egzotyczna ryba w kuchni

Małgorzata Wołoszyn

Jajka faszerowane łososiem na Wielkanoc: najlepsze przepisy

Jajka faszerowane łososiem na Wielkanoc: najlepsze przepisy

Jajka faszerowane łososiem to jeden z wariantów jajek, który może pojawić się na wielkanocnym stole, ale również może być doskonałą przystawką na przyjęciach.

Szczypta wiedzy o pieprzach

Pieprz to, obok soli, najbardziej znana przyprawa na całym świecie i stosowana w niemal każdej kuchni. Nie tylko podkreśla smak potraw, ale ma też właściwości prozdrowotne, dlatego po młynek z czarnymi ziarnami warto sięgać jak najczęściej. A co z innymi wersjami kolorystycznymi? Marka Appetita podpowiada, jak ich używać i jak uratować zbyt pieprzne dania!

Gazetka Biedronka ważna od 3 października 2019 roku - czas na ryby i przetwory rybne

Gazetka Biedronka ważna od 3 października 2019 roku - sieć nawołuje "Nie daj się jesieni" i zaprasza po owoce i warzywa polskie oraz egzotyczne.

  • Ceviche z łososia - danie z Wysp Wielkanocnych

    Ceviche z łososia - danie z Wysp Wielkanocnych

    . Możecie również podać grillowanego tuńczyka z sosem chili albo rybę w marynacie z czosnku, imbiru i kolendry pieczoną w mleku kokosowym. W ofercie TaoTao znajdziecie wszystkie produkty, które znakomicie podkreślą egzotyczny charakter tego typu

  • Nowoczesne kawiarnie, etyczna kuchnia i ukryte knajpki. Gdzie zjeść w Amsterdamie?
  • Ryba w kuchni - poradnik

    Ryba w kuchni - poradnik

    Porcja świeżego łososia lub pstrąga smakuje najlepiej, przyrządzona w najprostszy sposób. odrobina przypraw, chwila na patelni lub w piecu i gotowe. Jednak aby filety był soczysty i pełen smaku, trzeba potraktować go z należyta uwagą. To ,jak rozprawić się z rybami w kuchni

  • Ernest Jagodziński - edukator

    Ernest Jagodziński - edukator

    szkołą życia. – Był to ważny czas dla mnie, młodego kucharza. W Restauracji 99 mieliśmy kuchnię otwartą, co było dwadzieścia lat temu dużą nowością na polskim rynku gastronomicznym. Nauczyłem się wtedy szacunku dla produktów, z których gotowaliśmy, doceniłem też rodzinną atmosferę, jaka

  • Historia martwej natury czyli skąd na obrazach wzięło się jedzenie?

    Historia martwej natury czyli skąd na obrazach wzięło się jedzenie?

    geograficznych. Niektórzy dopatrują się jej pierwowzorów w malowidłach zdobiących grobowce faraonów. Ryby i owoce morza były jednym z najczęstszych motywów zdobiących wazy greckie, pojawiały się też regularnie na antycznych mozaikach, a niektóre freski zachowane w Pompejach i Herkulanum do złudzenia przypominają

  • Kuchnia to ogromnie ważna część kultury!

    Kuchnia to ogromnie ważna część kultury!

    jest kuchnia japońska. Tradycyjne posiłki w Kraju Kwitnącej Wiśni są niewielkie, niskokaloryczne, ale bardzo urozmaicone. Japończycy jadają wiele ryb, które są źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, oraz owoców bogatych wapń. Synonimem zdrowej europejskiej diety jest dieta śródziemnomorska. Prym w niej

  • Danie w knajpie nie smakuje. Kiedy i jak je odesłać do kuchni, żeby się nie ośmieszyć? Zapytaliśmy ekspertów
  • "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer

    "Hummus, za'atar i granaty" Samar Khanafer

    ;Hummus, za'atar i granaty" ma wszystko, co trzeba, by stać się bestsellerem. Po pierwsze - świetną autorkę. Samar Khanafer jest w połowie Polką, w połowie Libanką, z kuchnią libańską obcuje więc od dziecka. Od lat prowadzi w Polsce warsztaty, na których uczy gotować po libańsku, uczestniczyła w III

  • Sałatka z łososiem wędzonym - przepis na doskonałą przystawkę z owocowym dodatkiem
  • Gazetka Lidl ważna od 14 stycznia 2019 roku - trwa Tydzień Azjatycki dla miłośników egzotycznych potraw
  • Mrówki zamiast... cytryny. Poznaj zaskakujące odpowiedniki zagranicznych produktów
  • Pieczona ryba - nie tylko od święta

    Pieczona ryba - nie tylko od święta

    masę przełóż do miseczki i podawaj do ryb. Źródło: Nowa Kuchnia Polska Blender SENCOR SHB Blender Bosch MSM 6250 Blender SENCOR SHB4355 Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Na koniec polecamy przepis na doradę w

  • Teneryfa - wiktoriańskie spa i Machu Picchu w miniaturze. Co warto zobaczyć? [PRZEWODNIK]
  • Jesienno-zimowe menu Pawła Oszczyka

    Jesienno-zimowe menu Pawła Oszczyka

    odznaczony przez Międzynarodową Akademię Gastronomiczną laurem Prix du Chef de l'Avenir (Kucharz Przyszłości). W swej kuchni wykorzystuje rodzime składniki najwyższej jakości, ale ma też słabość do smaków włoskich oraz solidną wiedzę na temat klasycznej kuchni francuskiej. Jesienno

  • Najpopularniejsze przyprawy kuchni tajskiej - z nimi egzotyczne danie na pewno się uda!
  • Da się pogodzić miłość do barszczu i ostryg? David Gaboriaud o tym, jak wyglądają jego polsko-francuskie święta [WYWIAD]
  • Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

    Menu dnia z rybą w orientalnym stylu

    krewetki i gotuj 3-4 minuty, aż krewetki zrobią się różowe. Zdejmij garnek z ognia, dodaj pastę chili, sok z limonki, dymkę i świeżą kolendrę. Przypraw solą, przed podaniem wymieszaj. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Sola w sosie kokosowym 1 łyżka oleju 1 cebula pokrojona w cienkie piórka 4 roztarte ząbki

  • Bigos - najważniejsze danie bożonarodzeniowe. Mięso z kapustą o kilkusetletniej tradycji
  • Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

    Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

    wchodzi do gry : Mundial spowoduje większe zainteresowanie tej egzotycznej kuchni. 2 Obsesja chili : coś dla miłośników mocnych smakowych wrażeń. 3 Masala na nowo : czas na kuchnię indyjską - koniec z ograniczającą tradycją, czas na interpretacje na miarę nowoczesności. 4 Kompaktowość w kuchni, czyli jak

  • Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

    Zapnij pasy! Brazylia wchodzi do gry!

    W czerwcu oczy całego świata skierowane będą na Brazylię, gdzie odbędą się Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej. Specjalnie dla amatorów gotowania sprawdźmy jakie dania ma do zaoferowania ten, egzotyczny dla Europejczyków, południowoamerykański kraj. Odkryjmy więc inspirującą

  • Sopot od kuchni - Slow Food Festival

    najwybredniejsze gusta. Przy jednym stole będzie można spróbować wariacje festiwalowe około dwudziestu szefów kuchni z najciekawszych restauracji, które wyraziły chęć udziału. Każdy z nich przygotuje autorskie interpretacje dań w oparciu o przekazane przez organizatorów produkty. Poza tym każda z restauracji

  • Ostrygi, przegrzebki i homary. Co zjeść w Kornwalii?

    uczcie wsiadam na prom do Padstow, urokliwego rybackiego miasteczka. Lokalsi żartobliwie nazywają je Padstein, zaznaczając dominację Ricka Steina na tutejszej scenie gastronomicznej. Słynny szef kuchni i autor bestsellerowych książek kucharskich zaczynał od jednego lokalu serwującego rybę

  • Przysmaki, które warto przywieźć z zagranicznych wojaży

    ciepło lub na zimno. Autor: Tomek Woźniak; Źródło: Magazyn Kuchnia Z Egiptu - słodkości Kraje arabskie to prawdziwe zagłębie pysznych słodkości. Kupicie tu przede wszystkim najlepszą chałwę oraz sezamową pastę tahini, która przyda się na przykład do przyrządzenia hummusu. W Egipcie warto spróbować

  • Bali i Lombok

    ostry smak. Pastę wykorzystuje się do przygotowania łagodnego balijskiego curry z mlekiem kokosowym oraz pepes ikan – ryby w liściach bananowca. Ryba, zazwyczaj tuńczyk, jest doprawiana base genep i sokiem z limonki, zawijana w liście bananowca, a następnie grillowana

  • Noc Restauracji 2013

    na miejscu ze świeżo upolowanych zwierząt. Będzie także coś dla miłośników ryb. Uczestnicy będą mogli zajrzeć do restauracji Bazar 1838 , gdzie szef kuchni Jacek Fedde przygotuje filet ze szczupaka podan z puree z natki pietruszki, młodymi ziemniakami gotowanymi w

  • Menu dnia po azjatycku

    . Podawaj na gorąco. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Zobacz tez przepis na ryż z nerkowcami i ryż z trawą cytrynową Owoce: 1 laska wanilii 2 łyżki cukru 1 szklanka wody 45-50 dag (2 szklanki) owoców egzotycznych: ananas mango papaja mandarynki liczi - dowolna ulubiona kombinacja Kruszonka: 50 g

  • Barwniki - historia apetycznych trucizn

     siekanymi limonkami. Nawet ulubiony mleczny deser króla Jana III Sobieskiego – arkas – kolorowano szafranem. Także w kuchni staropolskiej prócz barwników roślinnych do farbowania dań używano czerwonego wina. Kolorowano nim głowy egzotycznego wówczas cukru. Przyrządzenie

  • Majowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Tym razem gratka dla fanów smaków ostrych (ryby plus chilli), słodko-kwaśnych w ciastach z rabarbarem oraz egzotycznych - mamy aż dwa materiały z Afryki! Czasami trzeba przegryźć coś w biegu i pognać dalej - Dominika kończy bajgla z łososiem, siedząc na chodniku przy ulicy Świętokrzyskiej w

  • Ekwador od kuchni

    Ekwadorczyków. Dla mieszkańców „równika” –  cuador to po hiszpańsku równik – kuchnia jest bardzo ważna. Przez cały dzień w Ekwadorze W Ekwadorze jada się na ulicy od rana do wieczora. Turyści mogą być zaskoczeni nie tylko liczbą straganów, barów i restauracji, w 

  • Grudniowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    - kupcie koniecznie, bo to pyszne ryby. Może tym razem zastąpią wigilijnego karpia? - Nie znoszę słowa kariera - mówi Paweł Oszczyk. - Kuchnia nie jest dla cwaniaków. Do wszystkiego dochodzisz przez krew, pot i łzy Świąteczne pieczenie zarówno dla wytrwałych, jak i niecierpliwych. Zacznijcie od

  • Skarby Starego Kleparza

    jakości mięsa sprzedaje Gugulski, znany w regionie ze świetnej baraniny. Świeże ryby można kupić zaraz obok od Gospodarstwa Ekologicznego Stawy. Wszystkie skarby na stół! W sercu Starego Kleparza stoją stoły ze wszech stron otoczone ponumerowanymi kioskami. Na przednich można zdobyć soki i

  • Przedświąteczna kuchnia pachnąca przyprawami

    ceny ? źródło: Okazje.info Tak, to nie żart! Starożytni Egipcjanie żuli nasiona kardamonu, wierząc, że w ten sposób dbają o higienę jamy ustnej. Grecy i Rzymianie wykorzystywali je natomiast do produkcji perfum. Dziś, ze względu na wyjątkowy smak, używamy go najczęściej w kuchni

  • Jak nakarmić rodzinę w Wigilię i nie oszaleć

    zapomniałaś. Pierogi - potrzebują czasu Pora wziąć się za gotowanie. Jeśli opracowałaś tradycyjne menu, w którym znalazły się pierogi, barszcz, pieczona ryba, śledzie i ryba w galarecie, to nie jest źle. Nie jest źle nawet jeśli gotujesz dla całej drużyny

  • Ekspresowy obiad z mięsem - gotowy w pół godziny!

    drobno pokrojonej w plasterki papryczki chilli. Zastępuje on w tradycyjnej kuchni niedostępną niegdyś sól, dodając potrawom specyficznego aromatu i głębi. Otrzymywano go niegdyś przez długotrwałą fermentację drobnych morskich rybek na kamiennych nabrzeżach. Spływający z gnijących ryb słony (z dodatkiem

  • Dwa dni we Florencji

    (delikatna ryba w sosie majonezowym domowej roboty), bistecca alla fiorentina (stek z polędwicy wołowej) i cremino con salsa di cioccolata (krem czekoladowy z piniolami). * Trattoria Camillo, Borgo San Iacopo 57r; tel. +39 055 212 427 (konieczna rezerwacja, we wtorek zamknięte

  • Dwa oblicza kuchni PRL

    Moje pierwsze doświadczenia kulinarne zdobywałem właśnie w tych czasach, w kuchni Ośrodka Komitetu Centralnego PZPR w Mierkach. I poznałem zupełnie inne oblicze kuchni tamtego okresu... Teren ośrodka był zamknięty i pod ścisłą ochroną - nie można było

  • Skuś się na ryż!

    Ziarenko zdrowia Choć zabiegani i zapracowani, w dzisiejszych czasach oraz częściej eksperymentujemy w kuchni. Nie boimy się sięgać po inspiracje z różnych zakątków świata - a ryż, choć wywodzi się z Azji, nie jest już dla nas egzotycznym smakiem. Jako uniwersalny dodatek może

  • Egzotyczne przyprawy i dodatki do dań. Jak ich używać?

    przyjął się u nas znakomicie. Wspaniały aromat, lekko pikantny smak i cudowne właściwości - rozgrzewa, podkręca metabolizm, poprawia krążenie, łagodzi mdłości... Jest obecny w kuchniach azjatyckich, ale z powodzeniem przyprawiamy nim też mniej egzotyczne dania ( śledzie po wileńsku ). Tarty imbir

  • 7 rzeczy, które w tym tygodniu warto kupić w dyskontach

    Rozpoczynamy cykl, w którym sprawdzamy, co fajnego do jedzenia można kupić w danym tygodniu w dyskontach. Bo dziś dyskonty już nie są tanie i średniej jakości - swoją ofertą śmiało konkurują z delikatesami i sklepami z egzotyczną kuchnią. Szukamy dla was autentycznych przysmaków i produktów

  • Fasola, fasolka i fasolki

    amerykańskie. Są mniejsze, mają intensywniejsze kolory, cieńszą skórkę (nie wymagają długiego namaczania), mocno i słodko pachną. Chiński mung, adzuki, fasolkę ryżową, wignę (zwaną też chińskim fasolnikiem) łączy się z wieprzowiną, rybą, grzybami i warzywami. W kuchni indyjskiej fasola, groch i soczewica

  • Blog tygodnia: Kasza prodżekt

    dawniej za egzotyczne, mamy bowiem w zasięgu ręki. Lubię eksperymentować i nie boję się odważnych połączeń. Kulinarna wyobraźnia nie powinna być skrępowana, a w kuchni wegetariańskiej jedynym tabu są mięso, ryby i produkty odzwierzęce. Jak przekonałabyś "mięsożercę" do

  • Jak wygląda typowy obiad w Turcji, Hiszpanii, czy Grecji?

    Turecka „pizza” bez sera Kuchnia turecka ma do zaoferowania o wiele więcej niż popularny w Polsce kebab, a jej orientalny smak można poznać przygotowując samodzielnie dania w domu. Jest ona bogata w aromaty egzotycznych przypraw, oliwy z oliwek, czosnku, jagnięciny i świeżych warzyw, to

  • Błogosławieństwo smaków

    , filetuję i wkładam na godzinę do morskiej wody. Potem tylko przemywam słodką wodą i podaję surowe, z oliwą z pierwszego tłoczenia. Lubię proste rzeczy. Prostota to hasło nie tylko Uri Buri - knajpy Uriego w Akce - ale chyba wszystkich takich izraelskich przybytków, w których zatrzymuję się, by zjeść rybę

  • Mąka ryżowa - jak i do czego można ją wykorzystać?

    Mąka ryżowa - to warto zapamiętać: Mąka ryżowa jest powszechnie wykorzystywana w kuchni azjatyckiej. To z niej powstaje papier ryżowy, makaron ryżowy, lekkie pieczywo. Z mąki z ziaren nieoczyszczonych – delikatnie słodkiej – powstaje wiele azjatyckich ciast i deserów. Ponieważ maka

  • Kurczak po tajsku - 6 przepisów

    . Autor: Zuzanna Wiciejowska Pad Thai - kuchnia tajska W tych klopsikach nie brak tajskich smaków - kolendry, pasty curry, sosu rybnego. Świetnie sprawdzą się jako szybki, egzotyczny obiad lub niebanalny prowiant na piknik. Tajskie kuleczki 400 g białej ryby, mielonej wieprzowiny lub kurczaka

  • Doceń marchewkę - siedem nieznanych przepisów

    : Miesięcznik Kuchnia Marchewka ukryta w mielonych? Prawdziwy mięsożerca może poczuć się oszukany... Ale na pewno nie rozczarowany. Kotlety zachwycają już samym złocistym kolorem. Kotlety mielone z marchewką i czerwoną soczewicą Składniki dla 2-3 osób 1 duża cebula 3 łyżki oleju 2 średnie marchewki 3

  • "MasterChef" po polsku, czyli rodacy gotują na potęgę

    zajmuję się ja - mówi Piotr. To właśnie żona i tata, najwięksi fani kuchni Piotra, namówili go do startu w castingu. On sam zdecydował, że przygotuje ceviche z miecznika, bo to efektowne, a jednocześnie szybkie w wykonaniu danie. - Wystarczy świeża ryba, sok z limonki, sól i

  • Martynika - paradoks oczywistości

    pobrzmiewały nuty egzotycznego drewna, korzeni? Zakręciło mi się w głowie. – To słoniowe jabłka. Bardzo je lubię – tłumaczyła Jacquelline. Podarowała mi nie tylko słoiczek swojej pasty Colombo. – Na spróbowanie, jak będzie ci smakowała, to wrócisz i następny kupisz &ndash

  • Futbol od kuchni

    . Ta ostatnia wyprawa - na mistrzostwa świata w 2002 roku - była najbardziej egzotyczna. - W Korei dowiedziałem się, jak jeść owoce morza i różnego rodzaju robaczki, odkryłem, że w kuchni można częściej niż noża używać nożyczek, zobaczyłem też, jak wyglądają pieski gotujące

  • Wakacje kulinarne. (Nie) Daj się zaskoczyć

    Jadać na ulicznych straganach i przydrożnych knajpkach czy lepiej w restauracjach bardziej "dla turystów"? Jeśli znajdziemy się w jakieś bardziej egzotycznej części świata, flora bakteryjna jedzenia będzie inna, niecodzienna dla naszego organizmu, więc może on

  • Zimowa kuchnia pachnie przyprawami

    , posmaruj roztrzepanym jajkiem, oprósz solą i posyp kminkiem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz ok. 10 minut. Autor: Aneta Kosiba Jeśli ryby w korzennym wydaniu wciąż jeszcze wydają Ci się dość egzotyczne, wypróbuj ten przepis na łososia. Przyprawiaj ostrożnie - podkreśl przyprawami

  • Miami kulinarnie

    , kiszonki i bajgle. Najciekawsza pod tym względem jest dzielnica Surfside z legendarnymi Josh?s Deli. W kuchni otoczona wodami Floryda obficie korzysta z ryb i owoców morza. Świeże krewetki, homary, ośmiornice itd. są podstawą tutejszych dań. A ponieważ Miami to miasto wielonarodowe, wyraźnie widać to w

  • Do Brazylii po smak

    afrykański w kuchni Bahii, jednogarnkowe danie z piżmianu jadalnego, cebuli, prażonych orzechów (najlepiej nerkowca) i krewetek, a czasami ryby. Na północ od Salvadoru, w Maceió, już w stanie Alagoas, Claudia Roberta i Jair Farias, miejscowi wykładowcy lingwistyki, częstują mnie łososiem w sosie z marakui

  • Kuchnia Afryki w Twoim domu

    ususzona ryba. Ugruntowaną pozycję mają w afrykańskiej kuchni orzeszki ziemne. Robi się z nich olej (można taki dostać też w Polsce), służą za podstawę do przygotowania sosów i mieszanek przyprawowych. Pasta z orzeszków jest ważnym składnikiem tigadede, popularnego w Afryce Zachodniej dania z mięsa i

  • Kuchnia Świata

    kompozycje przypominają zimowe babcine gotowanie. W ramach nowego spojrzenia na pęczak dodałam go do zupy miso. Pęczak polubił smak japońskiego wywaru, tak jak Polacy polubili sushi. Natychmiast. Urozmaicać domową kuchnię można na wiele sposobów, sięgając po egzotyczne składniki lub przywracając do łask

  • Pociągiem przez Syberię

    obiadki. Nad Bajkałem spotykane tylko tam ryby (suszone, wędzone i zawinięte w gazetę), w okolicach Ułan Ude potrawy mongolskie, a od Chabarowska począwszy ? świeże owoce morza. Podczas podróży na pewno dostaniecie wrzątek z samowara, więc wszyscy pasażerowie piją herbatę z chyboczących się szklanek

  • Polaków ostra wyżerka

    Namnożyło nam się ostatnio knajpek ze staropolską kuchnią. Tyle tylko że ich menu często bazuje na potocznych wyobrażeniach. W rzeczywistości to przepisy babci, ziemiańska kuchnia z XIX wieku, która powstała jako zaprzeczenie, ośmieszenie tego, co

  • Pomarańczowa rewolucja

    W kuchni wszystko jest możliwe. Wystarczy czasem wyzwolić się ze sztywnych rygorów smaku i pozwolić sobie na nietypowe zestawienia. W zimowej kuchni pomarańcza nie wzgardzi towarzystwem buraka lub cebuli na jednym talerzu. Pomarańcze świetnie odnajdą się również w roli deseru

  • Kuchnia Nowego Orleanu

    Armstronga - odlotowo! Kolorowi mieszkańcy NoLa wzbogacili też kuchnię. Niewolnicy gotowali dla siebie posiłki przede wszystkim z resztek pozostawionych przez ich panów - a mimo to potrawy były smaczne. Głównie dzięki temu, że kucharze przywieźli ze sobą wiele egzotycznych warzyw i przypraw, które tworzyły

  • Międzynarodowe przepisy Jamesa Bonda

    śniadania stają się bardziej egzotyczne: "Papaja z plasterkiem zielonej limonki, czerwone banany, purpurowe owoce belimbing w kształcie gwiazdy i mandarynki, jajecznica z bekonem, najwspanialsza na świecie kawa Blue Mountain, prawie czarny dżem pomarańczowy i galaretka z gojawy." Jak widać

  • Yotama Ottolenghi - mariaż Wschodu z Zachodem

    , pracował jako dziennikarz. Wykształcony m.in. w Amsterdamie na znawcę literatury i kultury współczesnej, miał w Anglii zrobić doktorat, ale... zapisał się do Le Cordon Bleu, został pastry chefem i napisał książkę o kuchni inspirowanej jedzeniem z miasta swojego pochodzenia: Jerozolimy. Teraz dogląda

  • Kuchnia Kambodży

    także i chrupiące pszenne pieczywo - rzecz w tym rejonie Azji dość rzadka. W kuchni khmerskiej używa się wielu warzyw. Wśród egzotycznych odmian bakłażanów i nieznanej nam liściastej zieleniny znaleźliśmy na bazarze także swojską marchewkę, dynie i kapustę. Typowe przyprawy to papryczki chilli, galangal

  • Dwie Sycylie

    mnie, w prezencie". A one się śmiały, słońce już było wysoko, najwyższy czas zabrać się za gotowanie. Sycylia, matka kuchni. Tu najprostsze jedzenie ma największą moc. Wszystko się dzieje pod słońcem, które wysusza myśli; w zapachu cytrusów, które się wciskają w

  • Nowość! Poznaj autentyczne smaki świata Knorr

    Autentyczność Komponując przyprawy z nowej linii, szefowie kuchni Knorr pragnęli oddać w nich autentyczne smaki z odległych rejonów świata. Efektem są kompozycje starannie wyselekcjonowanych składników, cechujących się wysoką jakością i wyjątkowym smakiem. Co więcej, do prac nad nowymi produktami

  • Malezyjskie potrawy ze szczyptą wspomnień

    zupki w proszku, ale ich wietnamskie wersje smakowały obco. Potrzebowałam określonych smaków. Doszło do tego, że brzuch burczał, ale żadne lokalne dania nie potrafiły go zaspokoić. Marcin, mój mąż, przeżył podobne doświadczenie, kiedy mieszkaliśmy w Singapurze. Egzotyczne, orientalne smakołyki straciły

  • Kuchnia pięciu przemian

    Każdy posiłek powinien być przyrządzony w zgodzie z harmonią Wszechświata - tak przynajmniej nauczają nas mędrcy starohinduskiej Ajurwedy. I choć brzmi to dla niektórych bardzo... egzotycznie, Ajurweda - filozofia życia propagująca naturalne sposoby zachowania zdrowia - ma na Zachodzie wielu

  • Na zimę Prowansja

    . Wszystko, co się w tutejszej kuchni jada, można zobaczyć na targu, najlepiej w sobotę, bo wtedy targ większy, na pół miasta. Na stoiskach leżą warzywa, bo tutaj warzyw je się bardzo dużo. Potem ryby - barwena, witlinek, sardynki, piotrosz, okoń morski, czasem tuńczyk - i owoce morza. To przecież niedaleko

  • Canale du Midi. Wakacje bez pośpiechu

    przez tydzień pływamy po południu Francji. Mieści się w niej wszystko. Mamy dwie sypialnie, dwie łazienki z prysznicem, niewielką kuchnię z piekarnikiem i lodówką, w której chłodzi się wino. Jest nieduży salon i moje ulubione miejsce ? taras, czyli górny pokład, z którego oglądam powoli przesuwający się

  • Smaki Normandii

    jedzenia, w ogóle nie chcieliśmy wstać od stolika. Kolejni goście opuszczali knajpkę, a my wciąż jeszcze coś zamawialiśmy. Wreszcie wyszedł do nas sam szef kuchni, więc mogliśmy osobiście podziękować mu za kulinarne doznania. Mój akcent sprowadził rozmowę na dania znad Wisły. I jakoś tak wyszło, że

  • Tahini

    Generalnie lubię różnorodność w kuchni i takie produkty, których można używać na wiele sposobów. Dla tahini robię wyjątek, bo chociaż używam jej raptem do kilku dań, to jest obowiązkowa w lodówce. Na szczęście może stać tam długo i się nie psuje. Jasna, z naturalnych ziaren lub

  • Menu na świąteczny stół

    pokrój w plastry. Sałatka jarzynowa inaczej Kolejna na liście jest sałatka z buraków. Podstawowy składnik bardzo tani, więc radzimy, by w te święta trochę poeksperymentować: 1. Buraczki dobrze czują się w egzotycznym towarzystwie

  • Świat na ulicy

    smakują nieziemsko. Podobnie jak ryby i owoce morza dowożone i serwowane w piątki. Ośmiorniczki moscardini w ostrym sosie pomidorowym z pepperoni i oliwkami, tagliatelle z ośmiornicą; wszystko można polecić. Całe menu, oprócz pizzy, zmienia się każdego dnia i wypisane jest

  • Blog tygodnia: Kuchnia nad Atlantykiem

    ), znakomitych świeżych ryb i owoców morza. Na koniec jeszcze wspomnę o dwóch produktach, bez których portugalska kuchnia nie mogłaby istnieć - o serach i winie. Te pierwsze są prawie nieznane poza swoją ojczyzną, a zasługują na hołdy smakoszy, w co najmniej takim samym stopniu, jak sery francuskie. Świadczy o

  • 10 zdrowych zmian

    hummus, energetyzujące guacamole, egzotyczna baba ghanoush, przywołujące wakacje tzatziki, czy nasza swojska pasta na bazie rzodkiewki - wszystko to zdrowe i, co bardzo ważne o poranku, szybkie w przygotowaniu. Stanowią doskonałą bazę do innych, popularnych śniadaniowych produktów i z powodzeniem mogą

  • Dania godne Oscara

    szklaneczek i podawaj ze śmietanką ubitą z brązowym cukrem. Źródło: Miesięcznik Kuchnia Dowiedz się więcej o filmie " Artysta " Obyczajowy film z Bradem Pittem i Seanem Pennem w rolach głównych, którego akcja toczy się w USA lat 50. Bohaterem filmu jest Jack, najstarszy z trzech synów

  • Jak curry zdobywało świat

    z Indii lub południowych Chin. To oni do malajskich curry wprowadzali i hinduskie przyprawy, i chińskie sosy, i typowe dla regionu aromatyczne świeże zioła, i mleko kokosowe. Ciekawym daniem Singapuru jest pieczona ryba w sosie curry (dokładny przepis poniżej). Danie to

  • Na dwa głosy

    rybą marynowaną, zwaną jaz. - Poezja - powiedziała krótko. - Poezja, proszę pana. Ostatni słoik został, bo proboszcz zamówił, lecz wyjechał. Pod szczęśliwą gwiazdą pan się urodził. Jaz jest pana i nawet spowiadać się pan nie musi. Nabyłem więc poezję, by od niej zacząć życie w puszczy, istotnie udana

  • Wegetariańska kuchnia krysznaitów

    . Kuchnia jest wegetariańska - nie używa się w niej mięsa, jaj, ryb, owoców morza. Wielką atencją darzy się mleko i produkty mleczne. Cudowny orzechowy smak nadaje daniom smażonym sklarowane masło (ghee). Powolutku rozpuszczamy w garnku z grubym dnem dużą ilość masła. Na wierzchu powstanie piana, którą

  • Wermut

    Szczęśliwie w kuchni wermut przydaje się nie mniej niż w barze. Na smak białego wina będącego bazą wermutu nakłada się silna mieszanka wielu przemacerowanych ziół, egzotycznych korzeni i owocowych skórek. Całość jest bogata i spójna, nie sposób wyodrębnić na języku

  • Striptiz z kucharzem

    , połówki jajek przykryte majonezem, obsypane groszkiem z puszki, coś w galarecie, ryba, nóżki albo kurczak, ryba po grecku, patera z owocami jako jadalna dekoracja i niekoniecznie, choć właściwie czemu nie, tort. Po przywitaniu gości i przyjęciu kwiatów śmigam z powrotem do kuchni. Tatara lepiej nie

  • Tradycje kulinarne Korei - premiera książki już 23 kwietnia!

    WSTĘP WOLNY Sachal eumsik to koreańska kuchnia buddyjska. Przede wszystkim jest ona wegetariańska, a często nawet wegańska, gdyż tradycyjnie w całej kuchni koreańskiej stosuje się niewiele nabiału. Do przygotowywania jedzenia nie wolno używać mięsa, jajek, ryb, owoców morza

Gruba Ryba

Gruba Ryba to japońska restauracja znajdująca się przy ulicy Kasprzaka, na warszawskiej Woli. Wnętrze Grubej Ryby jak przystało na restaurację serwującą kuchnię z Kraju Kwitnącej Wiśni ... mazowieckie Warszawa Kasprzaka 7 01-211

Restauracja Grube Ryby

Lokal położony jest w malowniczej okolicy lasów i jeziora. W menu szeroki wybór dań kuchni staropolskiej. małopolskie Zabierzów koło Krakowa Śląska 57 32-080

Bar Pod Rybą

Restauracja oferujaca dania kuchni polskiej i regionalnej. Lokal charakteryzuje smaczne jedzenie i domowa atmosfera. pomorskie Gdańsk Piwna 61/63 80-831

Susharnia So-An

Susharnia udowodnia, że kuchnia japońska to nie tylko sushi. Na smakoszy czekają egzotyczne połączenia i niespotykane smaki. mazowieckie Warszawa Koszykowa 54 00-675

Restauracja Patio, Kielce

Niepowtarzalna restauracja w formie tropikalnego ogrodu z mnóstwem egzotycznych roślin, oraz zwierząt np. żółwi, tukana, oraz ptaków. W ofercie gastronomicznej znajdują się dania kuchni europejskiej. świętokrzyskie Kielce Aleja Solidarności 34 25-323

ryba egzotyczna

dzis bylam zaproszona na kolacje i obserwacje, jak sie typowo przygotowuje rybke ryba, oryginalnie lokalna brazyliska rzeczna, olbrzym(do 120kg), ale np miecznik by sie nadal pojrojona w plastry, nie filety; minimum plaster na osobe z zachowanymi koscmi i skora na oleju kokosowym, ale takim

Re: A propos ryb

Może w Kuchniach Świata w Złotych Tarasach (poziom -1) oraz w Arkadii (naprzeciw marketu)? Jeśli chodzi o egzotyczne produkty (w tym do sushi) to niestety nigdzie bliżej nie widziałem porównywalnego wyboru... Pzdr.

Re: czy w Pl sa sklepy z egzotycznymi przyprawami

Ciekawe rzeczy można znaleźć w Warszawie w sklepie Mei Asia na Kilińskiego. Może mniej tam kuchni arabskiej, ale jeśli ktoś szuka dodatków albo gotowców z kuchni chińskiej, japońskiej, hinduskiej czy tajskiej to jest tam tam duży wybór. W określone dni są też świeże ryby. Jest też kącik z różnymi

Re: kuchnia duńska

Dania to prawie nasza strefa kulturowa.Społeczeństwo bardziej zeuropeizowane niz północna Skandynawia,takie same warzywa,takie same przyprawy. Wpływy kuchni niemieckiej,sporo ryb w jadłospisie i nabiału(porządnego). Nie sądzę,by była to kuchnia egzotyczna na miarę kuchni

Re: Kuchnia polska versus kuchnie swiata

Też nie lubię kuchni polskiej - za ciężka dla mnie. Najbardziej mi podchodzi włoska, ale wszelkie inne egzotyczne też jak najbardziej. Często korzystam z przepisów kuchni prowansalskiej, indyjskiej, arabskiej (w różnych wydaniach), czasem żydowskiej (ale to już mniej, bo jednak nieco podobna do

Re: Jak obnizyc cholesterol?

meps napisał: . Nie pomagała kuchnia > środziemnomorska , ryby ,egzotyczne oleje , czerwone wino , dieta > niskocholesterolowa i wysokobłonnikowa, nie probowałaś kuchni niskowęglowodanowej leczysz skutki a nie eliminujesz przyczyn wpadłaś w błędne kółko

Re: z "Kuchni Polskiej " wyniesione

ryby zachowały kształt / . Gotową potawę posypać natką pietruszki . Nie dodawać więcej kurkumy , niż jest w przepisie , bo danie będzie gorzkie . Podawać z ryzem lub białym pieczywem . Białe wytrawne wino typu Sauvignon podkreśli aromat potrawy .

Re: Moja kuchnia

Ma w sobie coś, wygląda przyjemnie i przytulnie. :) I dobór kolorów moim zdaniem bardzo fajny (może sama dałabym bardziej rozbielone ściany, bo troszkę razi mnie kontrastowy biały pas płytek na tle ściany). Zestawienie żółci i różu (dla mnie różowy na moim komputerze) jest bardzo popularne w

Re: Coś egzotycznego ???

Egzotyczne dla mnie są przede wszystkim przyprawy. Ziele angielskie - niedojrzałe , suche i pomarszczone owoce wiecznie zielonego drzewa zwanego pimenta, uprawianego głównie na Jamajce, innych wyspach archipelagu Antylskiego i w Ameryce Południowej. Anglicy nazywają je "allspice

ryba wedzona na goraco po australijsku

Przepis z ksiazki "Kuchnia egzotyczna w polskim domu" Elzbiety Kotarskiej. Przepis: 1/2 kg wędzonej ryby (u mnie byl pstrag), 1 cebula, 6 szalotek, 2 lyzki curry, 1/2 lyzeczki pieprzu, 3 dag masla (u mnie ghee), 1 jajko ugotowane na twardo, sol. Sos: 5 dag masla, 2 lyzki maki, 1

Re: Co złego w tradycyjnej wigilii z rybą, barszc

do przypraw, to nie za bardzo wiem, o co może chodzić. Może o zmiany w ich stosowaniu? Kuchnia średniowiecza (ta wykwintna, rzecz jasna) była bardzo bogata w egzotyczne przyprawy i Polska późnośredniowieczna raczej tu wyjątkiem nie była. Kuchnia renesansu - włoska czy francuska - to już większy

Re: Kuchnia polska versus kuchnie swiata

grzybów (nie z pieczarek), najlepiej w połączeniu z kaszą jęczmienną - czyli kasza z sosem grzybowym, kasza z grzybami jako nadzienie do kurczaka albo pieczonej świnki itd - ryb lub zająca, lub w ostatecznosci drobiu w szarym sosie - to juz nie w restauracjach ale... - porządnego bimbru :) nie zapomnisz

Re: Od kuchni...

" - rosół i kotl > et? I nie wartościując, bo chęć eksperymentowania w kuchni ma się nijak do eleg > ancji czy kultury. :) > Ok, ale tak serio - czy dla dorosłych ludzi w Polsce sushi to nadal egzotyczny rarytas? Biedronka sprzedaje sushi i homary u mojego brata na wsi.

Re: Jak lubicie gotować?

Lubię szybkie, wykwintne nowości kulinarne. Egzotyczne składniki wolę jadać w egzotycznych miejscach z których pochodzą, tam są najlepsze, bo świeże i używane przez znających je doskonale kucharzy. Generalnie lubię najbardziej kuchnię śródziemnomorską i tradycyjną polską, ale będąc w Londynie

Co na obiad swiateczny dla gościa - wegetarianina

Podpowiedzcie, co zrobic dla jednego goscia na obiad swiateczny w drugi dzień swiat? Mam zaproszonych gosci, wszyscy sa miesorzerni. Planuje pieczen. Gość przeszedł rok temu na dietę bez mięsa i bez ryb. Jajka je. Ja nie mam zielonego pojecia o kuchni wegetarianskiej, ogólnie na gotowaniu tez nie

Re: Tragiczne pomylki w kuchni

bylo w smaku OK i moj maz wyjadl sobie lyzeczka dzemik+wiorki. 2) Moj kochany malzonek uwielbia wszystko co ostre. Pewnego dnia przygotowal na obiad pyszne spaghetti. Oczywiscie dodajac do niego duzo roznych przypraw. Spaghetti jak sie okazalo przy obiadku mialo jakis dziwny, egzotyczny smak

wspomnienia z irlandzkiej kuchni

minestrone z bardzo fajnymi chrupiącymi warzywkami, wogóle pycha tam warzywa mają. Oczywiście nie wspominam o fisz &chips, czyli tradycyjnej brytyjskiej rybie z frytkami zapieczonej w cieście na glębokim tluszczu, do tego np. takoż zapieczone krążki cebuli i ... MLEKO! tak, oni to popijali zimnym

Kuchnia amerykanska

dodatkow, na czele z ciepla kapusta kiszona i chilli. Wlasnie, chilli, moja ulubiona potrawa na zime wieczory i rozne inne potrawy, ktore przeniknely z kuchni latynoskich. Czesto na obiad robi sie quesadillas, tacos, enchiladas. Steki, nie do odtworzenia w wielu innych karajach ze wzgledu na

Słowiańska kuchnia górą!!!!!!!!!!

, po ryby, kiszone ogórki, grzyby i ciasta. Słyszymy raz po raz o marnej jakości rodzimej żywności, w porównaniu z unijną, że odżywiamy się niezdrowo, za tłusto, za słono i za słodko. Czy zjednoczona Europa nie zabierze nam naszej kuchni? I jak to jest faktycznie z jej jakością

Re: Od kuchni...

stole pojawią się nie tylko krakersy i słone paluszki? Czyli że OPRÓCZ spotkania podasz też coś sycącego... 6. Poza tym chodziło mi o bardziej "ogólne" ujęcie. Czy zapraszając gości powinniśmy się liczyć z ich gustami? Czy np organizując rocznicę ślubu w eleganckiej, egzotycznej restauracji - powinniśmy

Re: Od kuchni...

robione przez ludzi, którzy znają gusta klientów i bardzo trudno dostać menu całe złożone z "egzotycznych i niespotykanych" rzeczy" - nie do końca. Jeśli zamawiam np salę w restauracji to zwykle restauracja ma konkretne menu i z tegoż można wybierać. I tak, jeśli moją ulubioną knajpą będzie "Wege-bar" to

Re: sushi

Blanka, ryby najlepsze w Auchaun, trzeba sie tylko dowiedziec, w ktore dni maja dostawy (przynajmniej warszawski auchaun byl liderem w miescie pod tym wzgledem). Reszte znajdziesz w supermarketach na polkach z egzotyczna zywnoscia, w sklepie Kuchnie Swiata (na pewno w Magnolii). Mamy fajna ksiazke

Najlepsza rzecz w Bangkoku

Bangkok jest nieslychanie ciekawy. Tuk-tuki, sprzedawcy goracej zupy na ulicy, niektorzy pchaja wozki z kotlem pod ktorym pali sie ognisko ("ognisko na kolkach"). Kuchnia tajska, kuchnia chinska (wspaniale przysmaki, szczegolnie "seafood" - ryby, krewetki itp., 50% mieszkancow miasta ma chinskie

książka kucharska dla młodego faceta

a la kuchnia Mamy i Babci, ale czymś włoskim czy bardziej egzotycznym nie pogardzi, warzywa i ryby również nie gryzą go w zęby. Nie boi się nowości w kuchni, ale to typ, któremu lepiej jest powiedzieć konkretnie: obierz pomidor, usmaż kurczaka niż kazać wymyślać potrawy od A do Z

Re: Co musi się koniecznie znajdować w waszej lod

, anchovies, parmezanu,oliwek. Miesa nigdy nie zamrazam, bo sie wysusza, wole kupic w dniu w ktorym bede przyrzadzac. W zamrazalniku, wiec oprocz roznych egzotycznych specjalow do kuchni tajskiej i meksykanskiej staly repertuar to ryba, krewetki, mrozony groszek, mrozona szparagowka. -- "Jesli jestes

Re: Wrocław - kilka pytań kulinarnych

). Bardziej egzotyczne rzeczy dostaniesz w Almie, część w EPI, część w Kuchniach Świata w Renomie albo w Magnolii. Jest też sklep ze zdrową żywnością na Wita Stwosza. -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/zem3e6yd7lh803u7.png

Re: wybiórczy (nie)jadek

mu smakuje jesli juz to z egzotycznych kuchni... -- "Moze kogos zainteresuje historia kobiety, ktora zostala matka jako dziecko a w momencie kiedy powinna ta matka zostac, zostanie babcia. Ku przestrodze oczywiscie!" asmarabis o mnie :)

Jak wychować smakosza?

Czy z dzieci jedzących tylko kilka ulubionych potraw wyrosną smakosze? Czy to okres przejściowy, czy jako dorośli będą równie ograniczeni w kuchni? Czy ja, jako rodzic, mam szansę przekonać ich do spróbowania czegoś egzotycznego w przyszłości jeśli teraz - twaróg, kalafior, ryby, rodzynki i

Re: Najgłupsze sny

No dobra, raz na rok mogło mi się zdarzyć...: Pewnego upalnego dnia wstaję rano i chodzę po mieszkaniu. Odkręcam wodę w wannie w łazience, będę się kąpać. Wychodzę do pokoju. Wracam do łazienki a tam... wielka metrowa ryba siedzi w wodzie w wannie! Taka egzotyczna:D Z zębami, jakby chciała sie

Re: Od kuchni...

po raz pierwszy kosztują danej kuchni. Zdają sobie sprawę, które dania są "bezpieczne" i co są w stanie zrobić. Można też poprosić kucharza o skomponowanie czegoś pod dyktando "bez ryb, bez ostrych przypraw, bez mięsa" - da się bez problemu, jeśli zamawiasz z odpowiednim wyprzedzeniem. Zresztą

Astrologiczny kurs żywienia - rak

rozmaitych egzotycznych przepisów, degustujesz je wraz z zaproszonymi gośćmi, po czym wracasz do staropolskich potraw. Czasami Twój organizm buntuje się i upomina o lekkostrawne dania. Ryby, chude mięso, warzywa i owoce powinny być podstawą Twojego jadłospisu. Zrezygnuj z tłuszczów, jedz dużo warzyw

Re: Jakie oszustwa?

jeszcze bardziej egzotyczne. Wniosek, że wszyscy widać piszą nie tam gdzie tr > zeba to co moderatorzy by chcieli czytać. I też nie wiem dlaczego wątek o minta > ju jest na FS. Ryba powinna być na kuchni albo w stawie Może dlatego, że to nie ryba oszukuje ani nie jest oszukiwana. Ryba ma do

Potrawy, które trudno ładnie/nie wiadomo jak jeść

Witam, jestem nowa na forum i bardzo lubię gotować oraz smakować różnych nowych potraw. Szczególnie lubię kuchnię śródziemnomorska i bliskowschodnią. Ale do rzeczy. Mam pytanie: z jakimi potrawami, które trudno było kulturalnie jeść, zetknęliście się w życiu? Ja mam kilka takich: -ościste

Już małe dzieci jedzą śmieci. Nie wiemy jak je ...

Jeśli już mówimy o pizzie, to ta serwowana w polskich pizzeriach nie ma nic wspólnego z pizzą we Włoszech. Po za tym, kuchnia włoska to pyszne makarony, często robione w domu, gotowane al dente, w towarzystwie całej masy mniej lub bardziej egzotycznych warzyw. Do tego przepyszne, świetnie

Re: Jakie oszustwa?

nie tam gdzie trzeba to co moderatorzy by chcieli czytać. I też nie wiem dlaczego wątek o mintaju jest na FS. Ryba powinna być na kuchni albo w stawie

Re: Najlepsza rzecz w Bangkoku

de_oakville napisał: > Bangkok jest nieslychanie ciekawy. Tuk-tuki, sprzedawcy goracej zupy na ulicy, > niektorzy pchaja wozki z kotlem pod ktorym pali sie ognisko ("ognisko na > kolkach"). Kuchnia tajska, kuchnia chinska (wspaniale przysmaki, szczegolnie > "seafood" - ryby

ps kuchnia polska;)

barokowa wytworność. Egzotyczne przyprawy upowszechniły się w Europie w okresie wielkich odkryć geograficznych.Do Polski przywędrowały w XVII wieku. Dawniej powiadano tak,a dzisiaj znaczy to: - Chrapy - część górnej wargi,u niektórych ssaków (np.konia,łosia). - Kapłon -to wykastrowany i

Re: A może wątek kulinarny IV

KUCHNIA Z MAURITUSA - nosi cechy różnych grup narodowościowych zamieszkujących wyspę. Ma w sobie elementy kuchni indyjskiej, chińskiej, afrykańskiej, europejskiej i azjatyckiej. Kuchnia ta obfituje w świeżo złowione ryby, owoce morza, owoce egzotyczne i różne przyprawy. Na stole pojawią się

Astrologiczny kurs żywienia - wodnik

WODNIK 20.I - 18.II Jedzenie sprawia Ci prawdziwą przyjemność, co wcale nie znaczy, że go nadużywasz. Lubisz zjeść coś oryginalnego, egzotycznego, choć nie jesteś wybredna. Zadowoli Cię też zwyczajny, ale smacznie przyrządzony posiłek. Często zdarza Ci się eksperymentować w kuchni, na

Re: Obiad w kwadrans

artykule, to ja tez potrafię podawać: wrzuć japoński makaron gryczany na wrzątek, w drugim garnku nagrzej wywar z suszonych ryb i warzyw, dodaj podsmażone krewetki i pędy bambusa z puszki. Zapewniam, ze jak się mieszka w Wwie, w okolicach sklepu z azjatycką żywnością, a ponadto ma w kuchni armię

Re: pytanie alkoholowe mam :-)

przepis bardzo fajny. lubie takie aromatyczne dodatki. zamiast czerwonego wina moze sos sojowy (zreszta do tych egzotycznych skladnikow to wino i tak mi jakos malo pasuje). w kazdym razie, jesli masz watpliwosci co do rozpijania domownikow:), to sa to przeciez ilosci homeopatyczne. a jesli

Re: Pomysły na polski obiad w Portugalii??

słodkowodną im zafunduj. Nasza kuchnia kiedyś słynęła z ryb - szczupaków, sandaczy, karpi. Najprostsza chyba a bardzo tradycyjna i pyszna będzie ugotowana w bulionie warzywnym z liściem laurowym i zielem angielskim, polana obficie roztopionym masłem, posypana natką i posiekanym jajkiem na twardo. A może zupę

Re: Tagine z Maroka

Bardzo późne odkrycie. Najklasyczniejsze tażyny to: - jagnięcina z morelami - wołowina z figami/śliwkami i migdałami - kurczakiem i marynowaną cytryną - warzywami w przyprawach - rybą w szermuli - królikiem i daktylami Jak widać marokańska kuchnia (nie arabska, jak sugeruje J53 - na półwyspie

Plebiscyt na Knajpę Roku 2007

Moda na susi na szczęście spłaszcza się, podobnie jak ceny mieszkań na upragnionych Kabatach. Jeszcze 2 lata temu nie było tygodnia bez inauguracji nowej susiarni, sympatyczni europejscy azjaci ze zmywaka w jednym lokalu trafiali na szefa kuchni w innym, nowym lokalu. Czy nie było tak z Izumi

Re: Kuchnia rosyjska? Bez wódki nie razbieriosz!

, mięsach, ciastach oraz RYBACH. No i jarzyny, owoce, miód. A wielorakość zup! Cudowne opisy są w literaturze, ale też i w naturze zawsze mozna było znaleźć miejsca z klasyczną rosyjską kuchnią. A boeuf Stroganov - póxny wynalazek, takie sobie fusion z końca XIX wieku, ale bardzo udane. Smakoszu

Re: Jak jest w Finlandii?

!!!). Najbardziej egzotyczna rzecza z gatunku kulinarnego w Finlandii jest to, ze do wszystkiego pije sie mleko, do pizzy, makaronu, miesa, niewazne. :) Ludzie sa moim zdaniem przyjaznie nastawieni i nie uwazam ich za zdystansowanych i malomownych, mowie tu o osobach trzezwych nawet. :D Podoba mi sie to, ze

Oszczędnościowa dieta polskich emigrantów

kolejny artykulik przedstawiajacy li i jedynie wycinek prawdy. owszem, zapewne sa tacy wsrod emigrantow, ktorzy skrajnie oszczedzaja na jedzeniu, izoluja sie, etc... ale to nie jest PELEN obraz polskiej emigracji! mieszkam w londynie i dopiero tutaj poznalam smak wiekszosci egzotycznych

Re: kuchnia tunezyjska

w gorącej oliwie. Serwujesz z mieszaną kolorową sałatą. * * * * * * Nie wiem, jak w Polsce wygląda z egzotycznymi przyprawami, ale Tabil i Harissa są proste do zrobienia (ja to zawsze sama robię): * TABIL 1 łyżka zmielonej kolendry 1 łyżka zmielonego kminku 1 łyżka zmielonego ziela

Re: wigilia wg Ćwierczakiewiczowej - aktualne:)

muszkatołowa, kurkuma, goździki czy cynamon. Jak ktoś wyżej słusznie zauważył parmezan się doskonale przechowuje i jest łatwy w transporcie, więc cóż za problem importować go do krajów gdzie chętnie będzie się go kupowac? Parmezan parmezanem, ale czytałam kiedyś opracowanie na temat renesansowej

Re: standard wakacji

wejściem. Tyle. Przy czym - żadnych starych wersalek, łazienki jak z prlu i zapachu smażonych ryb ze źle wentylowanej kuchni, o nie nie. Jak kiedyś w końcu zacznę godziwie zarabiać (ha ha ha ha) to chętnie pojechałabym do jakiegoś pięknego, egzotycznego kurortu właśnie, z zupełnie inną plażą, koniecznie

Re: zagraniczne niemowlę

HIszpanskie dzieci pierwszy soczek jaki piją to z owoców egzotycznych, ryba po 4 mcu. W krajAch południowych jest bardzo mały wybór gotowego jedzenia, dzieci bardzo szybko przechodzą na kuchnie tradycyjna. Dzieci z południa Europy zadko są alergikami - czytaj: zadko mamy di

Re: Wigilia dla obcokrajowców / rak

nie znam osoby ktorej by to nie smakowalo, ryba po grecku zawsze zachwalana, kluski z makiem, egzotyczne polaczenie ale slodkie i kazdy lubi, makowiec nigdy nie byl sensacja, zawsze smakowal, sledziki nie wszyscy akceptuja nie w USA, w Europie tak.pierozki drozdzowe dobra zagryzka do

Re: Kulinarne gusta Polaków

Hi triis, Podzielam Twoja opinie. No ale, moze to metoda pochwalenia sie, ze bylo sie jeszcze gdzies indziej niz na zapleczu garkuchni w gorodku London. Ale zarty na bok. Moim zdaniem - oryginalnosc kuchni - nie jest najwazniejsza. Bo juz wiele razy przekonalem sie, iz potrawy kuchni

Re: Witajcie,

jeszcze polskie wędliny i ryby nie jedzac mięsa. Najtrudniej mi było zrezygnować zsushi. Ale po dłuższym okresie zupełnego nie jedzenia mięsa i ryb sushi przestało mi smakować. Zawsze lubiłam kuchnie egzotyczną , polubiłam tofu i tempeh , jem też od dawna dużo warzyw. Znalazłam bardzo dobre gotowe

Re: Dlaczego...

Nespole nie wytrzymuja jakiegokolwiek dluzszego transportu. One juz na straganie np. tu we Wloszech poludniowych, po przejechaniu kilkudziesieciu kilometrow maja czarne plamki. Po doleceniu do Polski bylyby juz zupelnie czarne. Baklazan, niezwykle ceniony w kuchni staropolskiej, od lat nie ma w

Przyszła mam w podróży

– polecam wybrzeże (przyszłej mamie i dziecku przysłużą się jod oraz świeże ryby), pojezierza (prócz świeżego powietrza, ekologiczna kuchnia i bardzo fachowa pomoc medyczna) oraz niezbyt wysokie góry (dobry klimat). Za granicą – lepiej unikać egzotyki! Egzotyczna żywność i egzotyczne choroby

Juz w Singapurze! :-)

zupy, makarony, ryz z warzywami, miesem, ryba. Ograniczaja mnie jedynie przyprawy. Nie jestem w stanie zjesc pikantnych rzeczy. Trzy razy robilam podejscie do kuchni indyjskiej i nie ma tam potraw niepikantnych. Nawet jesli sprzedawca twierdzi ze jest inaczej. ;-) Zasmakowala mi tylko roti

Re: Majorka ładny hotel 5* ew. 4??

ksztalcie U, ramionami do morza). Wysoki standard. Dokladnie ten apartament sobie wybralam w styczniu w Warszawie. All inclusive bardzo bogate, kuchnia wysmienita - krewetki, zielone i biale szparagi, lososie, inne drogie ryby, pieczone prosiaki, cielecina, wina butelkowe selekcjonowane, dobre

Re: dla mnie to smutne - ta Twoja "żywa tradycja"

wszystkich zamiłowaniem do tradycji. Nie popadajmy też w drugą skrajność – nic nie pisałam o tym, że Wigilia to dla mnie pole do eksperymentów z kuchnią świata i egzotycznymi potrawami... po prostu – zawsze jest sporo ryb, ale za każdym razem przyrządzanych na różne sposoby i z różnymi

Re: Jak wychować smakosza?

Gość portalu: Agnieszka napisał(a): > Czy z dzieci jedzących tylko kilka ulubionych potraw wyrosną smakosze? Czy to > okres przejściowy, czy jako dorośli będą równie ograniczeni w kuchni? Czy ja, > jako rodzic, mam szansę przekonać ich do spróbowania czegoś egzotycznego w

ważne!!!

słodyczami, tak jak i cała reszta zasad dotyczących kuchni czerpana jest z Wed - starożytnych świętych pism. Kuchnia jest wegetariańska - nie używa się w niej mięsa, jaj, ryb, owoców morza. Wielką atencją darzy się mleko i produkty mleczne. Cudowny orzechowy smak nadaje daniom smażonym sklarowane

Re: Sloiczki w roznych krajach

Bo ta cala "sloiczkowa" kuchnia podpasowana jest pod gusta i podniebienia malych mieszkancow - i ich mam :-) w danym kraju, wiet to tez trzeba brac pod uwage. W Niemczech nie ma np. dan z krolikiem ani z kaszami (bo tutaj to uwaza sie je za odpad poprodukcyjny :-)), bardziej smalo podaje

Restauracje godne polecenia, fajny artykul !!!

lokal serwujący egzotyczną kuchnię. Nasz wybór padł na Bombay, czyli kuchnię indyjską. Skusiły mnie wyróżnienia, jakie zdobył ten lokal - Robert Makłowicz i Piotr Bikont uznali go za "miejsce szczególnie polecane" (wśród innych 20, ich zdaniem, najlepszych restauracji w Polsce), a "Przewodnik

Re: Wyluzuj :-))) to fast food

o zapachu orzechów. Surowa ryba smakuje na absolutnie nic, ogórek i awokado to też żadna orgia na języku. I w ogóle oryginalna kuchnia japońska znana jest z programowego minimalizmu smakowego, nieco ubogiego dla europejskiego podniebienia. Brakuje jej fantazji chińskiej, wyrafinowania tajlandzkiej i

Horoskop kulinarny

kuchni to chyba nie jest ona ulubionym miejscem dla Ryb. Wolą jeść na mieście. Są smakoszami jogurtów, sera, owoców morza, kapuaty i ogórków kiszonych. Rada: odżywiaj się regularnie i zmień dietę i nie nadużywaj alkoholu! Do sklepu wystarczy jak pójdziesz raz na jakiś czas z listą produktów w

Re: Reakcja na inną tradycję

grzybów. Nie podaję w czasie świąt egzotycznych potraw z zupełnie innego kręgu kulturowego, ale kuchnia polska to chyba też więcej niż tylko pierogi, karp, albo alternatywa schabowe. I nie dopasowuję się do tradycji zagranicznego męża, co mi insynuujesz, tylko z niej korzystam, bo propozycje wigilijne u

Re: ależ fajny dzień mamy dzisiaj co?

znajdziesz żółtego smoka, a na świętojańskiej róg warszawskiej - oazę. tam serwują kuchnię arabską. cristal co pewien czas urządza prezentacje potraw rozmaitych narodów. o barze sushi na razie nie słyszałem. ale żywe ryby mozna dostać na bazarze przy jurowieckiej. krewetki w hipermarkecie. mamy też

Re: po hindusku

region, w którym tyle się kulinarnych tradycji przenika, że trudno tu mówić o jednym, ścisłym stylu. "Indian cuisine" funkcjonuje bardziej jako synonim brytyjskich tejkałejów z egzotycznym żarełkiem, innym niż ryba na gazecie i paje z cynaderkami. -- To pisałam ja, Krysia2000, kuchmistrzyni

Re: niedzielne gotowanie

Moj ex nauczyl mnie gotowac od podstaw (za co mu jestem bardzo wdzieczna) ale gdy "uczen przerosl mistrza" zrobilo sie duze zamieszanie w kuchni i dochodzilo nawet do patelnioczynow bo kazdy rwal sie do garow i chcial robic po swojemu Obecnie mam swiety spokoj w kuchni - to moje

Re: odchyły kulinarne

np. na sniadanie - ze 3 cebule zamiast 3 jablek - dodawanie lodu do goracej kawy po turecku, zeby byla szybciej do picia - surowa ryba jakakolwiek ( nawet slodkowodna byle nie karp ) zjedzona na szybko z Wasabi i sosem sojowym do suschi ( nawet pstrag, czy mintaj w kostce, ba nawet oczy - tak

Re: bylam w krakowie,

propozycje to moze 10% karty win generalnie. jako "house wine" wystepuje tu wino hiszpanskie (!) dania bardziej dla nas "egzotyczne" to juz wydatek 70-80 zl, natomiast dania w granicach ok.20-30 zl sa, moim zdaniem, malo atrakcyjne dla kogos spragnionego "brazylijskiego smaku". powiem szczerze, ze

tajlandia

do różnych wagonów zależnie od miejsca, do którego jedziemy. o jedzenie na podróż nie trzeba się martwić ponieważ na każdej stacji wsiadają wędrowni handlarze oferujący napoje i różne bardziej i mniej egzotyczne smakołyki w rozsądnych cenach. jedzenie jest generalnie bardzo tanie, za pyszny

Re: Ktos chcial zabic Jole?

betty_bum napisał(a): Jedno z miejsc gdzie w > iem, że jedzenie jest świeżutkie jest lunchownia z przystępnymi cenami. Skąd wi > em poza smakiem? Bo często nie ma tam czegoś, bo się już skończyło na dziś. Wie > m też jak wygląda kuchnia, bo widać kiedy pani się kręci, nie ma

Wencel walczy z sushi

kwestionował wrażliwość waszych podniebień, choć osobiście nie gustuję w surowej rybie z oceanu. Zastanawia mnie tylko łatwość, z jaką mieszkaniec współczesnej cywilizacji składa własne menu z elementów różnych, często sprzecznych ze sobą kuchni. „Jesteś tym, co jesz” – głosi stare, mądre

Skandynawskie jadlo - nie tylko swiateczne

, ktorych nie lubie i juz. Ale tak jest przeciez ze wszystkimi kuchniami narodowymi. Dunska tradycyjna kuchnia jest w sumie bardzo zblizona do polskiej, a moze raczej niemieckiej. Czyli obowiazkowe ziemniaki, obligatoryjny sos /obiad bez sosu to nie obiad! :) Niemalze narodowym daniem jest dunski

Re: Żarcie jako ideologia, czyli modlitwa do ....

, ale tylko morskie, ktore malo pachna ryba. Takich „rybich ryb” bardzo nie lubie do dzis. Nie znosze wprost wszystkiego co jest z „tytki” albo „puszki” albo „plastikowej butelki” typu sosy, zupy badz jarzyny. Jadam w zasadzie tylko swiezo przyzadzone

Re: a czego unikacie- zywnosc

kuchnie srodziemnomorska (oliwa z oliwek w duzych ilosciach, oliwki, owoce i warzywa, ryby, owoce morza) w wersji tureckiej (czyli z jogurtem, kasza bulgur, cieciorka, jako miesa ewentualnie drob lub jagniecina). Moja slabosc to slodycze - ale czekolade lubie gorzka (i mieszkam w Belgii wiec mamy naprawde

Re: Popularność w grupach

pewno rozgrzeszenia :)) jakem Neptun w 12 domu i Ksiezyc w Rybach.No co mi tam, moge sobie porozgrzeszac jak ma im pomoc no nie?? ha ha Np. W ciagu ostatnich 2 miesiecy mialam w domu 13 roznych osob, czesc z nich nocowala po pare dni, inni wpadaja na troche, z drugimi 13toma albo wiecej beblam przez

Re: Półprodukty

innym razem robię makaron z serem. Czasem jest jedno danie, czasem cztery. Zależy kto jest na obiedzie. Znam osoby w ogóle nie gotujące oraz takie gotujące wystawnie, tanio i kosztownie. Ktoś kto łowi ryby lub zbiera grzyby lub ma taką osobę w rodzinie może mieć zamrażalnik borowików lub kurek albo

a to feler...

nie do konca. Tata nie jada zup, chyba ze jumjumki z torebki z makaronem, i ma tendencje do lazenia po kuchni i wyrazania swojej opinii. Chociaz ostatnio probowal dobierac sie do pojemnika z tofu stojacego w kacie lodowki, a po nieswiadomym zjedzeniu kostek tegoz tej... nooo... drystafonii pux nie

Re: POSZUKIWANA STARA ZNAJOMOSC Z POCIAGU.

...czesc Olu...wczesnie dzisiaj wsalas...a raczej to chyba normalne dla Ciebie...masz malo okazji do tanca...wiesz czasami i tak bywa...czlowiek ma tyle zajec i obowiazkow,ze niewystarcza mu juz na male przyjemnosci...ale widze,ze lubisz bawic sie w kuchni...moze naraze sie tu wielu kobietom

Re: Sushi w Polsce - czy to ma sens?

czy jakiejkolwiek innej, jeśli zadowala się często marnym substytutem. Owszem możesz lubić polskie sushi z mrożonej hodowlanej ryby, buritos na ready made tortilli, pół instant dania u wietnamczyka itp... a potem rozczarować się orginałem. Wiele egzotycznych potraw można przygotować w sposób

Dostalam polecenie oderwania sie od

czasem nie wiadomo co komu przypisac. Kuchnia, z ktora sie spotykam na codzien jest na pewno w 100% miesna (tyle, ze jak wolowina to tylko argentynska - niebo w gebie!), ciezkostrawna, toporna i malo wyszukana. "Typowi" tubylcy nie potrafia przyprawiac (sypia maximum soli i nazywaja to

Re: Pierwszy przedwiosenny jeszcze spacer

jakies karykatury tamtych kuchni. Ale takie sa tez skutki uboczne mieszkania w malej dziurze i przyjmuje to wraz z calym dobrodziejstwem inwentarza. Colmar jest tylko 12 km od nas i tam juz naprawde nie ma na co narzekac. A zreszta pal szesc te wszystkie egzotyczne frykasy, jakies 5 minut samochodem od

Re: Pokażcie że się da!

net w sklepach specjalizujących się w kuchniach narodowych). Ale to chyba ma związek z nawykami i przekonaniami nt. żywienia. Wspomniane wyżej drogie warzywa i owoce na przednówku na pewno nie są zdrowe :) Podobnie egzotyczne owoce przyjeżdżające z drugiego końca świata. Wg nas zimą najzdrowsze są

Re: Nasza próżność ?

nawet biedak moze sie w ten sposob zabawic za darmo i wylaczyc elektrycznosc w domu :-) Tylko gdzie wrazenia wizualne pieknej i kolorowej salatki ? Jedzenie ryby "fugi" i wzrost adrenaliny tez kosztuje ( 5000$ ) ? ale to przypadki bardzo skrajne . Wlasciwie w kazdym kraju jedza co innego i

Re: Shanti. Remis po tajsku

Zgadzam się w ok 95,5% z przedmówcą pastafarei i pozwolę sobie nie zgodzić się z autorem recenzji kulinarnej. Shanti jest oderwane od rzeczywistości nie tyle pod względem miejsca w którym sie znajduje. Proszę wziąć pod uwagę, że mogłoby stanowić znakomitą alternatywę dla niedosmażonej ryby

Re: Tabletowe dzieci

, sam siada w fotelu, zapina pasy i wola stewardesse, zeby dala mu soczek :) Podroz jest meczaca, ale przy dobrym przygotowaniu do przezycia, a wrazenia na miejscu niezapomniane, przede wszystkim dla dziecka! Wiesz jak taki dwulatek cieszy sie z jazdy na sloniu, z kapieli w cieplym morzu z egzotycznymi

Re: Grozby nowego imperatora Swiata...

jajka trzymano przez dluzszy czas w konskim moczu, zeby doszly do odpowiedniego stanu. No coz, jedza Chinczycy i zyja i my rowniez przezylismy. W Singapurze jest mnostwo wspanialych egzotycznych restauracji, w tym rowniez na wyspie Sentoza, nalezacej do miasta. Wszystko znakomite. Mialem w zyicu

Re: Kurde, każdy jakieś oliwki...

sama, sama też piekę chleb. Z dobrej mąki, ale bez szaleństw, nie musi być taka w cenie złota. Nie lubię kuchni egzotycznych, wiec odpada kupno drogich nieraz przypraw. Hoduję bazylię i rozmaryn, resztę potrzebnych ziół kupuję. Nie są tanie, staram sie kupować świeże w miarę możliwości. Zamrożone

Re: _______ST.LEWAŃSKIEMU- w hołdzie -dokończenie

pan zjeść doskonały kibah z kamonem albo haszi-haszi. Zamówiłem kombinowaną, podwójną porcję, która okazała się zestawem wszelkich wykopanych przez archeologów ingrediencji starożytnej kuchni perskiej z dodatkiem odrobiny sproszkowanego gipsu. Kiedy wdusiłem już w siebie owo bezcenne

Re: Wyluzuj :-))) to fast food

już wolę arabski Falafel, indyjski Dal, > albo surowego, bajcownego łososia z sosem musztardowo- miodowym jak je się go > w Skandynawii. Zjem nawet meksykańskiego kurczaka z sosem czekoladowym, ale nie > solony ryż i surowa ryba z kandyzowanym imbirem, to jest smakowa nuda. ;-) Mam

Re: Wróciłam z Capo Vaticano, hotel Baia del Capo

budynku głównego i domków. Ja mieszkałam w budynku głównym z balkonem z widokiem na egzotyczną roślinność i góry. Chyba kilka pokoi ma widok na morze. W budynku głównym jest przytulny salon i taras do opalania z widokiem na morze. jak ktoś lubi zwierzeta to kręca się po terenie hotelu koty (zadbane i

Re: Noworoczne postanowienia kulinarne na 2015 ro

jednej potrawie z kuchni: > - arabskiej (może coś z baraniny?) > - kaukaskiej (pewnie też baranina) > - japońskiej (może zupa miso? sushi odpada.) Ja wolę próbować egzotycznej kuchni w restauracji gdzie gotuje kucharz krajowy, albo podczas wypraw za granicę. W domu zawsze brakuje

Re: Biedni warszawiacy...

przynajmniej smaczne. Ryby mrozone to owszem, ale problem jest przeciez ze swiezymi, zeby byly w wiekszym wyborze. Ser bialy na wage jest niemal nieosiagalny, wszystkie zaczynaja pakowac w folie i po rozpakowaniu sa zwyczajnie kwasne i krusza sie. U moich rodzicow mozna kupic ser z lokalnej mleczarni

Re: Magdalaeno

ryba też nie musi być duszona, by był zdrowa. Jak smażysz ją na teflonie na łyżce, dwóch oliwy, to też nie robisz kalorycznej bomby. Nie trzeba topić wszystkiego w tłuszczu, na gotowane warzywa można dać odrobinę świeżego masła, które poprawia szybko smak zamiast gęstego, tłustego sosu. Wydaje mi się

Twoje obserwacje

kuchnie miedzynarodowa, ktora stoi tu na wysokim > poziomie (znam swietne miejsca z wloska i indyjska kuchnia). Finski chleb jest > bardzo dobry i ryby rowniez (sledz!!!). Najbardziej egzotyczna rzecza z gatunku > kulinarnego w Finlandii jest to, ze do wszystkiego pije sie mleko, do

Mnóstwo towaru do wyrwania!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

lubi spędzać na podróżach, spacerach lub oglądając dobrą sztukę w teatrze. Interesuje się psychologią, muzyką i sportami wodnymi. Znak zodiaku panna. Pragnie poznać uczciwego, zaradnego mężczyznę, który będzie jej życiowym partnerem

Re:Klopoty swietego Milolaja,,,,,

bardzo romantycznego np,miekka suknie z polyskujacymi w blasku swiec falbanami, egzotyczny szal,antyczna bizuterie,drobiazgi, LEW Kocha wytworne stroje,doskonale perfumy,zlote ozdoby, cenne drobiazgi,eleganckie meble,markowe dodatki do stroju, Lew mus miec poczucie,ze dostaje rzeczy wyjatkowe

Re: Czytam i czytam, ale zapytam:)

basenach super! Jeden jest z podgrzewaną wodą i można korzystać w okresie zimowym. Jedzenie smaczne i bardzo urozmaicone. Każdy znajdzie coś dla siebie. Na kolację codziennie mogłam spróbować potraw innej kuchni: hiszpańskiej, kanaryjskiej, meksykańskiej, włoskiej, francuskiej chińskiej, hinduskiej