ja piec placki ziemniaczane chrupiące.

Magdalena Polska

Zapomnij o patelni. Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku wychodzą dwa razy bardziej chrupiące

Zapomnij o patelni. Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku wychodzą dwa razy bardziej chrupiące

To jedno z uwielbianych polskich dań, ale sięgamy po nie rzadko, bo przez smażenie na głębokim tłuszczu ą ciężkostrawne i wysokokaloryczne. Na szczęście jest na to rozwiązanie. Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku wychodzą chrupiące i po prostu boskie.

Placki ziemniaczane pieczone w piekarniku, czyli jak sprawić, by zawsze były chrupiące. Mamy przepis i garść porad

Placki ziemniaczane to potrawa, która pojawia się w wielu kuchniach regionalnych. Pyszne i chrupiące placki z ziemniaków są podawane z różnymi sosami, serem lub po prostu solą, lub cukrem. Są jednak dosyć tłuste, więc wiele osób wybiera placki ziemniaczane pieczone w piekarniku. Jak je przygotować?

Szybki makaron z tuńczykiem i placki ziemniaczane z cheddarem. Przepisy na tanie i proste weekendowe obiady

Chrupiące placki ziemniaczane z cheddarem, szybko makaron z tuńczykiem, łatwy dip z rzodkiewek, a może sycąca pieczeń z ligawy. Spróbujcie naszych przepisów z przecenionych w ten weekend składników.

Ziołowe placki ziemniaczane

, nakładaj po łyżce masę ziemniaczaną i formuj z niej placki. Smaż po parę minut z każdej strony do czasu, aż będą złotobrązowe. Gotowe odsącz na papierowym ręczniku. Uzupełnij olej, rozgrzej ponownie i smaż kolejne partie placków. Takie placki są pyszne, chrupiące i dużo delikatniejsze od standardowych, z

Placki ziemniaczane z łososiem

tyle mąki, by powstało niezbyt rzadkie, ale i nie za gęste ciasto. Doprawić je roztartym majerankiem, pieprzem i solą. Na dużej patelni rozgrzać olej, nabierać łyżką porcje ciasta i kłaść na gorący tłuszcz, formując kształtne, dość cienkie placki. Smażyć je z obu stron na rumiano (powinny być chrupiące

Placki ziemniaczane a'la pizza

6 dużych ziemniaków,cebula,2 jajka ,2 łyżki mąki ziemniaczanej, kostka żółtego sera ,1 pomidor /malinowy/ Zetrzeć ziemniaki na tarce wraz z cebulą. Dodać mąkę ziemniaczaną oraz jajka i dokładnie wymieszać, dodając pieprz oraz sól do smaku. Piec na oleju używając patelni. Po upieczeniu jednej strony

Placki ziemniaczane z kozim serem

. Jajka roztrzepać, połączyć z ziemniakami, dodać mąkę, doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać na jednolitą masę. Podzielić ją na cztery porcje i na patelni z rozgrzaną oliwą smażyć kolejno rumiane placki. Na każdym położyć pół serka pleśniowego lub plaster sera twarogowego, posypać koprem i piec 5-7 min

Placki ziemniaczane

60 dag ziemniaków, * szczypta szafranu, * 3 łyżki oliwy extra virgine, * 3 jajka, * 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, * sól, * pieprz Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i zgnieść w prasce, dodać szafran rozpuszczony w gorącej oliwie, jajka oraz natkę i wymieszać. Ciasto powinno być miękkie i

Re: placki ziemniaczane-spulchniacz?

dodaj wiecej jajek na 1kg ziemniaków daj 3 jajka i zmiksuj utarte ziemniaki mąkę i jajka blenderem będą pulchne i chrupiące no i trzeba smazyc na wiekszej ilosci oleju to wtedy rosna , ja spulchniaczy nie dodaje a podobno dodając proszku do pieczenia ziemniaki nie ciemnieja ale ja tego nie

Re: placki ziemniaczane z sosem grzybowym i .....

Pytanie z innej beczki, ale dityczące placków. Moje placki zamiast chrupiących wychodzą takie mokre i jakby niedopieczone w śodku, Co robię źle, zawsze wydawało mi sie placki ziemniaczane to takie proste w pieczeniu a wychodzi na to że w cale tak być nie musi. Proszę wszystki fanki placków

Re: Placki ziemniaczane..

Ja też wolę na słono,z tym,że już nie daję cebuli bo szybciej się przypalają(cebula ma dużo węglowodanów i to one rumienią się tak szybko),a ja lubię dłużej przysmażyć,żeby były chrupiące.I takie prosto z patelni,często umoczone w śmietanie(30%) są dla mnie najlepsze. Jako dodatkową przyprawę sypię

Placuszki ziemniaczane...

Niezwykle chrupiące, złociste, najlepsze jakie jadłam! Placki ziemniaczane ludowe zdecydowanie królują w mojej kuchni i nie wyobrażam sobie smaczniejszej wersji placków. Choć są ludowe, dzięki pieczeniu zawierają mniej tłuszczu niż uwielbiane placki ziemniaczane smażone. Są także mniej

Re: Jaki sposób na placki ziemniaczane

placków ziemniaczanych, które niestety ręcznie trza trzeć. Aha. Jak robię placki tylko dla siebie, to zawsze całopatelniowe. Szkoda mi czasu na bawienie się w drobnicę. --------------------------------------------------- Bierz sprawy w swoje ręce i... w nogi

Re: Placki ziemniaczane z piekarnika

jakimś przepisem. Placków w piekarniku nie robiłam, ale nie smażę dużo, więc kiedy łazi za mną coś plackopodobnego robię sobie porcję babki ziemniaczanej albo ziemniaczano-cukiniowej, masę jak na placki wkładam do małego żaroodpornego naczynia i się piecze, smak bardzo dobry, ale chrupiąca jest tylko

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

natłuszczonej, rozgrzanej gofrownicy, aż będzie chrupiąca. Wyjmij placki ziemniaczane z gofrownicy i podawaj.

Re: Która godzina? 2.0

Ja kocham placki ziemniaczane, chrupiące i mało tłuste, fryciory wszelkie, z wyjątkiem żabowatych. I ziemniaki pieczone z piekarnika, ogniska. Takie pure to niekoniecznie. Odsmażane obiadowe w kawałeczkach - mniam. Żadnym sosów nie potrzebuję.

Babka ziemniaczana

To ja dalej pociągnę temat ziemniaczany ;-) Przepis na dużą blachę: ok. 2 kg ziemniaków, 1 jajo, cebula, ok. 1/4 kostki (5 dkg) masła, oliwa, ok. szklanki mąki pszennej, ok. 15 dkg szynki, kiełbasy lub boczku, sól. Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach (jak na placki ziemniaczane). Na

Re: Olsztyn jest piękny cz. 121

Witam Faktycznie deszczów nie zapowiadają i może być kłopot z jeziorami ;) Ale przynajmniej Olsztyn mniej wilgoci będzie miał w powietrzu i co za tym idzie mnie reumatyzmu i narzekania na niego ;))) Na placki ziemniaczane to najlepszy okres taki jesienny, a zapachem smażenia możemy zarazić

Re: To chleb jest niezbędnym składnikiem...

Z dzieciństwa pamiętam placki na sodzie, pieczone na metalowym blacie tradycyjnej kuchni i placki ziemniaczane tak pieczone. Trzeba było jeszcze umieć podpalić pod taką kuchnią, drewna przynieść... Krąży mi po głowie pita. Usiłowałam kiedyś to zrobić ale z maki kukurydzianej mi zupełnie nie

Re: Bida - jedzenie czyli pyszne jedzenie

plastry brukwi opiekane na blasze, podpłomyki - z podstawowego ciasta na chleb robiło się płaskie placki i piekło na blasze pieca aż do ciemnej chrupiącej skórki, kruszonka- chleb pokruszony zalany ciepłym mlekiem, można posłodzić albo miodu dodać, bryjka ziemniaczana - starte ziemniaki

Re: Smakosze! Spod jakich jestescie znakow zodiak

, pieczone ziemniaki nawet w piekarniku z czosnkiem i rozmarynem, placki ziemniaczane - tylko cienkie, kwaśne mleko, kefiry, ser pleśniowy rokpol, pyzy ziemniaczane z mięsem, zupa grzybowa z borowików, barszcz ukraiński, chłodnik litewski, naleśniki - ale tylko cienkie i chrupiące!........ o

Re: Chrupiące sielawki lub wędzone slizgocze - pr

tym tez zamiarem odwiedzilismy Zapiecek. Dane nam było próbowac doskonałych placków ziemniaczanych (pozarlismy dwie porcje bo nie moglismy sie im oprzec), niezwykle świezego i soczystego smazonego pstrąga oraz dzwonka z halibuta polane masełkiem. Jak dla nas - miood w gębie!. Równiez moge

Re: Fasolko szparagowo dziewiczo

Zapomniałam o kurczaku pieczonym. Mama ładuje do naczynia żaroodpornego chyba pół kostki masła a w trakcie pieczenia wysuwa z piekarnika i cały czas polewa. Mięso po rozkrojeniu cieknie tym masłem, no obrzydlistwo.. Mój kurczak jest sprężysty i chrupiący. Spalone placki ziemniaczane mojej mamy

Re: Sposób na odchudzanie bez gimnastyki

mniej) Cóż czasami trzeba dla siebie zrobić coś innego, bo placki ziemniaczane ,czy kopytka z sosem są raczej wykluczone :( Odrobina więcej wysiłku i wyobraźni :) a pogodzisz swoją dietę z posiłkami dla rodziny. Powodzenia!

Re: Fajne przepisy i kilka pytań

ziemniaczane, ale z gotowanych ziemniaków. Normalnie daje się do rozgniecionych ziemniaków jajko i mleko. Ja dodałam kleik kukurydziany i wodę - odrobinę soli i cukru i było super. Smazyłam na oliwie. Wyszło chrupiące, mało tłuste - takie placki nie chłoną tak tłuszczu. Kruszonka z owocami 225 g

Re: Kto mi powie jak przytyc????????????????????

organizmu cały wapń !!!) Lepsze są jakieś kefiry np. naturalny + truskawki w blenderze zrobić koktail albo kupić gotowy jogurt, sery białe, ale nie mleko.... placki ziemniaczane ze śmietanką albo placki po węgiersku (ziemniaczane z sosem mięsnym, węgierskim) na wierzch śmietanę - ja to uwielbiam

Re: Emerycie ... jak Cię lubię, tak teraz się

zabraknie nam pomysłów na potrawę z ziemniaków. Ileż bowiem można jeść purre, placki ziemniaczane i frytki? Baba kartoflana to sposób na pozbycie się dużej ilości ziemniaków i wszystkich resztek wędlin z lodówki. Siekamy, dusimy, ścieramy Ziemniaki / AKPANa kilogram dorodnych ziemniaków, bierzemy

Re: Obiadek rocznego alergika

Używam dwóch rodzajów maki: Bezglutenowej "przekreślony kłos" produkcji polskiej, z czerwona etykieta. Nie lubię jej, ze względu na niezbyt miły zapach przy pieczeniu i bardzo silne twardnienie np. naleśnikow. Dobra jest do placków z jabłkiem - dwie łyżki maki bezglutenowej, łyżka maki

Re: Wielka książka kucharska mamy alergicznego ma

odstawiamy w ciepełko i dajemy odpocząć jakieś 20 minut. Nagrzewamy patelnię z olejem i smażymy niezbyt duże placuszki - 1 łyżka ciasta na każdy placuszek wystarczy (mi wychodzi z takiej porcji 12 pięknych placuszków. PLACKI ZIEMNIACZANE Placki smakują wspaniale, jeśli ziemniaki do nich ścierane

Re: Mój przepis na chleb żytni na zakwasie:)

razowej żytniej. Trzeba mąkę przesiać, żeby ją napowietrzyć a tym samym spulchnić ciasto. Do tego dolewamy ok. 1 litr ciepłej wody. Najlepiej przegotowanej wymieszaną z niegazowaną zimną, ale niekoniecznie. Konsystencja musi być taka jak na placki ziemniaczane. Kiedy już to zrobimy, ciasto należy

Re: ile posiłków?

SOSEM SEROWYM LUB KACZKA NA MUSIE POMARAŃCZOWYM Z WIŚNIAMI ZUPA ZUPA SZCZAWIOWA Z JAJKIEM PRZEPIÓRCZYM I BITĄ ŚMIETANĄ LUB BULION Z KACZKI Z KLUSKAMI PÓŁFRANCUSKIMI DANIE GŁÓWNE POLĘDWICA WOŁOWA Z BOROWIKAMI NA PLACKACH ZIEMNIACZANYCH Z BROKUŁAMI LUB CIELĘCINA Z JABŁKAMI I FOIE GRAS