g ciasto fillo

Theofilos Vafidis

Smaki Grecji

Smaki Grecji

Zapraszam do wspólnej podróży po mojej ojczyźnie, Grecji. Słoneczne wyspy, błękitne niebo, krystalicznie czyste morze, soczyste owoce, pachnące świeże zioła, wykwintne potrawy, doskonałe regionalne wino - to one sprawiły, że chętnie tam powracam także w myślach, marzeniach i snach.

Południowy Tyrol. Gwarantowana jakość i tradycja

Najbardziej wysunięta na północ prowincja Włoch łączy w sobie alpejski spokój z włoską radością życia. Szczególnego uroku nadaje mu jego różnorodność. Oprócz Dolomitów, dumą regionu jest jedzenie. Flagowymi produktami są wina, Speck i jabłka

Cynamonowym szlakiem dookoła świata

Cynamon znajdziemy w wielu kuchniach świata, m.in.: greckiej, skandynawskiej, jamajskiej czy meksykańskiej. Najlepiej smakuje w potrawach pieczonych, gdyż wysoka temperatura uwydatnia jego aromat.

  • Przepisy z miodem na przeziębienie

    Przepisy z miodem na przeziębienie

    rukolę wkładamy do miski, polewamy sosem, mieszamy. Na sałacie układamy upieczone gruszki, posypujemy serem i orzechami. Ciasto: 3 łyżki oleju + dodatkowy do wysmarowania formy 450 g  miodu 1 szklanka cukru 4 duże  jajka 1 łyżka mielonego ziela angielskiego 4 szklanki mąki

Owoce morza w sakiewce z ciasta Fillo

(Bukia Fillo kroustas me thalasina kie lachanika), Przepis dla 8 osób, 450 g (1 opakowanie) ciasta Fillo Kroustas, oliwa z oliwek, 1 op. (500 g) owoców morza, 1/2 bakłażana, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 1 cukinia, 1 marchew, 1 pomidor, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 1 łyżka 60 ml Ouzo

Gniazdka z ciasta Fillo z mięsem mielonym i serem Halloumi

(Folitses Fillo krustas me kima, salca domatas kie Halloumi), Przepis dla 4 osób, 1 opakowanie (450) g ciasta Fillo Kroustas, 500 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego, 300 g krojonych pomidorów z sokiem, 2 cebule szalotki, 1 ząbek czosnku, 1 łyżka świeżej mięty, oliwa z oliwek, 100 g sera

Ciasto wiśniowe

250 g margaryny, 400 g cukru, 6 jajek, 400 g mąki pszennej, 1 szklanka mąki ziemniaczanej, 10 g proszku do pieczenia, 500 g wydrylowanych wiśni, kruszonka: 200 g margaryny, 100 g cukru pudru, 250 g mąki Przygotuj ciasto: Margarynę utrzyj z cukrem na gładką masę. Nie przerywając ucierania

Ciasto tiramisu

Biszkopt:,6 jaj,165 g cukru,225 g mąki,75 g rozpuszczonego masła,Krem:,500 g mascarpone,6 żółtek (razem 120 g),175 g cukru,175 g ubitej śmietanki 36%,kilka łyżek likieru kawowego,Oraz:,napar z kawy do nasączenia biszkoptu Robimy biszkopt. Ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę. Powoli dodajemy

Ciasto sezamowe

125 g mąki pszennej,pół łyżeczki sody oczyszczonej,łyżeczka imbiru mielonego,pół łyżeczki przyprawy piernikowej (domowa/gotowa mieszanka),2 jajka,125 g cukru brązowego,125 g masła stopionego,75 g imbiru kandyzowanego,55 g sezamu uprażonego Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni Celsjusza. Keksówkę

2 x grecka zapiekanka w cieście fillo

Kurczak zapiekany z papryką, szpinakiem i fetą w cieście fillo Przepis z "Kuchnia grecka" Kerry Kenihan. 1 duży por, pokrojony w półplasterki, 1 ząbek czosnku, drobno posiekany, 500 g piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki, 1 pęczek szpinaku, sparzony i posiekany, 2 czerwone papryki

Re: Przepis na ciasto Fillo

1/2 kg mąki szklanka wody 4 łyżki oleju łyżeczka soli Przesianą mąkę mieszamy dokładnie z olejem i solą, dodajemy wodę, zagniatamy jeszcze chwilę, odstawiamy na pół godziny... po tym czasie gotowe do użycia

Re: ciasto filo - widziałyście gdzieś

tutaj: www.vipdelikatesy.pl/produkty-zbozowe/895-greckie-ciasto-fillo-40-x-50-cm-ok-11-platow-mrozone-450-g.html

Re: Kuchnia Świata

Gdzie kupić? Zajrzyj tutaj: www.masala.com.pl/index.php?p1856,ciasto-greckie-fillo-450-g i tutaj

Re: Baklava - słodkie uwodzenie

paczka ciasta fillo kostka masła do sklarowania - delikatnie rozprowadzamy na każdej warstwie + kilka łyżek na orzechy ok 500g utłuczonych orzechów włoskich i mielonych migdałów min. 1/2 litra syropu cukrowego coś koło 1:1 z przyprawami i cytryną, jak się nadda doskonały do karmelizowania

Bisteeya

do podania, 12 arkuszy ciasta fillo. Rozpuścić w garnku 100 g klarowanego masła, zbrązowić na nim kurczaka. Odłożyć. Wrzucić cebulę i smażyć aż się zezłocić. Dodać czosnek i przyprawy, chwilę smażyć. Wlać szafran i bulion, dodać z powrotem kurczaka, przykryć i wstawić do piekarnika

Re: co robicie dobrego na Wigilię-może jakiś prze

wywaru grzybowego dodac starte buraczki, kwas buraczany i ugotowac. Dodac kuleczki wyciete z ugotowanych buraków i do kazdego taleza dodać łyżkę gęstej smietany wymieszanej z chrzanem. 4.Paszteciki do barszczyku. Paszteciki z ciasta fillo z nadzieniem grzybowo-tymiankowo-cytrynowo- smietanowym