daczego musakę do zimnego piekarnika

Musaka

durszlaku i odstaw, żeby obciekły z gorzkiego soku. Po mniej więcej półgodzinie opłucz je pod bieżącą zimną wodą i osusz na papierowym ręczniku. Oliwę mocno rozgrzej na dużej patelni. Smaż bakłażany partiami na złoty kolor, osączaj z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i przekładaj na talerz. Po

Grecka musaka

2 jajka. Starannie mieszamy. Polewamy sosem musakę i zapiekamy w piekarniku przez 45 minut, aż na wierzchu utworzy się chrupiąca złota skorupka. bakłażan;cebula;jagnięcina;pomidory;przecier pomidorowy;cynamon;ziele angielskie;pieprz;jajko;bułka tarta;natka pietruszki;masło;mąka;mleko;pieprz;gałka

Musaka z warzyw

. Warzywa umyj. Bakłażana i cukinie pokrój w plastry, a cebulę w piórka. Z papryk usuń gniazda nasienne i pokrój je w paski. Czosnek pokrój w plasterki. Warzywa ułóż w brytfannie, skrop oliwą, wymieszaj, posyp tymiankiem i dopraw solą i pieprzem. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 220 st. C i zapiekaj przez

Musaka po rumuńsku

solą i pieprzem. Zakończyć warstwą ziemniaków. Następnie polać wszystko wywarem z włoszczyzny, przykryć i piec 50 min w piekarniku nagrznym do 180°C lub udusić na małym ogniu. ziemniaki;pomidory;cebula;wywar;włoszczyzna;olej;pieprz;

Musaka - grecka zapiekanka

, olej do smażenia, sos: 100 g masła, 100 g mąki, 1/2 l mleka, 2 żółtka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, garść tartego parmezanu Bakłażany posól i odstaw na godzinę, aby puściły sok. Następnie osusz na ręczniku papierowym, przełóż na wysmarowaną oliwą blachę i posmaruj oliwą z góry. Wstaw do piekarnika