posypanc tartym serem i zapiec.
https://www.mojegotowanie.pl/var/self/storage/images/przepisy/sniadania/jajka_faszerowane_zoltym_serem_szynka_i_ogorkiem/3278058-1-pol-PL/jajka_faszerowane_zoltym_serem_szynka_i_ogorkiem_small_home_u.jpg
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
FORUM NIKISZOWIEC
https://www.mojegotowanie.pl/var/self/storage/images/przepisy/sniadania/jajka_faszerowane_zoltym_serem_szynka_i_ogorkiem/3278058-1-pol-PL/jajka_faszerowane_zoltym_serem_szynka_i_ogorkiem_small_home_u.jpg
--
https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA
FORUM NIKISZOWIEC
JAJKA FASZEROWANE SEREM
6 jajek ugotowanych na twardo, 10 dag żółtego sera w kostce, łyżka masła, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki pikantnego ketchupu, łyżeczka soku z cytryny,
pieprz.
Jajka oskubać, przeciąć na połówki wzdłuż, wyjąć żółtka. W miseczce utrzeć masło
Ja faszeruję :
tuńczyka w sosie własnym , jajka, tarty ser żółty , szczypior , majonez pycha !
Kanapki, jajka faszerowane, koreczki z sera zoltegi i np. oliwek , korniszonow,
grzybkow itd
U nas zawsze są jajka faszerowane - kilka smaków farszu: z pieczarkami, z tuńczykiem, z serem żóltym, z szynką.
moze bedziesz mogla zrobic jajka faszerowane w galarecie? proponuje ewentualnie
sery np. deska serow.
sałatki:
-najzwyklejsza jarzynowa, w w Polsce zwna włoską (gotowane marchewka pietruszka, seler, ziemniaki w kostkę, ogorek kiszony w kostke, jajko na twardo w kostkę wymieszac z majonezem)
- innymi salatkoami z lepiszczem majonezoym (dobrze sie trzyma): np tu
Inne jajka faszerowane (bardzo niezdrowe, ale bardzo smaczne). To tradycyjna
potrawa świąteczna w naszej rodzinie.
Ugotuj na twardo 9 jaj. Zalej szybko zimną wodą. Po ostygnięciu obierz je ze
skorupek, przekrój na pół i wyjmij żółtka i rozdziel je na 3 części. Białka
odłóż.
Do żółtek 3
JAJKA FASZEROWANE SEREM
6 jajek ugotowanych na twardo, 10 dag żółtego sera w kostce, łyżka masła, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki pikantnego ketchupu, łyżeczka soku z cytryny,
pieprz.
Jajka oskubać, przeciąć na połówki wzdłuż, wyjąć żółtka. W miseczce utrzeć masło
JAJKA FASZEROWANE SEREM
6 jajek ugotowanych na twardo, 10 dag żółtego sera w kostce, łyżka masła, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki pikantnego ketchupu, łyżeczka soku z cytryny,
pieprz.
Jajka oskubać, przeciąć na połówki wzdłuż, wyjąć żółtka. W miseczce utrzeć masło
JAJKA FASZEROWANE SEREM
6 jajek ugotowanych na twardo, 10 dag żółtego sera w kostce, łyżka masła, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki pikantnego ketchupu, łyżeczka soku z cytryny,
pieprz.
Jajka oskubać, przeciąć na połówki wzdłuż, wyjąć żółtka. W miseczce utrzeć masło
korto_Felkami
Ingrediencje i produkty dla 4 osób:
2 płaty pstrąga, 1/2 główki czosnku, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz,
sok z cytryny, oliwa, tarta bułka pół na pół z wiórkami kokosowymi,
rozmącone jajo i mąka.
Po około 4 ziemniaki na "ryjofonik", ciemny sos sojowy, olej sezamowy, ser
Pewnie juz po obiedzie... Przystawke podalabym lekka, np szparagi i -
jak to juz ktos proponowal - jajka faszerowane, takie w skorupkach,
z koperkiem, smazone na masle.
Kielbasa i kaszanka malo sa wiosenne, choc pogoda tez srednio
wiosenna.
pasta z jajek, żółtego sera i szczypiorku:
jajka i ser zetrzeć na tarce do jarzyn (tej drobnej)
dodać dużo pokrojonego szczypiorku
(można zamiast szczypiorku dać drobno pokrojony por)
sól, pieprz i majonez. Pasta jest pycha, można użyć ją także
do faszerowania jajek.
Smacznego
CHLEB FASZEROWANY
bochenek chleba
200 g żółtego sera
150 g szynki
cebula
3 ząbki czosnku
100 g pieczarek
czerwona papryka
pęczek pietruszki
pęczek szczypiorku
Do smażenia:
olej
Ser zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Szynkę pokrój w kostkę.
Na patelni
JAJKA FASZEROWANE ŻÓŁTYM SEREM I SZYNKĄ
•Jajka 4
•Ser żółty 5 dkg
•Szynka 4 plasterki
•Majonez 3-4 łyżeczki
•Pieprz ,sól
Jajka ugotować na twardo.Ser żółty zetrzeć na małych oczkach. Szynkę drobniutko pokroić.
Wyjąć żółtka,dodać do szynki i sera dobrze
JAJKA FASZEROWANE ŻÓŁTYM SEREM I SZYNKĄ
•Jajka 4
•Ser żółty 5 dkg
•Szynka 4 plasterki
•Majonez 3-4 łyżeczki
•Pieprz ,sól
Jajka ugotować na twardo.Ser żółty zetrzeć na małych oczkach. Szynkę drobniutko pokroić.
Wyjąć żółtka,dodać do szynki i sera dobrze
ugotowane jajka zetrzeć na tarce do jarzyn, ser żółty tak samo, posiekany
szczypiorek lub drobno pokrojony por, majonez, sól, pieprz do smaku.
Pasta nadaje się do faszerowania jajek
JAJKA FASZEROWANE SEREM FETA
6 jajek ugotowanych na twardo
100 g sera typu feta
1 pęczek szczypiorku
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
czarny pieprz
sól
Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka przekrawamy wzdłuż na pół, z białek wyjmujemy żółtka i
Zupa "nic". :)
Albo najprościej - pyszny omlet; ze świeżymi ziołami, albo z serem i szynką, albo rozcięty na górce ryżu doprawionego keczupem.
Standardowo - bezy.
Na kolację - pyszne jajka faszerowane.
Na obiad - kotleciki z jajek.
Na piknik - jajka po szkocku.
Awangardowo - jajeczne chmurki!
A na
JAJKA FASZEROWANE SEREM FETA
6 jajek ugotowanych na twardo
100 g sera typu feta
1 pęczek szczypiorku
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
czarny pieprz
sól
Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka przekrawamy wzdłuż na pół, z białek wyjmujemy żółtka i
JAJKA FASZEROWANE SEREM FETA
6 jajek ugotowanych na twardo
100 g sera typu feta
1 pęczek szczypiorku
1-2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki majonezu
czarny pieprz
sól
Ugotowane na twardo i obrane ze skorupek jajka przekrawamy wzdłuż na pół, z białek wyjmujemy żółtka i
Pasty można robić z dodatkiem tuńczyka ,szynki,suchej kiełbaski utartej na
tarce,twarogu,bryndzy,żółtego sera.Można im nadawać różne kolory przez dodanie
keczupu lub przecieru albo oliwek i kaparów.Takimi pastami można faszerować
zielonego ogórka/łódeczki lub słupki/ lub jajka ugotowane na
JAJKA FASZEROWANE SEREM
6 jajek ugotowanych na twardo, 10 dag żółtego sera w kostce, łyżka masła, 3 łyżki jogurtu naturalnego, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki pikantnego ketchupu, łyżeczka soku z cytryny,
pieprz.
Jajka oskubać, przeciąć na połówki wzdłuż, wyjąć żółtka. W miseczce utrzeć
jajka faszerowane - łatwe, sycące, ładne dla oka na półmiskach, ale
któtko, bo zawsze szybko schodzą... wypełnienia mogą być różne: z
pieczarkami, z serem , szynka, ziołami....
oraz oczywiscie tradycyjne jajka w majonezie...
Jeśli do tych białych tub kałamarnic dodano maleńkie ramionka, to
pokrój je w kostkę i podsmaż przez minutę. Takie ramionka zmieszaj z
serem typu Pecorino Romano, bułką tartą, pietruszką, czosnkiem, s+p
i dwoma jajkami. Nafaszeruj kalamarnice tym farszem ale nie za mocno
bo farsz będzie
FASZEROWANE BUŁECZKI
6 kajzerek
3 jajka
200 g startego sera typu cheddar
szczypiorek
gotowana szynka 150 g
sól,
pieprz
Przekrój bułeczki na pół i wydrąż z nich środek. Do miseczki dodaj miąższ, jajka, utarty ser, posiekany szczypiorek i pokrojoną w kosteczkę szynkę. Dopraw solą i pieprzem. Wyłóż
FASZEROWANE BUŁECZKI
6 kajzerek
3 jajka
200 g startego sera typu cheddar
szczypiorek
gotowana szynka 150 g
sól,
pieprz
Przekrój bułeczki na pół i wydrąż z nich środek. Do miseczki dodaj miąższ, jajka, utarty ser, posiekany szczypiorek i pokrojoną w kosteczkę szynkę. Dopraw solą i pieprzem. Wyłóż
FASZEROWANE BUŁECZKI
6 kajzerek
3 jajka
200 g startego sera typu cheddar
szczypiorek
gotowana szynka 150 g
sól,
pieprz
Przekrój bułeczki na pół i wydrąż z nich środek. Do miseczki dodaj miąższ, jajka, utarty ser, posiekany szczypiorek i pokrojoną w kosteczkę szynkę. Dopraw solą i pieprzem. Wyłóż
tairo napisała:
> Pełnowartościowych dań obiadowych z ziemniaków, a nie z ziemniakami? Nie tak zn
> owu wiele.
ziemniak faszerowany?
ziemniak zapiekany z serem i jajkiem?
Mnie nosi na kotlety z jajek albo jajka faszerowane, a tam się raczej nie da
zastąpić jajek niczym :(
Na zastąpienie sera nie mam pomysłu, na puszkkka.pl proponują hummus albo jakaś
dziwną kombinacje mleka sojowego z rożnymi rzeczami. Tofu? Tofu sie chyba nie
rozpuszcza. Ale jak jest wegański
Polecam faszerowana papryke,pyszna!Mielone mielone,cebulka,czosnek,jajko
surowe,sol,pieprz,papryka slodka i ostra,troche natki,wyrobic.Fete na kawaleczki
pokroic,dodac do masy miesnej.Nadziac papryki,wstawic do piekarnika na 20-30
min.Podlac rosolkiem z pomidorami z puszki,posypac zoltym serem.Smacznego:-)
pieczarki faszerowane - nożki pieczarek siekasz dodajesz jajko + co tam chcesz
np. ser, szynke itp + przyprawy i zapiekasz.
Zycze udanej kolacji
faszerowane moga byc tez duuuze kapelusze pieczarek - wtedy jako
farsz daje pokrojone w kosteczke ogonki pieczarkoe + jajko +
pietruszka/koperek + papryka w kostke
albo faszerowane papryki - jako farsz grzyby, jajko, ryz, nawet
mieso mielone, pomidory, kukurydza,sos czosnkowy albo inny co
Za 5 zł to można zjeść tyle warzyw do mięska, jajek, czy sera. Po co faszerować się chlebem, a nie daj Boże, pszennymi bułkami?
jabłka można pominąć, burak upieczony i tak jest słodki. A jajka można zastapić większą ilością ziemniaków. Pyszne są też i szybkie jajka faszerowane pastą z zółtek, sardynek z puszki bez kregosłupów ;-)tartego sera, majonezu i musztardy :-)
karp po zatorsku ? czyli ryba odławiana w zbiornikach znajdujących się w okolicy miejscowości Zator, pieczona i faszerowana serem, pieczarkami oraz jajkiem. Wyróżnia się niesamowitym smakiem i aromatem,
Nie sałatki ale przychodzą mi do głowy frittaty (np. z groszkiem i cukinią pieczarkami, papryką i szynką), omlety francuskie np, z pieczarkami, groszkiem lub łososiem i szpinakiem. Przepisy znajdziesz np. na blogu Filozofia smaku
Ponadto jajka faszerowane na ciepło (zmielona masa zapakowana w
proponuję: - naleśniki zapiekane z warzywami,
- ser camember panerowany w bułce i jajku z żurawiną,
- roladę szpinakowa,
- tarta serowo- porawa lub szpinakowa z feta,
- pasta szpinakowapa (czyli makaron ze szpinakiem zapiekany z serem
rockpol),
- bakłazan faszerowany ryżem i pieczarkami w
-Ziemniaczki, wątróbeczki drobiowe z cebulką, kefir.
-Gotowana biała kapustka z kiełbaską i koperkiem (nawet na trzy dni...)
-Omlet faszerowany (2 jajka, 2 plastry sera żółtego, kawałeczek kiełbaski,
cebula, sól, pieprz).
-Frytki z ketchupem, jajko sadzone, kefir.
-Zapiekanki z pieczarkami i
JAJKA FASZEROWANE ŻÓŁTYM SEREM I PIECZARKAMI
dużych jajek, 7 pieczarek, kawałek żółtego sera, sól i pieprz do smaku, masło, odrobina bułki tartej
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Każde przekroić wzdłóż na pół i wyjąć żółtka. Na tarce zetrzeć pieczarki i osobno żółty ser. Na maśle
JAJKA FASZEROWANE ŻÓŁTYM SEREM I PIECZARKAMI
dużych jajek, 7 pieczarek, kawałek żółtego sera, sól i pieprz do smaku, masło, odrobina bułki tartej
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Każde przekroić wzdłóż na pół i wyjąć żółtka. Na tarce zetrzeć pieczarki i osobno żółty ser. Na maśle
wegetarianski a la ratatuja czyli baklazan, cukinia,
cebula, papryka, pomidor, przyprawy np prowanslaska (najlepiej
mieszanka ziol wlasnych swiezych), oczywiscie sol, pieprz, cukier w
miare potrzeby - bulka tarta obowiazkowo, inaczej farsz bedzie za
luzny, mozna dodac jeszcze jajko albo samo bialko
JAJKA FASZEROWANE ŻÓŁTYM SEREM I PIECZARKAMI
dużych jajek, 7 pieczarek, kawałek żółtego sera, sól i pieprz do smaku, masło, odrobina bułki tartej
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Każde przekroić wzdłóż na pół i wyjąć żółtka. Na tarce zetrzeć pieczarki i osobno żółty ser. Na maśle
JAJKA FASZEROWANE ŻÓŁTYM SEREM I PIECZARKAMI
dużych jajek, 7 pieczarek, kawałek żółtego sera, sól i pieprz do smaku, masło, odrobina bułki tartej
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać. Każde przekroić wzdłóż na pół i wyjąć żółtka. Na tarce zetrzeć pieczarki i osobno żółty ser. Na maśle