nigdy nie próbowałam karkówki w ten sposób przyrządzonej, ze aż mnie zaciekawił przepis.. i chętnie sprawdzę.
surówki albo sałatki ze słoika 9do wyboru).
Przyznam,że soczewicy nigdy nie gotowałam. Może wypróbuję kiedyś przepis Natli.
Rzeczywiście szybko mozna przyrządzić taka potrawę.Tylko już widzę, jak ją sama
będę wcinać.
--
"Człowiek ujawnia swoją osobowość w sposobie traktowania bliźnich"
Ponawiam prośbę, moja 30tka już w piątek, a ja jeszcze nie wiem co i jak
przyrządzić :(
jaworka napisała:
> Witam!
> Oj, to ja dodam mój przepis, a co:) Karkówkę obtaczasz w soli, dośc gruba
> warstwą. Wkładasz do piekarnika i pieczesz, aż ta skorpua z soli bedzie
pękać.
> Czekasz aż ostygnie wyrzucasz skorpuę solną, a mięso w środku jest miękkie i
O, przepraszam, w takim razie piszę. Marynatę przyrządziłam zgodnie z
zaleceniem, mięsko trochę poleżało, zapach był super, mniam, mniam.
Położyłam na patelnię (niestety trochę mi się z jednej strony za bardzo
przysmażyła mimo małego płomienia), wyszło mięciutkie tylko, że zdaniem faceta
Witam, w weekend majowy planujemy grilla, i jak zwykle przyrządzanie mięska spadło na mnie.
Wpadłam na pewien pomysł przyrządzenia karkówki, ale nigdzie nie mogę znależć takiego przepisu, ani dowiedzieć się jak taka kombinacja smakuje.
Pomysł jest następujący:
Karkówkę doprawić solą i pieprzem
Witaj Wspierająca w potrzebie. Podoba mi się ten przepis. Mam tylko pytanko -
jak przyrządzić tą karkówkę, tzn jak przyprawić wcześniej, ile czasu podsmażać
(kiedyś mi wyszła twarda).
pozdrawiam
ja polecam również karkówkę z kapustą którą można przyrządzić
wcześniej a przed przyjściem gości tylko podgrzać.
ok 1 kg karkówki
1/2 główki kapusty
2 słoiczki ketchupu
przyprawy do karkówki wg smaku
karkówkę pokroic na dość grube plastry posypać posypać przyprawami i odstawić
na 2 godz
kupiłam dwa kawałki szynki, pokrojona jak na kotlety, miała być karkówka i z
nia wiedziałabym co zrobić a tak to nie bardzo:) nigdy nie miałam do czynienia
z szynką, jak ją przyrządzić najprościej? marynować czy nie? piec w
piekarniku/na patelni? w google same wymyślne przepisy, ja bym chciala
witam :)
w sobotę czeka mnie mała impreza, wymyśliłam, że podam kotlety z piekarnika, wcześniej zamarynowane - z szynki wieprzowej, jakoś coraz bardziej wolę to mięso od karkówek czy łopatek. nigdy szynki jeszcze w taki sposób nie piekłam więc mam pytania, czy to mięso się nadaje?
chcę je
żółtym serem.Z sałatką i brązowym
ryżem smakuje nieźle.Jak dla mnie - może być.Raz na jakiś czas można
taką karkówkę sobie przyrządzić - byle nie za często i nie za
dużo.Nic trudnego, wystarczą dobre chęci i kilka podstawowych
składników.A smakuje lepiej niż z torebki.
?
Jak przyrządzić karkówkę (nie kotlety)?
Jeśli chodzi o przygotowanie to w kuchni próbuję ciągle czegoś nowego, więc
raczej jestem w stanie przyrządzić prawie wszystko.:-)
Postanowiłam do Was napisać, gdyż od 8 miesięcy codziennie gotuję obiady dla 3
mężczyzn (mąż i dwóch synków :-)) i już po
Sezon grillowy w pełni, więc zamarzył mi się wypad nad rzekę z jednorazowym cudem, jakie można za dychę dostać w każdym markecie.
Tylko, jako że jeszcze nigdy z niego nie korzystałam, nie wiem co mogę bezpiecznie na nim przyrządzić. Producent podaje, że węgiel starczy na ok. pół godziny "grzania
ja ostatnio stalam się fanką schabu karkowego. nauczyłam się toto jeść na
grillach, a teraz mogę przyrządzony na różne sposoby. o ile zwykłego schabu nie
lubię i nie jadam, tak dobrze przyrządzoną karkówkę uwielbiam i chodzi za mną od
dłuższego czasu.
a że potrawa to ciężka i tłusta - to
a może nie potrafisz przyrządzić tych podstawowych dań polskiej kuchni.
Osobiście wolę od schabu ,karkówkę ale dzieci by mi nie darowały gdyby
przynajmniej raz w tygodniu nie było schabuffkotleten. Najbardziej dziwi mnie
jak ludzie mogą nie lubieć ,przerośniętego tłuszczykiem mięska, albo
. codziennie kartofel ze skwarką.
Jeśli mam smaka na karkówkę to jem ją przez tydzień czy dziesięć dni ale
rozmaicie przyrządzoną i nie tyję bardziej (mimo, że mój posiłek to 1 kg
mięsa), notabene po karkówce z grilla chudnę (to zagadka ale tak jest
Wczoraj w tiwi zapowiedzieli brak końca w tej fali upałów, a ja zaplanowałam
na niedzielę grilla- menu odrębny problem, ale zaczęłam się głowić nad
napojami- większość bedzie za kierownikiem czyli tradycyjny zestaw
karkówka+piwko odpada, nie mówiąc już o tym, że mam wizję zrobienia czegoś
, kiedy ja podano
okazalo się, że nad filiżanka unosi sie odór ursynowskiej kranówki. Po dlugim
czasie podano obiad, ugotowanie ziemniaków trwa chyba krócej niz pól godziny,
przyrządzenie karkówki również. Odnioslam wrażenie, ze nikt po prostu sie nie
zajmowal gotowaniem jako swoją glówną i jedyna
fascynujący temat :)
kopytka są bez mąki ziemniaczanej, system przeskanował śląskie, hybrydy nie
stwierdzono
Kluski śląskie ściągnięte z kafeteria.pl - nie chce mi się przepisywać z kuchni
polskiej:
Składniki:
ziemniaki, mąka ziemniaczana, sól
Jak przyrządzić?
Ugotować ziemniaki
Zapiekanka z wieprzowiną
Nie znam zbytnio kuchni brytyjskiej, ale coś mi się wydaje, że to danie trochę
do niej nawiązuje, może poprzez połączenie wieprzowiny i jabłek, może dodatku
pure i zapieczenia? Poprawcie jeśli się mylę. Zamiast pieczonego schabu, bo
przecież nie każdy musi mieć go na
momencie dziewczyna pękła, a że akurat przy króliku, to mogło się stać równie dobrze nad kawałkiem karkówki.
(mięso królika widuję w Biedronce, troszke za drogie, ale zapewne jak ktoś lubi/musi, to kupuje. ja swojej córce przyrządzałam, 10lat temu, przeżywałam to niesamowicie, bo przyrządzić łatwo nie
Dawaj przepis - Marysia uwielbia brokuły więc raz jej przyrządziłabym je w inny
sposób. Co do dań to mogę Wam podać przepis na mojąpopisową karkówkę w sosie na
ostro, którą robi się 15 minut i naprawdę wszystkim smakuje ( aj kucharką
jestem kiepską - ten przepis się zawsze udaje). No więc:
1
przygotowane.
> Raz spróbowałam karkówki
> w sosie u teściowej. Mąż twierdził że była bardzo smaczna, dla mnie to było ok
> ropieństwo. Jakieś takie twarde, trudne do pogryzienia.
Jak u mamusi, to mąż nie mógł inaczej mówić.
> Chciałabym jednak, żeby mięso, obok ryb, stało się
A ja z całego serca mogę polecić restaurację U Dettlaffa na ul. Turystycznej (zachodnia część Łeby). Byliśmy tam w tym roku i jesteśmy zachwyceni. Jedliśmy lasagne, pizzę, karkówkę z grilla, placek po węgiersku, niektóre z tych dań po dwa razy. Przede wszystkim jedzenie jest świeżutkie i świetnie
smakiem.A przy okazji
kupiłem tam 2 rodzaje szynki,polędwicę,karkówkę z dębowej beczki i przyrządzoną
słoninę.Wędliny okazały się również znakomite.Ceny fabryczne,zakład bardzo
nowoczesny,czysto,towar świeży,bo nie mają gdzie składować.
Z Łomianek niecałe 30 km,jedzie się jak do N.Dworu,a przed mostem
Chciałbym zachęcić Was do przyrządzenia ślimaków winniczków. Ślimaki zbieramy tylko w maju dlatego można się pomału zacząć przygotowywać.
======
W dni słoneczne raczej ślimaki się nie pokazują. Najlepiej zbierać je w dni dni pochmurne, wilgotne i deszczowe. Średnica muszelki, skorupki musi mieć
, bo nagle i niespodziewanie mnie chwali.
>
> taki mamy charakter narodowy i tyle
Chyba skromna i nienachalna kobieta po prostu. Nie doszukiwać się i nie dzielić zapałki na czworo - też warto. (charakter narodowy) :P
Co do spyży świątecznej, to tylko popisowa karkówka na Święta, "tymi
przyrządzoną karkówkę, skoro można kupić jeden plaster a usmażenie go zajmuje z 15 minut, czyli niewiele więcej niż odgrzanie. Przygotowanie ryby jeszcze krócej. Zamiast mrozić zupę (czyli w większości wodę), to lepiej zamrozić skoncentrowany wywar. I jednak większość potraw smakowo traci na mrożeniu: np
. Wszędzie to samo - w menu głównie zupy z proszku (barszcz, żurek, rosół), grillowane kiełbachy i karkówka, smażone mięcho obficie przyprawione wegetą, w centymetrowej grubosci panierce, z frytkami lub kluskami śląskimi i aż jedna surowka do wyboru - zwiędła kapusta pekińska ze szczątkową ilością marchewki
. Godzina 13.00 obiadek dla każdego mi. rosół , pomidorowa, buraczkowa, grochówka, a na drugie karkówka, gołąbki, własnej roboty pierogi z różnym nadzieniem, gulasz z plackami ziemniaczanymi, roladki drobiowe., ziemniaki, surówki, kompot z własnych owoców.Godzina 18.00 prawdziwie wiejska kolacja: żurek
postanowiłam odpisać na Twojego posta, bo sama jestem dość początkująca panią domu(ale wystarczająco dobrą:-))
miałam podobne problemy jak Ty, ale udało mi się ogarnąć. nie chcę przez to powiedzieć, że zawsze mamy nieskazitelny ład oraz wyprasowane ciuchy, ale jemy codziennie obiady, raz w
. Nie jest dobrze jeśli ktoś nie pije w ogóle wody (dlatego pisałam o tych wodach aromatyzowanych, bo wyglądają tylko jak zwykłe i są zdradliwe) i przecenia jogurty "owocowe". Zima kiedy jem więcej mięsa (karkówka ulubiona) wystarcza mi do niego bukiet warzyw gotowanych, latem micha zielonej salaty lub
zupy, owoce. Ale potem już co dzień była karkówka - totalnie niezjadliwa - twarda i gumowata - w formie sztuk mięsa, potem w gulaszu, potem w formie szaszłyków i chyba jeszcze raz jako po prostu kotlet bez panierki - litości - ileż można jeść tak fatalnie przyrządzone mięcho???
Szczytem dla mnie było
i przygotować surówkę. W sumie - góra 40 minut
trwa to wszystko, a obiadek świeży, nie odgrzewam.
Duży kawał np. karkówki też można tak przyrządzić - mięsko odpowiednio
przyprawione wrzucam na chwilę na patelnię, obsmażam z obu stron. Potem do
szybkowara, podlewam dość dużą ilością wody
wątpliwości.
I jeszcze jedno: żaden to problem, jeśli dziecko trzyma się zupek dla młodszych.
Zadbaj jednak o żelazo: podaj mięsko, przemyć je w czymś, może przyrządź
samodzielnie (my po prostu daliśmy kawałek pieczonej polędwicy, karkówki i
przeszło, choć niezgodne z regułami :)); możesz też podać
ale również ryby. Z
czystym sumieniem polecam Państwu przygotowanie większej porcji pieczeni. Proszę
mi wierzyć, że własnoręcznie przyrządzony i pieczony w ziołach schab, boczek,
czy karkówka jest na zimno lepszy niż szprycowane chemią wyroby, kupowane za
cięzkie pieniądze w supermarketach. W
i wracamy o 18 (w międzyczasie robię zakupy).
Moje nieśmiałe próby gotowania, z powodu zupełnego braku talentu do przyrządzenia czegoś, co nie jest karkówką z grilla, jajecznicą lub parówką, zostały zdławione w zarodku przez synów, którzy domagają się obiadu, a nie jego żałosnej imitacji. Pewnym
Hej, ja nie krytykuję, ale staram się pomóc i rzucić jakiś pomysł. Skoro jej Mała ma problemy, to może zacząc od początku? Nie trzeba kupować jedzenia tylko w marketach. Można też kupić w sklepie ekologicznym lub u zaprzyjaźnionego dostawcy, co produkuje warzywa bez chemii. Ja takie mam i szukam
Uszanowanie mili Państwo,
z Deserem po żarło - po długiej ciszy, po logowaniu udanym (jak mus
to mus), z nowym tytułem przypominam tym, którzy mnie nie znają o
swoich dawnych wybrykach
zlecić. Mój 4,5-letni bratanek uwielbia pomagać mi w kuchni, czasem prosi, bym zadzwoniła jak będę coś fajnego gotować. Rozczarowany był, że w święta nic nie pichciliśmy. A potrafi już dużo: osuszyć sałatę w suszarce, zrobić ?winegreta?, porwać listki, wymieszać różne składniki, podać słoiczek z
Hadler z apetytem
zajada karkówkę z grila przyrządzoną przez kucharza Matczaków. Patrzy na
jezioro otoczone wstęgą lasów i przyznaje, że Mazury to dla niego odkrycie.
Zapewnia, że tego lata przyjedzie tu na wakacje.
Dzyndzałki na obiad
W Karczmie Warmińskiej w Gietrzwałdzie młode
znajdzie się jakiś sąsiad, wujek, dziadek, teść, ojciec, który potrafi wędzić.
- No i najłatwiejsze swojskie wyroby to PIECZENIE. Schab, karkówkę lub łopatkę - mieszam w misce ok. pół szklanki oleju i wszystkie przyprawy jakie mi się chce, czasem dodaję więcej czosnku, czasem majeranku. w tym obtaczam
Temat jest tak obszerny jak historia ludzkości, nie spodziewaj sie zatem zalewu
postów. Wystarczy trochę pogooglać i sie znajdzie tego od groma i ciut ciut. Ja
dysponuję 2 ksiązkami na ten temat i są to tomiska ogromne. Nie da rady
przekazać w krótkim poście wszystkich ważnych szczegółów
przeddzieciowe.
Obiady restauracyjne na wyjazdach mała jadała z nami dla towarzystwa, czyli skubnęła to czy owo. Bo o ile ja czy mąż możemy bez problemu zjeść karkówkę z grilla, kwaśnicę, pizzę czy 'knajpianą' sałatkę po raz n-ty, o tyle córka - raczej nie. Jeszcze nie. Ja jej mogę dać kawałek pizzy, czy