eklerki domowe

Maria Szkop

Domowe eklerki

Domowe eklerki

Klasycznie przekładane są śmietaną ubitą z cukrem pudrem. Można też do śmietany dodać sok cytrynowy lub owoce albo zamienić ją na krem budyniowy

Przegląd najlepszych karnawałowych przekąsek na słodko. W menu m.in. frittelle di vento oraz pączki z ziemniaków

Karnawał w pełni. W tym okresie chętniej wychodzimy na imprezy lub organizujemy je we władnych domach. Jeśli należycie do drugiej grupy, ten artykuł jest dla was. Prezentujemy przegląd najlepszych karnawałowych przekąsek, które zachwycą waszych gości.

Jak upiec karpatkę? Podajemy wam przepis na karpatkę w klasycznej wersji

Karpatka jest jednym z najpopularniejszych ciast z kremem w naszej tradycji deserów. Delikatne i kruche ciasto parzone ze słodkim i kremowym nadzieniem, to deser, bez którego trudno wyobrazić sobie niedzielne popołudnie z rodziną. Podpowiemy wam, jak upiec pyszną karpatkę w waszej własnej kuchni. Zachęcamy was do zapoznania się z naszym przepisem.

  • Francuskie smaki w La Maison

    Francuskie smaki w La Maison

    , tartaletki, tęcza makaroników, słynne mille-feuilles, eklerki karmelowe, torciki kawowe - to wszystko przygotowane z produktów specjalnie przywiezionych z Francji. A do tego dwie lodówki lodów. Można w nich znaleźć chyba wszystkie możliwe smaki orzechowe, lody o smaku żywicy, a dla zwolnenników klasyki

  • Palce Lizać, nr 66, 3. kwietnia

    Palce Lizać, nr 66, 3. kwietnia

    domowe eklerki z bitą śmietaną. Za tydzień zapraszam na śniadania z całego świata. Wesołych Świąt! Uwaga! Jeśli lubisz piec i fotografować swoje wypieki, zapraszamy do wzięcia udziału w konkursie fotograficznym na najlepsze

  • Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: o czekoladzie i rewolucji

    Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk: o czekoladzie i rewolucji

    Marek: Obywatelu! Tadeusz: No? M: Do broni! T: Chwilka, kawę piję. M: A co do kawy? Co to za robaczek? T: Grzeszek niewielki. Eklerka, jak widać. M: Dobra chociaż? T: Taka sobie. M: Więc do broni! T: Walczyć? O co? M : O lepsze eklerki. Słuchaj, obywatelu, dokonała się Wielka

  • Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

    Kulinarny niezbędnik - przepisy na ciasta, które warto znać!

    robienia mak... Maszynka do makaronu - ręczna Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Z ciasta parzonego przygotujesz zarówno pyszne słodkości - np. eklerki czy ptysie, jak i groszek ptysiowy do zup. Pamiętaj, by jajka dodawać do wystudzonej masy

  • Książki kulinarne - lektury na maj

    Książki kulinarne - lektury na maj

    alfabetu - każda litera to jedna oryginalna receptura. Mamy tu różności, m.in. eklerki, imbirowe ciastka z miodem, jabłkowo-jogurtową tartę z jeżynami i jagodami, marchewkowe ciasto z marcepanem i mascarpone, orzechowe ciastka z bekonem, sernik z sezamkami oraz wegańskie wiśniowe kruche babeczki. Przepisy

  • Z menu Harry'ego Pottera

    Z menu Harry'ego Pottera

    , szarlotki, czekoladowe eklerki, pączki, tarty z melasy oraz trifle. Trifle z malinami   Choć słowo "trifle" oznacza po angielsku "błahostka", to ten deser nie ma w sobie nic z niepozorności czy skromności. W

  • "Garnki się tłukły, miski pękały. Trudno było się nie pogubić" - rozmowa z Beatą Śniechowską, zwyciężczynią drugiej edycji MasterChefa
  • Zapach ciasta

    Zapach ciasta

    . Skończyło się to totalną katastrofą ( śmiech ). Eklerki to raczej dość skomplikowane ciastka... Byłem bardzo ambitny. Większość osób pewnie spróbowałaby najpierw upiec ciasteczka albo coś równie prostego. A ja zawsze sięgałem po te najtrudniejsze

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    śmietanowo-jogurtowy z malinami 8/81 deser z mascarpone i jagód 8/36 donaty dla dorosłych (drożdżowe ciastka z sosem z likieru Advocaat) 2/79 drożdżówki z makiem i żurawinami 9/71 eklerki z kremem żurawinowym 9/72 "faworki" czekoladowe (pierożki z nadzieniem czekoladowym, smażone jak faworki) 2/6

  • Tarta z crème pâtissière  i owocami

    Tarta z crème pâtissière i owocami

    Na upieczoną tartę (lub tartaletki) wyłóż krem i udekoruj dowolnymi owocami. Opcjonalnie posmaruj glazurą. Rady: creme patissiere możesz też użyć do napełnienia eklerek (patrz: Szkoła pieczenia ). Gotową tartę możesz pokryć glazurą

Re: Domowe zwyczaje (ekler.ka)

04.07.06 ekler.ka napisała: ja mam swoje domowe ciuchy,dol to zwykle spodnie od dresu,gora-jakas starsza koszulka.no i ostatnio dosc czesto zdarza mi sie,ze sciagam stanik.zawsze to jedna warstwa mniej na sobie ;) (post przeniesiony z innego wątku, gdzie się przypadkiem znalazł:)

polewa czekoladowa na eklerki?

Witam! Nadchodza imieniny mojej mamy, a ona przepada za eklerkami; wiem, jak je zrobic, ale mam problem z polewa czekoladowa - ta cukierniana jest bardzo charakterystyczna, nie taka jak domowa do ciasta... moze ktos z was wie (na pewno wiecie:)) jak takowa spreparowac? (inna nie moze byc, bo

Re: Eklerki bez rekawa cukierniczego???

Chleb domowej roboty

Re: Moje ptysie

Ptysie modelowe :))) Tylko że dla mnie ptysie to z bitą śmietaną zawsze,z kremem budyniowym to eklerki(kształt oczywiście inny).Wolę eklerki więc ptysie z budyniem mogą być jak najbardziej :) --

Re: A kto się przeżarł?

ciasto wyszło pyszne, należycie wyrośnięte, krem i polewa czy tam co, nie znam się, czekoladowe, moje ulubione, jak nie przepadam za eklerkami, tak te były super, może dlatego że świeże i domowej roboty

Re: Jak zimno... brrrrr

samotniczka30 napisała: >> A ja zjadłam sobie ten rosołek... wyskoczyłam z biura na 20 minut i poszłam do > takiego baru, gdzie dają domowe jedzonko - rosołek super był - tłusty i z mięsn > ą > wkładką! A przed chwilką na deser zjadłam eklerka :-) Cieplej się

Re: Kobiece piersi

hmm teraz rozumiem ;) ide poogladac eklerki w witrynie u bliklego, a potem domowa zreczywistosc sorowka z cykorii i chrupkie pieczywo, ciagle na diecie ciezki los czlowiek czy chlopem sie jest czy baba

Urodzinowe malibu i seromakowiec podane :)

upieczony przez moją mamę i góra eklerek. Zapraszam :) -- Dzieci to to co mi wyszło najlepiej chociaż nie najłatwiej :D

Re: Kobiece piersi

foamclene napisała: > ide poogladac eklerki w witrynie u bliklego, a potem domowa > zreczywistosc sorowka z cykorii i chrupkie pieczywo, ciagle na diecie > > ciezki los czlowiek czy chlopem sie jest czy baba :)))))))))) Otóż to! Trafione w samą dziesiątkę.

Re: Jak zimno... brrrrr

tetika napisała: > Oczywiscie zapraszam na goraca miseczke. A ja zjadłam sobie ten rosołek... wyskoczyłam z biura na 20 minut i poszłam do takiego baru, gdzie dają domowe jedzonko - rosołek super był - tłusty i z mięsną wkładką! A przed chwilką na deser zjadłam eklerka :-)

pieczenie w nienagrzanym piekarniku

Dostałam taką broszurkę o oszczędzaniu energii w gosp. domowym i tam było napisane, że nie trzeba nagrzewać piekarnika. Sceptycznie podeszłam do teggo, ale jednak już dwa razy spróbowałam i jestem zachwycona. Eklerki i drożdżowe zawijasy wyszły pyszne. W nast. tygodniu próbuję dalej - biszkopt

Re: polecam blog kuchenny

xixix, tym Gloggiem mnie "zabilas":) Alez sie slodko zrobilo po twoich propozycjach. Zdjecia, rzeczywiscie, az sie chce zjesc!!! Jak na moj gust troche za ambitnie, ale kto wie, moze kiedys sie uzbroje w cierpliwosc i bede produkowac domowe eklerki:) poki co ostatnio niezle mi wyszly- gemista

Re: Strój domowy

spodnie dresowe plus rozne gory-czasem sweter,czasem bluza. -- forum o antykoncepcji

Re: Co i ile zdążyliście już dziś zjeść?...

jarzynowej, dwa plasterki schabu suszonego dwa kawałki indyka pieczonego cztery ciastka dwie eklerki i do tego bajaderki i jeszcze wiele innych łakoci których tu podano krocie

Re: Chcę i potrzebuję schudnąć!!!

Witam! Ja się ostatnio nie odzywałam bo i chwalić się nie byó czym. Ostatni weekend karnawału pomieszał mi szyki w temacie odchudzania. Imprezka w sobotę zrobiła swoje. Były eklerki i karpatka domowej roboty i odchudzanie poszło w kąt. Postanowłam, że przeczekam jeszcze ostatki i na prawdę

Re: Ja też

Albo na przystawkę cukinię smażoną w bułce tartej, rosół z domowym makaronem, a na drugie pieczone ziemniaczki, devolaja i surówkę z kapusty pekińskiej albo marchewki. A na deser babeczki z owocami albo eklerki. -- I am what I am, I'll do what I want, but I can't hide; I won't go, I won

Re: Co tak naprawdę, naprawdę lubicie?

(np. Latem na tarasie, w wannie); - ksiazki - czytanie + zapach; - eklerki i lody bakaliowe; - cytaty, motta, ktore dla mnie cos znacza i w danej chwili wnosza; - rozmowy z moja przyjaciolka o zyciu, macierzynstwie, samorealizacji, - swieza posciel; - zwykle domowe wino na wakacjach - zawsze

Re: do poskich zagranicznych powracajacych na wak

bylo smieszniej kupuje Jelly Babies w Polsce bo tu w USA te czarne sa anyzowe a w Polsce z czarnej porzeczki. No i koniecznie Pod Brame na pierogi z jablkami (niestety zsiadlego mleka nie moge...) i kompot. Jest jedna cukiernia w Krakowie ktora robi znakomite lody poziomkowe i ma ge-nial-ne eklerki

1-50 które lubię

) 32. Kanapki z mussem czekoladowym 33.Kanapki z szyneczką i pomidokiem (bez soli ani pieprzu) 34.Truskawki 35.Czereśnie 36.Śliwki 37.Gruszki 38.Manadrynki(w ilościach przemysłowych) 39.Pomarańcze 40.Knedle(np. z truskawkami :) 41.Sernik 42.Pączki 43.Eklerki 44.Napoleonki 45.Kotlety z

Re: Słodycze i dzieci - moje obserwacje...

słodkie dostac. Sam osobiscie wypracował w nim potrzebe jedzenia słodyczy. To jest nie do wyplewienia.Wiedza, ze mam za złe, to beda dawac po kryjomu. Teraz to o co walczę to nie kupowanie badziewia.Piekę sama biszkopt z owocami, zeby mały dostał domowe ciasto zamiast kupnych margarynowych eklerków czy

Re: Złe/głupie/niepoprawne nazwy dań

, budyń, majonez, beszamel, frytka, coulis, jus, tarte tatine, krem, panierka, rokpol, kokilka, krokiet, ptyś, eklerka, bagietka, a la, akurat, alarm, budżet... to są wszystko francuskiej proweniencji terminy. I tak mi się wydaje, że stosowne jest ich używanie jak najbardziej w zgodzie z oryginalnym