eintopf - kuchnia wielkopolska

Zupa eintopf po wielkopolsku

40 dkg wędzonego boczku, 30 dkg chudego mięsa wołowego, 30 dkg wieprzowiny, duża włoszczyzna, 1 duża cebula 40 dkg fasoli duży jaś, 50dkg ziemniaków, 25 dkg masła, cztery duże łyżki mąki Połowę wędzonego boczku oraz mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na połowie masła w bardzo wysokiej temperaturze.

Pizzeria Stajenka, Środa Wielkopolska

Kuchnia włoska tylko w Stajence wielkopolskie Środa Wielkopolska Stary Rynek 9 63-000

Ratuszowa, Ostrów Wielkopolski

Restauracja Ratuszowa to miejsce, w którym od niemal 20 lat serwuje się tradycyjną, polską kuchnię. Warto tu zajrzeć i poczuć, co to znaczy polska gościnność. wielkopolskie Ostrów Wielkopolski Rynek 63-400

ABC Kuchni

Restauracja ABC Kuchni znajduje się w miejscowości Suchy Las, przy ulicy Obornickiej. wielkopolskie Suchy Las Obornicka 55a 62-002

Kuchnia Polki

Na zdrowe dania kuchni polskiej i europejskiej, przyrządzanych z produktów be konserwantów, zaprasza Kuchnia Polki. Warto skorzystać z usług cateringowych. wielkopolskie Poznań Zamenhofa 133 61-131

Re: Zupa eintopf po wielkopolsku

Witam. Ten przepis jest mojego autorstwa, a raczej modyfikacja tradycyjnego sposobu gotowania tego dania.Jest kumulacją wszystkiego co najlepsze w wielkopolskich zupach. Posiłkowałem się na przepisach z okolic Poznania i północy Wielkopolski. Przepis ma równiez swoje korzenie z kuchni Bambrów

Jak się to robiło 25 lat temu, czyli alfabet sz...

Ciekawe to. Jeden błąd, eintopf (po swojsku http://www.poznan.pl/mim/public/slownik/words.html?co=word&word=97|106|110|116|111|112 ajntop) jest tradycyjną potrawą kuchni wielkopolskiej. -- http://kicior99.blox.pl/2010/10/Najwieksze-oszustwo-Anglii.html Angielskie robienie w konia http