g zacierka przepis

Joanna Szumilas

Zupa grzybowa z niespodzianką. Moja babcia zawsze podawała ją z tym dodatkiem i była najpyszniejsza

Zupa grzybowa z niespodzianką. Moja babcia zawsze podawała ją z tym dodatkiem i była najpyszniejsza

Zupa grzybowa to w dzieciństwie był mój ulubiony obiad. Latem i jesienią babcia bladym świtem ruszała do lasu i przynosiła całe koszyki podgrzybków, maślaków, okazałych borowików i robiła z nich najpyszniejszą zupę. Zimą oczywiście używała grzybów suszonych, jednak zawsze dodawała do zupy białe kuleczki. Muszę wam zdradzić ten przepis.

Zacierki kraszone. Poznaj proste przepisy, wypróbuj tradycyjne smaki i wróć do czasów dzieciństwa

Zacierki kraszone to tradycyjne kluseczki ze skwarkami wywodzące się z Kujaw i Pomorza. Zacierki wykonuje się z mąki, jajek i wody. Nierzadko podaje się je z mlekiem bądź jako dodatek do warzywnej zupy.

To był przysmak każdego przedszkolaka w PRL. Jak zrobić zupę zacierkową? Minuta osiem

Każdy ma takie danie, które uwielbiał jeść w szkolnej lub przedszkolnej stołówce. Dla wielu z nas takim daniem jest zupa zacierkowa, która mimo swojej prostoty syciła na długo i smakowała wyśmienicie. Jak ją zrobić i przywołać miłe wspomnienia?

  • Babcia spod Lublina powtarzała, że to najlepsza zupa. Grzechem jest jej nie zrobić
  • Zupa pierogowa robi poważną konkurencję dla świątecznego barszczu. Odpowiednio przygotuj grzyby
  • Zupa grzybowa - przepis. U mnie nazywa się "dziadowska", a żeby była pyszna, trzeba dodać smaczne kuleczki
  • Sycąca i aromatyczna zupa gulaszowa. Przepis "na bogato" Jakuba Kuronia sprawdzi się na każdą okazję
  • Szybkie przepisy na kolację. Nie narobisz się, a będzie pysznie

    Szybkie przepisy na kolację. Nie narobisz się, a będzie pysznie

    pizzę przez 10-15 minut. Po zdjęciu z patelni podajemy ją z ulubionym sosem. Zacierka jak u mamy - przepis Składniki: 300 ml mleka, 15 g mąki, 1 jajko, 2-3 łyżki wody, szczypta soli Jak zrobić zacierkę? Do mąki wbijamy jajko, dodajemy sól i wlewamy wodę. Zagniatamy ciasto. Do garnka wlewamy mleko i

  • Zupa na bazie zacierki wraca do łask. To ludowa propozycja na obiad prosto z Lubelszczyzny
  • Ta zupa zgarnie wszystkie pochwały. Jest przysmakiem prosto z Lubelszczyzny, a jej smak trudno podrobić
  • Zupa gulaszowa według Jakuba Kuronia jest gęsta i sycąca. Jeden trik dodaje jej głębi
  • Nawet rosół nie rozgrzewa tak dobrze. Zupa curry smakuje świetnie i daje kopa, ale nie żałuj czosnku
  • Zupa grzybowa z suszonych grzybów na Wielki Piątek. Wzbogać ją o kwaśny dodatek, a będzie wyjątkowa
  • Zupa zacierkowa - przepis na tradycyjną zupę jak u babci

    Zupa zacierkowa - przepis na tradycyjną zupę jak u babci

    ! Zupa zacierkowa – przepis Składniki: Zacierka: 1 jajko 5-6 łyżek mąki pszennej, szczypta soli, ciepła woda Rosół: 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 cebula, 1/2 korzenia selera, 1/2 pora (biała część), 4 ziemniaki, 2 łyżki masła, 2 listki laurowe, 5 ziaren ziela angielskiego, 1/2 pęczka natki

  • Przepis na kapuśniak z kiszonej kapusty. Sycąca babcina zupa z wkładką według tradycyjnej receptury
  • Domowe menu dnia z owocowymi pierogami

    Domowe menu dnia z owocowymi pierogami

    Zamiast samodzielnie przygotowywać zacierki, możesz również kupić gotowe małe kluseczki lub drobny makaron. Zupa wyśmienicie smakuje także po zmiksowaniu - w takim wypadku można doprawić ją np. imbirem. Zupa jarzynowa z zacierką 4 szklanki bulionu drobiowego 1/4 małego kalafiora 2 małe

  • Zupa z dyni z mlekiem kokosowym czy krowim? Dwa pomysły na dynię!

    Zupa z dyni z mlekiem kokosowym czy krowim? Dwa pomysły na dynię!

    zupę przygotowuje się ją na słodko, a podaje z zacierkami lub kluskami lanymi. Jeśli nie znacie tej kompozycji smakowej, zachęcamy, by ją wypróbować! Taka zupa nada się zarówno na śniadanie, jak i na lekki obiad. Zupa z dyni z mlekiem kokosowym 400 g dyni (obranej - świeżej lub mrożonej), 1 puszka

  • Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

    Zupa mleczna - przepisy dla "koneserów" i "sceptyków"

    makaron i gotują go w ten sposób do miękkości. Gotowe danie przyprawia się albo wyłącznie niewielką ilością soli, albo cukrem oraz - ewentualnie - cynamonem. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] Do zupy mlecznej pasują także kluski lane lub zacierki. Możesz ją również uzupełnić

  • 12 razy nowalijki

    12 razy nowalijki

    80 g młodej marchwi 80 g korzenia selera 60 g łodygi selera naciowego 40 g zacierek 800 ml bulionu drobiowego 40 ml śmietany 30-proc. 40 g chrzanu w occie 4 cienkie plastry wędzonego boczku bez kości świeży koperek do dekoracji   Przygotuj kurczaka: do gorącego bulionu włóż

  • Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

    Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

    z rozmarynem 1 i 1/2 litra bulionu z kurczaka ok. 800 ml (2 puszki) pulpy pomidorowej (lub 1 butelka passaty albo przecier własnej roboty) 50 g masła 1 cebula 2 marchewki 3 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1 liść laurowy 1/2 szklanki

  • Gulasz na rozgrzewkę

    Gulasz na rozgrzewkę

    podajemy jeszcze jeden przepis na gulasz rodem z kuchni węgierskiej. Tym razem autorstwa Delimammy . 300 g wołowiny 200 g wieprzowiny (ja użyłam polędwiczki wieprzowej) 2 łyżki smalcu 1.5 cebuli około 2 szklanki wody 2 łyżki słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku 2 ząbki czosnku 2 papryki

  • Creme brulée

    6 porcji ciasto: 125 g mąki 75 g schłodzonego masła    1 łyżeczka cukru pudru sól zimna woda nadzienie: 6 żółtek 75 g cukru 600 ml śmietanki kremówki 30 proc. 150 g suszonych śliwek lub powideł śliwkowych bez cukru 100 ml alkoholu, np. koniaku 4 łyżki cukru Przygotuj ciasto

  • Przepis na udane święta z Lubellą!

    soli Kapusta kiszona (400 g) Suszone namoczone grzyby (100 g) Cebula (1 szt.) Suszona żurawina (20 g) Woda z namaczania grzybów Czosnek (3 ząbki) Majeranek (1 łyżeczka) Olej Sól, pieprz Mąkę z masłem i solą siekamy nożem do momentu aż powstaną grudki wielkości zacierek

  • Blogerzy polecają: malinowe desery

    ; na spód wg przepisu na ciasto kruche słodkie M.Roux ("Jajka"): 60 g cukru pudru 125 g mąki 65 g masła 1 małe jajko na nadzienie: 250 g moreli 100 g malin na bezę: 3 białka 150 g cukru pudru   Na blat przesiejcie mąkę. Masło pokrójcie na

  • Makaron na wiosnę - 5 smakowitych przepisów!

    - będą smacznym dodatkiem do sałatki. Przepis oraz zdjęcie pochodzą z warsztatów "Z Wiosną na Talerzu" zorganizowanych przez firmę Lubella. (na 4 porcje): 125 g makaronu Lubella Kokardki 50 g zielonej pietruszki 50g bazylii 1 ząbek czosnku 50 g parmezanu 1/2 szklanki oliwy z oliwek 8

  • Przepisy na proste domowe kluski: leniwe, kopytka, zacierki, lane

    , solą i szczyptą cukru. Stopniowo dosypujemy mąkę, starannie i długo wyrabiając ciasto drewnianą łyżką. Cienkim strumieniem wlewamy do gotującego się mleka, rosołu lub innej zupy. Ostrożnie mieszając, zagotowujemy i natychmiast podajemy. ZACIERKI 250 g mąki sólDo miski przesiewamy mąkę

  • Inspiracje z letnimi warzywami i owocami

    .) Cukinia żółta (2 szt.) Cebula (1 szt.) Czosnek (1 ząbek) Oliwa z oliwek (3 łyżki) Świeża bazylia (10 g) Świeże oregano (10 g) Ser feta (150 g) Sól, pieprz Sposób przygotowania: Makaron gotujemy wg zaleceń producenta na opakowaniu. Jednocześnie na średnim ogniu przesmażamy na

  • Uwielbiamy tarty - na lunch, obiad, kolację...

    pokrojone w talarki 3 posiekane ząbki czosnku 80 g masła łyżeczka suszonego tymianku ocet winny z sherry sól cukier świeżo mielony pieprz 500 g mrożonego ciasta francuskiego gruba sól świeży tymianek ostry ser pleśniowy np. frontiera Gruszki obrać, przeciąć wzdłuż na pół. Usunąć gałkarką do melona gniazda

Kartoflanka z zacierkami

pietruszki lubczyk),pieprz,sól,Zacierki:,100-150 g mąki,jajko,szczypta soli Obieramy i kroimy warzywa. Podsmażamy je chwilę na maśle z drobno pokrojona cebulką. Przekładamy do dużego garnka i zalewamy bulionem (5-6 szklanek). Dodajemy obrane i pokrojone ziemniaki. Wrzucamy grzyby, ziele angielskie, liść

Muffiny prowansalskie - przepis bloggera

350 g mąki pszennej,2 jajka,250 ml mleka,125 g masła,1 czerwona lub żółta papryka,50 g sera żółtego typu gouda,2 łyżeczki proszku do pieczenia,1 łyżeczka soli,1 łyżeczka ziół prowansalskich (mogą być świeże),50 g szynki Masło rozpuścić i ostudzić. Paprykę, szynkę i ser pokroić w drobną kostkę

Przepis na greckie keftedes

800g wołowiny, 200 jagnięciny, 2 jajka, 200 g chleba tostowego, 1 duża cebula, 150 ml oliwy, olej, natka pietruszki, mięta, sól, pieprz wołowina;jagnięcina;jajko;chleb tostowy;cebula;olej;natka pietruszki;mięta;pieprz;

Sok imbirowy - przepis blogera

5 szklanek wody,2 cytryny,160 g świeżego imbiru,80 g cukru trzcinowego,gałązka świeżej mięty Korzeń imbiru obieramy ze skórki, drobno kroimy i miksujemy na najwyższych obrotach ze szklanką wody. Doprowadzamy do wrzenia 1 litr wody razem z cukrem i sokiem z cytryn. Zdejmujemy z ognia, dodajemy

Ananasowe Cupcakes - przepis blogera

Składniki na ok. 12 ananasowych cupcakes:,150 g miękkiego masła,170 g cukru trzcinowego,170 g mąki pszennej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,3 jajka,100 ml mleka,1 szkl. kawałków ananasa,Składniki na krem z serka ricotta:,200g serka ricotta,3 łyżki cukru pudru Utrzyj masło z cukrem na jasną

Re:Przepisy na zacierki

www.google.pl/search?q=zacierki&ie=ISO-8859-2&hl=pl&btnG=Szukaj+z+Google&lr=lang_en%7Clang_pl%7Clang_ru

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

GARUS 50 g suszonych gruszek 50 g suszonych śliwek 50 g suszonych jabłek kwaśna śmietana mąka cukier makaron (muszelki lub zacierki) 500 g świeżych jabłek Wszystkie suszone produkty należy rozgotować, na koniec dodać świeże jabłka. Zupę zatrzepać śmietanką z mąką

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

GARUS 50 g suszonych gruszek 50 g suszonych śliwek 50 g suszonych jabłek kwaśna śmietana mąka cukier makaron (muszelki lub zacierki) 500 g świeżych jabłek Wszystkie suszone produkty należy rozgotować, na koniec dodać świeże jabłka. Zupę zatrzepać śmietanką z mąką

Re: Poprosze o sprawdzony przepis na kluseczki do

zacierki: 10 dag mąka ,jajko,woda(na oko). Wyrobić i: albo ręcznie-odrywać kawałeczki i formować takie coś w ksztłcie do ryżu podobne albo zetrzeć ciasto na tarce.

Re: konkretny przepis na zupę

ziemniaki albo zrobić lane kluski z mąki gryczanej. Chyba można też kupić bezglutenowe zacierki. -- Matyś (32tc, 1300g, 23.08.05)

Re: ZUPA GULASZOWA - szukam przepisu!!!

Poniższy przepis oraz wiele, wiele innych węgierskich dobroci na stronie: www.budapeszt.infinity.waw.pl/qchnia/przepisy.html 300-400g mięsa wołowego bulion w kostce 80g smalcu lub masła 150g cebuli 15g

Re: Poproszę o przepis na zupę gulaszową

ok. 2 minut. Zalewam wodą (2l), dodaję ziele angielskie, liść laurowy, gotuję ok. godziny lub dłużej, jeśli mięso tego wymaga. Dodaję warzywa - u mnie to papryka (2-3 szt.) kolor dowolny, duża marchew, pieczarki (300g), puszka pomidorów. Przyprawy - kilka wyciśniętych ząbków czosnku, paprykę słodką i

Re: przepis na jablecznik

Ja też polecam ten przepis. Ciasto jest fajne, bo mocno wilgotne. Z tym, że ja tępaczkę tłuszczu dzielę na pół i częśc daję na sam spód, drugą połowę na górę. Na górze można jeszcze zamiast samego tłuszczu dać dać takie zacierki jak przy drożdżowym (tłuszcz plus cukier plus mąka). No i mój

Tarta z owocami

Tarta z owocami ciasto: 150 g mąki pszennej plus mąka do podsypania 25 g cukru 125 g pokrojonego w kostkę masła lub margaryny 1 łyżka stołowa wody farsz: 250 g malin lub 2 małe jabłka, pokrojone w kostkę 450 g śliwek, bez pestek, pokrojonych na ósemki 3 łyżki stołowe brązowego

Biszkopt kokosowy

Przepis pochodzi z książki " Pieczone specjały" wyd. Parragon. W konsystencji wcale nie przypomina biszkopta, ale taka jest nazwa w książce, więc taką podaję. 100 g pokrojonego w kostkę masła lub margaryny 225 g mąki pszennej 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 100 g cukru

Placek bananowo-daktylowy

Kupilam wielki worek daktyli - 1 kg/6 zl i teraz sobie daktyluje. Placek pyszny, zrobilam 2 razy w ciagu tygodnia i ma ta zalete, ze przygotowanie go zajmuje doslownie chwile. Przepis z "120 wypiekow" Emma Patmore z serii z kuchennej poleczki. 225 g maki pszennej, 2 lyzki stolowe proszku do

dyniowe wariacje

przepis pochodzi z gazetowego serwisu ,,Palce Lizać" ,,Ciasto: 280 g mąki razowej 120 g masła z lodówki szczypta soli morskiej 2 jajka Farsz: 2 jajka 1 kg dyni 80 ml bulionu warzywnego 100 ml śmietany 18 proc. 70 g kaparów 150 g sera camembert pokrojonego w kostkę 50 g pestek dyni

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

zupę przyprawiamy majerankiem, pieprzem i jeśli jest potrzeba solą, ewentualnie dodajemy maggi( dla zwolenników naturalnych przypraw- 2 gałązki lubczyku na etapie gotowania warzyw ). Na koniec wrzucamy do zupy łazanki lub zacierki, które ją zagęszczą i nadadzą niepowtarzalnego smaku. Przepis na

znowu bułeczki, tym razem dla wielbicieli szafranu

choć nie wiem czy do nich należę… to bardzo specyficzny smak. Bułeczki szafranowe (z wielkiej księgi chleba) 1 łyżeczka nitek szafranu 2 łyżki letniej wody 455 mąki o dużej zawartości białka pół łyżeczki soli 85g cukru 200g różnych suszonych owoców 30g skórki pomarańczowej

tarteletki z wędzonym łososiem

przepis z "Tarteletki i tarty" Sarah Banbery dwa pierwsze zdjęcia moje, ostatnie z książki. na 6 tarteletek ciasto: 125g mąki pszennej szczypta soli 75g schłodzonego masła pokrojonego na kawałki zimna woda Farsz: 120ml gęstej śmietany 1 łyżeczka startego chrzanu 1/2 łyżeczka

Obiecane tarty!

200g mąki 1 jajko roztrzepane 3 łyżki cukru pudru najpierw mieszam mąkę z cukrem pudrem. Potem ścieram masło na grubych oczkach i rękami robię coś w rodzaju zacierek. Jak już ca le masło połączy się z mąką dodaję po trochu rozkłócone jajko. tak żeby skleić ciasto w całość. Zwykle wystarcza do

Skunksy (scones) - feta, oliwki i pomidory

Składniki: 350g mąki 2 płaskie łyżki proszku do pieczenia 50 gr masła 1 łyzka oliwy łyżeczka soli 300 ml mleka pełnotłustego 100g sera feta 10 oliwek 8 kawałków suszonych pomidorów ze słoiczka 1 jajko W misce mieszamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy masło i oliwe, mieszamy

"Tradycyjne pożywienie ludowe na Kujawach"

To tytuł ksiażki pani Doroty Kalinowskiej. Oto kilka przepisów z tej książki. ZACIERKA 30 dag mąki pszennej 2 jajka odrobina soli Z mąki, jajek i soli zrobić kruszonkę. Zagotować ją w małej ilości wody. Jeść zalane mlekiem. ZACIERKA KRASZONA Zarobić twarde ciasto. Ugotować w

Re: Kończymy ze słoiczkami

usunąć._____________________________________________________________________________ PRZECIERY OWOCOWE 1. 1. Kisiel żurawinowy (piersią od 7 m-ca, butelką od 5 m-ca) Skład: 100 g żurawin, 20 g cukru, 10 g mąki ziemniaczanej, 200 ml wody. Przepis : żurawiny po umyciu rozgniatamy i wrzucamy do

Re: Mąka z amarentusa?

. Pozostałą część masy kakaowej wykorzystać jako polewę. Zupa-krem z groszkiem i zacierkami marchewka, pietruszka, kawałek selera, pół cebuli, mała porcja kapusty włoskiej, kartofel, 3 łyżki masła, łyżka mąki, łyżka siekanej zielonej natki, sól, pieprz do smakuj 150g zielonego, mrożonego groszku, 1

Re: A może wątek kulinarny XV

zupę przyprawiamy majerankiem, pieprzem i jeśli jest potrzeba solą, ewentualnie dodajemy maggi( dla zwolenników naturalnych przypraw- 2 gałązki lubczyku na etapie gotowania warzyw ). Na koniec wrzucamy do zupy łazanki lub zacierki, które ją zagęszczą i nadadzą niepowtarzalnego smaku. Przepis na

Re: Teściowie na wykwintnej kolacji - pomóżcie !

Kochana, twój teść nie lubi ryżu tak jak i mój, więc proponuję Ci danie, które lubią wszyscy faceci, a teściowa będzie zachwycona. Zrób na kolację - BOGRACZ, czyli węgierski gulasz. Właśnie wczoraj robiłam i wszyscy zaproszeni goście zajadali się. Przepis: Wołowina pokrojoną w sporą kostkę

Re: JAK podać Amarantus popping.

, 1 ziemniak, 3 łyżki masła, 1 łyżka mąki z amarantusa, 1 łyżka siekanej zielonej natki, sól, pieprz do smaku, 150 g zielonego, mrożonego groszku, 1/5 L wody. Na zacierki: 40 g mąki z amarantusa, 1/2 jajka, 2 łyżki wody. Obrane warzywa umyć i pokroić. W garnku rozpuścić masło, wrzucić

Re: ZUPY-prosba o pomoc

I jeszcze przepis na super prostą i smaczną kartoflankę: Do garnka z wodą włożyć kawałek wędzonego boczku, 1 dużą cebulę, listek laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego, kilka ziarenek pieprzu, garść majeranku. Gotować na wolnym ogniu ok. 1 godziny. Wyjąć boczek, pokroić w kosteczkę (ja

Re: DZień Kobiety

spróbować:) Polecam:) (dla 4 osób) 500g wieprzowiny 4 duże cebule 2 ząbki czosnku 2 zielone papryki puszka kukurydzy 2l rosołu (może być z kostki) 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki smalcu lub oleju 1/2 łyżeczki pieprzu 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne łyżeczka mielonej papryki

Niezwykłe Zupy

żywienia - to zbrodnia na dobrym smaku. Jeżeli jednak już musi być, niech nie składa się z wodnistego i jednocześnie przypalonego mleka oraz skamieniałej zacierki lub rozgotowanego makaronu. Niech to będzie zupa "nic", przez wzmiankowaną panią Zawadzką nazywano nie wiadomo dlaczego "nic po nim

Re: sierpień

czekoladą -- pychota pożarłam 3 kawałki (nie mogłam się opanować). Musze poprosić o przepis, bo zapomniałam :( Co Irena potrafi: siedzi, siada z leżenia i klęku do tego kuca, klęka i siada ze stania. Gada po swojemu, zaczepnie "E", "ghe" i "Yyyy", do tego "dada", "tata", "baba", "dziadzia" (dziadek