grochówka z kminkiem czy bez

Harira - marokańska grochówka

200 g suszonego grochu (zalać na noc zimną wodą), 60 ml oliwy, 1 duża cebula, 5 ząbków czosnku (3 posiekane i 2 całe), 1 łyżka kminku, 1/2 łyżki mielonego imbiru, 5 dojrzałych pomidorów, 100g soczewicy z puszki (lub suszonej), 1 litr wody, 1 kostka rosołowa, pęczek kolendry, pęczek piertuszki, 1/2

schab w kminku

0.75 - 1 kg schabu bez kości, sól, pieprz, kminek mielony, 150 g masła Oczyszczony i obrany ze skóry kawałek schabu posolić, popieprzyć i mocno natrzeć kminkiem mielonym. Odstawić na ok. godzinę do lodówki. Nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Przygotować odpowiedni kawałek rękawa do

Prawdziwa gulaszowa z kminkiem

ostra i słodka,ziele ang. i listek laurowy,3 łyżeczki kminku w ziarenkach Mięso oddzielić od kości, kość zalać 3-4 l zimnej wody, dodać pora w całości i gotować około dwóch godz. na niedużym ogniu; nie trzeba szumować. Mięso pokroić w kostkę 1-2 cm( lekko zmrożone kroi się doskonale) posypać pieprzem i

Witariańskie pierogi amarantusowe z kiszoną kapustą

kółka, w środku każdego umieszczać łyżkę kiszonej kapusty. Po sklejeniu pierożków posypać kminkiem wedle uznania. Spożywać bez obróbki termicznej. mąka;amarantus;woda;olej;kapusta;kminek;

Spolszczone Garam Masala

2 łyżki oleju,3 cebule pokrojone w kostkę,800 g baraniny (bez kości) pokrojonej w kostkę,2 ząbki czosnku,2 szklanki wody,2 liście laurowe,1 laska cynamonu,szczypta gałki muszkatołowej,1 łyżeczka pieprzu,2 pomidory bez skórki pokrojone w kostkę,1 łyżeczka kminku,1 łyżeczka płatków kminku,dziki ryż

Re: dobre przepisy- grochówka..mniam

koniec gotowania dodac pokrojone w kosteczke ziemniaki..jak ktos nie lubi z ziemniakami to nie musi dodawac:) Wazne ze zupa smakuje..i jest bez sztucznych dodatkow ..jak vegeta..czy podobne ulepszacze i konserwanty:) Pozdraiwam i zycze smacznego..ja dzis serwuje dla meza grochowke:) Joaska :hello:

witaj

Moja szanowna przedmówczyni wprowadziła Cię w temat,więc ograniczę się do kilku zasad,które ja przestrzegam od lat. 1.Zupy gotuję bardzo wolno na małym ogniu.Niektóre kilka godzin-np rosół czy krupnik z pęczaku 2.Gotuję na oliwie(dwie trzy łyzki),ale rosół