Nie tylko w tłusty czwartek warto wiedzieć, gdzie zjeść dobre pączki. Gdańsk to miasto z dużą ilością cukierni, dlatego sprawdzamy, gdzie udać się, by zjeść aromatycznego pączka z jasną obwódką i interesującym nadzieniem. Tym bardziej, że już niebawem święto pączków - w tym roku tłusty czwartek przypada 24 lutego.
Podczas uroczystej premiery najnowszej edycji przewodnika kulinarnego Gault & Millau odznaczono wybitnych szefów kuchni, słynni kucharze stanęli też do finediningowego pojedynku na smaki
Co zrobić, by pascha wyszła z foremki? Jak przygotować słynny New York Cheesecake i jaki spód będzie pasował do sernika o smaku pomarańczy? Tego można było się dowiedzieć od mistrza cukiernictwa Tomasza Dekera podczas Trójmiejskich Warsztatów Kulinarnych. Dodamy - nie ostatnich.
nadzienie - dla mnie idealnie. W cukierni jest spokojnie i cicho, zostajemy dłuższą chwilę, bo świetnie się tu odpoczywa. Ceny przystępne - solidny kawałek tarty kosztuje od 6 do 8 złotych. Tarta czekoladowo-malinowa, T. Deker, fot. Ugotuj.to
kucharzy, którzy mają swoje knajpy. Tomek Deker: Tak - ktoś ma tajską, sushi, inny włoską, ja cukiernię. Lubimy po prostu razem gdzieś pójść, dobrze zjeść, cieszyć się jedzeniem. A.P.: Tomek wyróżnia się, bo robi słodycze. Nie ma urodzin, imprezy, która
