pokroic, wymieszac majonez, jogurt i przyprawy, dodac czosnek. Polac sosem sałatkę, wymieszac.ps. sos może byc kupny - najlepszy w proszku - wtedy trzeba go przygotowac zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu piersi z kurczaka;ser;oliwki zielone;ogórki;majonez;jogurt naturalny;pieprz;czosnek;
),opcjonalnie listki świeżej kolendry do posypania Filet z łososia zalewamy 3 łyżkami sosu sojowego, sokiem z połowy limonki i 1 łyżeczką miodu, odstawiamy do lodówki na ok 1 godzinę (lub całą noc, jeśli mamy czas). Następnie rybę gotujemy na parze przez ok 15-20 minut (ew. można upiec w piekarniku pod
przygotowaną sałatką z cytrusów. Przed podaniem posypać solą morską i świeżo zmielonym pieprzem.
Przepis przygotowany przez Rafała Targosza, Ambasadora Kulinarnego Limito
Zdjęcie pochodzi z książki J. Kempy i K. Szulborskiego pt. "Grilluj z mistrzami świata".; Doradę rozmrozić. Piec rozgrzać do 200& oliwa z
miękkie i tak się rozgotują, ja kroję grubo bo lubię jak zostają takie większe kawałki. Brusznice i żurawina są bardzo kwaśne i ta ilość cukru nie sprawi, że to będzie słodki dżem, nie martwcie się. Kiedyś w literaturze kulinarnej spotkałam się z przepisem, w którym pod koniec gotowania należ gruszki