Bigos wigilijny zawsze smakuje wyjątkowo, choć jego przyrządzenie zabiera trochę czasu, to zdecydowanie warto go zrobić. Kluczowy jest dobór odpowiednich składników. Najlepiej smakuje z dużą ilością grzybów i kapustą kiszoną. Bigos wigilijny z grzybami. Przepis krok po kroku Przyrządzania bigosu

Mało kto postanawia eksperymentować z takim klasykiem, jakim są gołąbki. Zazwyczaj więc podaje się je tak jak nauczyła nas babcia, lub mama. Mięso miesza się więc z ugotowanym ryżem, a także przyprawami, a później zawija we wcześniej ugotowane liście kapusty. Czy inna wersja tego dania jest w ogóle

będą potrzebne grzyby. Najlepiej sprawdzą się prawdziwki. Gołąbki po staropolsku. Te składniki będą niezbędne do ich wykonania Składniki: główka kapusty, ćwierć kilograma mielonego mięsa wieprzowego, pół szklanki suchego ryżu, pół szklanki ugotowanych grzybów, biała cebula, barszcz 

; 450 ml wody (ciepłej); jajko; łyżka oleju; szczypta soli. Farsz: kilogram kapusty kiszonej; 30 dag twarogu; 30 dag ziemniaków ugotowanych; 20 dag cebuli (2 sztuki); 8 dag smalcu; 2 ząbki czosnku; sól, pieprz i pieprz ziołowy do smaku. Jak przygotować pierogi karkonoskie? Skorzystaj z naszych

włożyć do garnka i podlać szklanką wina lub wody. Dzięki temu danie zachowa swój smak, a kapusta nie przypali się podczas podgrzewania.

jęczmienną lu jaglaną Składniki na gołąbki:Do zrobienia gołąbków potrzebne będą następujące składniki: 1 główka kapusty (z usuniętymi kilkoma zewnętrznymi liśćmi, opłukana) 0,75 mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 szklanka ugotowanego ryżu (około 200 g suchego ryżu) 1 duża cebula albo 2 małe sól i pieprz do

Więcej przepisów na pysze zupy znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Zarzutka to zupa, którą od dziesięcioleci, a możne nawet dłużej gotuje się w całej Polsce. Dawno temu było to danie ze wszystkiego, co było pod ręką, a nasze babcie zawsze miały trochę kapusty kiszonej i ziemniaków

Popularna w swojej rodzinnej Belgii od paru dobrych stuleci. Trochę kapusta, trochę jarmuż. Klasyczny sposób podania to ugotować, obsmażyć w maśle, albo... Tortilla z brukselką dla 4 osób Składniki: 2 łyżki oliwy 200 g brukselki 1 ziemniak średniej wielkości 1 mała cebula sól

Kiszona cukinia? Ten przysmak to prawdziwy rarytas. Trzeba pamiętać, że kiszenie wcale nie jest zarezerwowane jedynie dla ogórków i kapusty. Inne warzywa w tej wersji to świetny dodatek do obiadu, który nieco urozmaici codzienną dietę oraz zapewni dawkę wartościowych składników odżywczych. Nic

grzybów - tak jest w większości domów. Zanim jednak przygotujemy aromatyczny farsz grzybowy, trzeba je ugotować. Jak to zrobić dobrze? Pomoże w tym metoda 4 x 15. O co w niej chodzi? Czas gotowania grzybów podziel na 4 kwadranse - to naprawdę dużo ułatwi i sprawi, że będziesz mieć wszystko pod kontrolą

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 30 minut Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkiem i komosą ryżową – składniki: 1/2 główki czerwonej kapusty duże kwaskowe jabłko 120 g komosy ryżowej ugotowanej pęczek posiekanej natki pietruszki 80 g posiekanych orzechów włoskich Dodatki: 2 łyżki octu winnego 4 łyżki

laurowe, ziele angielskie, łyżka smalcu opcjonalnie: 100 g wędzonego boczku. Ciapkapusta - sposób wykonania: Ziemniaki obierz, opłucz i ugotuj w osolonej wodzie. W tym samym czasie zajmij się kapustą. Możesz ją opłukać, ja jednak wolę gdy jest kwaśniejsza. Następnie przełóż kapustę do garnka, zalej wodą i

. Kiedy kapusta się lekko zezłoci, sprawdź, czy ziemniaki w zupie się już ugotowały. Jeśli są miękkie - dodaj kapustę z boczkiem i cebulą. Gotuj na wolnym ogniu przez ok. pół godziny. Pod koniec gotowania dopraw do smaku solą, pieprzem i czosnkiem. Jeśli uważasz, że zupie brakuje mocy, dolej sok

(opcjonalnie) łyżeczka soku z cytryny 200-250 g makaronu typu łazanki (przed ugotowaniem) Na łazanki z kiszoną kapustą: 50 g suszonych grzybów lub 250 g pieczarek olej 500 g kiszonej kapusty duża cebula lub 2 małe 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego kilka ziarenek pieprzu 1/2 łyżeczki ziaren kminku

Groch z kapustą to klasyka i najbardziej kojarzy się z Bożym Narodzeniem, ponieważ w wielu polskich domach właśnie wtedy ta potrawa pojawia się na stole. Przepis jest prosty, jednak nie robi się go w kwadrans - groch trzeba namoczyć, ugotować, podobnie ugotować kapustę, więc cały proces trwa kilka

świetnie złączą składniki. Ugotowaną kapustę odcedź i przełóż do miski. Dodaj mielone mięso oraz makaron i dokładnie całość wymieszaj. W razie potrzeby dopraw do smaku ulubionymi przyprawami.

barszczyk do picia. Paszteciki  z kapustą z ciasta francuskiego Składniki: 400 g kapusty z grzybami, odsączonej z sosu, bez zasmażki 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 1 jajko, roztrzepane widelcem Nagrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Blachy do pieczenia wyłóż pergaminem lub

cebulę i zeszklij ją na oleju rzepakowym z odrobiną soli. Oddziel liście z głowy kapusty i sparz we wrzątku. Rób to w gumowych rękawiczkach, gdyż kwas z kapusty może podrażnić dłonie. Ugotowaną kaszę umieść w misce, dodaj zeszkloną cebulę, drobno posiekane grzyby i dopraw obficie pieprzem. Całość

się nie skleił. Następnie odcedź, ale nie przelewaj zimną wodą - resztki skrobi świetnie złączą składniki.  Ugotowaną kapustę odcedź i przełóż do miski. Dodaj mielone mięso oraz makaron i dokładnie całość wymieszaj. W razie potrzeby dopraw do smaku ulubionymi przyprawami. Jak jeszcze można zrobić

mączystej odmiany, ok. 500-700 g kiszonej kapusty, 1 cebula, sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie,  łyżka smalcu opcjonalnie: 100 g wędzonego boczku. Panczraut - sposób wykonania: Ziemniaki obierz, opłucz i ugotuj w osolonej wodzie. W tym samym czasie zajmij się kapustą. Możesz ją opłukać, ja

Składniki:   kilka suszonych grzybów   250 g kiszonej kapusty   4-5 szklanek bulionu  

także dobra, domowa kapusta kiszona. Jednak zanim zarzucimy kapustą, warto podsmażyć ją razem z boczkiem. Ten trik gwarantuje niezwykły smak, o którym będziesz śnić po nocach.  Zarzutka - przepis na najlepszą zupę z kapustą Składniki: 2 l bulionu mięsnego lub rosołu (bulion najlepiej ugotować na

bułki tartej, 2 łyżki oleju, 5-6 łyżek mąki, najlepiej krupczatki, sól i pieprz do smaku, tłuszcz do smażenia kotletów. Sposób przygotowania: Kapustę poszatkuj i ugotuj. Po ugotowaniu odciśnij z nadmiaru wody. Ugotuj również marchew. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż

mieszając. 5. Do cebuli dajemy ugotowana kapustę i mieszając, smażmy 10 minut, następnie dorzucamy odsączony lub odparowany groch, mieszamy. Całość doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, cukrem i w razie potrzeby solą i gotujemy jeszcze 5-7 minut. Przepis na kapustę z grochem – sprawdzone porady

kapusty. Jak ugotować na Wigilię kapustę z grzybami?  Przygotowania do świąt zajmują nam z reguły dużo czasu. Nie jest to jeden dzień, a kilka. Wiążą się bowiem także z ubieraniem choinki, zakupami prezentowymi i żywnościowymi, sprzątaniem i ozdabianiem domu. Przygotowywania potraw także trzeba

Przed gotowaniem dokładnie wypłucz groch i namocz go przez kilka godzin. Dzięki temu szybciej zmięknie, a potrawa zyska delikatniejszy smak. Nie zapomnij też odcisnąć kapusty, aby pozbyć się nadmiaru kwasowości. Wymoczony wcześniej groch ugotuj w osolonej wodzie do miękkości i odcedź. Kapustę drobno

. Przepis na zarzutkę jest naprawdę łatwy, ale ja od jakiegoś czasu robię ją po swojemu. Do podsmażającej się kapusty dodaję suszoną bazylię i kminek. Ten aromat roznosi się po całym podwórku i zza okna słyszę, jak sąsiadom burczy w brzuchu. Jeśli szukasz przepisu na typowy, klasyczny polski obiad, zarzutka

, ugotuj kapustę. Zalej ją niewielką ilością wody, dodaj ziele angielskie i listki laurowe i gotuj, aż kapusta będzie miękka.  Do ugotowanej kapusty dodaj grzyby razem z wodą, w której się gotowały i dokładnie wymieszaj. Następnie gotuj na niewielkiej mocy palnika, aż nadmiar wody odparuje. 

bardzo łatwe Jeśli do farszu używasz suszonych grzybów, musisz je dzień wcześniej namoczyć w wodzie i zagotować. Warzywa (z wyjątkiem cebuli) umyj, obierz i ugotuj do miękkości. Przypraw je też do smaku. Z kolei kapustę opłucz w wodzie (jeśli chcesz, to nie jest obowiązkowe) i gotuj przez około godzinę

warzywa do codziennej diety. Z kapusty można wyczarować masę przepysznych dań. Sprawdzi się w formie bigosu, pysznie smakuje zasmażana, wykorzystuje się ją do przyrządzenia sałatek czy wzbogaca smak wielu obiadowych dań. Najlepsza jest jednak klasycznie, ugotowana z dodatkiem koperku, a przepis na jej

wytopionego boczku. Jak zrobić kapustę zasmażaną? Sposób wykonania krok po kroku Kiszoną kapustę dokładnie odciśnij z soku. Ja zawsze robię to nad miseczką, sok po prostu wypijam lub zlewam do słoiczka, żeby mieć np. do zupy. Następnie przełóż kapustę na deskę i posiekaj. Posiekaną kapustę przełóż do garnka

Gołąbki z młodej kapusty polecają się na wiosenny obiad. Można je podać z ugotowanymi ziemniakami lub innymi warzywami. Świetnie smakują również ze świeżym pieczywem. Tradycyjne danie kuchni polskiej smakuje doskonale zarówno na co dzień, jak i od święta. Gołąbki z mięsnym farszem na wiosenny obiad

przechowywać w słoikach w lodówce, jeszcze przez kilka dni przed Wigilią, aby smak dania był lepszy. Jak ugotować na Wigilię kapustę z grzybami i grochem? Jak ugotować na Wigilię kapustę z grzybami i grochem? Przepis jest odrobinę trudniejszy i ma nieco inne proporcje, niż poprzedni. Jednak nie

młodej kapusty, później z kolei możesz zasmażyć kapustę białą i kiszoną, ale to właśnie o kiszonej (moim zdaniem najlepszej) dziś wam opowiemy.  Żeby zrobić zasmażaną kapustę kiszoną, najpierw trzeba ją oczywiście ugotować. Jednak już na tym etapie można popełnić błąd, a nawet dwa. Oczywiście nie

i dobrze dobrane przyprawy tworzą niezwykłą całość. Wielką zaletą jest czas przygotowania, który znacznie różni się od tradycyjnych gołąbków. Składniki: 500 g mięsa mielonego, mała główka białej kapusty włoskiej, 250 g ugotowanego ryżu, 2 l bulionu, puszka krojonych pomidorów, cebula, drobno

? Mogły być z samym ryżem. Gołąbki. Tak pysznych Gessler nie zrobi w snach Składniki: 2 niewielkie główki kapusty, 1 kg mielonego mięsa, najlepiej z łopatki lub karkówki, ok. 600 g ugotowanego na sypko ryżu, polecam ryż paraboliczny, 2 niewielkie marchewki, 1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, pół pęczka koperku

Strzelczyka. Składniki: 1 główka kapusty włoskiej, 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, 250 g ugotowanego ryżu, 2 jajka, 1 garść płatków owsianych,  1 cebula, 1 ząbek czosnku, kilka łyżek mleka, 1 garść suszonych grzybów, 150 g pomidorów krojonych z puszki, sól i pieprz. Genialny sposób Tomasza

powiedzeniem "pokaż kotku, co masz w środku", szczególną uwagę należy zwrócić na farsz. Jeśli chodzi o gołąbki z młodej kapusty, stawiam na dwa rodzaje mięs w proporcjach 3:1. Trzy części szynki wieprzowej i 1 część chudego boczku lub tłustej karkówki. No i oczywiście ryż - koniecznie ugotowany al

, jajko, 3 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku, 2 łyżki masła. Sposób przygotowania: Ryż gotujemy w osolonej wodzie, potem odsączamy. Z umytej kapusty wycinamy głąb. Gotujemy we wrzątku z solą. Można dodać też dwa lub trzy liście laurowe dla smaku. Po ugotowaniu studzimy. Cebulę obieramy i siekamy w

, że grzyby zyskają dużo więcej aromatu.  Następnie zajmij się kapustą. Jeśli uważasz, że jest zbyt kwaśna, przepłucz ją. Następnie przesiekaj ją, włóż do garnka, zalej wodą, dodaj kilka listków laurowych i kilka kulek ziela angielskiego i na średnim ogniu ugotuj do miękkości.  Kiedy

gotowania dodaj koperek. Kiedy zupa będzie już gotowa, możesz dodać zasmażkę z mąki i masła albo smalcu, jednak nie jest to konieczne. Możesz także dodać trochę koncentratu pomidorowego, jeśli chcesz. Zupę z młodej kapusty możesz robić także w wersji bezmięsnej. Wówczas ugotuj wywar na większej ilości

rzepakowy nierafinowany 500 g kapusty kiszonej kapusta kiszona w całości Sposób wykonania: Zacznij od uparowania kaszy. Tak - trzeba ją uparować, a nie ugotować. Dwie szklanki sypkiej kaszy wsyp do garnka i zalej je czterema szklankami wody. Żeby uparować kaszę lub ryż, proporcja zawsze jest taka sama - na

mikrofalowej ustawionej na największą moc i sprawdź, czy liście są miękkie. Jeśli tak, zostaw do wystygnięcia. Jeśli nie, włącz mikrofalówkę na jeszcze kilka minut. Oderwij od kapusty pojedyncze liście.  Kaszę pęczak opłucz, ugotuj w osolonym wrzątku, odcedź, wystudź. Cebulę obierz, pokrój w

przez około 10-15 minut, aż kapusta będzie miękka. Odcedź ją, ale zachowaj odrobinę wywaru. W osobnym garnku ugotuj jajka na twardo. Gdy będą gotowe, ostudź je, obierz ze skorupek i przekrój na połówki. W rondlu rozgrzej masło, a następnie dodaj posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smaż

garnku. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szklimy na rozgrzanej patelni. Ugotowane kapusty przekładamy do wspólnego naczynia. Dodajemy również usmażoną cebulę i rozdrobniony twaróg. Całość mieszamy i doprawiamy do smaku pieprzem oraz solą. Tak przygotowanym farszem wystarczy nadziewać wykrojone z

Gołąbki są cenionym, popularnym i lubianym daniem . Niekiedy jednak przygotowanie odpowiednio sparzonej kapusty, niezbędnej do ich wykonania, może być czasochłonne. Na szczęście istnieje prosty sposób, który pozwoli ci przygotować kapustę w zaledwie 10 minut. Dowiedz się, jak skutecznie

,  sól i pieprz do smaku. Jak zrobić kapustę po budapesztańsku? Będzie gotowa w kilka chwil Zapach kapusty w takim wydaniu rozchodzi się po całym domu. Ale z czym można ją podać? Może być dodatkiem do chleba, ugotowanych ziemniaków i mięsa. Świetnie będzie smakować oczywiście też jako samodzielne

, aby zakryła całą kapustę. Gotujemy pod przykryciem do miękkości. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę i szklimy na oliwie z oliwek na rozgrzanej patelni. Dodajemy ugotowaną i dokładnie odciśniętą kapustę, a także dobrze odciśnięte i posiekane drobno grzyby. Doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na

przygotowania: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Ostrożnie zdejmuj liście z kapusty i sparz je przez kilka minut, aż staną się miękkie i elastyczne, co ułatwi zawijanie. Wytnij zgrubiałe nerwy z liści. Ugotuj kaszę gryczaną w osolonej wodzie. W międzyczasie zalej suszone grzyby gorącą wodą i odstaw

będzie miękka. W połowie gotowania dodaj koperek. Kiedy zupa będzie już gotowa, możesz dodać zasmażkę z mąki i masła albo smalcu, jednak nie jest to konieczne. Możesz także dodać trochę koncentratu pomidorowego, jeśli chcesz. Zupę z młodej kapusty możesz robić także w wersji bezmięsnej. Wówczas ugotuj

suszonych grzybów, duża cebula, olej rzepakowy, trzy liście laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, sól i pieprz do smaku. Kapusta z grzybami jest dość prosta w przygotowaniu. Wystarczy ugotować wszystkie składniki Najważniejsze w przygotowywaniu kapusty to pilnowanie, żeby się nie przypaliła podczas

i grzybami - zrób je jak babcia Na początku zajmij się kapustą. Jeśli uważasz, że jest zbyt kwaśna - przepłucz ją, jednak ja tego nie praktykuję - wolę, kiedy jest kwaśna. Następnie przesiekaj ją, włóż do garnka, zalej wodą, dodaj kilka listków laurowych i kilka kulek ziela i na średnim ogniu ugotuj

cenne witaminy i minerały.  Jak ugotować pyszny bigos? To klasyka gatunku Bigos zyskuje na walorach smakowych z czasem, ale można zajadać się nim tuż po przyrządzeniu. Przygotowuje się go zawsze na bazie kapusty i często z dodatkiem różnego rodzaju mięsa, choć w ostatnich latach 

:  pół kapusty włoskiej,  pół kilograma zmielonej wieprzowiny, najlepiej łopatki lub karkówki,  1-2 cebule ,  ok. 300 g ugotowanego ryżu,  2 jajka,  przyprawy: sól, pieprz, liście laurowe, ziele angielskie,  passata pomidorowa,  mąka pszenna.  Szybkie

bigos Młoda kapusta świetnie sprawdzi się do ugotowania lekkiego bigosu. Robi się go błyskawicznie, a smakiem nie ustępuje tradycyjnemu. Aby zrobić wiosenny bigos, potrzebujesz: główka młodej kapusty 2 cebule 200 g upieczonego wcześniej kurczaka 2 marchewki 2 listki laurowe, 3 ziarenka ziela

laurowe, 3 ziarna ziela angielskiego, 4 ziarna pieprzu, olej roślinny, majeranek, sól i pieprz. Przepis na pyszne i proste danie z kapusty. Trudno o szybszy obiad Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie do pożądanej miękkości. Do łazanek nada się zarówno makaron ugotowany al'dente, jak i bardzo

przygotowaniu. Najprostszy przepis na gołąbki. Nie trzeba ich nawet zawijać Przy gołąbkach z piekarnika nie namęczymy się tak, jak w przypadku tradycyjnego przysmaku. Jedyne, co trzeba bowiem zrobić, to ugotować na szybko kapustę (najlepiej włoską), połączyć składniki na farsz i przyrządzić zalewę

. Wywaru nie wylewaj, dopraw do smaku. Cebulę posiekaj i zeszklij ją na oleju rzepakowym. Oddziel liście z głowy kapusty i sparz je we wrzątku. Rób to w gumowych rękawiczkach, gdyż kwas z kapusty może podrażnić twoje dłonie. Ugotowaną kaszę umieść w misce, dodaj zeszkloną cebulę, drobno posiekane grzyby i

Gołąbki to danie składające się z dwóch głównych warstw: zewnętrznej, którą najczęściej stanowi liść kapusty, ale może to być też liść winorośli czy buraka, oraz wewnętrznej, czyli farszu. Ten z kolei jest przyrządzany z różnych składników, takich jak mięso, mieszanka mięsa z ryżem lub

łazanki z kapustą? Dodaj do nich grzyby i ten jeden produkt Łazanki można przygotować zarówno z gotowym makaronem , jak i tym zrobionym samodzielnie. Ja, podobnie jak moja babcia, stawiamy na tę drugą opcję. Proces zajmuje wówczas więcej czasu, ale naprawdę warto. Domownicy z pewnością będą zachwyceni

należy przyłożyć do farszu. Jeśli chodzi o gołąbki z młodej kapusty, stawiam na dwa rodzaje mięs w proporcjach 3:1. Trzy części szynki wieprzowej i 1 część chudego boczku lub tłustej karkówki. No i oczywiście ryż - koniecznie ugotowany al dente. Reszta poniżej w przepisie. Klasyczne gołąbki z młodej

przygotowania: Odetnij głąb, a następnie podgrzej kapustę w mikrofalówce przez około 10 minut na wysokiej mocy lub gotuj w wodzie. Oddzielające się liście umieść na talerzu i pozostaw do wystudzenia. W tym czasie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu i ostudź. Na patelni zeszklij drobno posiekaną cebulę i

Kwiecień to miesiąc obfitujący w plony warzyw i owoców sezonowych. W sklepach i na targach zaczynają się pojawiać takie smakołyki jak: por, szczypiorek, cebulka dymka, rzodkiewka, brukiew, marchew czy rabarbar. To także doskonały moment na zakup młodej kapusty. W wersji ugotowanej i poszatkowanej

. Cebulę obierz i pokrój. Usmaż je na oleju. Kapustę ugotuj z przyprawami. Później odcedź ją i posiekaj. Połącz z grzybami. Dopraw do smaku. Wymieszaj. Naleśniki napełnij farszem. Zwiń. Obtocz w panierce i smaż. Jak zrobić krokiety z kapustą i grzybami? To całkiem proste Jak zrobić krokiety z kapustą i

Nie mam wątpliwości, że mięso mielone zawinięte w ugotowane liście kapusty jest ulubionym daniem wielu Polaków. Nawet za granicą zyskują one na popularności, a w wielu domach robi się je bardzo często. I u mnie są one lubianym daniem, ale pomimo wyjątkowego smaku mało kto chce podjąć się ich

, przyprawę uniwersalną (do smaku). Posiekaj kapustę, a potem wrzuć ją do garnka z wrzącą wodą i gotuj około pięciu minut, a następnie odcedź i zalej zimną wodą. Kiedy przestygnie, ręcznikiem papierowym odsącz z nadmiaru wilgoci. Ugotowany wcześniej ryż dodaj do miski z mięsem, jajkami i startą cebulą

makaron lub małe kluseczki zrobione z ciasta pierogowego i dodatkowo zakwasić żurem albo odrobiną soku z kapusty. Grzyby jednak wcześniej trzeba ugotować i to z dwoma składnikami, które niesamowicie podbiją ich smak. Chodzi o cebulę i listek laurowy.  Zupa pierogowa - przepis idealny na święta i

wyhodowane produkty, właśnie takie jak owies i kapusta. Placki są zrobione z naleśnikowego ciasta, a do farszu można wykorzystać zarówno surową kapustę, jak i ugotowaną. Oto potrzebne składniki: 500 g kapusty kiszonej, Kwaśna śmietana 18 proc., 2 jajka, Szklanka mąki owsianej lub pszennej, Szklanka mleka

laurowy i ziele angielskie, sól i pieprz. Panczkraut wykonasz w około półtorej godziny Przygotowanie: Obierz, umyj i ugotuj ziemniaki. W oddzielnym garnku ugotuj kapustę. Boczek pokrój w kostkę i smaż na wolnym ogniu aż powstaną skwarki. Odcedź ziemniaki i dodaj do nich część skwarek razem z wytopionym

wolnym ogniu przez trzy do czterech minut, aby kapusta lekko zmiękła. Dodaj dwie szczypty soli i ugotowaną już fasolę. Dodaj wodę i delikatnie wymieszaj. Zamknij patelnię pokrywką i zawsze na małym ogniu gotuj przez 45 minut. Gdy zupa będzie gotowa, w razie potrzeby dolać trochę wody i doprawić solą

przez kilka minut. Po tym czasie przełóż ją do garnka z kapustą i gotuj przez ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dopraw zawartość rondla solą oraz pieprzem. Makaron ugotuj al dente. W tym czasie posiekaj i podsmaż drugą cebulę. Dodaj do niej pokrojone pieczarki i podsmażaj je, aż zrobią się miękkie i

, pozostaw je pod przykryciem na kilka godzin. Następnie przelej zawartość miski do garnka i ugotuj grzyby do miękkości. Kapustę przepłucz i przełóż do garnka, zalej niewielką ilością wody i również gotuj do miękkości. Gdy kapusta ostygnie, odciśnij z niej nadmiaru wody. Grzyby i kapustę pokrój bardzo drobno

gołąbków ugotuj je. Na dno garnka umieść liście z wyciętego głąba i skrawki z kapusty. Na tak wyłożonym dnie umieść gołąbki. Zalej wszystko bulionem i dolej wodę. Na górę umieść kilka liści kapusty. Gołąbki gotuj przez około 2 godziny. Podawaj polane sosem pomidorowym.

ugotować go al dente.   Składniki:  200-300 g makaronu świderki czy kokardki,  300 g kapusta kiszona,  500 g  pieczarek ,  2 cebule,  0,5 l wody,  liść laurowy,  kilka ziarenek ziela angielskiego,  pół łyżeczki kminku,  oliwa do smażenia,  sól i

10 dużych ugotowanych liści kapusty włoskiej, 250 g ryżu, 400 g mięsa mielonego, cebula, 2 ząbki czosnku, jajko, łyżka koncentratu pomidorowego, sól i pieprz do smaku. Składniki na sos śmietanowy 200 ml śmietany kremówki, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki pszennej, 250 ml bulionu, sól i pieprz do smaku

Dla 6-8 osóbPrzygotowanie: ok. 2,5 godziny  Kapuśniak na żeberka – składniki: 700 g wieprzowych surowych żeberek  300 g wieprzowych wędzonych żeberek  3-4 ziarna ziela angielskiego  kilka ziaren czarnego pieprzu  3-4 listki laurowe  400 g kapusty kiszonej 2

: Składniki: około 400-500 g ziemniaków 200 g kapusty kiszonej sól, pieprz - do smaku 1-2 cebule 1 jajko około 3 czubatych łyżek mąki pszennej bułka tarta  olej roślinny - do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obierz, umyj i ugotuj. Pamiętaj o posoleniu wody. Następnie rozbij je tłuczkiem i pozostaw do

w ten sposób, a na pewno się uda Robienie bigosu rozpocznij od poszatkowania, a następnie ugotowania kapusty. Do wody dodaj trochę soli i trzymaj na ogniu około 20 minut. Po tym czasie odcedź i odstaw. Co dalej? Mięso pokrój na niewielkie kawałki, dopraw solą i pieprzem, podsmaż na patelni z

sos pomidorowy.  Mówi się jednak, że smak w dorosłości się zmienia. To, czego nie lubiliśmy jako dzieci, zaczyna nam smakować. Czasem też odwrotnie. Ja przez lata nie chciałam jednak przekonać się do gołąbków. Aż do momentu, gdy spróbowałam tych robionych przez ciocię. Zamiast zwykłej kapusty

, od momentu wypłynięcia na powierzchnię. Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na patelni, aż stanie się chrupiący. Cebulę posiekaj i zeszklij na tym samym tłuszczu. Kapustę przepłucz, poszatkuj i podsmaż. Ugotowane haluszki odcedź i wrzuć na patelnię z boczkiem i cebulą. Dodaj bryndzę i delikatnie

Wśród moich przyjaciół i dalszej rodziny w Wigilię na stole króluje barszcz czerwony z uszkami lub krokietami z kapustą i grzybami. Jednak nikt, kogo pytałam, nie słyszał o kwaśnicy wigilijnej, którą od pokoleń jada się tego dnia w mojej rodzinie. I chociaż od kilku lat na Boże Narodzenie serwujemy

? Zapomnij o gotowaniu w wodzie. Jest lepszy sposób . Gdy kapustę mamy już z głowy, zabieramy się za przygotowanie nadzienia. Macę namaczamy do miękkości, a potem odciskamy z nadmiaru wody. Cebulę i czosnek drobno siekamy. W dużym naczyniu łączymy mięso wołowe, macę, cebulę i czosnek oraz ugotowany ryż

przygotowania będziesz potrzebować następujących składników: 1 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 160 g suchego ryżu 3 duże cebule 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju rzepakowego przyprawy: sól, pieprz, czosnek granulowany 1 duża główka kapusty 2 łyżki octu Sposób przygotowania: Ryż ugotuj zgodnie z instrukcją

;użyć suszonych śliwek lub rodzynek. Przepis na łazanki Składniki: 500 g makaronu łazanki, 500 g kiszonej kapusty, 400 g swojskiej kiełbasy, 200 g wędzonego boczku, 2 cebule, marchewka, pół łyżeczki majeranku, 3 liście laurowe, 2 ziela angielskie, olej, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Makaron ugotuj

. Następnie posiekaj ją i włóż do garnka. Zalej wodą, dodaj kilka kulek ziela angielskiego i 3-4 listki laurowe. Ugotuj do miękkości.  Podgardle lub boczek pokrój w kostkę i podsmaż na smalcu. Następnie dodaj posiekaną cebulę, ugotowany i odcedzony groch oraz kapustę. Wymieszaj i duś razem przez ok. 15

z uszkami lub zupa grzybowa; pierogi z kapustą i grzybami; kapusta z grochem; karp pod różnymi postaciami; ryba po grecku; śledź w oleju z cebulką i gorczycą lub śledź w śmietanie; kluski z makiem lub kutia; makowiec; kompot z suszonych owoców; sos grzybowy; sałatka; sernik. Co ugotować na święta

została ona stworzona dlatego, ponieważ danie łączy w jedno kilka produktów. Przede wszystkim rozgniecione ziemniaki, podsmażona cebulką i ugotowana kiszona kapusta. Wszystko to umieszcza się w jednym naczyniu i energicznie miesza, do powstania apetycznego dania. Konsystencją może przypominać paćkę

sięgnąć, by tę surówkę sobie urozmaicić. Na co warto zwrócić uwagę? Będzie zdrowsza i jeszcze lepsza. Jak zrobić dobrą surówkę z białej kapusty do obiadu? Ja dodaję jeszcze jajka Choć mało kto to robi, ja co jakiś czas urozmaicam surówkę z kapusty o dodatek gotowanych jajek . Dzięki temu ma więcej białka

kiszonej kapusty, szklanka soku z kiszonej kapusty, 2 pietruszki, cebula, 2 marchewki, 5 liści laurowych, 5 ziaren ziela angielskiego, 5 ząbków czosnku, 5 dużych ziemniaków, sól, czarny pieprz świeżo mielony, łyżeczka kminku. Kluczową kwestią jest ugotowanie obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków w

, łyżeczka słodkiej papryki w proszku, łyżeczka majeranku, olej do smażenia. Sposób przygotowania Kapustę pokrój na drobno, a następnie ugotuj ją na parze lub w osolonej wodzie, aż będzie miękka. Odstaw do ostygnięcia, dokładnie odciśnij, aby pozbyć się nadmiaru wody. W misce połącz mięso mielone, posiekaną

, dodaj umyte, pokrojone jabłka, ugotowane pigwy i gotuj wszystko przez kolejne kilka minut. Całość przypraw solą, pieprzem i odrobiną miodu. Gotuj dalej na najmniejszym ogniu aż kapusta zmięknie. Smacznego! Więcej pysznych przepisów znajdziecie na Gazeta.pl

Dla 6 osób (10-12 sztuk)Przygotowanie: ok. 110 minut  Gołąbki z mielonym mięsem w sosie pomidorowym - składniki:  100 g ryżu 2 cebule (ok. 200 g)zwarta główka białej kapusty ok. 700 g mielonego mięsa wieprzowego, np. łopatkisól pieprz łyżka posiekanego koperku (opcjonalnie) 2 litry

Więcej cennych porad kuchennych znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Na samym początku powinniśmy coś wyjaśnić - jeśli chcesz płukać kapustę kiszoną przed ugotowaniem, śmiało, nikt ci tego nie zabroni. Jednak czujemy się zobowiązani do tego, by wyjaśnić, czemu to nawet nie średni, a

ugotowanego ryżu, 4 jajka, 1 bułka nasączona w mleku, 1 marchewka, 1 poszatkowana cebula, sproszkowana słodka papryka, sproszkowany czosnek, liście laurowe, ziele angielskie, koperek, sól i pieprz. Przepis na wiosenne minigołąbki. Sposób wykonania Kapustę opłucz, a następnie wykrój z niej głąb. Pozostałą

dodaj do niego grzyby wraz z cebulką. Dopraw wszystko solą, pieprzem i obiema paprykami, dokładnie wymieszaj. Teraz czas na robienie gołąbków. Farsz umieść na liściu i dokładnie zawiń. Po przygotowaniu gołąbków ugotuj je. Na dno garnka umieść liście z wyciętego głąba i skrawki z kapusty. Na tak

najlepiej? Podpowiadamy.  Ciapkapusta - przepis prosto ze Śląska. Tani i smaczny obiad, którym będzie zajadać się cała rodzina  Tradycyjna ciapkapusta to rozgniecione ziemniaki, podsmażona cebulką i ugotowana kiszona kapusta, które należy energicznie mieszać, by powstało danie. Konsystencją

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Pierogi wigilijne to oczywiście delikatne i jędrne ciasto i mnóstwo przepysznego farszu. Najczęściej robimy farsz z grzybów suszonych lub świeżych (jak ktoś ma dostęp) oraz z kapusty kiszonej. Ja szczerze mówiąc, uwielbiam te pierogi