eklerki ugotowani

olaru

Przegląd najlepszych karnawałowych przekąsek na słodko. W menu m.in.  frittelle di vento oraz pączki z ziemniaków

Przegląd najlepszych karnawałowych przekąsek na słodko. W menu m.in. frittelle di vento oraz pączki z ziemniaków

Karnawał w pełni. W tym okresie chętniej wychodzimy na imprezy lub organizujemy je we władnych domach. Jeśli należycie do drugiej grupy, ten artykuł jest dla was. Prezentujemy przegląd najlepszych karnawałowych przekąsek, które zachwycą waszych gości.

Jajka zwane eklerkami - przepis z 1910 roku

Kuchnia polska kojarzy się z kotletem schabowym, bigosem, pierogami i kiełbasą. Jakże mylne skojarzenia! Kuchnia polska to bogactwo smaków, produktów, między innymi powracających dziś do łask: jarmużu, skorzonery, karczochów, dziczyzny, gęsi, kaczek... Różnorodność technik kulinarnych, których nie powstydziliby się dzisiejsi szefowie kuchni.

Jak upiec karpatkę? Podajemy wam przepis na karpatkę w klasycznej wersji

Karpatka jest jednym z najpopularniejszych ciast z kremem w naszej tradycji deserów. Delikatne i kruche ciasto parzone ze słodkim i kremowym nadzieniem, to deser, bez którego trudno wyobrazić sobie niedzielne popołudnie z rodziną. Podpowiemy wam, jak upiec pyszną karpatkę w waszej własnej kuchni. Zachęcamy was do zapoznania się z naszym przepisem.

Eklery

wodę z masłem. Na gotującą wodę wsypać mąkę i mieszać, by się całość nie przypaliła. Ciasto jest gotowe, gdy ma szklisty wygląd i odchodzi od garnka. Pozostawić do całkowitego ostudzenia (jest to bardzo ważne, inaczej eklerki nie urosną w piekarniku). Po tym czasie zmiksować z jajkami (mikserem ze

Eklerki

Wyszły naprawdę przyszne. Szkoda, ze tak szybko zeszły. Z podaneho przepisu wyszło mi 14 plus minus 10-11 cm. Jak zwykle korzystałam z przepisu dorotus ( mojewypieki.blox.pl/2009/01/Eklerki.html

Re: Profitrolki ...

No grabisz sobie, normalnie grabisz. Wczoraj mialam w planie eklerki, niestety kolana nie pozwolily, budyn ugotowany na krem zamienil sie w waniliowa breje, a Ty tutaj z takimi... echhh -- www.polcom.cl/patagonia

Eklery

wsypać mąkę i mieszać, by się całość nie przypaliła. Ciasto jest gotowe, gdy ma szklisty wygląd i odchodzi od garnka. Pozostawić do całkowitego ostudzenia (jest to bardzo ważne, inaczej eklerki nie urosną w piekarniku). Po tym czasie zmiksować z jajkami (mikserem ze spiralnymi końcówkami) lub utrzeć