jab łecznik na cieście półkruchym

Ciasto półkruche

zagniatamy rękami ciasto. Z dobrze wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy folią i wkładamy do lodówki przynajmniej na godzinę. Schłodzonym ciastem wylepiamy cienko dno tortownicy, okrągłej lub prostokątnej foremki, robimy rant z wałka ciasta i pieczemy na jasno-złoty kolor, w nagrzanym do 180°C

Słone ciasto półkruche

200 g mąki, 100 g margaryny lub masła, 3 łyżki wody, 1/2 łyżeczki soli Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy zimną margarynę (lub masło), którą siekamy nożem, mieszając jednocześnie z mąką. Wlewamy wodę i szybko zagniatamy rękami ciasto. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy ją w folię spożywczą i

Placek półkruchy z śliwkami

margarynę, wymieszać z cukrem pudrem i wszystko razem posiekać na drobny maczek. Śmietanę, żółtka i całe jajka roztrzepać widelcem, zrobić zagłębienie w mące i wlać śmietanę z jajkami. Wyrobić ciasto ręką, aż utworzy się jednolita masa. Ciasto włożyć do zamrażarki na 10 minut. W międzyczasie umyć śliwki

Ciasteczka półkruche z galaretką owocową

1 jajo,1/8 l śmietany,5 dag margaryny,25 dag mąki pszennej,6 dag mąki ziemniaczanej,1/3 paczki proszku do pieczenia,12 dag cukru,galaretka owocowa Jajo rozmieszać ze śmietaną. Masło posiekać z przesianą mąką i proszkiem. Dodać resztę składników, zagnieść gęste ciasto. Rozwałkować do grubości 1/3 cm

Quiche Lorraine II - francuskie ciasto z szynka

słone ciasto półkruche:, 200 g mąki, 100 g margaryny lub masła, 3 łyżki wody, 1/2 łyżeczki soli farsz:, 150 g szynki, 100 g sera (najlepiej gruyere), 4 jajka, 250 ml gęstej śmietany, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, gałka muszkatołowa Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy zimną margarynę (lub masło