g olonka w kapuscie kiszonej

Żeberka w kiszonej kapuscie

1 kg żeberek, 70 dag kapusty kiszonej, 3 cebule sredniej wielkosci, przyprawa do żeberek , jest gotowa w sklepach, 3 łyżki oleju, 3 łyżki miodu, 1 łyżka keczupu Żeberka obtaczamy w przyprawie, miodzie i keczupie i smazymy na złoty kolor na oleju (jakies 10 min z kazdej strony) dodajemy cebulke i

Grzyby kiszone

1 kg kapeluszy grzybów,30 g soli,100 g cebuli pokrojonej w piórka,4-5 liści laurowych,ok. 15 ziaren ziela angielskiego,ok. 15 ziaren czarnego pieprzu,1 szklanka (250 ml) serwatki,1 łyżeczka cukru Kapelusze oczyść, wypłucz i na 5 minut wrzuć na osolony wrzątek, następnie odcedź i ostudź. Kamienny

Grzyby kiszone

1 kg kapeluszy grzybów,30 g soli,100 g cebuli pokrojonej w piórka,4-5 liści laurowych,ok. 15 ziaren ziela angielskiego,ok. 15 ziaren czarnego pieprzu,1 szklanka (250 ml) serwatki,1 łyżeczka cukru Kapelusze oczyść, wypłucz i na 5 minut wrzuć na osolony wrzątek, następnie odcedź i ostudź. Kamienny

Duszona kapusta kiszona

400 g kapusty kiszonej, woda, 50 g marchewki, 30 g cebuli, 50 g masła, sól, cukier Rozpuścić masło. Podsmażyć na brązowo cebulę. Posiekaną kapustę dodać do cebuli. Podlać wodą i gotować 2-3 godziny. Na 20 minut przed końcem gotowania dodać startą marchewkę. Doprawić solą i cukrem. kapusta kiszona

Kapusta kiszona po gruzińsku

kiszenia kapusty w/g uznania, Na dno garka kamiennego układamy: papryczki chilli, potem koper, kapustę wymieszaną z marchwią, czosnkiem i kminkiem. Kapustę ukladamy stopniowo i ubijamy mocno, nadmiar soku z ubitej kapusty odlewamy do osobnego naczynia. Czynność tę powtarzamy, aż do ułożenia całej kapusty w