ciasto jablkowe szwajcarskie

Szwajcarskie brunsli

, goździki i migdały wymieszaj w misce. W osobnej misce ubij pianę z dwóch białek. W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę. Lekko przestudzoną wymieszaj z ubitymi wcześniej białkami i 2 łyżkami likieru. Połącz wszystkie składniki i wymieszaj na jednolitą masę. Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm. Za pomocą foremek

Szwajcarski placek z jabłkami

Ciasto: 20 dag mąki, pół kostki (125 g) masła, pół szklanki cukru, opakowanie cukru waniliowego, 3 jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki śmietany kremówki, szczypta soli, bułka tartą do oprószenia formy Nadzienie:, 5-6 winnych jabłek, 2 łyżki calvadosu rumu lub brandy, łyżka soku z

Szwajcarska pizza serowa

(Greyerzer), mąka, masło Do tej pizzy używamy dwóch serów twardych. Sbrinz jest pełnotłusty, z wyglądu i w smaku przypomina parmezan. Gruyere jest słonawy i leciutko pikantny Zrób ciasto: mąkę wymieszaj z drożdżami, 1/4 łyżeczki soli i ziołami. Dodaj olej i 1/2 szklanki ciepłej wody, dobrze wyrób mikserem

Tort czekoladowy z truflami

15 dag mąki, 2 dag cukru pudru, 5 łyżek miękkiego masła, 5 żółtek, szczypta soli, 25 dag gorzkiej czekolady, 30 dag pralinek szwajcarskich (np. Fioretto Winter lub Trufli Lindta), 3 łyżki cukru, 1 cukier waniliowy, 380 ml śmietany kremówki, 2 białka, wiórki z białej czekolady do dekoracji Zagnieć