g zupa rybna przepis

Joanna Szumilas

To najlepsza zupa na wakacje. Przepis z Bałkanów skradnie ci serce, ale liczy się wywar

To najlepsza zupa na wakacje. Przepis z Bałkanów skradnie ci serce, ale liczy się wywar

Zupa rybna nie jest tak popularna jak zupa pomidorowa lub pieczarkowa, a to wielka szkoda. Przepis na zupę rybną jest naprawdę prosty, a jeśli zadbasz o dwie rzeczy, będzie smakowała jak z pięciogwiazdkowego hotelu u wybrzeży Bułgarii, Czarnogóry lub Grecji. Śmieciowy wywar to klucz, musisz o to zadbać.

Zupę rybną robię jak babcia znad morza. Smakuje jak z tawerny, a liczy się wywar - wcale nie na mięsie

Zupa rybna nie jest tak popularna jak zupa pomidorowa lub pieczarkowa, a to wielka szkoda. Przepis na zupę rybną jest naprawdę prosty, a jeśli zadbasz o dwie rzeczy, będzie smakowała jak z nadmorskiej tawerny. Chodzi między innymi o wywar - zrób go na odpadkach.

Zupa rybna jak na wakacjach w drogim hotelu. Liczy się wywar i przyprawy. Magda Gessler by zatańczyła

Zupa rybna nie jest tak popularna jak zupa pomidorowa lub pieczarkowa, a to wielka szkoda. Przepis na zupę rybną jest naprawdę prosty, a jeśli zadbasz o dwie rzeczy, będzie smakowała jak z pięciogwiazdkowego hotelu u wybrzeży Turcji lub Grecji. Chodzi między innymi o wywar - zrób go na odpadkach.

Zupa rybna

dużo, żeby zagęścić zupę. W większym garnku - ok. 5-6 litrów - zagotować wodę z rozdrobnionymi jarzynami i przyprawami. W tym samym czasie usmażyć na patelni poszczególne gatunki ryb i pieczarki. Połączyć z wywarem z jarzyn i dodać przecier pomidorowy, doprawić do smaku i gotować jeszcze ok. 15-20

Zupa rybna

ok. 1 kg ryb: dorsz; łosoś; miruna (lub inne), po dużej marchewce i pietruszce,1 por, seler naciowy (ok 3-4 łodygi), kawałek imbiru,2 ząbki czosnku, sól, pieprz, mleczko kokosowe (duża puszka), papryka czerwona, kostka rosołowa warzywna, sos tabasco, ja często daję też ok. 250 g krewetek

Zupa rybna z pstrąga

500 g pstrąga, 200 g marchwi, 100 g pora, 50 g korzenia selera, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, liść laurowy, masło klarowane, koper Pstrąga wyfiletuj . Pozostałe części ryby (łeb, kręgosłup i ogon) opłucz w zimnej wodzie, usuń skrzela, włóż do garnka z zimną wodą, dodaj sól, pieprz, liść

Lekka zupa rybna

1 l rosołu rybnego (przygotowanego wcześniej), 4 ząbki czosnku, 160 g szalotek, 4 łyżki oliwy, 80 ml białego wytrawnego wina, 80 g marchewki, 80 g kopru włoskiego, 80 g cukinii, sól, grubo zmielony czarny pieprz, szczypta szafranu, sok z cytryny, 320 g filetów z dorady Rosół po ugotowaniu

Zupa rybna wigilijna

morza.Filety z morskich ryb pokroić na małe kawałki.Następnie bulion przecedzić obrać resztki karpia dodac do zupy oraz przedszec w/g uznania włoszczyzne i tesz dodać do bulionu następnie dodajemy filety,owoce morza.solimy lub jeszcze lepiej wegetujemy do smaku.Gotujemy na wolnym ogniu do miekkości

Prowansalska zupa rybna

Przepis z "Zupy" Carole Clements. 1 lyzka oliwy z oliwek, 2 cebule drobno posiekane, 1 maly por pokrojony w cienkie plasterki, 1 mala marchew pokrojona w polplasterki, 1 lodyga selera naciowego drobno posiekana, 1 mala bulwa kopru wloskiego drobno posiekana, 3 zabki czosnku, drobbno

Zupa rybna - psarosoupa

Zupę rybną można przyrządzić na wiele sposób: jednego, jedynego przepisu nie ma. To nawet nie tylko kwestia odmienności jeśli chodzi o wyspy, ląd, miasto czy wieś: w obrębie jednego miasta też zdarzają się w greckich domach przepisy różne. Ja swego czasu miałam problem z decyzją, na czym

Marokańska zupa rybna

mielonego kuminu, 750 ml bulionu rybnego (dałam warzywny w ilości "na oko"), 1 puszka pomidorów, 750g ryby morskiej, 2 liście laurowe, 2 łyżki posiekanej kolendry, Papryki umieścić pod górną grzałką piekarnika i piec do momentu, kiedy skórka sczernieje. Wyjać, włożyć do foliowego worka, zawiązać i

Zupa rybna

Melu - początek masz dobry. Zbieraj! Koniec - uwieńczony gratulacjami - zagwarantuje Ci zupa rybna zrobiona wg. przepisu: Potrzebne (na 6 - 8 porcji): - 2-3 głowy łososia - ok. 1 kg filetów z karpia, pstrąga i innej ryby - 2 ćwiartki kurczaka - 2 wędzone kurze nogi - 2 ziemniaki, 2

Re: Zupa rybna

A moze kremowy chowder z lososiem i dorszem? Na specjalne okazje mozna jeszcze krewetki dorzucic. :) Na 4 porcje: 3 łyżki masła (45 g) 1 łodyga selera naciowego pokrojonego w drobną kostkę 1 cebula pokrojona w drobną kostkę 1 czosnek pokrojony w drobną kostkę 1 por (tylko biała część

Zupa rybna - chowder

Przepis zaadaptowany z bbc.co.uk/food Porcja na 3-4 osoby, 20 minut pracy 600g mieszanki rybnej na chowder - ja kupuje swietna gotowa mieszanke w Nicky's Plaice w Howth, najlepszy sklep ze swiezymi rybami, jaki znam. W sklad wchodzi dorsz, losos, jakas wedzona dorszowata ryba i jeszcze

Re: Zupa rybna

morza (malze i inne). Aby przygotowac doskonala i bardzo smaczna zupe rybna, nalezy poswiecic troche czasu (nie wiecej niz 1.5 godziny). Przepis który podaje to ?gourmet? zupy rybnej. Najpierw, nalezy zakupic calego morszczuka o wadze 2-3 kg. Nastepnie, przygotowac: Rosól rybny Skladniki na 1

Re: Zupa rybna - prosze o dobry przepis

możemy dodać kostki rosołowe. Moja zupa rybna z ryb słodkowodnych 2 l wywaru rybnego lub wody 2 kg różnych wyfiletowanych ryb słodkowodnych 3 duże różnokolorowe papryki 4 cebule 500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków 20 g słodkiej papryki w proszku, 1 ostra papryka typu

wietnamska zupa rybna ostro-kwaśna

Przepis z "Kuchnia wietnamska" Kerry Kenehan 1 kg ryby o scislym miesie (u mnie dorsz), 1 1/2 lyzki nuoc cham (przepis ponizej), 1/4 lyzeczki bialego pieprzu, 1 posiekana dymka, 6 szklanek wody, 2 pokrojone na kawalki dl 5 cm, lekko zmiazdzone lodygi trawy cytrynowej, 60 g przecieru z

Zupa rybna staromodna, babci Renee :)

Witam serdecznie, czytam forum od lat, ale dzis to mój debiut zdjęciowy :) Skorzystałam z przepisu Renaty z forum Uszczęśliwianie przez gotowanie na GL. Przepis troszkę zmodyfikowałam - to znaczy nie dodawałam mąki, gotowałam w wywarze dłużej i w wiekszej ilości wody. Staromodna zupa

Re: Zupa rybna

odgrzebalem moj ulubiony przepis: Chowder z wędzonej ryby 0,5 kg wędzonego dorsza (oryg. łupacza), ziemniak pokrojony w kostkę, łodyga selera naciowego posiekana, cebula drobno posiekana, 50 g masła, plasterek bekonu drobno pokrojony, 2 łyżki mąki, ½ łyżeczki suszonej gorczycy

Re:zupa rybna z dorszem

to szwedzki przepis Kallisto i nawet smakowo jest calkiem OK, drobno kroje zawsze i podsmzam -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Re: Zupa rybna, pls

witam trochę po czasie ale może przeczytasz. Więc mam przepis na pyszną zupę rybną, którą wiele razy roniłam i serwowałam róznym gościom i wszyscy "oblizują palce". Najpierw ugotuj wywar rybny. Musisz znalężć łby rybne ( 2 sztuki) oraz porcje na zupę (ok. 0,5 kg) to są kręgosłupy rybne. Można

Re: Marzy mi sie zupa rybna...

Hej Na watku o kuchni finskiej jest link (interia), w ktorym znajdziesz przepis na finska zupe rybna. Przed chwila sie natknelam. Zycze smacznego. Jak ugotujesz podziel sie wrazeniami.

Re: zupa rybna czy ktos zna fajny przepis ????

Mala cebulke,zabek czosnku i 2lyzki margaryny wlozyc razem na goraca patelnie,dodac 0,5g szafranuoraz lyzke dragonu i odrobine pieprzu.odstawic.ponownie podgrzac i dodac 2lyzki maki,wymieszac dokladnie.Dodac sok z pöl cytryny oraz 1,5dl wody i bulion rybny.odstawic.Dodac 1,5dl smietany i

Zupa szpinakowa-rybna czyli "Life Is Simple" :)

...with "Simple Cookery Bible", której stałam się szczęśliwą posiadaczką. Zdecydować się na inauguracyjny przepis było bardzo trudno, najchętniej zrobiłabym wszystko od razu. Ostatecznie wybrałam tę zupę. Z dedykacją dla pani.sponsorki :) SKŁADNIKI (4-6 porcji): oliwa 300 g ziemniaków

Jeszcze jedna zupa rybna do kolekcji

Przepis jak zwykle:"Zupy" Carole Clements 2 lyzeczki oliwy z oliwek (raczej lyzki), 1 duza cebula drobno posiekana, 1 maly fenkul drobno posiekany, 1 por pokrojony w cienkie plasterki, 2-4 zabki czosnku posiekane( 5 dalam), 125 ml bialego wytrawnego wina, 1,2 l bulionu rybnego (dalam

Tajska zupa rybna z zielonym mango

cukrem zagotować, zalać czosnek, słoik zamknąć. Odstawić w ciepłe, słoneczne miejsce na 15 - 30 dni. Potem wstawić do lodówki jeszcze na pięć dni. Ja oczywiście tak długo nie wytrzymałam, bo 1) śliniłam się na myśl o tej zupie 2) mango wyszłoby z lodówki. ZUPA SKŁADNIKI: 200g filetów z

Re: Domowa szyneczka? Zupa rybna? Zupa cebulowa?

Przepisu na szynkę na razie nie posiadam, ale podam Ci przepisy na zupę rybną i zupę cebulową. rosół rybny 3 rybne głowy 1.5 litra wody włoszczyzna jak na rosół 1-2 liście laurowe 1 gałązka tymianku i rozmarynu 1/8 litra białego wina sól, biały pieprz, odrobina szafranu Warzywa umyć i

Re: a ja proszę o przepis na zupę rybną

No to ja się chętnie podzielę! To jest zupa z ryb i owoców morza, coś a'la kuchnia chińska, ile w tym chińskiej tradycji to nie wiem, ale zupka jest pyszna. Potrzebujesz: 1 opakowanie mrożonych owoców morza (250g) 1 rybkę - filet (200g) 1,5 l wywaru z warzyw 1 marchewkę garść pędów

Re: zupa rybna czy ktos zna fajny przepis ????

To jest moim zdaniem przepis na bardzo smaczną i prosta zupe rybna, co prawda malo podobna do rosyjskiej uchy ale ryba jest jej podstawa. 300 gram filetow z ryby 1,5 litra wywaru z warzyw 2 cebule 3 pomidory 2 zabki czosnku 2 lyzki oleju maslo sok z cytryny natka, sol, pieprz

Re: Zupa rybna, ma ktos przepis na dobra zupe ryb

Ja w ten weekend mam zamiast zaatakować przepis portugalski na kociołek rybny (CALDEIRADA). Co prawda sporo przy tym roboty i bardzo wiele składników, ale już się nastawiłam :) Niestety większośc owoców morza będę musiała zastąpić jakimiś rybami, ponieważ na owoce morza jestem niestety

kombinowana zupa orientalna

(nigella-gryzie.blogspot.com/2008/05/odcinek10-potrawy-na-pocieszenie_7369.html), a wyszło jak zawsze pysznie i po mojemu :) 250g różowych krewetek 1l bulionu z kury 150g mini kukurydzy 150g pieczarek 4 łyżki sosu rybnego nam pla 3 łyżeczki czerwonej pasty curry trzy małe pokruszone suszone liście limonki kaffir kawałek trawy cytrynowej posiekany chlust soku z

zaszalałam - zupa krabowo-szparagowa

Przepis z "Kuchnia wietnamska"Kerry Kenehan. Z krabem bylo troche grzebaniny, ale warto, bo zupa jest na prawde smaczna. Skladniki: 4 szklanki rosolu z kurczaka, 3 lyzki sosu rybnego, 1/2 lyzeczki cukru, 1/4 lyzeczki soli, 1 lyzka oleju roslinnego, 6 posiekanych szalotek, 2 posiekane

Re: Zupa rybna, ma ktos przepis na dobra zupe ryb

gotowaliśmy pomidora/, paprykę w proszku, czuszkę. Na wrzący wywar wrzucić filety z ryb i gotować dość mocno ok 10 min.Solimy, można udekorować zupę pokrojoną w cieniutkie paseczki czuszką. Wg cisańskiej szkoły ryby wkładamy do zimnej wody, na 1 kg głów i ogonów - 2 l wody, w drugim garnku gotuje się

Caldeirada - portualski kociołek rybny

) kuchnia.tv/html/kuchnioteka/przepisy.php?0,0,1559 Składniki 6 średniej wielkości posiekanych cebul 8 zmiażdżonych ząbków czosnku 2 duże zielone papryki, pokrojone w paski 75 militrów oliwy kilka łyżek posiekanej natki pietruszki duża szczypta szafranu 450 g ziemniaków, pokrojonych w kostkę 2-3 listki laurowe 12 ziarenek pieprzu 4 duże

Re: wigilijna zupa...

greis52 napisała: > wczoraj smakowałam zupy rybnej, > sąsiadka trenowała przed wigilią, > przepis miała od koleżanki, > lane kluseczki wyjadłam z apetytem, > z wodną zawartością miseczki poszło mi gorzej, > maluteńkie żółte oczka sprawiały że czułam tam rybę

Re: Która godzina? 2.0

To ja poproszę o przepis na tę zupę. Osobiście rybną robię z papryką. -- Strach w niektórych tematach to na forach nic innego niż zabieg stylistyczny. Retoryka trolli. Prawdziwy strach czuje forumka, która prosi aby trzymać kciuki za jej syna. by kropkacom

Niewyględna ale pyszna tajska zupa

też wg Kuchni Tajskiej ugotować ryż (1 i 1/4 szklanki po ugotowaniu) Na patelni / woku rozgrzac olej wrzucić zmiażdzony ząbek czosnku i jakieś 100 g mielonej chudej wieprzowiny smażyć chwilę.. aż mięso rozpadnie się dodać 3 młode cebulki pokrojone w talarki, 1 łyżeczkę startego

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

?ZUPA RYBNA? 800 g pstrąga lub dorsza, 2-3 marchewki, seler, 2 pietruszki, 4 ziemniaki, 1 mała cebula, sól, pieprz, korzeń lubczyku w proszku, natka pietruszki Ryby umyć, oczyścić, odfiletować. Warzywa obrać, umyć i pokroić w kostkę. Zalać wodą. Lekko posolić i ugotować na nich wywar. Cebulę

Tajska zupa i salatka

Ptasie. ;) 4 porcje 110g makaronu ryzowego (wstazki lepsze, niestety dostalam tylko nitki) 225g mielonej wieprzowiny 2 lyzeczki zimnej wody 1/2 bialka 3 lyzki sosu rybnego 2 lyzeczki drobno posiekanego czosnku 2 lyzki posiekanej swiezej kolendry 2 lyzki posiekanej dymki 2 lyzeczki

Zupa wyjątkowo niefotogeniczna

Bo to chowder, z zasady biały, bo z mlekiem, z przegrzebkami, które też są białe. Inny składnik, mule, nie chciały współpracować i wypłynąć na wierzch. :(( I Ale pyszne było. Przepis z "Encyklopedii Zup" Bellony. SKŁADNIKI (4-6 osób) 200 g kukurydzy mrożonej lub z puszki 600 ml mleka 1

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ZUPA RYBNA resztki z karpia, jakie zostały nam po smażeniu; marchewka, pietruszka, seler, cebula, 3-4 liście laurowe, 5-6 ziarenek ziela angielskiego, łyżeczka czerwonej papryki w proszku, cytryna. Głowę, ogon i wszystko to, co zostało nam po smażeniu karpia, gotujemy z jarzynami. Dodajemy liść

Re: obiadowo cytrynowy sos do lososia...

a nawet ciekawy przepis, trzeba zakupic lososia(mam tylko dorsza do zupy rybnej) i test przeprowadzic, -- * https://forum.gazeta.pl/forum/f,11086,Vistula.html Vistula * gram milosci ma wieksza wartosc niz tona luksusu

Zupa krem ze szpinaku

g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę 3 ząbki czosnku, zmiażdżone 1,7 litra bulionu rybnego lub warzywnego (dałam ok. 1,2, żeby zupa była gęściejsza) świeżo starta gałka muszkatołowa 200 g świeżego szpinaku WYKONANIE: 1. Na rozgrzanej oliwie przesmażyć ziemniaki i czosnek (2

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ZUPA RYBNA Najsmaczniejsza jest z karasi, okoni, linów i szczupaka, gdyż ma smak delikatny i słodkawy. Ugotować smak z włoszczyzny z cebulką i korzeniami. Gdy już ugotowany, włożyć przeznaczoną rybę i gotować na wolnym ogniu pół godziny. Następnie wyjąwszy rybę, smak przecedzić, zaprawić masłem

Solianka - przepis

Na życzenie forumowiczów - przeklejam stąd Miasnaja solianka 6-8 porcji, koszt ok. 27pln przygotowanie: 30 minut, gotowanie: 20 minut 1,5l mocnego bulionu wołowego (ew. może być z kostki) 200g dobrego wędzonego boczku

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

TAJSKA ZUPA 4 szalotki 2 łyżki oleju 2 l bulionu rybno-warzywnego 1/2 puszki grzybów słomianych w zalewie 2 cm świeżego imbiru 2 płaskie łyżeczki czerwonej pasty curry 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki cukru 200 g serka topionego kremowego MSM Mońki 100 ml mleka kokosowego 6

Re: Kilka przepisów kuchni marokańskiej

ZUPA RYBNA 400 g ryby morskiej (dorsz, karmazyn, dorada), 1 cebula obrana i naszpikowana 4 goździkami, 4 zmiażdżone ząbki czosnku, sok z 1 cytryny, 4 łyżki oliwy, 1 łyżka mąki, bouquet gani(kolendra, tymianek, koper włoski i liść laurowy), 2 małe czerwone ostre papryczki, 1/2 łyżeczki harrisy

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

ZUPA Z KREWETKAMI 4 szalotki 2 łyżki oleju 2 l bulionu rybno-warzywnego 1/2 puszki grzybów słomianych w zalewie 2 cm świeżego imbiru 2 płaskie łyżeczki czerwonej pasty curry 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki soku z limonki 2 łyżeczki cukru 200 g serka topionego kremowego MSM Mońki 100 ml mleka

Pho czyli wietnamska zupa z wołowiną i makaronem

). Składniki: 1 duża cebula, obrana 3cm korzeń imbiru, obranego ze skórki 1,5 kg wołowiny z kością* (np. pręgi) 2 gwiazdki anyżu 2 nieobrane duże ząbki czosnku 1 laska cynamonu 2-3 łyżki sosu rybnego** 1 cytryna 150g wołowiny na befsztyk 450g makaronu ryżowego - wstążki pieprz, sól Zupę

..specjalnie dla Mony: Marokańska zupa z cieciorki

znalazłam przepis na zupę z cieciorki. Jeszcze jej nie robiłam, ale jest to przepis z książki, z której wszystko mi wychodzi, więc może się przyda. A więc: MAROKAŃSKA ZUPA Z CIECIORKI 1 łyżka oliwy z oliwek 200 g cebuli 2 ząbki czosnku (posiekane) 1 łyżka świeżego imbiru, startego na tarce 1

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

) 100 g Reus-Vermicelli 1 Sałata 1 pęczek Szczypiorek (pokrojony na kawałki o długości około 6-7 cm) Ram Rau (ziołowa mieszanka bazylii, kolendry i mięty) Do dipu rybnego: 1 Czosnek 1 Chilli 2 łyżka Cukier (brązowy) 4 łyżka Sos rybny 8 łyżka Woda (gorąca) 1 Wapno (sok) Pieprz (z

Re: zupa - jak zrobic szybko, nie na kostkach

soczewicę (czerwoną) i gotujesz do całkowitej miękkości (ok. pół godziny). Doprawiasz solą, pieprzem, papryką słodką, ostrą, imbirem, sokiem z cytryny itp. Dla dorosłych zupę można zrobić na ostro, dla dzieci łagodniej (moja córka ją bardzo lubi). Robię też zupę rybną. Kupuję zamrożone filety z

Re: Zupy zimowe

ziemniaki, 170 g solonej sloniny, pokrojonej w kosteczke, 1 szklanka maki pszennej, 2 lyzeczki soli 1 lyzeczka mielonego czarnego pieprzu 800 g filetow rybnych, pokrojonych w male kawaleczki (dowolnej ryby lub roznych ryb), 1 szkl posiekanej cebuli, 8 szklanek mleka, 10-12 dag papryki pimento (moze byc

Re: Ekspresowy obiad - podzielcie się przepisem!

plus woda/bulion, po ok pół godziny pronto i tylko jeden garnek brudny. Z moich ulubionych ekspresowych dań to tez zupa krem z pomidorów: podsmażam dużo cebuli lub selera naciowego, do tego kilka pomidorów że skórka na duży ogie, zalewam mlekiem pół na pół z bulionem lub woda, miksuje z bazylia, do

Re:obiady na caly tydzien

piekarniku - prosty przepis 2). Naleśniki z piekarnika - najlepszy przepis na naleśniki w piekarniku 3). Szatkowany kurczak ze smażonym makaronem lo mein 4). Gulasz z mięsa mielonego z fasolą no a w sobote i niedziele, to juz wedlog waszego smaku. 5). Zupa rybna z szafranem, pomarańczą i koperkiem

obiad prawie tajski

czosnku, 2 cebule, po 2 straczki czerwonego i zielonego chili, 1 lyzeczka swiezych ziaren zielonego pieprzu (dalam z zalewy), 500 g filetow z kurczaka, kilka galazek bazylii, 2 lyzki oleju z orzeszkow ziemnych do smazenia, 2 lyzki sosu rybnego, 1 lyzka brazowego cukru. Czasnek, cebule, chili

Re: Zupa z owoców morza

Najlepszą na świecie zupę (jest to w sumie cała potrawa)rybną jadłam w porcie w Marsylii. Zupa nazywa sie BOUILLABAISSE. Przepyszna. Na samo wspomnienie ślinka mi leci... Podaje przepis, ale zapewniam, ze najlepiej smakuje właśnie tam. - 2 kg różnych ryb (najlepiej chudych, morskich

Re: Wspomnienie urlopu

Czas na zupy. Na poczatek zupa, ktora ja nazywam sniadaniowa, dlatego, ze rozne jej warianty tajowie jedza na sniadanie wlasnie. Nastepnie 2x wlasna kompozycja w stylu tajskim. Z "Latwa kuchnia tajska" Ken Hom, wyd. BBC books Zupa sniadaniowa 100 g ugotowanego ryzu dlugoziarnstego, 1

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

ZUPA RYBNA Z RODZYNKAMI 6 - 7 kręgosłupy z karpia 600 g filetów z karpia włoszczyzna (bez kapusty) 2 - 3 goździki 6 - 8 ziaren ziela angielskiego 6 - 8 ziaren pieprzu 8 łyżek kwaśnych powideł śliwkowych 2 łyżki miodu 2 łyżeczki soku z cytryny 200 g rodzynek 1 i 1

Świeta blisko - zebrałem linki do moich przepisów

fantazję twórczą podziwiam) bez prawa głosu na wszystkich Forum Gazety do godz. 00:16 !!!!!!!! (użyłem wykrzykników co też jest niezgodne z netykietą :) 1. Barszcz czerwony kiszony

Sledzie - fajne przepisy Okrasy

czy świeżego koperku Potrawa 2 Pieprzowa zupa śledziowa Składniki: ? 1 kg świeżych śledzi ? 3 łyżki zielonego pieprzu z zalewy ? 3 ząbki czosnku ? 2 cebule ? 1 czerwona papryka ? 1 łyżka mielonej słodkiej papryki ? ? łyżki mielonej ostrej papryki ? 300 g

Re: karp inaczej - "zupa" z karpia po żydowsku

To przepis z Czarnej Oliwki - polecam. Ale mi kiedyś nichcący wyszła zupa najwspanialsza nia świecie. Do przepisu dodałem jeszcze goździka, kardamon i kawałeczek cynamonu... No i miał być przebogaty KARP, ale zrobiłem jakoś błąd i przegotowałem dzwonka coś tak do godziny! Nigdy w życiu

Re: suszone krewetki

. Zupa dyniowa ze smietana kokosowa: 300 g dyni, 2 male straczki czerwonego chili, 2 szalotki, 1 lyzka suszonych krewetek, 1 cytryna, 2 lyzki sosu rybnego, 800 ml nie slodzonego mleczka kokosowego, 2 galazki bazylii. Dynie pokroic w kostke o o boku 1 cm. Chili i szalotke drobo posiekac. Chili

Re: Rozkosze podniebienia-zupy

. swojskiego > przepisu. We mnie najwieksza groze wzbudzila zupa z meduzy. > > Od mowienia o jedzeniu sie nie grubnie. Napiszcie jakie macie ulubione zupy i j > akich nie cierpicie. > > Pozdrowienia dla Iwony i wszytkich milosnikow kuchni polskiej i nie tylko:) > maryla >

Re: a to?

przepis by SEMko - ciut przeze mnie zmodyfikowany Zupa Tom Yum Składniki 1 l rosół z kury, -> robiłam na wodzie 250 g krewetek, - > dałam 300 1 opakowanie grzybów Straw (mniej więcej 400-450 g), - > grzyby wyszli.. ale byli pieczarki :)) 6 małych papryczek chilli

Re: Wielkanoc

uważane za najlepsze na bulion. Spód mięsny gotuje się zwykle przez około dwie godziny, podczas gdy przygotowanie dna kostnego zajmuje od czterech do sześciu godzin. Zwykle mięso i kości są później usuwane, a mięso dodaje się z powrotem do zupy dopiero na około 10 do 15 minut, zanim barszcz będzie gotowy

Re: POGRZEB BASA

uważane za najlepsze na bulion. Spód mięsny gotuje się zwykle przez około dwie godziny, podczas gdy przygotowanie dna kostnego zajmuje od czterech do sześciu godzin. Zwykle mięso i kości są później usuwane, a mięso dodaje się z powrotem do zupy dopiero na około 10 do 15 minut, zanim barszcz będzie gotowy

Re: Świąteczne zwyczaje

uważane za najlepsze na bulion. Spód mięsny gotuje się zwykle przez około dwie godziny, podczas gdy przygotowanie dna kostnego zajmuje od czterech do sześciu godzin. Zwykle mięso i kości są później usuwane, a mięso dodaje się z powrotem do zupy dopiero na około 10 do 15 minut, zanim barszcz będzie gotowy

Re: wakacje od gotowania

Robie z przepisu na zupe marsylska-trzeba ugotowac wywar rybny na glowach ogonach itp. -widok pelnych skrzyn takich skarbow u rybakow sprawil mi nieopisana radosc-osobno w garze zeszklic. na dobrej oliwie 2 cebule 4 zabki czosnku posiekane,pokrojone niedbale 2 marchwie,piertuszke seler i por

Re: zestaw wigiljny 2006 - start

Nasza wigilia to połączenie tradycji pielęgnowanych w 3 rodzinach. Dlatego podajemy 4 zupy: rybną zabielaną, barszcz, grzybową i zupę z suszonych owoców z łazankami. Spytacie co w takim razie z kompotem? Koniecznie ze śliwek węgierek. Mam propozycję dla szukających trochę zmodyfikowanych

Po skandynawsku

ogień poszły następujące przepisy: Norske fiskesuppe Na łyżce masła podsmażyć (w garnku o średnicy 24 cm ;-)))))) posiekaną szalotkę, 100 g marchwi w zapałkę, 100 g pasternaku---jak wyżej, 1 cienki por w plasterkach i 2 łyżki proszku curry.Dodać 500 ml bulionu rybnego (z kostki, a co

Re: kupuję tuszę ryby... i co dalej?

To przepisy na kilka z tych rybek:)dasz radę:) Mintaj pod cebulowym płaszczykiem Składniki: - 2 łyżki przyprawy do zup maggi, - 4 cebule (500g), - 4 łyżki ketchupu, - 2 łyżki koncentratu pomidorowego, - 4 łyżki oleju, - sól, - cukier, - pieprz, - ziele angielskie, - liść laurowy

Re: dorsz - niebanalny przepis pilnie poszukiwany

Ziemniaki w sosie zielonym (hiszp. Patatas en salsa verde). Danie bardzo tanie, zmaczne i zdrowe. Praktycznie wegetarianskie. Mowie danie bo nie jest to ani zupa ani potrawka ... cos posredniego chociaz dozujac wode, mozna osiagnac konsystencje zupy lub potrawki. Robie to bardzo czesto

Re: KĄCIK KULINARNY

To przepis na zupę rybną po kaszubsku.Wypróbawałam-bardzo dobra.Ciekawie smakuje dzięki grzybom. 50 dag ryb np.dorsza, płoci,okonia ja użyłam mintaja 40 dag warzyw(marchew,pietruszka,seler,por) 1 mała cebula 100 ml śmietany(lepiej słodkiej) 2 żółtka sok cytrynowy 5g suszonych grzybów 1

Re: Smaczne ryby

Widzę że nikt tutaj nie lubi ryb albo nie ma ciekawych pomysłów. Dodaję swój kolejny przepis, tym razem na zupę. Indyjska zupa rybna Moja wersja przepisu Jamiego Olivera na "Południowoindyjską zupę z ryżem i owocami morza" (z książki Moje obiady) 4 filety ryby (ok 700g) duża puszka

Re: a dobry przepis na Hot & Sour zupe?

/vegety/ czy wloszczyzny oraz czosnku i swiezego imbiru i trawy cytrynowej. dodanie trawy cytrynowej uwypukli smak Teraz mozna zabawic sie w przyrzadzanie zupy: dodac chili,pieprzu, sok (i skorka) z cytryny,dosalac sosem rybnym.dodac do tego kielki mung i szalotke i grzyby (nawet pieczarki, ja

Pyszna tajska zupka

swiezego imbiru lyzeczka ziaren pieprzu cala piers kurczaka ze skora i koscia (ja daje gotowane mieso z kurczaka, np. z rosolu, przez co krocej sie gotuje) 200g cienkiego makaronu ryzowego (rice vermicelli) 3 lyzki soku z limonki 3 lyzki sosu rybnego Swieza kolendra do przybrania Podsmazyc

Kazdy moze sie nauczyc gotowac w 24 godziny

godziny"). Nastepnie znalazlam w "Good Food" przepis na lososia w ciescie francuskim fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89218727.html pochodzacy wlasnie z tej ksiazki i zachwycilam sie od razu. Efekt byl nawet lepszy niz

Re: do czego używacie mleczka kokosowego?

jak wyzej, plus...: mozna do polskich zup - pomidorowej, jarzynowej, ogorkowej zamiast smietany.. tylko 'zaostrzyc' trzeba wszelkie ryby mozna w sosie kokosowym mozna dresingi do salatek lub lekko podsmazonych/parowanych lisciastych (mleko,limonke/cytryne/ sos rybny, ev chilli i

Re: Tajlandia - jedzenie...

poza chili) smakuje wybornie, nie jest trująca i kosztuje 30bht (2,8 zł)... Co prawda miejscowi patrzą na człowieka nieco dziwnie, ale cóż... Jeśli żałuję czegoś w życiu, to tego, że za rzadko jadłem w takich miejscach. Przepis na świetną tajską zupę: 1. Ugotować bulion najlepiej na pociętych i

Re: Lucyna Ćwoerczakiewiczowa - prawda i mity

dwóch ogrodników i dopilnowała, aby czysto do pracy przystąpili), przepisy na potrawy postne ( a juści, obżarstwo nieludzkie). A wszędzie ilości niezwykłe: jajek 3 kopy, z nich same żółtka, mąki najbielszej dwie miary itp itd. A przepis na zupę rybną obejmuje takie gatunki, o jakich my możemy

Re: Wspomnienie urlopu

Tym razem 2x zupa + salatka. Wszystkie przepisy z "Thajská kuchyně" Judy Bastyra, Becky Johnson. Rajska zupa z wędzoną makrelą 200 g filetow wedzonej makreli, pokrojonych na kawalki, 4 pomidory, obrane ze skorki, pozbawione pestek i pokrojone w kostke, 1 l wywaru warzywnego, 1 lodyga

Potrawy z tomatillos

: allrecipes.com/Recipe/Basa-Fillets-in-Tomatillo-Sauce/Detail.aspx ok. 1/2 kg tomatillos 3 papryczki jalapeno, pokrojone na kawalki, 1 zabek czosnku, 1 lyzka soli, albo do smaku. 1 lyzka oleju kukurydzianego, 1/2 szklanki posiekanej cebuli, 1 zabek czosnku, zmiazdzony, 750 g filetow rybnych, 3 lyzki siekanej kolendry, 1 lyzka soku z limonki. W

Re: Solijanka?

stąd Miasnaja solianka 6-8 porcji, koszt ok. 27pln przygotowanie: 30 minut, gotowanie: 20 minut 1,5l mocnego bulionu wołowego (ew. może być z kostki) 200g dobrego wędzonego boczku 200g pieczonej, aromatycznej kiełbasy o intensywnym smaku 2 średnie cebule (najlepiej czerwone

Re: Wspomnienie urlopu

Curry warzywne z tofu Przepis wymyślony, dlatego podaję składniki w przybliżeniu. 400 g tofu, pokrojonego w kostkę, 1 mała marchewka, pokrojona w cienkie plasterki, 1 mała cukinia, przekrojona na pół, wypestkowana i pokrojona na kawałki, 1 mała cebula, pokrojona w półplasterki, 1

Re: soljanka

Wiem, że soljanka może być albo mięsna albo rybna. Rybnej nigdy w życiu nie jadłam i nie robiłam, ale mięsna... Mam dwa przepisy, ręczę za ten drugi, taką robiłam z drobnymi modyfikacjami. Pierwszego nie, bo nie lubię zup ze śmietaną :) MIĘSNA SOLJANKA 80 dag wołowiny 15 dag cielęciny

Re: Dobrzy ludzie - pomóżcie...!

wędlinowo-serowym i takim samym z nowalijkami; - zupą rybną biednego popa; - zapiekanką popadii (znaczy żony popa) - sałatką z sałaty - deserem karpatkowym, szarlotkowym i podobnym - bo ciast dostaniecie tyle, że i dla niezapowiedzianych szwagrów wystarczy. Przepisy, porady, inne propozycje - na

Salatka wietnamska z kurczakiem i miętą Nigelli

) czarny pieprz (dałam odrobinę) 200 g poszatkowanej białej kapusty (dałam pekińską) 1 poszatkowana, pokrojona w bardzo cienkie słupki lub starta średnia marchewka 200 g pokrojonej w drobne paski gotowanej piersi kurczaka [dałam 380 - małą podwójną piers) duży pęczek swiezej mięty Wykonanie

Mielno przeciw elektrowni atomowej

, którzy już odwiedzili-, lub odwiedzą to miasto podaję przepis: Zupa rybacka (halászlé) pospolicie zwana przez Polaków zupą rybną "Halász leves" (halász-rybak leves-zupa) należy do najciekawszych dań kuchni węgierskiej i jest obok zupy gulaszowej (kartoflanka z mięsem) najpopularniejszą z zup

ryby na wigilijny stol

płaty posolić, popieprzyć, posmarować masłem, dodać garść pietruszki, koperku, majeranku, plaster pomidora albo łyżkę keczupu. Rybę z farszem złożyć, zawinąć w folię i włożyć do piecyka. Po upieczeniu, rozwinąć folię i... szybko zjeść, póki ryba gorąca. Zupa rybna Najsmaczniejsza jest ze

Re: karp po żydowsku

To przepis z Czarnej Oliwki - polecam. Zrobiłem kiedys raz... ale zrobiłem jakoś błąd i pzregotowałem dzwonka coś tak do godziny! Nigdy w życiu nikt nie jadł tak dobrej zupy rybnej! Wszystko się rozpadło i zagęsciło i smaki sie wzmocniły... :-)) Polecam (jako zupę

Re: Wspomnienie urlopu

. Wieprzowina słodko-kwaśna Przepis z "Thajská kuchyně" Judy Bastyra, Becky Johnson. 350 g wieprzowiny, 2 lyzki oleju, 4 zabki czosnku, pokrojone na cienkie plasterki, 1 mala czerwona cebula pokrojona na plasterki, 2 lyzki sosu rybnego, 1 lyzka cukru, 1 czerwona papryka, pozbawiona pestek i

Re: Czy lubicie gotować?

(ciasta) wlasnie sie przy Waszych forumowych radach ucze. ostatnio upieklam ciasto z jablkami w/g przepisu Mufki, pycha bylo na tyle, ze pies ukradl ostatnie dwa kawalki ale zostawil na talerzu jeden nadgryziony ( biedaczka nie dosiegnela ).... a moj chlop i tak zjadl tylko pytal czemu jakies takie

Re: Jadłospis

Poniedziałek Udka z kurczaka upieczone, ziemniaki lub frytki, surówka z marchewki Wtorek Spaghetti po bolońsku, 500 gram mięsa mielonego, fix do makaronu, makaron, kukurydza z puszki opcjonalnie Środa Naleśniki z serkiem Danio lub z Nutella, albo z dżemem, rosół Czwartek Wątróbka z cebulką z

Re: ...Cobyście sie oześmioli...

Uśmiejes sie, co zrem...Zafciało mi zupy rybnej, a wiys cemu? Tak zek sie nastawieła na Węgrzech na tom zupe, a oni jyj nom wcale nie dali , nazywo sie halaszle. Przepis wziynak wartko z sieci .... Telo chodziyła za mnom, ze kupiyłak prawie 4 kg karasków. Ej! Mieły, mocny Boze

Re: W tajskiej szkole gotowania

Zielone curry z kurczakiem(geeng khio wan gai) 2 lyzki oleju, 5 lyzek zielonej pasty curry, 500 ml mleka kokosowego, 100 ml bulionu, 4 liscie limonki kaffir, 300 g kurczaka cienko pokrojonego, 100 g bakłażana, 4 dlugie fasolki, 3 lyzki sosu rybnego, 1 lyzeczka sosu tamaryndowego, 3

Re: Londyn - co dobrego?

niej sporo zapiekanek, np. rybnych, jest sporo przepisow z owocami moerza - jak na wyspiarzy przystalo. dlatego proponuje, w miare mozliwosci, udac sie do jakiejs lepszej restauracji serwujacej typowe, brytyjskie dania i dac sie milo zaskoczyc. udanej podrozy i wielu kulinarnych wrazen! g

Re: Gość Forum - Maciej Kuroń o gotowaniu

makaronu.Do szaszłyków lepsze są większe krewetki, a do koktajlu mogą być małe. Gdy przygotowuję moją ulubioną zupę rybną, (przepis podałem wcześniej), to dodaje do niej paczkę owoców morza. A oto przepisy: Koktajl z krewetek 250 g mrożonych krewetek koktajlowych 1 główka zielonej sałaty 100 g

Re: przymierzam się do I od 17.11 - ktoś się przy

kostce miał 26%. Zami, te babeczki to przepis z książki Agatstona: 300 g mrożonego szpinaku włóż na 2,5 minuty do mikrofalówki. 12 foremek do babeczek wysmaruj tłuszczem. Wymieszaj w misce 3 jajka, 3/4 szklanki startego sera żółtego light, 1/4 szklanki pokrojonej w kostkę zielonej papryki, 1

Przykładowy jednodniowy jadłospis dla dwulatka

. Kopytka Składniki: 0,5 kilo ziemniaków,150 g mąki,1 jajo,Odrobina soli, Sposób przyrządzenia:Ziemniaki umyć, obrać i ugotować, pozostawić do ostygnięcia. Zmielić. Dodać jajko, sól do smaku. Wyrobić na jednolite ciasto, podzielić na części, uformować wałeczki i pokroić na ukos w małe kawałeczki

Re: Noworoczne postanowienia kulinarne na 2015 ro

, dla którego zaczyn robi się z 3 dni, doprawiaj > ąc go co kilka(naście) godzin. Robiłam raz w życiu i obiecałam sobie, że nigdy więcej. Nie opłaca się. Szkoda mojego czasu, wkładu pracy i pieniędzy. po domem mam dwie doskonałe piekarnie, a chleb piekę domowy, ale z najłatwiejszego przepisu

Re: Pomocy ...potrzebuję

Generalnie, ja stawiam raczej jak widać na przystawki i to raczej w wersji warzywnej i rybnej, bo wizja bliskich siedzących godzinami za uginającym się i kapiącym od tłuszczu stołem to dla mnie wizja koszmarna. Duzo przekąsek, jakaś fajna zupa (selerowa z kwaśnymi jabłkami i grzankami z chleba orzechowego np

Re: DIETKOWY ZAWRÓT GŁOWY.........DIETA W PRACY

. Gdy warzywa będą miękkie, wsyp łyżkę błyskawicznego makaronu. Dodaj pół jajka ugotowanego na twardo i trochę ziół do smaku. Zupa rybna Ugotuj 30 g pokrojonej w kostkę włoszczyzny (jak do rosołu) z ziemniakiem. Gdy będzie miękka dodaj 150 g pokrojonej ryby (najlepiej dorsza), dopraw jarzynką i ząbkiem

Biało-czerwone Mikołajki

Pomimo tego, że trochę się trzeba było nachodzić za składnikami wszystko się udało. :) Na początek biała zupa rybna, z tego przepisu - http://www.marthastewart.com/332927/fish-soup-with-lemon-aioli Klik Ja dodałam tam jeszcze do tych grzanek czerwonego kawioru. Zamiast tego soku z małży użyłam

Cudze widzicie...

żółtkami, wkońcu dać pianę z pozostałych białek, 2 łyżki tartej bułki, trochę posiekanej zielonej pietruszki, a wymieszawszy lekko, robić okrągłe wałeczki utarzane w mące i gotować jak poprzednie. Dają się do zupy rybnej, lub można niemi ubrać na półmisku rybę w potrawie. I to: 692. Kotlety z ryb lub

Re: Co dobrego dzisiaj ugotowałyście? Cukinia...

hmm, długo będzie. Przekrojone na ćwiartki 2-3 kapusty pekińskie trzeba opłukać i zasolić między każdym liściem. Odłożyć na ok 2 godziny, co 30 minut przekręcać, by sól równomiernie wniknęła. Pasta: W międzyczasie zagotować kleik z mąki ryżowej, najlepiej z ryżu tzw kleistego/słodkiego, ale może

Re: DOLINA KARPIA - nowa kraina na wschód od Krak

teatralnego wraz z Zespołem Remedium przy Zespole Szkół Ogólnokształcących w Zatorze i Zespołu „Laskowiacy” - Rynek godz.1600-1900 Degustacja potraw węgierskich – zupa rybna, gulasz węgierski - Rynek godz.1630-1800 Występ młodzieżowej grupy tanecznej z Berekfurdo –Rynek

Re: kulinarne inspiracje

Myślę, że warto skorzystać z sezonu dyniowego i zrobić zupę krem dyniową(tradycyjną, w wersji orientalnej, czy też z lekkim twistem z gorgonzolą i orzechami), można też dynie zostawić na deser robiąc np. sernik dyniowy(opcjonalnie z musem czekoladowym), pumpkin pie itd. Jeśli nie dynia to może