g zaprawa do ryzu

Nalewka z jeżyn

litr dojrzałych jeżyn,500 g cukru,0.5 l czystej wódki,0.25 l spirytusu Jeżyny przebieramy, myjemy, osączamy na sitku, a potem na papierowym ręczniku i wkładamy do słoja, przesypując cukrem. Zakrywamy słój podwójnie złożona gazą, odstawiamy na 10 dni. Następnie wlewamy spirytus, słój dobrze zamykamy

Kulki sushi z rybą maślaną, łososiem i tuńczykiem

250 g ryżu do sushi, po 4 dag ryby maślanej, filetu z łososia bez ości oraz steku z tuńczyka Gotujemy ryż i robimy zaprawę do sushi, jak w przepisie na sushi z pieczonym łososiem. Ryby kroimy na cienkie plasterki. Następnie formujemy kulki z ryżu i na górze każdej z nich przylepiamy rybę. Pod rybę

Schab z dzika po tokajsku z kwaszoną kapustą

1 kg schabu z dzika,Zaprawa:,1/2 l wody,200 ml octu,100 ml wytrawnego tokaju,ziele angielskie,jałowiec,liście laurowe,tymianek,1 cebula,1 seler,1 marchew,1 pietruszka,Sos:,1 (ok. 200 g) czerwona papryka,200 g wędzonego boczku,3 ząbki czosnku,2 cebule,40 g mielonej słodkiej papryki,4 papryczki

Sushi z pieczonym łososiem

1 filet z łososia, 5 łyżek stołowych sosu teriyaki, 4 łyżki sosu sojowego, 1 łyżka cukru trzcinowego, 250 g ryżu do sushi, 3 łyżki zaprawy do ryżu sushi, (1 łyżka octu ryżowego, 2 łyżki wody, 2 łyżeczki cukru), 1 arkusz nori, Łososia macerujemy przez 2 godziny w marynacie z sosów teriyaki i

Mule florentyńskie

1 puszka (450 g) małży w sosie własnym, 250 g świeżego szpinaku, sól ziołowa, gałka muszkatołowa, do smaku, 100 g tartego żółtego sera, Sos berneński:, po 3 łyżki octu winnego i białego wytrawnego wina, 1 małą cebulka, 3 żółtka, czubata łyżka masła, gałązka estragonu, sól, biały pieprz Na małym

Re: Smażony ryż czy ktoś zna przepis?

. Wymieszać sos sojowy, wódkę, zmiażdżony czosnek, cukier, imbir, mąkę ziemniaczaną, ćwierć łyżeczki pieprzu i soli. Mięso pokroić w plastry, lekko rozbić, pokroić w paski, włożyć do zaprawy, wymieszać. Jaja ubić i przelać na patelnię z rozgrzanym masłem, usmażyć cienki omlet, zsunąć na deskę. Gdy