ewa wachowicz jabłecznik bez pieczenia

Jabłecznik bez tłuszczu

5-6 jabłek,1 łyżka soku z cytryny,3/4 szklanki cukru (można mniej),3 łyżeczki cukru waniliowego,3 jajka,2 szklanki mąki,1/2 łyżeczki cynamonu,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka sody,1/2 szklanki rodzynek (można pół na pół z żurawiną),1/2 szklanki różnych orzechów np. włoskich, pekan

Jabłecznik sypany szybkościowy Mattkipolki

cienkie plasterki masła. Polecam masło, bo teraz do margaryny dodają różne dziwne rzeczy i zadymiłam sobie ostatnio straszliwie kuchnię, próbując robić bez masła. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka górna i dolna) i pieczemy około godziny. Wierzch musi być dobrze zarumieniony i

Clafoutis (z ciasta naleśnikowego)

Ciasto:, 1 szklanka słodkiej śmietanki, 3 jaja, 100 g mąki (2/3 szklanki), 60 g cukru, szczypta soli, laska wanilii, ew. łyżka rumu lub brandy, Owoce:, czereśnie bez pestek, wiśnie bez pestek lub maliny - tyle by zakryć dno naczynia Laskę wanilii rozciąć, zeskrobać ziarenka ze środka, dodać do

Cukinia faszerowana po włosku

z puszki), 1 łyżeczka suszonych lub mrożonych ziół, 0,5 łyżeczki chili + ew. odrobina pesto bazyliowego lub/i innych Piekarnik nagrzać do 180 st. Blachę do pieczenia wysmarować tłuszczem. Cukinie przekroić wzdłuż na pół. Łyżeczką wybrać ostrożnie miąższ i grubo go posiekać (bez pestek). Na patelni

Pralina (krokant) migdałowa

100 g migdałów bez skórki, 1/2 szklanki cukru, 1/4 szklanki wody Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wysyp migdały i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C. Piecz przez 10 minut, aż będą jasnozłociste. Do rondelka wsyp cukier, dodaj wodę i mieszaj, cały czas podgrzewając, aż cukier się