dal - soczewica op indyjsku

Sałatka z soczewicy po indyjsku

10 dag ugotowanej zielonej soczewicy, 1 czerwona cebula, 1 czerwona papryka, 1 żółta papryka, 20 dag pomidorków koktajlowych,10 dag rukoli Sos:, 3 łyżki octu balsamicznego, świeżo wyciśnięty sok z 1/2 cytryny, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz Przygotuj sos: wlej do słoiczka ocet balsamiczny, sok z

Potrawka z soczewicy po indyjsku

po 1/2 szklanki 2 rodzajów soczewicy, 1 posiekana cebula, 1 pokrojony w kostkę pomidor, 2 zielone papryczki chili (drobno posiekane), kawałek (2-3 cm) imbiru, 2-3 posiekane ząbki czosnku, 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę marchewki, sól, szczypta kurkumy, 1 szklanka drobno pokrojonych liści szpinaku

Dal ćapati - danie z soczewicy

250 g soczewicy (najlepiej ćana czyli łuskanej), 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka garam masali, 1 łyżeczka chili, 1 cebula Cebulę i czosnek drobno siekamy i smażymy na oleju. Kiedy zaczynają brązowieć (na gorącym oleju brązowieją bardzo szybko!), dodajemy soczewicę i chili, solimy. Smażymy ok. 5 minut

Mung dal z Bengalu - indyjska zupa fasolowa

1 szklanka zielonego mung dalu, 1 łyżka masła, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego, 2 liście laurowe Fasolę dokładnie przebierz i umyj. Zalej 3 szklankami wody, dodaj pozostałe składniki i gotuj pod przykryciem na dużym ogniu 30-40 min, aż fasola się rozgotuje (ziarna popękają i otworzą się). W trakcie got

Chlebek indyjski

uformować 6 kulek. Kulki przykryć folia plastikowa, po czym pozostawić na lekko naoliwionym talerzu, na 10 minut. 6. Następnie każda z tych kulek ciasta rozwałkować na placek o wymiarach 10 cm długość, 5 cm szerokość. 7. Wyjąć foremki z op woda;cukier;drożdże;mleko;jogurt naturalny