g zapiekanka sos beszamelowy

Izabela Nestioruk-Narojek

Ten sos świetnie pasuje do warzyw czy mięsa. Robi się go w dziecinnie prosty sposób i smakuje obłędnie

Ten sos świetnie pasuje do warzyw czy mięsa. Robi się go w dziecinnie prosty sposób i smakuje obłędnie

Sos beszamelowy to jeden z najprostszych, a jednocześnie najsmaczniejszych sosów. Doskonale komponuje się z warzywami i mięsem, więc nadaje się do wielu dań. Warto więc mieć w zanadrzu najlepszy przepis na sos beszamelowy. Oto on.

Do lasagne nie używam już makaronu. Zamiast tego smażę i przekładam farszem. Wszyscy chwalą ten trik

Jeśli poszukujesz szybkiego pomysłu na obiad lub kolację, warto sięgnąć po przepisy, które niosą ze sobą odrobinę fantazji. Tak właśnie powstała wyśmienita zapiekanka, która zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale również prostotą przygotowania.

Zapiekanka proboszcza dla zabieganych. Ten obiad przygotujesz w pół godziny, a jedzenia starczy na kilka dni

Zapiekanki ziemniaczane to doskonała propozycja na dni, kiedy nie mamy siły, ochoty lub czasu, by gotować godzinami i wymyślać skomplikowane receptury. W końcu ziemniaki lubi niemal każdy, a przygotowanie takiego dania nie zajmuje zbyt wiele czasu. Zapiekanka proboszcza to jednak nie tylko ziemniaki i gęsty beszamel, ale także jeden składnik, który często marnuje się w lodówce.

  • Sos beszamelowy. Przepis jest prosty, ale często popełniamy dwa błędy

    Sos beszamelowy. Przepis jest prosty, ale często popełniamy dwa błędy

    . Dodatkiem do obiadu mogą być warzywa zapiekane pod beszamelem lub zapiekanka makaronowa z beszamelem i serem.  Wielu z nas poznało sos beszamelowy , przygotowując lasagne. Jest on jednym z trzech podstawowych składników lasagne w wersji klasycznej. Razem z płatami makaronu, sosem bolognese i serem

  • Takiej zapiekanki Polacy nie znają. Kremowa i aksamitna, a to za sprawą tego sosu. Jest warta grzechu
  • Musaka - bakłażanowa zapiekanka prosto z Grecji! Sprawdź, jak przyrządzić tradycyjną musakę
  • Musaka - przepis na grecką zapiekankę. Ten sos ją dopełni i sprawi, że będzie smakować wyjątkowo
  • Musaka - przepis na grecką wersję lazanii. Zapiekanka według Magdy Gessler jest wyjątkowo aromatyczna
  • Kalafior pod beszamelem to obiad idealny - pyszny, sycący, a do tego szybki. Sprawdź przepis!
  • Zapiekanka z cukinii a la lasagne. Pamiętaj o połączeniu dwóch sosów, a wyjdzie ci najlepszy letni obiad
  • Beszamel - przepis na bazowy sos. Kluczem do dobrego smaku i braku grudek jest odrobina cierpliwości
  • Beszamel - przepis na bazowy sos do wielu dań. Wystarczy kilka produktów, ale ważne jest przygotowanie
  • Co zrobić z czerstwego chleba? Żadne tosty, czy grzanki - chlebowa lasagne to najlepszy pomysł na obiad bez marnowania
  • Zapiekanka (mussaka) z mielonym mięsem i bakłażanami

    Zapiekanka (mussaka) z mielonym mięsem i bakłażanami

     łyżki koncentratu pomidorowego, 300 ml przecieru pomidorowego, suszone oregano, szczypta cynamonu Sos beszamelowy: 30 g masła, 30 g mąki, 500 ml mleka, gałka muszkatołowa, sól, świeżo mielony pieprz Zapiekanka (mussaka) z mielonym mięsem i bakłażanami - przygotowanie

  • Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym - pomysły

    Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym - pomysły

    piekarnika rozgrzanego do około 180*C. Zapiekaj przez 15 minut. Po tym czasie wyjmij zapiekankę i zetrzyj na wierzch żółty ser. Wstaw i zapiekaj kolejne 7-8 minut. Podawaj na gorąco. Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i sosem beszamelowym oraz warzywami Składniki: - 150 g suchego lub około 300 g

  • Zapiekanka z bakłażana - gdy potrzebny pomysł na kolację albo obiad [PRZEPIS]
  • Jak zrobić sos beszamelowy? Prosty przepis krok po kroku

    Jak zrobić sos beszamelowy? Prosty przepis krok po kroku

    beszamelu wszelkie zapiekanki nie wysychają nadmiernie w trakcie pieczenia. Sos beszamelowy - jak zrobić? W skład sosu beszamelowego wchodzą mleko, a także zasmażka, przygotowana z mąki i masła. Podstawowe proporcje? Najłatwiej zapamiętać recepturę: 50 g masła, 50 g mąki i 500 ml mleka (najlepiej 3,2 proc

  • Przepis na obiad bez mięsa? Zapiekanka ziemniaczana to zawsze dobry wybór

    Przepis na obiad bez mięsa? Zapiekanka ziemniaczana to zawsze dobry wybór

    swoją twardość i delikatnie zmienią kolor, dodaj przyprawy i delikatnie zamieszaj. Wyłącz ogień i naszykuj kolejną patelnię. Czas na sos! Przepis na obiad bez mięsa z ziemniakami i sosem. Jak zrobić beszamel? Sos beszamelowy, to ponadczasowa klasyka . Jest aksamitny, gęsty i do zapiekanek pasuje

  • Zapiekanka ziemniaczana z mięsem, czyli jak przygotować sycący obiad z prostych składników
  • Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

    Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

    lodowatą wodą). Suszone pomidory pokrój na mniejsze części. Makaron, kurczaka, brokuł i pomidory wrzuć do naczynia żaroodpornego, w którym będziesz piec zapiekankę. Przygotuj sos beszamelowy: na patelni rozpuść masło. Dodaj mąkę i mieszaj cały czas, by zasmażka się nie spaliła, ale lekko przyrumieniła

  • Zapiekanka makaronowa z ogonem wołowym duszonym w winie

    Zapiekanka makaronowa z ogonem wołowym duszonym w winie

    pieprz750 ml czerwonego wytrawnego wina (butelka)280 g drobnego makaronu, np. kolankaSos beszamelowy:60 g masła30 g mąki350 ml pełnotłustego mleka 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowejsól, pieprz100 g tartego sera, np. gruyère150 ml śmietanki 30-proc. Zapiekanka makaronowa z ogonem

  • Mięso mielone - co z niego zrobić? Mamy 5 sprawdzonych przepisów

    Mięso mielone - co z niego zrobić? Mamy 5 sprawdzonych przepisów

    łyżki oliwy500 g mielonej wołowiny100 g szynki pokrojonej w kostkę1/2 szklanki czerwonego wytrawnego winaszklanka bulionu750 g pomidorówgałka muszkatołowapieprz, sól do smaku12 płatów zielonej lazanii50 g masła150 g mozzarelli w plastrach100 g tartego parmezanu Sos beszamelowy:80 g

  • Naleśniki ze szpinakiem i fetą, czyli pyszny wegeobiad dla każdego

    smarujemy oliwą i wkładamy do niego naleśniki - powinny ciasno do siebie przylegać. Przygotowujemy sos beszamelowy: na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła, dodajemy 2 łyżki mąki i zasmażamy. Zanim zasmażka się zrumieni, wlewamy szklankę mleka i mieszamy, aż sos zgęstnieje. Doprawiamy go gałką

  • Efektowne jajka na Wielkanoc - najlepsze przepisy

    jest jajko sadzone i sos beszamelowy. Składniki 8 kromek pieczywa tostowego 2 łyżki musztardy Dijon 10-12 dag pokrojonej w cienkie plasterki szynki 2 garści startego sera - najlepiej gruyere 4 łyżki masła 2 łyżki oleju 4 jajka 4 łyżki sosu

  • Zapiekanka z makaronem - 8 pysznych przepisów

    . Ułóż w naczyniu, polej sosem beszamelowym, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i zapiekaj około 40 minut. Autor: Junona Lamcha-Grynberg Cannelloni ze szpinakiem i ricottą Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem 300 g makaronu (mogą być małe kolanka albo świderki lub penne) puszka

  • 7 przepisów z makaronem do ugotowania z okazji Światowego Dnia Makaronu

    ;posypujemy parmezanem. 4. Fettuccine z sosem śmietanowym Dla 4 osóbPrzygotowanie: 20 minut 80 g masła50 g gotowanej szynki120 g świeżo startego parmezanu250 ml  śmietanki 30-proc.2 łyżki posiekanej natki pietruszkisól400 g makaronu fettuccine W litrowym garnku z grubym dnem roztapiamy

  • Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

    duża cebula 4 ząbki czosnku 300 g świeżych pomidorów twardy ser do starcia przyprawy: oregano, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz (po około półtorej łyżeczki) oliwa do smażenia Składniki na sos beszamelowy: 50 g masła 3 łyżki mąki 500 ml mleka szczypta gałki muszkatołowej sól Jak zrobić musakę

  • Szybko i smacznie: zapiekanki

    ziemniaczanej. Oto przepis na zapiekankę ziemniaczaną inspirowaną kuchnią włoską spod pióra mistrza kuchni - Kurta Schellera. Lasagne z ziemniaków 200 g pokrojonych w talarki i obgotowanych na półmiękko ziemniaków, 200 g obranej i pokrojonej w talarki cukinii, 100 g pokrojonych w talarki pomidorów, sos

  • Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

    Zamiast mięsa wołowo-wieprzowego, taką zapiekankę można przygotować również wyłącznie z wieprzowiny. Jeśli uważasz, że puszka pomidorów to za mało, do mięsnego sosu możesz śmiało dodać jeszcze nieco koncentratu pomidorowego. Zapiekanka makaronowa 500 g makaronu spaghetti lub wstążki 650 g

  • Nie tylko frytki

    . Składniki: 200 g pokrojonych w talarki, obgotowanych na półmiękko ziemniaków 200 g obranej i pokrojonej w talarki cukinii 100 g pokrojonych w talarki pomidorów sos beszamelowy: 100 g masła 100 g mąki 1 litr mleka liść laurowy sól pieprz 150 g startego twardego sera, np. parmezanu Przygotowanie

  • Makaron nieźle zapieczony

    ząbki czosnku 4 łyżki masła 2 łyżki kaparów 20 rurek cannelloni Na sos beszamelowy: po 50 g masła i mąki pół litra mleka sól, pieprz szczypta gałki muszkatołowej Przygotuj sos: mąkę zasmaż na maśle, stale mieszając, rozprowadź zimnym mlekiem. Podgrzewaj, aż sos zgęstnieje (15 minut). Przypraw

  • Z ciągnącym się serem

    : Kurt Scheller Zamiast bułeczki z masłem, dobrym dodatkiem do kalafiora będzie taka serowa "pierzynka". Aby sos nabrał dodatkowego smaku, możesz dodać do niego na przykład nieco gałki muszkatołowej lub imbiru. Kalafior zapiekany z sosem serowym 1 duży kalafior 1/4 kostki (50 g) masła

  • Wielka grecka uczta

    . Wszystko doprawia się ziołami, czarnym pieprzem oraz cynamonem. Grecka zapiekanka, to kolejna potrawa, którą nauczycie się przyrządzać w naszej Letniej Akademii Kulinarnej. Przygotowując to danie nauczycie się również przygotowywać sos beszamelowy, który jest elementem wielu

  • Smaczne i sycące - zapiekanki

    posiekanego świeżego oregano 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki oliwa sól pieprz Sos beszamelowy: 150 g masła 4-5 łyżek mąki pszennej 1 i 1/2 l mleka sól pieprz 250 g startego sera mozzarella lub innego ulubionego sera Przygotuj beszamel: w rondlu na niewielkim ogniu

  • Przedłużenie lata na talerzu - produkty ze słonecznej Grecji w Lidlu

    /380 g/1 opak.), czyli zapiekankę z mięsem mielonym wieprzowym i wołowym, z dodatkiem ziemniaków, smażonego bakłażana i sosu beszamelowego. Dla miłośników wykwintnych smaków przygotuj małże (7,99 zł/450 g/1 opak.), które są łatwe w przyrządzeniu i doskonale komponują się z makaronem, warzywami, a nawet

  • Naleśniki w 8 odsłonach!

    Naleśniki bywają inspiracją do tworzenia nowych dań. Oszczędnym rozwiązaniem jest wykorzystanie naleśników do przyrządzenia domowej lasagne. Dobrze komponują się z sosem beszamelowym, dlatego z powodzeniem zastępują włoski makaron w płatach. Poniżej znajdziesz przepis na wytrawny tort pieczarkowy. Tort

  • Wege musaka z bakłażanem i soczewicą

    papryka 1 cebula 4 ząbki czosnku przyprawy: pół łyżeczki słodkiej papryki, pół łyżeczki ostrej papryki, pół łyżeczki kurkumy, pół łyżeczki oregano szczypta soli i pieprzu pól szklanki świeżej bazylii 4 łyżki oliwy z oliwek 75 g mozzarelli 2 łyżki tartego parmezanu Sos beszamelowy - składniki: 30 g masła 3

  • Jak wygląda typowy obiad w Turcji, Hiszpanii, czy Grecji?

    często tradycyjna musaka, czyli zapiekanka przygotowana na bazie bakłażana, pomidorów oraz mielonego mięsa podawana z sosem beszamelowym posypanym żółtym serem. Musaka Składniki: 600 g bakłażanaoliwa z oliwek2 czerwone cebule500 g jagnięciny mielonej1 puszka pomidorów 

  • Grzanki, tosty i zapiekanki - nie tylko z serem

    sadzonym jajkiem. Croque madame 8 kromek pieczywa tostowego 2 łyżki musztardy Dijon 100-120 g pokrojonej w cienkie plasterki szynki 2 garści startego sera - najlepiej gruyere'a 4 łyżki masła 2 łyżki oleju 4 jajka 4 łyżki sosu beszamelowego Sos beszamelowy: 1 łyżka masła czubata łyżka mąki

  • Pory na 9 sposobów - w zupie, zapiekance, pasztecie [PRZEPISY]

    , kładziemy pory, polewamy resztą sosu. Dekorujemy gałązkami tymianku, zapiekamy 18-20 minut - na rumiano. Gorącą zapiekankę skrapiamy kilkoma kroplami oliwy i posypujemy prażonymi płatkami migdałowymi. Rady: Dobrej jakości blender kielichowy jest niezbędny, jeśli zamierzasz często robić mleko roślinne

  • Sycący obiad z pieczenią w piwie

    naczyniu żaroodpornym i polewamy sosem z cukinii. Posypujemy resztą parmezanu. Przykrywamy naczynie i pieczemy 30 minut. Gorącą zapiekankę posypujemy serem. Muszle lub cannelloni, makaron w kształcie rurek, można również nadziać mięsem mielonym i zapiec z sosem pomidorowym lub beszamelowym. 2 kg ogórków

  • Śniadanie pracownika korporacji

    , smażymy, przesuwając łyżką bardziej ścięte brzegi ku środkowi jajecznicy. Kromki chleba opiekamy, smarujemy resztą masła, układamy na nich porcje jajecznicy, obok kładziemy bekonowe chrupki i porcje sosu pomidorowego. dla 4 osób - Francuski pomysł na zapiekankę, podawaną na szybko w barach i bistrach

  • Od śniadania do deseru - przepisy Ani Starmach

    zapiekany makaron, sycący, prosty, pyszny. To fantastyczny przepis, kiedy nie masz ochoty na wyszukane dania i nie przeszkadza ci, że potrawa nie wygląda jak z dobrej restauracji. Bo najważniejszy jest smak i błogość, jaką czujesz po zjedzeniu tej zapiekanki. 300 g makaronu kokardki SOS Z MIĘSEM: 300 g

  • Zapiekanki na rozgrzewkę

    do zapiekanki. Resztę masła rozpuszczamy i studzimy, mieszamy z resztą cukru i zmielonymi migdałami, następnie dodajemy całe jajko i mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Pokrywamy tym sosem morele i pieczemy w temp. 180°C przez 20 minut. Makaroniki drobno kruszymy i posypujemy nimi zapiekankę

  • Jaja z całego świata

    natki Sos holenderski 200 g masła 150 ml białego wina 1 cytryna szczypta soli szczypta pieprzu 1 listek laurowy 2 żółtka Sposób przygotowania W rondlu topimy masło, smażymy na nim szynkę - po minucie z każdej strony. Robimy sos: masło

  • 16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

    masła oliwa sól i pieprz 2 łyżki posiekanego lubczyku 300 g  szynki parmeńskiej 180 g świeżo tartego  parmezanu Sos beszamelowy: 1 l mleka 3,2% 1/2  cebuli 2  liście laurowe 2 gałązki lubczyku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 50 g masła 60 g mąki

  • 17 dań z grzybami do ugotowania tej jesieni

    odparowujemy trochę więcej niż o połowę. Zapiekankę podajemy z sosem grzybowym. Dobrym dodatkiem są marchew i pietruszka upieczone wraz z boczkiem. dla 2-4 osób   Majonez bazyliowy: 2 garści świeżych liści  bazylii 120 g  majonezu 2 łyżki startego  parmezanu  

  • Makaron z serem

    . Macaroni and cheese nauczyłam się robić od kilkuletniego Liama, syna amerykańskich przyjaciół. Włochom by się ten przepis nie spodobał. Ugotowany krótki makaron, najlepiej kolanka lub rurki, miesza się z sosem beszamelowym i dużą ilością tartego żółtego sera. Mąka z beszamelu spaja sos. Po włożeniu do

  • Nie marnować jedzenia!

    dwa dni jest otwarte, to albo zabieram się za pieczenie ciasta (drożdżowe, ucierane), albo robię sos beszamelowy, czyli zasmażam mąkę na maśle, zalewam mlekiem i bulionem, a potem wykorzystuję ten sos albo w zapiekankach, albo do zagęszczania zup zamiast śmietany, albo po prostu jako podstawę innego

  • Sos beszamelowy bez tajemnic

    bulionu 1/2 szklanki czerwonego wina 750 g pomidorów (2 puszki pomidorów) 100 g szynki pokrojonej w kostkę łyżka posiekanej natki pietruszki szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Sos beszamelowy: po 100 g sklarowanego masła i mąki litr mleka szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Czyścimy i kroimy

  • Szpinak na 5 sposobów

    opakowania sera ricotta (125 g) 4 łyżki tartego żółtego sera szklanka gotowego sosu pomidorowego Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 3 łyżeczki mąki 3/4 szklanki mleka gałka muszkatołowa sól pieprz Makaron gotujemy al dente, dodając do osolonej wody łyżkę oliwy. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy

  • Szynka - nie tylko na kanapce

    słodsza. Pysznie smakuje zwinięta w szynkę lub boczek. Cykoria w plastrach szynki, pieczona pod beszamelem 8 cykorii 200 g wędzonej szynki w plastrach sól 70 g startego żółtego sera 1 łyżka masła 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sos beszamelowy Cykorie umyj, dokładnie osusz, usuń z nich rdzeń

Beszamelowa zapiekanka

, wędlinę, cebule z pieczarkami oraz konserwową kukurydzę. 5. Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wkładamy brokuła. Na wierzch wykładamy pozostałe składniki zapiekanki. 6. Przygotowujemy sos beszamelowy: masło klarujemy na łyżce oleju. Wsypujemy łyżeczkę mąki i mieszając

Sos beszamelowy

5 dag masła, 5 dag mąki, pół litra mleka, gałka muszkatołowa, pieprz, sól W rondelku zrobić jasną zasmażkę z masła i mąki, rozprowadzić, wlewając powoli zimne mleko, cały czas energicznie mieszając. Podgrzewać na małym ogniu, aż sos zgęstnieje (15-10 min). Doprawić do smaku gałką, pieprzem i solą.

Sos beszamelowy

mleko, mieszając, aż sos zgęstnieje. Przyprawić. mleko;masło;mąka;ziele angielskie;pieprz;gałka muszkatołowa;

Sos beszamelowy

, przecier pomidorowy, zioła, utarty chrzan, czy sok z cytryny. Sos beszamelowy jest znakomity do zapiekania warzyw, np. cykorii masło;mąka;mleko;pieprz;gałka muszkatołowa;

Sos beszamelowy

2 łyżki masła, 2 łyżki mąki pszennej, 2 szklanki wywaru (z warzyw, mięsa, ryby) lub 2 szklanki mleka albo śmietanki, 1 łyżeczka soku z cytryny, szczypta gałki muszkatołowej, sól, pieprz Masło roztopić, dodać mąkę i energicznie mieszając drewnianą łyżką, zasmażyć, nie rumieniąc. Porcjami dodawać zi

zapiekanka

muszle makaronowe-ok 22 szt -gotujemy 12 min pasta do muszli- ser twarogowy półtłusty 400g pomidory suszone w oliwie- ok 14 szt i kilka łyżek oliwy czosnek- dwa ząbki sol pieprz bazylia ser mielimy razem z pomidorami i czosnkiem, przyprawiamy... formę posmarować masłem układać

Pastitsio - grecka zapiekanka

czas: 1.5 godziny trudność: łatwe liczba porcji: 6 składniki 0.5 kg mielonej wołowiny lub jagnięciny 1/2 bakłażana 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 puszka krojonych pomidorów w puszce (400g) 350 g kakaronu (kolanka, rureczki) 15 g miękkiego masła 15 g mąki 300 ml mleka 150 ml gorącego

Re: sos do zapiekanki

Dobry bedzie np: Sos pomidorowy: 1 cebula 1 puszka pokrojonych pomidorów (400g) 1 łyżka tłuszczu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżka pokrojonej natki pietruszki ½ kostki bulionu warzywnego 1 łyżeczka ketchupu Sposób wykonania: Podsmażamy pokrojoną cebule i czosnek

pastitsio czyli zapiekanka makaronowa

, sol i pieprz. Do schlodzonego sosu wbic jajka, dobrze wymieszac i dodac ser. 3. ROBIENIE ZAPIEKANKI Ugotowac makaron al dente. Odcedzic i przelac zimna woda. Roztopic maslo i dodac do makaronu. Dodac ok 150 ml sosu beszamelowego, przyprawic sola i pieprzem. Naczynie do zapiekanki wysmarowac

Re: POMYSLY NA ZAPIEKANKI...

zarodpornej misce, ulozyc : ryz - piersi kurczaka (wybite lekko) na to polozyc pokrojone 2 jajka (ugotowane) oraz wszystko polac sosem beszamelowym, sol, pieprz. Na sama gore posypac 115g startego zoltego sera i toche tartej bulki piec +- 45 min.

Re: zapiekanka z surowego makaronu-jak zrobic?

zależy na co masz ochotę ja najczęściej zapiekam surowy makaron z sosem beszamelowym albo z pomidorowym w zależności od rodzaju makaronu od 30 minut do godziny (40 min pieczenia plus pozostawienie w nagrzanym piecyku) w 180 stopniach

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

ZAPIEKANKA 1 kg ziemniaków 250 g szynki duża cebula 100 g żółtego sera Sos beszamelowy: 400 ml mleka 3 łyżki masła 3 łyżki mąki sól pieprz gałka muszkatołowa oregano Dodatkowo: olej Ziemniaki obierz, pokrój na 3-4 mm plastry. Plasterki ziemniaków

Re: A może wątek kulinarny XVI

ZAPIEKANKA 1 kg ziemniaków 250 g szynki duża cebula 100 g żółtego sera Sos beszamelowy: 400 ml mleka 3 łyżki masła 3 łyżki mąki sól pieprz gałka muszkatołowa oregano Dodatkowo: olej Ziemniaki obierz, pokrój na 3-4 mm plastry. Plasterki ziemniaków

Re: dobry przepis na zapiekankę z kurczakiem pls

beszamelowy (ale ja czasami używam fixu do zapiekanki bawarskiej) naczynie żaroodporne smarujesz masłem lub oliwą. na dnie ukladasz warstwe ziemniakow, potem kurczak, pieczarki, trochę sera i sosu i znowu ziemniaki, kurczak pieczarki, ser soi na koniec ziemniaki. Wszystko polewamy reszta sosu i

nie ma problemu

zapiekanka na ten przyklad, licie i lodygi drobno pokroic i gotowac ok 20 min w osolonej wodzie. zrobic sos beszamelowy,dodac troche galki muszkatulowej, zalac ugotowana jarzyne, posypac tartym serem i zapiekac, gotowe. napisz, ktory przepis ci przetlumaczyc, a zrobie to z przyjemnoscia

Musaka

Musaka (Mousakas) Porcja: 740 kcal Przygotowanie: 20 minut Zapiekanie: 40 minut Dla 4 osób 400 g mielonego mięsa 2 bakłażany 4 świeże pomidory lub ok. 400 g pomidorów z puszki (w całości) 2 cebule 4 łyżki oliwy 100 g startego parmezanu łyżeczka oregano szczypta startej gałki

Re: Już nie mam pomysłów na obiady!

a moze zapiekanka? gotowane ziemniaki pokroic w plasterki, brukselke lub inne warzy wanp kalarepke, kalafior, brokuly, podgotowac (uwaga nie rozgotowac), szynke gotowana pokrojona w kostke, zalac sosem beszamelowym i do piekarnika na pol godziny. Sos beszamelowy: roztopic maslo, dodac make

Re: ZAPIEKANKI w piecyku

z±bki czosnku, łyżka płynnej przyprawy do zup, kilka łyżek mleka, 3 jaja, 5 dag parmezanu, łyżka zmielonych nasion słonecznika, łyżka oliwy, biały mielony pieprz, sól. Sos beszamelowy: 3 łyżki m±ki, 3 łyżki masła, 3 szklanki mleka, gałka muszkatołowa

Re: Dawno Wam nie marudziłam - zapiekanki

, pokroić w kostkę, rozłożyć na zapiekance tuż przed podaniem. LASAGNE Składniki: 25 dag makaronu lasagne, 50 g tartego sera, 15 g masła; Sos ragu - 4 łyżki oliwy, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 4 plastry bekonu, 0,5 kg mielonego mięsa wołowego, 1 marchew, 1 gałąź selera naciowego, 125 g kurzych wątróbek, 3

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

600 g pomidorów, obranych i pokrojonych lub 2 puszki pomidorów 250 ml mleka 1/2 łyżeczki soli morskiej Sos beszamelowy 500 ml gorącego mleka 25 g szklanki masła 50 g mąki uniwersalnej Dodatkowo 16 arkuszy makaronu lazania 200 g startego parmezanu Sos boloński. Pokój

Re: weganskie zapiekanki - pyt. poboczne

beszamelowy(400 ml. mleka , 40 g masła, 1 łyżka maki,sól, pieprz, gałka mzkatałowa) mozna uzyc substytutow takich jak mleko sojowe, mielone orzechy, migdaly, ziarno sezamowe. Mozna zageszczac zapiekanki w najroznieszy sposob,drobno zmielona bulka tarta, maka sojowa wymieszana z w blenderze z odrobina

Re: Wariacje na temat kurczaka

ZAPIEKANKA GYROS 5-6 dużych ziemniaków 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 1 cebulka 300 g pieczarek 4-5 dużych marchewek 2 łyżki masła 250 ml mleka 200 g żółtego sera 1 łyżeczka przyprawy gyros sól i pieprz do smaku

Re: A może wątek kulinarny XV

ZAPIEKANKA GYROS 5-6 dużych ziemniaków 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 1 cebulka 300 g pieczarek 4-5 dużych marchewek 2 łyżki masła 250 ml mleka 200 g żółtego sera 1 łyżeczka przyprawy gyros sól i pieprz do smaku

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

ZAPIEKANKA GYROS 5-6 dużych ziemniaków 500 g mięsa mielonego (wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 1 cebulka 300 g pieczarek 4-5 dużych marchewek 2 łyżki masła 250 ml mleka 200 g żółtego sera 1 łyżeczka przyprawy gyros sól i pieprz do smaku

Re: A może wątek kulinarny XVIII

]color=green]GRECKA ZAPIEKANKA 500 g mielonego mięsa wołowego 300 g makaronu penne 800 g passaty pomidorowej 50 g sera pecorino 75 ml czerwonego wina 500 ml mleka 35 g masła 25 g mąki pszennej 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego oregano 1 szczypta gałki

Re: A może wątek kulinarny XVIII

ZAPIEKANKA PO GRECKU 500 g mielonego mięsa wołowego 300 g makaronu penne 800 g passaty pomidorowej 50 g sera pecorino 75 ml czerwonego wina 500 ml mleka 35 g masła 25 g mąki pszennej 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego oregano 1 szczypta gałki muszkatołowej 1

Re: Wykwintne danie z mielonego mięsa

Pastisio jo_hanny. Pysznosciowe to bylo, zwlaszcza z grecka salatka i strumieniami wina. Pastisio 1/2 kg grubego makaronu typu rurki, kolanka 25 g masla sol, pieprz 2 lyzki bulki tartej 10 dag startego sera: kefalotiri, halloumi lub parmezan, ale mozna tez inne ostre suche sery NA SOS

Re: jedzenie dzieci urodzonych w lipcu i sierpniu

U nas również przyjęła się zapiekanka makaronowa (w wersji dla dorosłych dodaję jeszcze fetę i sos beszamelowy zamiast jajka): makaron lekko podgotowany umieściłam w naczyniu natłuszczonym masłem, zalałam jajkiem roztrzepanym z ziołami prowansalskimi, na to wyłożyłam podduszony szpinak, dosyć grubą

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

ZAPIEKANKA Z KALAFIORA 1 główka kalafiora (ok 1 kg) Mięso: 2 łyżki oliwy lub oleju 1 cebula 1 marchewka 450 g mielonej wołowiny 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej 100 ml bulionu lub wody 1 łyżka posiekanego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego 1

Re: A może wątek kulinarny XVII

ZAPIEKANKA Z KALAFIORA 1 główka kalafiora (ok 1 kg) Mięso: 2 łyżki oliwy lub oleju 1 cebula 1 marchewka 450 g mielonej wołowiny 1 łyżka mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej 100 ml bulionu lub wody 1 łyżka posiekanego tymianku lub 1 łyżeczka suszonego 1

kto nie ma Tu pełno:-)))

• pastitsio czyli zapiekanka makaronowa IP: *.access.telenet.be Gość: jo.hanna 22.01.05, 23:12 + odpowiedz Przepis bardzo popularny u nas w domu. Podaje tak jak napisane w ksiazce, eksperymentowanie jest bardzo dozwolone:-) 1/2 kg grubego makaronu typu rurki, kolanka 25 g

Re: A może wątek kulinarny XI

ZAPIEKANKA 1 kg mięsa mielonego (np. łopatki) ok. 1 kg ziemniaków + ew. przyprawa do ziemniaków 600 ml mleka (najlepiej 3,2 proc.) 2 czubate łyżki mąki 2 jajka 2 pomidory pół kostki masła 500 g żółtego sera sól, przyprawa do mięsa mielonego (lub: sól, pieprz, papryka ostra/słodka, majeranek) olej

boczniaki-zupa

) kawał selera j.w. f) cebula spora pokrojona w piórka g) 4 ziemniaki pokrojone w kostkę grubą h) spora łycha masła i) 2 rosołki warzywne, lub 1 grzybowy i drugi warzywny k) majeranek, pieprz, papryka słodka, sos sojowy, cukier itp. i teraz: masło do gara i jak się rozpuści i zacznie ładnie

Re: A może wątek kulinarny VIII

CYKORIA ZAPIEKANA W SZYNCE 4 kolby cykorii, sól, 8 plasterkó gotowanej szynki, 4 g masła, 3 łyżki mąki, 350 ml mleka, 2 łyżki imbiru w proszku, pieprz, 7,5 dag startego żółtego sera, gałka muszkatołowa, 1/2 pęczka dymek Kolby cykorii ocztść, opłucz, przekrój wzdłuż na ołó. włóż do posolonego

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

CYKORIA ZAPIEKANA W SZYNCE 4 kolby cykorii, sól, 8 plasterkó gotowanej szynki, 4 g masła, 3 łyżki mąki, 350 ml mleka, 2 łyżki imbiru w proszku, pieprz, 7,5 dag startego żółtego sera, gałka muszkatołowa, 1/2 pęczka dymek Kolby cykorii ocztść, opłucz, przekrój wzdłuż na ołó. włóż do posolonego

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

CYKORIA ZAPIEKANA W SZYNCE 4 kolby cykorii, sól, 8 plasterkó gotowanej szynki, 4 g masła, 3 łyżki mąki, 350 ml mleka, 2 łyżki imbiru w proszku, pieprz, 7,5 dag startego żółtego sera, gałka muszkatołowa, 1/2 pęczka dymek Kolby cykorii ocztść, opłucz, przekrój wzdłuż na ołó. włóż do posolonego

Re: zapiekanka z ziemniakami - znacie jakis fajny

zetrzeć na tarce (może być mozarella). Potrzebny też będzie sos beszamelowy (można użyć fixu do zapiekanki bawarskiej). Naczynie żaroodporne smarujemy masłem lub oliwą. Na dnie układamy warstwę ziemniaków, potem kurczak, pieczarki, trochę sera i sosu i znowu ziemniaki, kurczak, pieczarki, ser, sos

Moussaka nie z bakłażanem

wyżej wymienionych powodów jest to wersja, która na stałe zagościła w naszym domu. Składniki: * 8 ziemniaków * 1 spora cukinia * oliwa * 600 g mielonego mięsa wołowego * puszka pomidorów pelati (rozgniecionych) lub 4-5 świezych obranych ze skórki i pokrojonych

Re: drugi tydzień antybiotyku

Dzięki Wan za pomoc - jest nieoceniona! Lekarka zabroniła mi pomidorów w każdej postaci, tak samo papryki. Ziemniaki i frytki max 2 razy w tygodniu, ale unikam, bo lubię przypieczone z przyprawą Prymatu:) Bakłażany także bardzo lubię, ale w zapiekance z sosem beszamelowym:( No a jak mam go

no, oryginał to beszamel wyłącznie :-(

zapiekania:-(( ), posypujemy tartym serem (im ostrzejszy tym lepiej), przekładamy połową mięsa, na to reszta bakłażanów i (!) znów posypujemy serem i układamy resztę mięsa. Na wierzchu dajemy grubą warstwę wcześniej przygotowanego sosu beszamelowego. Posypujemy znów tartym serem. Pieczemy w gorącym

Re: Co było dziś u Was na obiad?

naczyniu lub patelni, zapiec posypane żółtym serem lub podsmażyć pod przykrywką. Można polać sosem pomidorowym. 3. Szpinak z mrożonki wrzucić na patelnię z dwoma łyżkami oleju, rozgniecionymi 2-3 ząbkami czosnku, łżką majeranku i bazylii, kostką rosołową. Poddusić, aż się połączy. Ugotować 300g

Re: co jest tanie i dobre, jak sie kasa konczy???

i zapiec. Czasami robie tez z sosem beszamelowym, ale to wersja bardziej kaloryczna :) W ogole bardzo lubie wymyslac to do tej zapiekanki dodaje rozne inne rzeczy tez.

Re: potrawy z baklażana

ogniu. 5 minut przed zdjęciem z ognia wsypujemy zioła i pieprz. Sos beszamelowy: rozpuścić masło w rondelku, połączyć z mąką, wlać mleko i mieszając cały czas gotować aż zgęstnieje. Przyprawić solą i białym pieprzem. Dodać starty ser i odstawić, by trochę ostygł. Zahartować żółtka odrobiną sosu

Re: Luty 2003- Druga część:-))

wierzch a spód lekko przyrumieni, czyli ok. 20 min. (ok. 200 stopni) A zapiekanka to tez moj własny pomysl. Ziemniaki ugotowalam (kilogram) Mięso mielone z indyka (o,5 kg) podsmażyłam z cebulą Brokuły surowe Układałam to w naczyniu warstwami i zalałam sosem beszamelowym, oczywiście uprzednio

Forumowa Książka Kucharska

: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 1/3 szklanki rumu 200 g masła Masło rozpuścić, żółtka z cukrem utrzeć, dodać mąkę z proszkiem (przesianą oczywiście), rum i masło. Na koniec ubite białka. zamieszać. Ciasto jest dość zwarte, ciężkie, babka super

Re: Popping z amarantusa-jak to jesc?

. Warzywa umyć i pokroić w kostkę. Udusić krótko w brytfannie. Wymieszać amarantus z warzywami. Zostawić w piecu na ok.10 minut i podawać. PIKANTNA ZAPIEKANKA Z AMARANTUSEM I PIECZARKAMI LUB PRAWDZIWKAMI 200g amarantusa tymianek 400ml wody bazylia liść bobkowy 3 jajka 2 cebule 100ml mleka ok. 20g

Re: Bunt na pokładzie.

mozarellą, na zapiekanki kładziemy też warzywa. Dobrze sprawdzają się kasze - do których można wgnieść parowane warzywa, kalafiora marchew, brokuły. Do mięsa warzyw i ziemniaków można robić różne sosy - np. z jabłek i odrobiny miodu, beszamelowy, jabłkowo cebulowy, cukiniowo-pomidorowy. Do posiłków, zup