egzotyczne przyprawy

Anna Pieńkos

Najpopularniejsze przyprawy kuchni tajskiej - z nimi egzotyczne danie na pewno się uda!

Najpopularniejsze przyprawy kuchni tajskiej - z nimi egzotyczne danie na pewno się uda!

Tajlandia kusi turystów swoją egzotyczną odmiennością. Na kulturę smaku tego kraju duży wpływ mają jej sąsiednie kraje: Chiny, Laos, Birma czy Indie, które wniosły do tajskiej kuchni swoje techniki i przyprawy.

Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

Są coraz łatwiej dostępne i coraz tańsze. Czekają nie tylko w sklepach z kuchniami świata, ale i na półkach dyskontów. Lubisz tradycyjną kuchnię, ale coraz częściej ciekawi cię, z czym TO się je? Oto krótki przewodnik wprowadzający w świat egzotycznych składników - od najprostszych po te nieco trudniejsze w zastosowaniu.

Polska mizeria, a może greckie tzatziki - którą przystawkę z ogórkiem wybrać?

Lato to czas najlepszych i najsmaczniejszych ogórków gruntowych - w niejednym polskim domu trwa intensywny czas przygotowań zapasów na zimę w formie ogórków kwaszonych, konserwowych, niekiedy z dodatkiem chili, curry lub innych egzotycznych przypraw. Ale w wakacje uwielbiamy przede wszystkim świeże ogórki w towarzystwie śmietany lub jogurtu naturalnego z dodatkiem koperku. Pyszna polska mizeria ma też swój śródziemnomorski odpowiednik - tzatziki. Wyrazisty sos pochodzący z Grecji może być wspaniałym urozmaiceniem niejednego przyjęcia, nie tylko w ogrodzie.

  • Egzotyczny afrodyzjak w walentynkowym menu

    Egzotyczny afrodyzjak w walentynkowym menu

    wygląd, zapach i smak ma znaczenie. Jednak dopiero kompozycja odpowiednich produktów z określonymi przyprawami i ziołami może dodać walentynkowej kolacji nutę ekstrawagancji. Oczarowani smakiem egzotyki Intensywny, świeży aromat, orzeźwiający smak i bogactwo cennych składników odżywczych zawartych w

  • Nowość! Poznaj autentyczne smaki świata Knorr

    Nowość! Poznaj autentyczne smaki świata Knorr

    Autentyczność Komponując przyprawy z nowej linii, szefowie kuchni Knorr pragnęli oddać w nich autentyczne smaki z odległych rejonów świata. Efektem są kompozycje starannie wyselekcjonowanych składników, cechujących się wysoką jakością i wyjątkowym smakiem. Co więcej, do prac nad nowymi produktami

  • Egzotyczne dania z różnych zakątków świata z sosami Łowicz

    Egzotyczne dania z różnych zakątków świata z sosami Łowicz

    Nowa linia sosów egzotycznych Łowicz z przyprawami do mięsa to trzy wyjątkowe smaki: karaibski - słodko-pikantny z cytrusową nutą; seczuański - kwaśno-pikantny z nutą imbiru, idealny, jeśli lubimy ostrą kuchnię oraz arabski - smak korzenny z nutą mięty - w sam raz dla

  • Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

    Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

    przepisu na opakowaniu) oraz żółtkami. Masę przypraw solą, pieprzem i cebulką. Zwilż wodą kolejne arkusze papieru ryżowego. Na każdym układaj porcje nadzienia i zwijaj, formując sajgonki (papier możesz pokroić na kawałki, bo sajgonki powinny być malutkie). Usmaż je w woku w głębokim oleju na złoty

  • Makarony - wartościowa baza wiosennego menu

    Makarony - wartościowa baza wiosennego menu

    Kiedy na dworze robi się cieplej chętnie korzystamy ze słońca za którym tęskniliśmy i więcej czasu spędzamy w ruchu, na świeżym powietrzu. Jednocześnie na dno szafy chowamy zimowe okrycia, wyjmując z niej ubrania lżejsze, bardziej kolorowe. Również w naszym menu dokonujemy wiosennej zmiany: stawiamy

  • Potrawka z kurczaka idealna na obiad i kolację? Kurczak w mleku kokosowym to hit!
  • Rozgrzewające dania z kaszą na chłodne, jesienne wieczory

    Rozgrzewające dania z kaszą na chłodne, jesienne wieczory

    , wybijając jednocześnie ostrzejszą nutę samych przypraw. Kasze jęczmienne również świetnie sprawdzą się z tymi przyprawami, choć warto też wypróbować połączenie z kurkumą czy czosnkiem. Papryczka chilli czy pieprz cayenne świetnie nadadzą się do kompozycji zbożowych w bardziej egzotycznym wydaniu, np. do

  • Rząd podwyższa VAT, Biedronka obniża ceny. Co kupimy taniej?

    Rząd podwyższa VAT, Biedronka obniża ceny. Co kupimy taniej?

    Nowe stawki VAT na jedzenie Od 1 lipca obowiązują nowe stawki VAT, które będą miały istotny wpływ na ceny różnych produktów. Choć podrożały m.in. owoce morza, można się spodziewać znaczących spadków cen owoców egzotycznych, przypraw oraz akcesoriów niemowlęcych. Już od 30 czerwca sieć sklepów

  • Wegański kebab na wyciagnięcie ręki. Chrupiący falafel - przepis wprost z Egiptu
  • Dobrze przyprawiona historia bigosu wraz z przepisami marki Appetita

    Dobrze przyprawiona historia bigosu wraz z przepisami marki Appetita

    bogatych – mało kogo stać było na takie ilości mięsa oraz egzotycznych owoców i przypraw. W XVIII w., wraz z kryzysem politycznym, wojnami i zakłóceniami w handlu oraz rozbiorami, nawet najbogatsi zbiednieli na tyle, że trzeba było pomyśleć nad modyfikacją barokowo rozbuchanych przepisów. Aby dodać

  • Szczypta wiedzy o pieprzach

    Szczypta wiedzy o pieprzach

    . Różne rodzaje przyprawy uzyskuje się za pomocą zbierania jagód etapami ich rozwoju. Pochodzi z tropikalnych krajów, dlatego potrzebuje dużo ciepła i wilgoci. Niegdyś, przez egzotyczny charakter, pieprz był drogi, dlatego uchodził za rarytas magnaterii i królów, i jako „czarne złoto” stanowił

  • Kimchi. Z czym jeść tę koreańską kiszonkę?

    Kimchi. Z czym jeść tę koreańską kiszonkę?

    przyprawy do dań! Można je smażyć z ryżem, dodać do zup i sosów, łączyć z naleśnikowym ciastem, dorzucać do wszelakich mięsnych i wegetariańskich kanapek. Dodatek kimchi w kilkanaście minut zamieni je w pełny smaku posiłek z egzotycznym ‘twistem”.   >>>Przepisy na

  • Tajska kuchnia we własnym domu? To możliwe! Kilka prostych przepisów

    Tajska kuchnia we własnym domu? To możliwe! Kilka prostych przepisów

    Gotowanie daje nam możliwość przeniesienia się w odległe zakątki świata. Możemy poznać nowe składniki, powąchać nieznanych dotąd przypraw, a także poczuć klimat danego miejsca. Przygotowaliśmy dla was trzy tajskie przepisy. Pierwszy to pad thai, czyli danie, które jako pierwsze przychodzi nam do

  • "Szafran, mięta i kardamon" Samar Khanafer

    "Szafran, mięta i kardamon" Samar Khanafer

    publikacji SZAFRAN, MIĘTA I KARDAMON (Wydawnictwo Buchmann, 69 zł) prezentuje ponad sto dań z polskich składników doprawionych ziołami takimi jak: mięta, kolendra, natka pietruszki czy tymianek oraz egzotycznymi przyprawami: kuminem, kardamonem, sumakiem, anyżem, gałką muszkatołową, szafranem i

  • Od 1 lipca wprowadzono nowe stawki VAT na żywność. Co kupimy taniej, a co podrożało?
  • Świętuj Dzień Czekolady z Terravitą!

    Świętuj Dzień Czekolady z Terravitą!

    wyłącznie ci najbardziej zamożni. Pierwsza tabliczka czekolady powstała dopiero na początku wieku XIX. Od tego czasu na całym świecie grono miłośników czekolady rozrosło się ogromnie! Czekoladowe słodkości, w wielu formatach i wariantach, z dodatkami w postaci owoców, bakalii czy przypraw – zachwycają

  • Jak zrobić szakszukę? Jajka w pomidorach na śniadanie i nie tylko. Jakie to proste!
  • Jak zrobić pasztet z soczewicy? Przepis na pyszny pasztet idealny dla wegetarian
  • Biedronka - Sylwester. Co kupić na wieczór?

    Biedronka - Sylwester. Co kupić na wieczór?

    Wybieracie się na zakupy last minute przed Sylwestrem? W aktualnej ofercie Biedronki znajdziecie produkty w dobrych cenach, które na pewno umilą wam ostatni wieczór roku. Biedronka - Sylwester. Co kupić? Biedronka - Sylwester. Oferta Macie ochotę na egzotyczne smaki? Na sylwestrowy wieczór

  • "Kapłony i szczeżuje. Opowieść o zapomnianej kuchni polskiej" - prof. Jarosław Dumanowski w rozmowie z Magdaleną Kasprzyk-Chevriaux
  • Jajka faszerowane łososiem na Wielkanoc: najlepsze przepisy

    i łososia. Dodajemy dwie - trzy łyżki jogurtu naturalnego, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy. Gotową masą wypełniamy białka jajek i układamy na półmisku. Po wierzchu możemy posypać resztą siekanego koperku.  Jajka faszerowane łososiem i awokado: egzotycznie i smacznie Awokado

  • Konkurencja szczawiowej i rosołu - najlepsza zupa rybna z dorsza [PRZEPIS]

    Zupa rybna dorsz - jak zrobić? Zupa rybna z dorsza jest świetnym pomysłem na obiad, nie tylko ten postny. Do wyboru macie wiele kombinacji, od klasycznego rosołu z rybą, przez rybne pomidorówki, po egzotyczne kombinacje z wszystkimi owocami morza. Dziś na naszym warsztacie jest coś pomiędzy, czyli

  • Nowości w linii Z Gruntu Dobre. Sokołów poszerza roślinny asortyment

    , egzotyczną podróż. Specjalnie dobrany zestaw przypraw i ziół dają gwarancję oryginalnego smaku i aromatu, które zostaną w pamięci na dłużej. To propozycja nie tylko dla osób na diecie roślinnej, ale też dla wszystkich, którzy poszukują ciekawych kompozycji smakowych. Mielone wegańskie Z Gruntu Dobre

  • Kolendra - z czym to się je?

    strączkowych i zupami. Oprócz tego sproszkowane owoce świetnie sprawdzają się w urozmaicaniu smaku dań meksykańskich i arabskich. Jak się sprawdza w polskiej kuchni Tę wciąż nieco egzotyczną przyprawę możemy z powodzeniem wykorzystać, przygotowując potrawy bliższe naszej tradycji kulinarnej

  • Przysmaki Świętego Mikołaja

    przyprawy: cynamon, goździki, anyż, gałka muszkatołowa do świątecznych ciasteczek, oraz pomarańcze. Najpopularniejsza, szczególnie wśród dzieci, jest wersja, że Mikołaj przybywa z Afryki. Towarzyszą mu bowiem Zwarte Piety, co w wolnym tłumaczeniu oznacza Czarne Piotrusie. Słodka tajemnica

  • Jak zrobić falafel? Przepis na pyszne kotleciki arabskie z ciecierzycy

    Falafel co to? Falafele to całe kotleciki w kształcie kulek smażone w głębokim oleju. W ich skład wchodzi głownie zmiksowana cieciorka, przyprawiona świeżymi ziołami, sezamem i dowolnymi przyprawami (przede wszystkim kuminu). Mogą być wykonywane również z nasion bobu, wtedy ich środek ma

  • Baw się, jedz i nie tyj! Zdrowe menu karnawałowe

    ulubione przyprawy. Możemy też przygotować różnego rodzaju dipy na bazie jogurtu naturalnego, np. czosnkowy, miętowy lub na bazie pomidorów. Wykonanie: W zależności od liczby gości i spodziewanego apetytu, gotujemy jeden, bądź dwa selery (jeśli się spieszysz, możesz gotować mniejsze kawałki, pozbawionego

  • Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

    pracę nerek. Co ciekawe cynamonowy olejek do aromaterapii pobudza apetyt, więc nie każda forma cynamonu pomoże w odchudzaniu! Niewielkie ilości cynamonu sprawdzą się przy aromatyzowaniu dań mięsnych i rybnych. Przyprawa może stanowić także istotny składnik dań słodkich, na bazie ryżu lub potraw z

  • Ja pierniczę! Idą Święta

    Chociaż aktualnie niemal każdy sklep czy cukiernia ma w swojej ofercie pierniki, mało kto wie, że dawniej był to bardzo luksusowy wypiek, co wynikało z kosztów importu egzotycznych przypraw korzennych i bakalii. Szczęśliwie dla wszystkich łasuchów, te czasy bezpowrotnie minęły, sprawiając, że

  • Aromatyczne smaki 1001 nocy - tydzień kuchni orientalnej w Lidlu

    Tygodnia Orientalnego półki Lidla obfitować będą między innymi w pastę sezamową tahini, hummus, liście winorośli nadziewane ryżem, pastę paprykową Harissę, orientalne przyprawy, odświeżający i lekki jogurt Ayran, orzechową Baklawę i orientalne lody. W ofercie pojawi się także bułka pita z kolendrą i

  • Gazetka Lidl ważna od 27 lutego 2020 roku - codziennie świeże małże

    . taniej - makaron warzywny drugi produkt 50 proc. taniej - lunchbox 10 proc. taniej produkty marki Italiamo 50 proc. taniej - sałata lodowa Gazetka Lidl ważna od 27 lutego 2020 roku - owoce i warzywa w Lidlu Lidl zachęca do skosztowania egzotycznych owoców. Winogrona czerwone bezpestkowe proponuje w cenie

  • Przepis na pieczeń z szarpanego chlebowca zamiast mięsa

    Chlebowiec, inaczej jackfruit to niezwykły owoc, który w wersji dojrzałej ma oszałamiający, egzotyczny zapach i smak. Plotka głosi, że twórcy gumy do żucia Juicy Fruit tworząc tę gumę wzorowali się właśnie na smaku dojrzałego chlebowca. Chlebowiec ma jeszcze jedną tajemnicę. W postaci niedojrzałej

  • Menu dnia po indyjsku

    Dzięki dodatkowi przypraw takich jak asefetyda , chili i kurkuma oraz nerkowców zwyczajny ryż nabierze egzotycznego charakteru. Zobacz przepis na: Ryż z nerkowcami "Tandoor" to gliniany piec, powszechnie używany w Indiach, a słowem tandoori przyjęło się nazywać dania w nim

  • Martynika - paradoks oczywistości

    ;kurkumę – opowiadała Marie. Krab smakował obłędnie. Jędrny, delikatny aromatyczny. Ryż, z którym był uduszony przeszedł zapachem przypraw i skorupiaka. Czułam w nim znajomy smak, ten właśnie, o który mi chodziło. Niejednoznaczny jak tropikalne wyspy, pikantny, zagubiony w 

  • Zimno? Nie daj się pogodzie! Te dania cię rozgrzeją

    papryki czarna. 2Kiedy warzywa się upieką, paprykę przekładamy do pojemnika z pokrywką i zamykamy ? będzie łatwiej zdjąć z niej skórkę. Cebulę kroimy w piórka, na dnie garnka rozgrzewamy olej i dodajemy cebulę. Smażymy 3-4 minuty, po czym dodajemy wszystkie przyprawy oraz upieczony kalafior. Smażymy

  • Daj się zaskoczyć limitowanej serii MAGGI w 3 odsłonach!

    Przyprawy w płynie MAGGI nie trzeba nikomu przedstawiać! Od lat towarzyszy nam w kuchni, podkreślając smak najróżniejszych potraw - zup, sosów, mięs, sałatek, marynat, zapiekanek oraz dipów. Ale to nie koniec jej zastosowań! Możemy dodawać ją do różnych dań, aby podkreślić ich wyjątkowy smak. Dla

  • Proste pomysły na szybkie i zdrowe lunchboxy do pracy lub szkoły

    podstawowych składników, przypraw, nieco pomysłowości, aby jeść zdrowiej i to codziennie. Na kolejnych slajdach znajdziecie kilka prostych przepisów na zdrowe, szybkie do przygotowania i niedrogie dania. *** Magazyn "Kuchnia" wprowadza zmiany! Od kwietnia pokażemy wam nową formę z odświeżoną

  • Kotleciki roślinne - zdrowa alternatywa dla kotletów z mięsa

    ) ? 2-3 łyżki soda (ok. pół łyżeczki) sól pieprz ulubione przyprawy egzotyczne (np. szczypta cynamonu, papryki ostrej/chili, kardamon, kmin rzymski). Moczymy cieciorkę w zimnej wodzie przez kilka godzin (najlepiej całą noc); odcedzamy, mielimy (może być za pomocą blendera, jednak lepsza będzie maszynka

  • Polaków pomysły w kuchni

    oraz mieszkańcy dużych miast, co ma związek z łatwiejszym dostępem do mniej tradycyjnych produktów i egzotycznych przypraw. Nowe technologie w kuchni W przyrządzaniu domowych potraw pomoże również odpowiedni sprzęt AGD. Rośnie liczba Polaków

  • Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

    W czerwcu oczy całego świata skierowane będą na Brazylię, gdzie odbędą się Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej. Specjalnie dla amatorów gotowania sprawdźmy jakie dania ma do zaoferowania ten, egzotyczny dla Europejczyków, południowoamerykański kraj. Odkryjmy więc inspirującą

  • Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

    W czerwcu oczy całego świata skierowane będą na Brazylię, gdzie odbędą się Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej. Specjalnie dla amatorów gotowania sprawdźmy jakie dania ma do zaoferowania ten, egzotyczny dla Europejczyków, południowoamerykański kraj. Odkryjmy więc inspirującą

  • Śniadaniowe trendy na lato

    pomidorów i egzotycznych przypraw wypadają najlepiej! To doskonały pomysł na celebrację idealnego poranka! Shakshuka z orzechami włoskimi Składniki 3 duże pomidory malinowe 4 jajka 1 mała cebula 2 ząbki czosnku100 g Orzechów włoskich Chandler BakallandSzczypta chilliNatka kolendry do smakuSzczypta

  • 3 proste przepisy na krewetki, które musisz znać! [PLUS PORADY]

    strony. Gdy są już gotowe, zdejmuję patelnię z ognia, doprawiam krewetki do smaku solą i pieprzem (teraz można też polać je sokiem z cytryny). Na koniec posypuję je natką lub kolendrą i od razu podaję. Brzmi egzotycznie? Słusznie. Najbardziej wskazane są skojarzenia z kuchnią japońską, gdzie w tempurze

  • Pierniczki - przepisy idealne (nie tylko) na święta

    zrobienia własnej przyprawy. Autor: Olga Badowska Morele, daktyle, sezam - to egzotyczne pierniczki, które mogą być miłą odmianą na świątecznym stole. Składniki: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju 3 szklanki mąki razowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia po 1/2 łyżeczki soli i cynamonu

  • Z owoców nie tylko słodkie dżemy. Mamy kilka propozycji na wytrawnie

    i resztę przypraw. Całość gotujemy bez przykrycia na wolnym ogniu do godziny, aż śliwki i pomidory zmiękną i zaczną się rozpadać. Raz na jakiś czas mieszamy masę. Gotową miksturę przecieramy przez sito i ponownie zagotowujemy w garnku, aż nadmiar wody odparuje. Jeśli jest taka potrzeba, doprawiamy

  • Miksuj ze smakiem - zdrowe koktajle mleczne w trzech odsłonach

    tylko najmłodszych. Warto wykorzystać sezonowe, pełne smaku owoce. Wystarczy zmiksować maliny na mus, łącząc je np. z egzotycznym mango, które jest nie tylko pyszne, ale wykazuje także właściwości przeciwnowotworowe. Propozycją dla wielbicieli tradycji może być klasyczny shake truskawkowy – dla

  • Menu dnia

    Lekka, słodko-kwaśna, z dodatkiem chrupiących orzeszków. Ta egzotyczna sałatka będzie świetnym dodatkiem do dań z drobiu czy kotlecików z ryby, doprawianych imbirem i chili. Sałatka ogórkowa z orzeszkami Składniki: 1/4 szklanki świeżo wyciśniętego soku z limonki 1 i 1/2 łyżki sosu rybnego

  • Przedwakacyjny teatox

    korzystnych dla nas właściwości. Do każdego koktajlu potrzebne będzie 100 ml ostudzonej herbaty. Każdy koktajl przygotujemy blendując składniki, a następnie dodając przygotowaną wcześniej bazę z zielonej herbaty. Egzotyczny smak Koktajl oczyszczający i wpływający na pozytywny humor. Świetnie sprawdzi się w

  • Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!

    składniki wkładamy do blendera i miksujemy na gładką masę (można sobie ten sos przygotować wcześniej). Gotowe kotlety wieprzowe smarujemy salsą i podajemy z grillowanymi warzywami. Przygotowanie tego dania nie wymaga wiele czasu, chociaż, jeśli na co dzień nie gotujemy egzotycznie, dłuższą chwilę może zająć

  • Dookoła świata z FRoSTĄ

    cukrowego groszku, pomidorów, papryki i cebuli, a wszystko to przyprawione szafranem - prawdziwym złotem wśród przypraw. Najlepiej smakuje jedzona prosto z patelni. Na wielbicieli egzotycznych podróży, FRoSTA czeka w Indonezji, gdzie króluje Nasi Goreng . To dosłownie "

  • U nas kapusta i ogórki, a na świecie... Przetwory z różnych stron

    egzotycznych produktów i coraz szerszej znajomości kuchni świata, możemy ją nawet rozwinąć. Oto kilka inspiracji. Indyjski chutney z dyni W kuchni indyjskiej popularnym sosem przechowywanym w słoikach jest chutney - sporządzany z różnego rodzaju warzyw gęsty sos wzbogacony dodatkiem czosnku, rodzynek, octu

  • Bez kiełbasy - ciekawsza i zdrowsza wersja grillowania

    cząstki i mieszamy z olejem czy oliwą z dodatkiem różnych przypraw, a najlepiej świeżych ziół, takich jak bazylia czy oregano. Warto też pamiętać o czosnku, który doda apetycznego aromatu (sam również świetnie nadaje się do grillowania). Dużym powodzeniem cieszy się również kukurydza, a właściwie

  • Jak mądrze ograniczyć spożycie mięsa, radzi Sylwia Majcher

    . Chciałam, by czytelnicy nie musieli szukać egzotycznych przypraw, wybierałam produkty dostępne wszędzie. Często słyszałam zarzut – mięso jest łatwe w obróbce, wrzucasz na patelnię i masz gotowe danie o intensywnym smaku. A warzywa potrzebują więcej uwagi czy 

  • Przysmaki, które warto przywieźć z zagranicznych wojaży

    (tak, jak było podzielone przed pieczeniem). Z Tajlandii - przyprawy Kolorowe targi Tajlandii mogą przyprawić o zawrót głowy. Turyści, którzy przyjadą tam po raz pierwszy mają często problem z wyborem tego, co warto przywieźć do domu. Z jednego straganu kuszą kolorowe parasolki, z innego egzotyczne

  • Nie pieprz, Pietrze, pieprzem wieprza

    , szalotki, korzenia tataraku, majeranku, kardamonu, kopru włoskiego, jałowca i omanu wielkiego, którego łacińska nazwa brzmi Inula helenium, na pamiątkę Pięknej Heleny, bo jakoby trzymała źdźbło tego ziela, kiedy porywał ją Parys. Nie wyczerpałem jeszcze całej listy Apicjuszowych przypraw, zaprzestałem

  • Soczewica na 10 sposobów. Zupa, pierogi, a nawet pasztet [PRZEPISY]

    komponuje z roślinami strączkowymi - nie tylko fasolą. Dodatek korzennych przypraw nadaje daniu egzotycznego aromatu. Brązowy ryż z soczewicą i marchewką ok. 100 g brązowego ryżu ok. 100 g soczewicy (dałam brązową ale może być też czerwona lub zielona) 1 czerwona cebula 2 ząbki czosnku 1 podwójna

  • Chili con carne - smakołyk dla wielbicieli ostrych smaków

    obiad: chili con carne Ostry smak i walory prozdrowotne Mimo że takie pikantne smaki są w naszych kuchniach nieco egzotycznym zjawiskiem, w ostatnich latach ten przysmak stał się prawdziwym kulinarnym hitem. Już sama nazwa wskazuje, że to danie dla

  • Gołąbki a la sushi

    Po pierwsze - doprawmy mięso nieco bardziej egzotyczną przyprawą. Wasabi, imbirem, sosem teriyaki, słodko-pikantnym sosem chili, sosem sojowym, cytryną czy kolendrą. To samo dotyczy sosu pomidorowego, który również możemy wzbogacić egzotyczną nutą przypraw. Ważne jest, abyśmy, w przypadku

  • Ernest Jagodziński - edukator

    ;kuchni dobrze bawić i wciąż próbują odkrywać coś nowego. Najważniejsze, że moja kuchnia jest autentyczna – doceniają to goście, przychodząc do nas dla wyjątkowych chwil. Atutem Autentyku są egzotyczne kiełki – jako dekoracja potraw, ale również restauracyjnych stolików. Podajemy nożyczki

  • Menu dnia z jaglotto, czyli kaszą jaglaną wytrawnie

    oliwa posiekana cebula 3 posiekane łodygi selera 3 posiekane ząbki czosnku 2 puszki pomidorów zioła prowansalskie sól pieprz mały kalafior posiekana natka pietruszki suszone oregano Połowę oliwy rozgrzewamy w garnku o grubym dnie. Dodajemy cebulę, selera i czosnek oraz przyprawy, chwilę

  • Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

    Tajska zupa z krewetek i trawy cytrynowej jest pełna egzotycznych smaków. Zupa z krewetek i trawy cytrynowej 6 szklanek bulionu z kurczaka (może być z kostki) 50 dag krewetek obranych ze skorupek (skorupki należy zachować) 2 zmiażdżone łodyżki trawy cytrynowej 3 korzenie kolendry rozgniecione

  • Skarby Starego Kleparza

    niedostępne. Przekupki spod lady potrafiły wyciągnąć mięso, kawę, a nawet egzotyczne owoce. W tej chwili, chociaż już legalnie, to targowisko ciągle dostarcza nam produktów, których próżno szukać gdzie indziej. Wyroby z mangalicy, surowe pikantne kiełbaski pierwszej jakości, wybór słoniny, w

  • Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

    łyżki soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu 15 dag jogurtu Marchewki i czosnek wymieszaj w rondelku i podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zmiękną (10 minut). Uważaj, aby nie przypalić! Przypraw solą, cynamonem i sokiem z cytryny, duś 5 minut, ostudź. Podawaj z jogurtem. Źródło

  • Podróże bakaliowym szlakiem

    mieszkańców. Ten egzotyczny kraj mieni się złotem, zielenią i szafranem. To właśnie tam dojrzewają również najlepsze ananasy i mango, które w pełnym słońcu nabierają złocistych, żółtych barw. Ten kolorowy krajobraz, przełamują błękity rzek, którymi w długich łodziach transportowane są pełne aromatów przyprawy

  • Nie pieprz, Pietrze, pieprzem wieprza

    , szalotki, korzenia tataraku, majeranku, kardamonu, kopru włoskiego, jałowca i omanu wielkiego, którego łacińska nazwa brzmi Inula helenium, na pamiątkę Pięknej Heleny, bo jakoby trzymała źdźbło tego ziela, kiedy porywał ją Parys. Nie wyczerpałem jeszcze całej listy Apicjuszowych przypraw, zaprzestałem

  • Kurczak po chińsku. Z tym przepisem wyjdzie jak z restauracji

    Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl. Jeśli szukasz dania, które przygotujesz w niespełna godzinę i jesteś fanem azjatyckich smaków - ten przepis jest dla ciebie. Wystarczy usmażyć kurczaka z warzywami i odpowiednimi przyprawami i ugotować ryż. Nie

  • Hummus - przepis na najlepszą pastę do chleba

    razowego chleba, waflami ryżowymi czy macą. Ostatnio jadłem hummus z razowym makaronem, smakowało dziwnie, lekko orzechowo i dzięki użytym w nim przyprawom - egzotycznie. Choć klasycznie hummus przygotowuje się z cieciorki, polecam taki z pieczonej marchwi, selera lub grochu

  • Mięso z owocami - 9 przepisów wartych wypróbowania

    zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jeśli jednak szukasz czegoś mniejszego, wypróbuj nasz przepis na śliwki w boczku . Skrzydełka ze śliwkami 20 skrzydełek kurczaka 20 plastrów chudego boczku 20 dużych suszonych śliwek bez pestek przyprawa do kurczaka olej do wysmarowania formy Skrzydełka umyj

  • Walentynki od kuchni. Afrodyzjaki, czyli magia miłosna

    uznawane za egzotyczne - niegdyś w Europie za afrodyzjak uchodziły pomidory i ziemniaki. Podobnie jest z egzotycznymi przyprawami - mówi się nawet, że ludziom urodzonym w miejscach o chłodniejszym klimacie w ciepłych krajach wzrasta libido. Z podniecającą dzikością kojarzone były też pokarmy pochodzące z

  • Jesienne zupy - zdrowe, sycące i sezonowe. Co warto ugotować?

    udekorować jogurtem naturalnym i prażonymi pestkami dyni. Rada: To propozycja na dynię z akcentem egzotycznym. Równie dobrze możemy zamiast mleczka kokosowego dodać jogurt naturalny. Zwiastun jesieni: krem z dyni Wyjątkowo sycąca, aromatyczna, pełna składników odżywczych składników, a zarazem prosta

  • Jesień na talerzu pod znakiem dyni, rzepy i fenkułu

    mające dobroczynny wpływ na naszą urodę?  Jesienne kanapki Fenkuł, znany bardziej jako koper włoski, dla wielu brzmi dość egzotycznie. Nic więc dziwnego, że ogromna rzesza ludzi nie wie, jakim źródłem ważnych składników odżywczych jest właśnie to warzywo. Po pierwsze, jest bogaty w witaminę C, która

  • Nalewki - lato zamknięte w butelce

    wzbogaci dodatek laski wanilii lub cynamonu. Przeczytaj przepis na pigwówkę Choć w domach najczęściej przygotowujemy nalewki owocowe, do przyrządzania tych aromatycznych trunków wykorzystuje się także zioła (mięta, piołun), kwiaty (np. kwiatów lipy), a nawet egzotyczne przyprawy (trawa cytrynowa, imbir

  • W Wielkanoc przez żołądek do serca

    , jakiego nie znaliście, ale też unikalną gęstą konsystencją. Hortex Sok 100% Tłoczony Prosto z Jabłek z Mango - jedyny taki smak! Jedyna w swoim rodzaju kompozycja jabłka z egzotycznym mango zapewnia wyjątkowe doznania smakowe. · Karton 1 l - 4,4 - 4,6 PLN W przygotowaniu świątecznych potraw pomogą

  • Kurczak po nowemu

    W Polsce wielu osobom to połączenie wciąż wydaje się dość egzotyczne. Jednak coraz bardziej je doceniany - słusznie, bo - odpowiednio doprawione - potrafi zachwycić. Kurczak w sosie kokosowym 1 i 1/2 kg udek kurczaka 2 łyżeczki świeżo startego imbiru 2 łyżeczki czosnku przeciśniętego przez

Egzotyczne risotto

duża cebula cukrowa,jasna część pora,50 g masła,szklanka długiego ryżu,3-4 szklanki bulionu drobiowego,1 łyżka świeżo startej skórki z cytryny,100 g gęstej śmietany,sól,cukier do smaku,Przyprawy:,1 łyżeczka kozieradki,1 i 1/2 łyżeczki czarnuszki,1/2 małej papryczki chilli,szczypta szafranu Prażymy

Egzotyczny gulasz z nutą pikanterii

0.75 kg polędwiczek wieprzowych,2 cebule,2 ząbki czosnku,1 duża cukinia,1 awokado,1 ananas,1 pietruszka,2 marchewki,1 papryka czerwona,1 papryka zielona,1 papryka chili,1 litr bulionu drobiowego,4 łyżki śmietany 18 proc.,olej,sól,pieprz,2 łyżeczki przyprawa curry,3 łyżeczki vegety,szczypta imbiru

Egzotyczne przyprawy

Nie tak dawno próbowałam dość egzotycznej przyprawy "Sambal oelek" - słyszałam o niej kiedyś, ale nie miałam okazji spróbować. Nie da się do niej zastosować stwierdzenia "niebo w gębie", tak to jest cholerstwo ostre - no chyba żeby "niebo" zamienić na "piekło" - wtedy wszystko się będzie

egzotyczne przyprawy

Ostatnio wolny czas sobie uprzyjemniam lektura tego forum i sie zawstydzilam mojej siermieznej, tradycyjnej kuchni i postanowilam ja wzbogacic. Powiedzcie mi do czego sluza nast. przyprawy : sos wasabi sos teriyaki thai red curry paste

Poznań i egzotyczne przyprawy ???

Mam uprzejme zapytanie. Gdzie w Poznaniu dostane przyprawy "niestandardowe". szczegolnie zalezy mi na takich rzeczach jak: Czarnuszka, Ajowan, Kmin rzymski, Tamaryndowiec, oraz rozne warianty mieszanki masala. Pieknie dziekuje i pozdro

Re: Egzotyczne przyprawy

niestety nie zna ale jak znajdziesz to daj namiar na ten sklep sama chetnie sprobuje tej piekielnej przyprawy bo moj smak tez jest dosc zakrecony :D

Re: Egzotyczne przyprawy

takie przyprawy nie sa niczym nowym. sosy sambal oelek, sos seczuański, sos chili zielony, sos imbirowy z soją i inne tego typu "wynalazki" produkuje firma VIFON znana chocby z zupek chinskich. oprocz tego robi tez sosy sojowe, sojowo-grzybowe, sosy chili (slodkie, pikantne i slodko

Re: Egzotyczne przyprawy

Znalazłam w Auchanie. Kosztuje ok. 8 zł firmy Woh Hup. Nie jest najgorsza, ale tamta była lepsza, bo z samego chili - tutaj jest trochę czosnku i cebuli.

gdzie sklep z egzotycznymi przyprawami?

Gdzie w Warszawie mogę znaleźć sklep który specjalizuje się w egzotycznych przyprawach? Chodzi mi konkretnie o musztardowiec (inne nazwy to gorczyca sarepska, kapusta sitowa, Brassica juncea). Może w jakimś sklepie ogrodniczym ktoś spotkał (chcę kupić nasiona)?

Re: Egzotyczne przyprawy

zawsze kupowalem w tesco lub w auchan. ale w tesco ostatnio nie widzialem , moze juz jest. polecam pirsi z kurczaka w kawalkach z ww sosikiem :D pyyyyyhaaaa palce lizac.

sklep z egzotycznymi przyprawami w Wawie

Gdzie w Warszawie mogę znaleźć sklep który specjalizuje się w egzotycznych przyprawach? Chodzi mi konkretnie o musztardowiec (inne nazwy to gorczyca sarepska, kapusta sitowa, Brassica juncea). Rozlina ta pochodzi z Indii. Może w jakimś sklepie ogrodniczym ktoś spotkał (chcę kupić nasiona)?

Sklep z przyprawami egzotycznymi w WArszawie

Poszlam do sklepu Kakadu po kaganczyk dla pieska. Przy okazji odkrylam sklep i restauracje Kuchnie swiata. Przyprawy kuchni chinskiej, indyjskiej, greckiej, afrykanskiej, meksykanskiej i jeszcze jakiejs. Jest woda rozana, tamarinda i jeszcze inne. Adres przepisany z wizytowki Centrum

sklep z przyprawami

Gdzie w Łodzi jest sklep z różnymi, nietypowymi, egzotycznymi przyprawami? -- Lady Bi 29.06.2004 Jago 22.02.2006

Re: Poznań i egzotyczne przyprawy ???

A sprawdzalas w Piotrze i Pawle? Albo innych marketach? Nie slyszalam o specjalistycznych stoiskach w restauracjach, ale moge sie mylic... -- I nie róbcie niczego, czego ja bym nie zrobiła

Re: Poznań i egzotyczne przyprawy ???

A w Browarze? Moze bede tam jutro to dam Wam znac -- I nie róbcie niczego, czego ja bym nie zrobiła

Re: Poznań i egzotyczne przyprawy ???

Bylem na Gronowej - kminu, tamaryndowca itp nie stwierdzono :-) Sa za to rone pasty przyprawowe, duzo pesto i innych gotowców.

Re: Poznań i egzotyczne przyprawy ???

poszukaj w p&p, w tym na zamenhoffa znajdziesz tego typu produkty na półkach narożnych od strony stoisk rybnego i mięsnego ale ponoć ten na promienistej jest jeszcze lepiej zaopatrzony

Jakich egzotycznych dodatków szukacie ?????

Witam, przymierzam sie do otwarcia sklepu internetowego z egzotycznymi przyprawami, dodatkami w rodzaju sosów, mieszanek przypraw rzadkich dodatków i tym podobnych. (kuchnia chińska, tajska, meksykańska, wietnamska, włoska i inne egzotyczne). Mam w zwiazku z tym pytanie do Was czego

Nazwy przypraw, takze egzotycznych, po polsku

czytaja te przepisy osoby mieszkajace w Polsce, przypominam ze wiele egzotycznych przypraw jest dostepnych w Polsce w wiekszych supermarketach albo przez Internet. Milego gotowania! Luiza-w-Ogrodzie ><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸¸><((((º>

Przyprawy i zioła na wagę

Czy istnieje w Poznaniu sklep, w którym można kupiś egzotyczne przyprawy i zioła na wagę? Był kiedyś w podwórku przy św.Marcin, ale to juz wspomnienie.

Re: Przyprawy

ja? skołować? skądże! ;-) swoją drogą, to tak bywa, ze w egzotycznych krajach człowiek jest tak zakręcony niezwykłością wszystkego, że "odkrywa" rzeczy, które w domu ma na wyciągnięcie ręki

czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami ...

poza 'slynnymi' 'Kuchniami Swiata"(pozal sie Boze)...ktore wg mnie sa beznadziejne, i snobistycznie przesadzone cenowo

Re: Przyprawy

Chciałaś całkiem skołować nieszczęsnego (nieszczęsną) les, ukazując daremność wysiłku wożenia "egzotycznej" kolendry przez pół świata? A mogły być tam jeszcze potatos, onions, garlic i inne smakołyki ;) -- ser to nie jest filadelfijski szlifierz!

Re: gdzie sklep z egzotycznymi przyprawami?

Nie wiem czy ten sklep istnieje jeszcze, ale spróbuj. Sklep na ul. Poznańskiej dokładnie naprzeciw Zespołu Szkół Gastronomicznych.

Re: Przyprawy

Juz dawno sie wycofali a ja rowniez tesknie za tym ich kajenskim pieprzem. Byla najlepszy i mial taki specyficzny posmak. Zadna inna firma nie robi takiego, chociaz slyszalam o pieprzu cayenne gruboziarnistym, podobno mozna dostac w egzotycznych sklepach. Poki co wciaz szukam tego smaku...

Mieszanki przypraw-różne zastosowania

przyprawa do kuchni meksykanskiej - jak dla mnie rewelacja! Taki smaczek pikantny i nieco egzotyczny sie zrobil. Jesli macie sprawdzone fajne pomysly, napiszcie prosze, chetnie dalej poeksperymentuje :) -- jestem siostrą swego ojca prorocza to noc!

Re: Przyprawy w Warszawie

Na Wspólnej przy Nowogrodzkiej jest mały barek arabski wraz ze sklepikiem przypraw sporo i własnie takich bardziej egzotycznych

Re: sklep z egzotycznymi przyprawami w Wawie

Możesz spróbować u Krisznowców, na ul. Wiejskiej w Mysiadle. Mają tam przeróżne przyprawy. Dobrze zaopatrzona jest też Samira w al. Niepodległości, ale nie wiem, czy to akurat mają.

Re: Coś egzotycznego ???

>Mam prośbę o pomysły mam napisać pracę o jakimś składniku egzotycznym używanym do potraw w restauracjach Możesz uściślić prośbę? Czy interesują Cię przepisy czy informacje teoretyczne ( jego pochodzenie , właściwości?) na temat jakiegoś konkretnego składnika np. jakiejś przyprawy? Czy to ma

przyprawa

Bardzo możliwe że to kardamon albo kmin rzymski jak pisała konstancja:) Póki klątwa mnie nie dopadła, wszystkie dania miały taki fajny, inny, egzotyczny smak, po zatruciu aż do wyjazdu z Egiptu po prostu nie mogłam nic przełknąć, nawet ichniejszy chleb miał ten posmak, nie mówiąc nic o

Re: przyprawa agrafkowa

Och tak..tak!!! I trochę tej błękitnej wody..pluskającej sobie leniwie o jakieś białe, okrągłe kamyki..i trochę tego delikatnego szumu palm...i migotania słońca...i bajecznie kolorowych ptasich piór..i garść muszli z perłowym wnętrzem.. Egzotyczny kelner...z szampanem..? :-))))) i z olejkiem

Odnosnie przypraw

recepte Hindu np; dhal. Jest troche zabawy aby wywarzyc proporcje i nabyc pewnosci w uzywaniu tych przypraw ale dobrze przyrzadzone warzywa bez przypraw egzotycznych dla mnie sa tylko ulamkiem w morzu mozliwosci. Kan

Re: producenci przypraw

Kolosalne! Ja używam niewielu przypraw, na egzotycznych się nie znam, ale nawet w najbardziej podstawowych różnica jest zasadnicza. Weź choćby majeranek, paprykę w proszku czy ziele angielskie jakieś w miarę "markowe" ( ja używam KOTANYI, wydaje mi się przyzwoite ) i jakieś najtańsze

Re: nietypowe przyprawy

Kolendry używamy akurat dużo. Do potraw takich bardziej egzotycznych (znaczy nie kuchnia polska, czy czeska) z mięsem mielonym. Fenkuł świeży do zup na przykład. -- Jak niemowlę, jesteś upartym dzieciakiem – w czym problem? Zawsze szukasz dziury w całym – w czym problem? Podczas

Re: Coś egzotycznego ???

Egzotyczne dla mnie są przede wszystkim przyprawy. Ziele angielskie - niedojrzałe , suche i pomarszczone owoce wiecznie zielonego drzewa zwanego pimenta, uprawianego głównie na Jamajce, innych wyspach archipelagu Antylskiego i w Ameryce Południowej. Anglicy nazywają je "allspice

Re: Jakich egzotycznych dodatków szukacie ?????

wydaje mi sie, ze przyprawy sa dobrym pomyslem. latwo wyslac a w sklepach czesto slaby wybor.

Re: Jakich egzotycznych dodatków szukacie ?????

ocet ryzowy, genialny do zaprawiania salat i surowek arabska przyprawa za'atar, swietna na chlebek, bejgel i pite...

Herbata i inne artykuły kolonialne.

Cynamon, kardamon, wanilia. Jaką egzotyczną przyprawę mozna dodawać do naszych napojów?

Mieszanki przypraw -zastosowania inne niż założone

przyprawa do kuchni meksykanskiej - jak dla mnie rewelacja! Taki smaczek pikantny i nieco egzotyczny sie zrobil. Wątek o przyprawach, ale umieszczam na na bezmiesnym bo jako wegatarianka chce uniknac porad o przyprawianiu mies. Jesli macie sprawdzone fajne pomysly, napiszcie prosze, chetnie dalej

Re: Raz-w-mordeczki egzotyczne 2

tak, dziekuje (i przepraszam za niedoczytanie o przyprawach) -- Mój blog kulinarny

Re: własne mieszanki przypraw

Jak Ty nie cierpię i nie używam gotowych mieszanek typu "do ryby", "do kurczaka", tylko przyprawiam po swojemu, na oko i smak, nie mieszając niczego uprzednio. Własne mieszanki przypraw robię do konkretnych dań, przede wszystkim tych egzotycznych, indyjskich, tajskich - jeśli mam wyłożone

Forum, czyli mieszanka egzotyczna

przyprawie: pieprzu )) z wolnego czasu odkroj ogonki i i ostrym nozem natnij ich koncowki. po czym zamocz je w zimnej wodzie przez conajmniej 15 minut. po uplywie czasu dodaj przyrumienione michalki oraz reszte skladnikow, wylaczajac kwiaty ironii oraz wiorki. na wolnym ogniu gotuj skladniki, tak

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

a czy mozna tez w tych sklepach kupic "egzotyczne" naczynia, np. (z "mojego podworka" mnie interesuja) tawe czy karahi, rozne lopatki, male walki do roti, itd.?

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

No właśnie wcale nie jestem przekonana, że to to samo. Raz, że w przepisie występuje np. " 1 łyżeczka czarnuszki, 1/2 łyżeczki nasion cebuli", czyli ewidentnie są potraktowane jako dwie osobne przyprawy. Po drugie - na początku książki, gdzie są wymieniane i opisywane poszczególne przyprawy też

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Witam. Widzę, że interesujesz się egzotycznymi potrawami - w takim razie zapraszam na moją mini stronkę z przepisami brazylijskimi. Nie ma tam jeszcze wiele przepisów ale będę na bierząco dodawać. Mam nadzieję, że się spodoba (ps. wsyzstkie opisane przeze mnie składniki sa dostępne w Polsce) www.przepisybrazylijskie.xx.pl

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Calkiem spory wybor przypraw jest http://www.arabskie.pl w sklep arabskim nowoodkrytym ostatnio przeze mnie. Maja tez sporo oryginalnych dodatkow do wypiekow, np. poszukwany dosc dlugo mahlep czy fajna paste daktylowa. -- ‎"Mądra kobieta zawsze pozwoli, by mąż postępował po jej myśli."(R.B.Sheridan)

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

No to masz pecha :) Ja ostatnio dużo popijam herbatki ze świeżego imbiru :) Za to poszukuję namiętnie dobrego sklepu z przyprawami orientalnymi i nie tylko. U nas takiego nie ma. W necie też jak na razie nie znalazłam takiego, żeby w jednym miejscu zakupić wszystko co mnie interesuje :(

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

bene_gesserit > Co to jest kostka kapi? to samo co blachan/belachan/terasi/tarsi itd... wyglada na sfermentowana past e krewetkowa....choc moze to byc i hejko - czyli pasta ktrewetkowa z cukrem i innyni przyprawami...zreszta. kto by z tym nadazyl..;)

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Sklep wietnamski w hali Gwardii za halą Mirowską,sklep-Hurtownia Wietnamska na ul. Barona/boczna Okopowej/Wrocław ul Wita Stwosza -pachnąca księgarnia \z mnóstwem przypraw solo i w mieszankach/

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

A ja pogrzebalam i piszą w necie, ze czarnuszka smakuje bardzo podobnie do nasion cebuli. Moze nie ma sie co rozdrabniac na te dwie - o ile to sa dwie - przyprawy? -- Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i opiekuje się dziećmi, mąż wbija gwoździe, pilnuje domostwa przed niedźwiedziami i

'egzotyczna' kuchnia

Nadrenii:-)). Byc moze jest to 'zasluga' niemieckiego i belgijskiego podniebienia, ktore nie lubi ostrych przypraw i duzej ilosci czosnku i wlasnie stad biora sie ugrzecznione potrawy tajskie, chinskie czy nawet greckie. Chociaz, musze przyznac, ze tak w Niemczech, Belgii i na holenderskiej pustyni

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Durra to syryjski producent żywności (głównie puszki - np hummus, muttabal, foul czyli bób + przypraw itp), SKład Kolonialny jest wyłącznym dystrybutorem tej firmy na Polskę. Nie jest to jednak nazwa sklepu.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

których nie spodziewałam się znaleźć w Polsce. Widziałam też biały i czarny kardamon, anyż, w ogóle sporo przypraw indyjskich, ogólnie można tam znaleźć ciekawe rzeczy. A ceny... no cóż, różne były, niektóre produkty rzeczywiście dość drogie, inne w cenach przystępnych

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

W pierwszym wpisie nie polecałam Rafexu tylko pisałam, że tam kupuję (zaznaczając, że rzecz nie dotyczy przypraw orientalnych, które albo kupuję na wyjazdach albo dostaję i negatywnie wyrażając się o mieszankach orientalnych dostępnych w Polsce). Tak jak Ty pisałaś, że są takie i inne sklepy

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Ty jako pierwsza w tym wątku poleciłaś Samirę i kilka innych sklepów. Ty jako pierwsza doszukałaś się felernego produktu w jednym polecanym przeze mnie sklepie, w którym jak zaznaczyłam zaopatruje się głównie w przyprawy jednorodne. W trakcie dyskusji tłumaczyłaś się dobrem ewentualnych klientów

Re: Raz-w-mordeczki egzotyczne 2

na czym smazylas mięso? czy moze bez tluszczu? bo rozumiem, ze na pewno bez przypraw -- Mój blog kulinarny

Re: Jakich przypraw używacie??? Lajtowo

Uzywam wielu przypraw, naprawde mam ich mnostwo a niektore sa dosc egzotyczne. Lubie gotowac i nie lubie nudy w kuchni dlatego sa dania z roznych kuchni. Podstawowe ziola mam w doniczkach caly rok, lubie swierze: kolendre, bazylie, miete, koper, tymianek, pietruszke, oregano, rozmaryn, mam tez

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

): - www.indiaonline.pl/catalog/kuchnia-indyjska-c-21.html?language=pl&sort=2a ale na liście mam jeszcze te: azjatyckie - AMG Retail www.amgretail.pl/pl/c/Przyprawy/63/2-Merre www.merre.pl/sklep.html

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

głównie w przyprawy jednoro > dne. Czy mnie > nie może leżeć na sercu;)) dobro ewentualnych klientów polecanych przez Ciebie > sklepów, w których masa gorszych rzeczy niż ten dodatek mąki. Alez moze, tylko czemu za stosowne uznalas, ze dokonasz tego w wiekszosci nie przez rzeczowa

Polaków ostra wyżerka

Ciekawe z tymi egzotycznymi przyprawami i szkoda, że się to na przestrzeni lat zmieniło. -- Zagraj w Puzzle

Re: Moją ulubioną przyprawą jest...

Czosnek - do wszystkiego!! Kminek rzymski - do straczkowych Pieprz swiezo zmielony - zwlaszcza do potraw wloskich Korzen imbiru (tylko) swiezy - zwykly makaron albo kluski przeksztalcaja sie w egzotyczna potrawe. Sos Chili pikantny Bazylia swieza Majeranek Galka muszkatalowa

Re: W tzw. "egzotycznych" krajach

to norma. Chciałbym aby i u nas był taki uliczny przyprawowy wypas. Aczkolwiek również preferuję przyprawy nie mieszankowe. No może z paroma wyjątkami. -- Naprzód spojrzyj, z kim jesz i pijesz, a dopiero potem, co jesz i pijesz. — Epikur

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Oj chyba słabo szukasz. Olsztyn mniejsze miasto a w każdym dobrym warzywniaku można kupić korzeń imbiru :)

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

W Warszawie - zgoda. I pewnie w innych tzw. większych miastach też. Ale pisałam o Lublinie - jeśli znasz jakiś adres, gdzie TERAZ mogę go kupić, to czekam i będę bardzo wdzięczna za konkretny namiar.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Mój Boże, ja rozumiem, że żadna z Was nie chce zostawić tej poprzedniej bez odpowiedzi na publicznym forum, bo coś to Wam zabierze (forumową famę o waszej wiedzy, znajomości tematu, cokolwiek, ja to rozumiem), ale na Boga!! Czy tu jest moderator?? Naprawdę szanuję każdą w Was, ale przebijanie się pr

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

> Dzieki. Ta ilosc tego wszystkiego czasem mnie przeraza. To jest zupelnie nie do > ogarnięcia :/ Wiem :) Ja jeszcze chciałabym na żywo zobaczyć nasiona cebuli i czarnuszkę, bo mam książkę, gdzie oba te składniki występują obok siebie, więc wiem już, że to nie jest to samo.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Próbowałaś uprościć sugerując, że uważam Piątnicę czy Samirę za złe. Przypomnienie wątku o makaronie chińskim jest świetne, bo faktycznie pokazuje mój stosunek do zadęcia. Nie jem tego makaronu, bo w ogóle dalekowschodnie smaki goszczą rzadko u mnie, ale jeśli miałabym użyć makaronu instant to na

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

A choćby to: www.samirashop.pl/index.php?US=0291d2417b43fa08f0bd93ab68de45db czyli falafel w proszku.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Dzieki, pasquda juz mnie naprowadzila na trop, wiec pozwol, ze nie bede cie cytowac jako autorki mojego oswiecenia ;) -- śpiewali kiepsko, ale bronili swego prawa do fałszowania

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Co to jest kostka kapi? -- Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

A na ebayu sprawdzalas? Jak ktos ma troche wyzsze od przecietnej wymagania, to w krajowych standardach czesto nie ma czego szukac. Jak i tak masz zamowic internetowo..... Temat przecwiczylem na herbatach. -- http://stopcenzurze.wikidot.com/list-do-prezydenta/confirm/3cca1b3ab0831734243d Petyc

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Bene,po parzystej stonie Marszalkowskiej miedzy Pl.Zbawiciela a Pl.Uni /blizej Pl.Uni/ .po tej stronie co teatr.Pozdrawiam

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Nie wiem, co masz pzreciw Kuchniom Świata, niedawno tam kupiłam ( w złotych tarasach) świeży galangal, suszone krewetki i jeszcze coś i aż tak bardzo się nie wykosztowałam, a wolę sama utrzeć curry niż dawać gotowce. To co kupiłam starczy mi conajmniej na rok, mam nadzieję. -- Chwała Matce i Córc

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Są, jestem teraz w Polsce i znalazłam kilka sklepików. A jakie miasto Cię interesuje? -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Miałam na myśli głównie miejscowe sieci marketów typu Stokrotka czy Aldik. W mojej dzielnicy w promieniu kilku kilometrów nie ma innych. Naprawdę :) Za to panie w warzywniakach mówią, że świeży imbir pojawia się bliżej Bożego Narodzenia. W sumie to już zaraz. Nie kupują wcześniej na giełdach, bo i

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

... w Warszawie i tak jest nieźle, bo na przykład w Lublinie nie znalazłam takiego sklepu. Nie mam szczególnych wymagań, nie potrzebuję past i mieszanek, ale fakt, brakuje mi bardzo świeżego imbiru i całego kardamonu. I zielonego świeżego chili. Chciałabym, żeby można to było kupić w normalnym s

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Co jak co, ale świeży imbir w Polsce można kupić. Może nie w sklepiku osiedlowym, ale w każdym markecie jest. -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Pewnie nie ma co, ale ciekawość mnie męczy:) A ja drobiazgowa i czepialska jestem :) Zrobiłam nawet porównanie nasion cebuli siedmiolatki i czarnuszki - rzeczywiście podobne, choć była lekka różnica w zapachu i wyglądzie. Może nawet to o te nasiona chodzi. Tak samo jak męczyłam kmin - i dokopałam

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

To jest jak najbardziej to samo, a to, że w książce występują obok siebie, jest prawdopodobnie błędem tłumacza. Anglojęzyczny autor mógł użyć zamiennie nazw nigella i onion seeds (tak jak chaber - bławatek, ziemniak - kartofel itd).

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

> Oj chyba słabo szukasz. Olsztyn mniejsze miasto a w każdym dobrym warzywniaku m > ożna kupić korzeń imbiru :) Oj, Olsztynem to mnie nawet nie denerwuj - wy tam nawet piękne świeżutkie jalapeno i habanero macie! A mnie zazdrość zżera...:)))

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

To przejdź się do marketów. Jak napisałam w małych osiedlowych sklepikach rzeczywiście może być ciężko, ale w marketach nie powinno być problemu, zwłaszcza, że Lublin nie jest wsią. -- smakowite.com/

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Dzieki. Ta ilosc tego wszystkiego czasem mnie przeraza. To jest zupelnie nie do ogarnięcia :/ -- Żona pierze, gotuje, sprząta, robi zakupy i opiekuje się dziećmi, mąż wbija gwoździe, pilnuje domostwa przed niedźwiedziami i zombie oraz zdobywa żywność na polowaniu.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

> Co to jest kostka kapi? Pasta krewetkowa. en.wikipedia.org/wiki/Shrimp_paste Z rozpędu napisałam "kostka", bo tak ją mam opisaną w książce kucharskiej - sprzedawana w postaci sprasowanych bloków/koste

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Gdzie to jest dokladnie? Po tej stronie i w okolicy TR, tej dziwnej knajpy Venezia i baru mlecznego czy naprzeciwko, tam gdzie kapelusze? -- Wiara w kompleks braku członka to oczywisty przejaw kompleksu braku macicy.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Tego jest chyba wiecej w wysylkowych. Tzn wszędzie są podstawowe rzeczy w rodzaju szklaneczek itd. Bede niedlugo w Samirze, to moge popatrzec i podpytac. http://www.arabskie.pl/pl/c/%D8%A7%D8%AF%D9%88%D8%A7%D8%AA-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-Akcesoria-kuchenne/71 A tu - ku swojej radosci - znalazla

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

samira.pl/ Restauracja i sklep w Alei Niepodległości. przy Bibliotece Narodowej. -- http://merrygoround.blox.pl/resource/WitoldRozbicki.jpg Gdybym ja był premierem, nie byłoby tej katastrofy https://forum.gazeta.pl/forum/f,24

Re: przyprawy, albo co kryją szuflady

Popieram pomysł, żeby zeznać jak na spowiedzi, co kto ma, bo przecież możemy się (co najmniej w obrębie tych samych miast) trochę powymieniać, zamiast kupować torby przypraw - zwłaszcza egzotycznych - które nam wystarczą do emerytury (o ile wcześniej nie zwietrzeją).

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Chyba pójdę z tym na forum lokalne. Uwielbiam być przekonywana, że imbir jest w mojej dzielnicy (chodzę teraz z dzieckiem na kilkugodzinne spacery i zwiedziłam już chyba wszystkie lokalne sieciówki, targi, warzywniaki, poznałam sporo sympatycznych sprzedawczyń :) ) bo jeśli w Olsztynie jest i w Te

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Nie znam Lublina, ale mój tata w Łodzi kupuje imbir np. w Tesco. Wydaje mi się, że powinien być podobny asortyment. -- smakowite.com/ www.clasesdepolaco.pl/

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

A świeże np palczatkę liście kaffir,galangal,loendrę i inne kupisz na ul. Barona lub w wietnamskich delikatesach za halą mirowską

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

nie,tylko białe niedzwiedzie sa:/ -- "Przedkładaj wiele małych przyjemności nad niewiele wielkich"

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

I to: www.samirashop.pl/index.php?US=41b96ce2ddf74842332262b50565eeff

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

O, ciekawe. Skąd czerpiesz informacje, ze to są mieszanki z dodatkami w pudełkach do "fast foodu wschodniego"? I - o ile dobrze cie kojarze - czy to nie ty zalozylas watek w obronie innego niewątpliwego fast-foodu, czyli zupek chinskich? Troche niekonsekwentne te zarzuty pod adresem Samiry. Nadal

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

A takich w Samirze nie widzialam. Ktore to? Jakas konkretna firma? -- feminists aren’t humorless just because your jokes suck