Ja robię farsz z samego żółtka (w sensie wydłubuje samo żółtko, nie całe jajo ze
skorupki - jaja obieram) - dodaję do żółtek np. tuńczyka, albo makrelę wędzoną,
albo drobniutko posiekaną szynkę, albo uduszone i zmielone pieczarki, do tego
szczypiorek albo natkę pietruszki, do tego majonez
Ja robię właśnie z tuńczyka, majonezu i szczypiorku- zamieszać na gładką masę z
ugotowanymi żółtkami i z powrotem do białek.Tuńczykiem ze szczypiorkiem można
też pomidora nadziać, tak samo do obu można uzyć makreli wędzonej. Ja pomidory
faszeruję krewetkami z kaparami i sosem tatarskim
posiekanym koperkiem (szczypiorkiem), majonezem (lub
śmietaną), dosmaczyć. Masę włożyć do połówek jaj z górką.
Przepis 2:
10 jaj na twardo
makrela wędzona
szczypiorek, koperek lub drobno posiekana cebulka
serek homo (najlepiej o smaku mexicana lub chili) - jeśli ktoś nie lubi z
serkiem może go
...paluszki krabowe z majonezem w ilosciach sladowych
...losos wedzony z koperkim, serkiem i sokiem z cytyny (badz sam losos)
...pasta z wedzonej makreli
...zoltka zmiksowane z kaparami i ciemnymi oliwakami (rozsadnie)
do salatki z paluszkow krabowych :)
do twarozku (jajka posiekane, twarog, smietana, slodka/ostra papryka - lepiej
w pascie niz suszona)
do krokietow (farsz taki jak do faszerowanych), a krokiety do barszczu
czerwonego :)
do salatki z makreli (jajka posiekane, cebula posiekana, ogorek kiszony
- pasta jajowa - mielone jajka na twardo, szczypiorek (albo ostrzej - z dodatkiem zmielonej lub bardzo drobno posiekanej cebuli), musztarda, majonez, sól, pieprz
- pasta jajowa jw + keczup = drugi kolor nadzienia
- pasta jajowo-wędlinowa - pasta jw + chuda wędlina (ew. parówki, ale muszą być
Jajka Faszerowane z Makrelą
jajka na twardo, 6
makrela wedzona, 1szt (ok 200g)
Ogórek kiszony, 1 duzy
majonez, 1 lyzka
jogurt naturalny, 1 lyzka
koperek, peczek
sok z cytryny, pieprz, do smaku
1. jajka przekroic wzdluz, wyjac zoltka i przelozyc do miseczki.
2. Zoltka ugniesc
Jak najlepiej smakuje makrela wędzona? Przepisy są przeróżne ? odkrywcze i proste. Najlepiej jednak zacząć od klasyka, czyli pasty z wędzoną makrelą. To pyszny dodatek do kanapek czy faszerowanych jajek. Jak ją zrobić? Istnieje na to wiele sposobów, ale możesz wypróbować ten prosty: makrelę
JAJKA FASZEROWANE MAKRELĄ
10 ugotowanych na twardo jajek,
1 wędzona makrela (około 200 g po oczyszczeniu z ości),
3 łyżki majonezu,
2 ogórki kiszone, drobno posiekane,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.
Po ugotowaniu i obraniu przetnij każde z jajek
JAJKA FASZEROWANE MAKRELĄ
10 ugotowanych na twardo jajek,
1 wędzona makrela (około 200 g po oczyszczeniu z ości),
3 łyżki majonezu,
2 ogórki kiszone, drobno posiekane,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.
Po ugotowaniu i obraniu przetnij każde z jajek
JAJKA FASZEROWANE MAKRELĄ
10 ugotowanych na twardo jajek,
1 wędzona makrela (około 200 g po oczyszczeniu z ości),
3 łyżki majonezu,
2 ogórki kiszone, drobno posiekane,
2 łyżki posiekanego szczypiorku,
Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku.
Po ugotowaniu i obraniu przetnij każde z jajek
Odpowiedź jest prosta - z wieloma rzeczami! To ryba, która idealnie dopasuje się do kanapek (także w formie past majonezowych czy jajecznych), sałatek czy dań obiadowych. Z makreli można zrobić placuszki, sos do makaronu, krokieciki, czy faszerowane jajka, a nawet quiche. Makrela wędzona to
Serek wiejski z czym się da - szczypior, łosos, makrela, chrzan, koperek..
roladki z szynki z twarogiem wymieszanym z ziołami albo chrzanem
jajka w każdej postaci
jajka faszerowane tuńczykiem, łososiem, pastą z żółtek i ziół
otrębianka
ser biały sypnięty cynamonem
--
http
kapuśniaczkami, kapusta z grochem, sałatka warstwowa z tuńczykiem, jajka faszerowane pastą z wędzonej makreli, sałatka ziemniaczana, sałatka jarzynowa, tort makowy, sernik z czekoladą, tartaletki z galaretką, mus czekoladowy.
Minikanapeczki z wędliną, pastami - z makreli, jajek, tuńczyka, rolada z szynki konserwowej, paczuszki z ciasta francuskiego z gruszką i gorgonzolą, roladki z wędzonego łososia, włoski półmisek serów i wędlin, udziec cielęcy faszerowany, na ciepło żurek, bigos, tortille x kurczakiem. Deser tarta
Ja Cię chętnie zaproszę :) Umiem zrobić całe imprezowe menu dukanowe, a nikt nie wie, że jest na diecie ;P Zrobiłabym Ci:
tatarek z cebulką
jajka faszerowane pastą pieczarkową
sałatkę z makreli z cebulką, jajkami i czymś tam jeszcze
pieczonego, martynowanego łososia
zawijaski z szynki i
sałatki wszelkiego rodzaju (przeciez nie musza zawierac jajek), twarozek z
rzodkiewka, szczypiorkiem, ziolami, pasta z makreli, losos ( w salatce lub na
kanapce), grzanki z tapenada i oliwkami, pasta z awokado, albo awokado
faszerowane czyms tam na zimno i duzo, duzo innych
Przekąska z tortilli i łososia jest syzbka do zrobienia i smaczna. Ja dla lepszgo efektu dodaje jeszcze do srodka korniszona i papryke.
Moze jajka faszerowane (pieczarkami, szynką, makrelą).
Bardzo szybka i łatwa sałatka z tunczykiem (tuńczyk, jajko, kukurydza, żółty ser i majonez - układasz
1)jajka faszerowane, jajka ugotować, obrać wydrążyć żółtka i do miski, do żółtek
sól pieprz oliwa i co kto lubi, może być ryba wędzona, w wersji extra łosoś,
sama zielenina, pieczarki lekko podduszone. Ja robię z makrelą w sosie
pomidorowym (taką z puszki) i zieleniną (szczypiorek koperek natka
JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM
5 jajek, 5 dag wędzonego łososia lub makreli, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki koperku, sól, pieprz czarny mielony, plasterki cytryny, gałązki koperku.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wyjąć żółtka. Masło
JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM
5 jajek, 5 dag wędzonego łososia lub makreli, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki koperku, sól, pieprz czarny mielony, plasterki cytryny, gałązki koperku.
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wyjąć żółtka. Masło
wow to nieźle.
A ja dzisiaj sie nie wazylam, chodź mam manie wazenie i waze sie
codziennie. Pomyslałam, że musze sie przetrzymać i zwarze sie za
kilka dni ;)
U mnie wczoraj też nieźle było:
- jajko faszerowane feta
- 1/2 makreli
- 1/2 płata śledzia
- 1 mandarynka
- 2 kiwi
- serek
JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM
5 jajek, 5 dag wędzonego łososia lub makreli, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki koperku, sól, pieprz czarny mielony, plasterki cytryny, gałązki koperku.
ajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wyjąć żółtka. Masło
JAJKA FASZEROWANE ŁOSOSIEM
5 jajek, 5 dag wędzonego łososia lub makreli, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka soku z cytryny, 2 łyżki koperku, sól, pieprz czarny mielony, plasterki cytryny, gałązki koperku.
ajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać, przekroić na pół i wyjąć żółtka. Masło
hellou!
Pozdrawiam z wycieczki.
Monikinda, jak się robi sos z mascarpone???
Moja spowiedź (od środy):
środa
s: kawa, kawa, papryka, pasta z makreli;
kawa z mlekiem tłustym gościnna
2s: papryka, pasta z makreli
o: 3 jajka, garść orzechów laskowych
garstka orzechów solonych
Super Iza, że tez jesteś z nami :)
Ja dzisiaj na obiad zrobiłam sobie 2 jajka faszerowane makrelą mniam mniam
Co prawda było troche majonezu ale z jogurtem byłoby kiepskie.
Ja niestety zawsze mam coś nie sb w lodówce bo tata nie dietuje ale na szczescie on je tłusto i nie to co ja lubie wiec
)
PODWIECZOREK
- Koktajl z jogurtu z bananem
- Budyń
- Gruszka
- Borówki
- Pieczone jabłko
- Naktarynka
- Drożdżówka
- Sernik
- Kisiel
- banan
- jabłko
KOLACJA
- Pomidor faszerowany twarożkiem z jajkiem
- Sałatka z kaszy kuskus pomidorami i pietruszką
- Racuchy z owocem
-Chleb z
w kapuście włoskiej i sos pomidorowo - paprykowy na bazie rosołu.
Jajka faszerowane - ugotować, wyciągnąć żółtka, dodać posiekany szczypiorek, drobniutko pokrojoną paprykę zieloną, szynkę lub wędzoną rybę, trochę oleju lnianego, rozetrzeć widelcem na pastę, doprawić pieprzem, chili, solą, faszerować
... balam sie dotknac widelcem
pasta z makreli i jajka na pol miekko mega fuuuuuj
a tak w ogole, to kocham ryby. zwlaszcza te morskie, co maja pletwy
i luski. i zadnych rakow na bezrybiu.... strach mnie zlapal na mysl
o tych czarnych z wielkimi szczypcami.
, pasztet , szynka ,baleron , boczek itd.
talerz serów
jajka faszerowane pastami ( z wędzoną makrelą , koperkowa , z szynką )
jajka w majonezie ze szczypiorkiem
śledziki faszerowane
golonka w galarecie
tatar wołowy / lub z łososia
sałatki : jarzynowa , wiosenna ( zółty ser , majonez , jajak
Klasycznie i sycąco: Półmisek jajek na twardo faszerowanych różnymi nadzieniami:
część ze zwykłym żółtkiem + majonez + cebulka posiekana/szczypiorek, część z
pieczarkami, część z pastą z makreli (makrela + majonez + cebulka + ew. ogórek
kiszony), część z pastą serową (tarty ser + żółtko
- jajko + tuńczyk + majonez (w formie jaj faszerowanych lub pasty na
chlebek)
- Jajko + szczypiorek + majonez
- krewetki podsmażone na maśle wraz z wyciśniętym czosnkiem + avocado
+ majonez i sok z cytryny
- twarożek + makrela wędzona/sardynki w pomidorach + cebulka drobno
siekana
, ale którą nie wiem.
Śniadanie :
pieczywo
wędliny : schab ze śliwką pieczony, schab z morelą pieczony , indyk
faszerowany , pieczeń rzymska , pasztet , szynka ,baleron , boczek itd
pólmisek serów
jajka faszerowane pastami ( z wędzoną makrelą , koperkowa , z szynką )
jajka w majonezie ze
szynce
czy drobiu, albo rybie - tunczyk makrela...etc. Mozesz zjesc duzo, nie
ograniczaj glownych posilkow.
zamiast przekaski w postaci orzechow,jesli jestes wieczorami glodna bardziej niz
do poludnia (chociaz jak zjesz pozywny lunch to nie powinnas byc) zjadaj warzywo
faszerowane trójkącikiem serka
witam.ja moge podac przepis na jajka faszerowane ktore robie zawsze u siebie na
jakakolwiek impreze.zamierzam zrobic je rowniez na wielkanoc,zawsze znikaja w
zastraszajacym tempie:)caly sekret polega na farszu.robie tak.ugotowane jajka
przekrawam na pol,delikatnie wyciagam zoltka,wkladam do
W sumie jakiegoś ustalonego menu, to ja nie miałam, jadłam wszystko z listy
dozwolonych produktów, poza owocami morza, bo do tych jakoś nie mogę się
przekonać :)
Na śniadanie i lub kolację przeważnie jadłam coś jajecznego: jajka na miękko,
faszerowane np. łososiem, makrelą, lub jajecznicę ( i
pyszny)
21. faszerowane jajka
21. jaja w majonezie
22. zur z wlasnego zakwasu
23. zupa fasolowa
24. zupa grochowa z kielbasa lub bez
25. nalesniki lub pierogi ze szpinakiem
26. salatka jajeczna na chleb
27. salatka/pasta z makreli na chleb
*zamiast makaronu kostka z grysiku do rosolu lub zup
trochę tłuszczu i tak dobrze bo zalegało długi czas. Dziś dzień 2, do tej pory zjadłam fileta podwędzanego z makreli+kawa z mlekiem i słodzikiem + szklanka maślanki. Na obiad planuje mięso gotowane z kurczaka z ziołami i surową cebulą a potem jeszcze kefir, jakieś plasterki szynki faszerowane twarogiem0
nazile to właśnie myślę i najlepiej byłyby przygotować je wieczorem i wsadzić do pojemniczka.
Ja np. robię taki farsz i faszeruję tym liście sałaty, ale dobre jest też samo i na pewno będzie świeże rano.
Więc biorę jajko, fetę, 2 plasterki szynki, czarne oliwki, cebulkę, trochę papryki może być też
rozmarynie i sycylijską caponatą
PO PÓŁNOCY
śurek staropolski w chlebie
z jajkami przepiórczymi i kiełbaską
DANIA W FORMIE BUFETU
ZESTAW DAŃ ZIMNYCH
Wybór wędlin, pasztetów i kiełbas polskich podawany z marynatami:
śliwką, dynią, korniszonem i patisonem
Wędzony łosoś i makrela ułoŜone
teflonowej patelni. Jem je z sosem pomidorowym (pomidory z puszki z przyprawami i czoskniem). Pulpetow zawsze robie duzo wiecej i mroze, dzien wczesniej wyjmuje z zamrazarki, a w pracy tylko podgrzewam w mikrofalowce.=, ale na zimno tez sa dobre
- faszerowana cukinia (takim farszem jak na plupety
:35 jogurt duży nat.
15:00- jabłko (bo mi kazali z psem wyjść a ja z głodu umierałam;p)
16 pierś z sałatką (sałata, pomidor ogórek oliwa zioła)do tego kawałeczek
makreli i 2 pl. pasztetu...musze odstawic pasztet bo jest tłusty;p
a na deserek jabuszko i mandarynka
a przed snem kawałek świeżego ogórka
czczo łyżkę tranu płynnego, "najsmaczniejszy" miętowy LYSI
3)jeść w dużych ilościach TŁUSTE ryby(makrela, halibut,szprot,łosoś,
tuńczyk,maślana,śledź itd.), mogą być wędzone
4)jeść również mięsa ale nie drób, zero drobiu, kurczaki naprawdę są faszerowane
hormonami, no nie te wiejskie wiadomo, ale ja
na łososiu, przykryć 3-4 plastrami żółtego sera. Rybę owinąć ciastem, zlepić brzegi, posmarować jajkiem, posypać sezamem, piec 30 min. W 220C.
Łosoś faszerowany
1 kg sprawionego łososia pozbawić kręgosłupa, opłukać, skropić cytryną, odstawić na kilka min. w chłodne miejsce. 2 czerstwe kajzerki i
)
- jajka (bardzo polecam w I etapie jeść na śniadanie jajecznice, ponieważ jest sycąca i zapewnia uczucie sytości na kilka godzin, można z nich też zrobić omlet, ale bez mąki)
- bakłażany, brokuły, cukinie, fasola (różne rodzaje), groch (z puszki tylko jeśli jest bez cukru), bób, grzyby (wszystkie