Potrawy wielkanocne: tradycyjne, nietypowe, regionalne i nowoczesne pomysły na świąteczny stół
: Jajka faszerowane - tanie i szybkie przystawki. W ferworze przygotowań proste przepisy są na wagę złota
Drożdżowe ciasto wcale nie musi być trudne i uciążliwe do wykonania. Wystarczy sięgnąć po nasz sprawdzony przepis rodem z polskiej wsi! Opiera się na prostocie i swojskich składnikach - bez zbędnego kombinowania i eksperymentów. Nie obejdzie się jednak bez dodatków takich jak sezonowe owoce czy chrupiąca kruszonka.
Wielkimi krokami zbliża się Wielkanoc. Z tego powodu lepiej zawczasu poznać sprytne triki kulinarne i przygotować się na świąteczne szaleństwo. Poza sprawdzonymi przepisami warto również wiedzieć, jak wychodzić z kryzysowych sytuacji. Przedstawiamy więc genialny sposób na odświeżenie czerstwej babki wielkanocnej.
Szybki obiad z makaronem, a może proste mielone z ciekawymi dodatkami? Wybraliśmy kilka produktów, które dostaniemy w tym tygodniu w promocyjnych cenach i przygotowaliśmy przepisy na obiad z deserem
: Jajka faszerowane - tanie i szybkie przystawki. W ferworze przygotowań proste przepisy są na wagę złota
podpisać rękami i nogami! To potrawy bardzo proste, szybkie w przygotowaniu i stosunkowo tanie, których smak do dziś śni nam się po nocach. Gołąbki jak u Mamy To pierwsza odpowiedź, która padła w ankiecie: gołąbki! Choć sama nie jestem ich fanką, domyślałam się, że nie zabraknie ich w zestawieniu
ciastka posypujemy cukrem pudrem. Autor: Olga Badowska Pomarańcze wciąż są pyszne i... tanie. Warto wykorzystać je w wypiekach, na przykład tych drożdżowych ślimaczkach. Ślimaczki pomarańczowe Ciasto: 1 torebka (7 g) drożdży instant skórka otarta z 1 pomarańczy 180 ml soku świeżo wyciśniętego z
je wymieszać nie ogrzewając ich jednocześnie dłońmi. Następnie szybko zagniatamy ciasto. Jeśli będzie się kruszyć, dodajemy jeszcze jedną łyżkę śmietany. Przekładamy ciasto na stolnicę i przez kilka minut uderzamy je wałkiem. Dzięki temu wtłoczymy do niego dużą ilość powietrza, a podczas smażenia na
niewiarygodnie szybki i smaczny! Ciasto chmurka, czyli ekspresowa słodycz na bazie nabiału Nie ma nic lepszego niż domowe desery , ciasta i wszelakie wypieki. Niestety gdy za oknem upał i żar, niemalże nikomu nie chce się spędzać czasu przy rozgrzanym piekarniku czy ślęczeć kilka godzin nad
. Wbij do niej również jajka, resztę mleka i przygotowany rozczyn. Składniki dokładnie wyrób na gładkie i jednolite ciasto. Na koniec wsyp sól i roztopione masło, ponownie zagnieć. Tak przygotowane ciasto odstaw pod przykryciem w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. W tym czasie powinno podwoić swoją
pieczenia, cukier i smalec. Zmieszaj łyżką. Dodaj masło pokrojone w kostkę oraz żółtka, posiekaj nożem. Następnie szybko zagnieć. Podziel ciasto na trzy części. Do jednej dodaj kakao i jeszcze raz szybko zagnieć. Każdy kawałek ciasta owiń przezroczystą folią i włóż do lodówki na minimum dwie godziny (można
, udekoruj rukolą. *Makaron rigati - rurki o większej średnicy niż penne, z pasiastą strukturą powierzni rurek, ściętych na prosto - w odróżnieniu od skośnego cięcia penne. Serwowane w kuchniach środkowych i południowych Włoch. Autor: Giancarlo Russo Tanie pesto z rukoli i pestek dyni. Gotowe w 3
nie lubi? Aromatyczne jagody i miękkie drożdżowe ciasto to prawdziwa poezja. A może tym razem zrobicie je nie w formie bułeczek z farszem, tylko - wzorem Haps - jako rolowane bułeczki do odrywania? Jagodzianki Ciasto: 500 g mąki pszennej 15 g suchych drożdży 1/4 szklanki cukru 2 jajka 250 ml mleka
, dzięki niemu dziś wiemy, jak gotować tanio, czasem "kryzysowo", ale wciąż smacznie. W zestawie: Zupa pomidorowa z ryżem Potrzebne: 1 i 1/2 litra rosołu 1-2 puszki (po 400g) pomidorów (w całości lub w kawałkach) bez skórki lub 1 butelka (500 ml) przecieru (passaty) pomidorowego 2-3 łyżki
rabarbarem i kruszonka - duet idealny Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką nie jest wcale trudne, jak się to może wydawać. Wiele osób zraża się tego typu wypiekami, a szkoda. Rabarbarowa drożdżówka jest przepyszna i do tego sycąca. Dostarcza nam wielu prozdrowotnych składników i poprawia nasz nastrój
wówczas użyć końcówki z hakiem, która idealnie nada się do zagniecenia ciasta drożdżowego. Gdy masa będzie jednolita, elastyczna i nieco rzadka, przykrywamy naczynie ściereczką i odstawiamy ponownie do wyrośnięcia na około 60-90 minut. Jeśli naczynie, w którym wyrabialiśmy ciasto jest zbyt płytkie należy
dodatkiem np. cynamonu. Racuchy z jabłkiem w kefirowej odsłonie Racuchy z jabłkami na kefirowym cieście to wersja, którą z pewnością pokocha wielu! Danie to pozwoli nam wrócić do smaków dzieciństwa. Racuchy z jabłkami i kefirem są bardzo dobrą propozycją zdrowego, lekkiego i pożywnego śniadania. Przepis na
siatkami wędzonych filetów pstrąga, skumbrii i świeżego błękitka. Całkiem niespodziewanie miałam pyszny obiad na trzy dni za niecałe 20 złotych. Szwajcarski ser na Dnieprze Ryby na Ukrainie są tanie i łatwo dostępne. Lepiej kupować je na bazarach niż w marketach. Niepozorne błękitki czy
, więc zrobi nam szybko jakąś przekąskę. I tak w malutkiej kuchni rozpoczął się prawdziwy kulinarny pokaz. W jednej chwili ze stołu zniknął obrus, cerata została dokładnie umyta, a babcia wysypała na blat mąkę, dodała trochę wody i jajko. Wyrobiła elastyczne, gładkie ciasto, podzieliła je na kulki i
- ciasto drożdżowe składające się z okrągłych bułeczek przyprószonych cukrem pudrem, kifli - słodkie rogaliki z marmoladą, czy baniczki z serem - mniejsze kuzynki banicy, jada się najczęściej na śniadanie, popijając orzeźwiającym ajranem, napojem z naturalnego jogurtu i wody, albo bozą - gęstym
podwoiło objętość. Przygotuj kruszonkę: do miski przesiej mąkę, dodaj cukier i masło, wyrób palcami, tak aby powstały okruchy. Nasmaruj masłem blachę i wysyp ją mąką. Strząśnij nadmiar mąki, na blasze rozwałkuj wyrośnięte ciasto drożdżowe. Umyj i osusz śliwki, wydryluj je i rozłóż na cieście (stroną
jajka 1 szklanka śmietany 22 proc. 1/2 szklanki mleka 150 g startego żółtego sera sól pieprz szczypta gałki muszkatołowej Tarta quiche lorraine - sposób przygotowania: Posiekaj przesianą mąkę z miękkim masłem, dodaj żółtka, odrobinę soli i wodę. Szybko zagnieć ciasto (gdy będzie zbyt twarde, dolej
W Moskwie jest mnóstwo rodzinnych, tanich (w sam raz na kieszeń przeciętnego turysty) barów szybkiej obsługi, np. sieć "Russkoje Bistro", które są alternatywą dla panoszących się wszędzie McDonaldów. Wewnątrz jest miło i czysto. Zamiast paskudnych fast foodów w karcie dań widnieje
mlekiem. Dwa jajka rozkłóć widelcem, jedno zostaw do posmarowania ciasta. Do mąki dodaj drożdże i jajka, zamieszaj, połącz z letnim roztopionym masłem, wyrób ciasto, dodaj bakalie, ponownie wyrób (powinno być dość luźne) i pozostaw przykryte ściereczką do wyrośnięcia na pół godziny. W tym czasie przygotuj
ciasto. Następnie przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce, by ciasto wyrosło. Myjemy owoce, zostawiamy na sicie, aby dobrze obeschły. Przygotowujemy kruszonkę. Siekamy masło z cukrem i mąką. Dodajemy aromat i szczyptę soli. Gdy dobrze wymieszamy wszystkie składniki, szybko zagniatamy
1 kg mąki, 20 dag drożdży, 1/4 kg cukru, 4 jaja, ok. 2-3 szklanek mleka, zapach do ciasta, rodzynki Drożdże rozetrzyj z cukrem, roztrzepanymi jajami, mlekiem i częścią mąki. Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką. Kiedy zacznie rosnąć wsyp resztę mąki, zapach, rodzynki i znowu wymieszaj. Ciasto powinno
Drożdże:10 dag drożdży,1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki cukru,1 1/2 szklanki ciepłego mleka,Ciasto:3 szklanki mąki,1 szklanka cukru,4-5 żółtek,Aromat,3/4 szklanki mleka,3/4 kostki margaryny. Drożdże:Drożdże, mąkę, cukier i mleko wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce, żeby podrosły.Ciasto:Do mąki
i żółtka - zdejmij z ognia. Do mąki dodaj wyrośnięte drożdże i mleko z jajkami. Dokładnie wyrób ciasto. Masło rozpuść i dodaj do ciasta pod koniec wyrabiania. Piecz w temperaturze 200 st.C mąka;jajko;żółtka;cukier;mleko;drożdże;masło;
Szukam przepisu na ciasto, którym można owijac mięso i je piec. Tylko nie francuskie, może coś drożdżowego? Jak w ogóle robi się ciasto drożdżowe? Chodzi mi też o to, żeby to było bardzo proste w "obsłudze" no i tanie :)
Przepis naszej Wiktori''Drożdżowe dla leniwych'' bardzo polecam,pycha! Wypróbowałam sama,szybko,tanio i smacznie:-) -- ************************************************************* Serce miej otwarte dla wszystkich,zaufaj niewielu. William Shakespeare http://i44.tinypic.com/2jae1rs.gif
mało jajek, śmietanę i drożdże kruszyłam do mąki takie z kostki - topiłam jak wypłynęło zawijanko pudrowłam bajka w nadzionkach była robiłam ciasto mało słodkie bo nadziewałm róznie natomiast bułeczki majstrowałam z najtańszego przepisu słabo wyrabianego szybko sporo drożdży - co nie jest
Gość portalu: Bąbel napisał(a): > Uważam że powinnaś do tego drożdżowego napoju dodać cukier, ponieważ wówczas > drożdże wchodzą w reakcje, które przyspieszaja działanie tego napoju. Jakie reakcje?! Cukier, owszem, reaguje z drożdżami (vide: zaczyn na ciasto drożdżowe), ale z
Jasne, że można. :) Przecież dostarczają witaminki, właściwie to niczym się nie róni od tego jakbyś jadła jakieś drożdżowe ciasto, nie ma w tym żadnego antybuiotyku, żadnego specjalnego związku chemicznego, który by w jakiś sposób wpływał na skuteczność tanbletek anty.
Muffinki to dobry pomysł - proste i szybkie do zrobienia. Choć jeśli dzieci młodsze, to lepsze byłyby mini-muffinki, bo maluchy raczej na raz jednego dużego ciastka nie zjedzą. Ewentualnie jakieś proste ciasto - np. drożdżowe, szarlotka - pokrojone na nieduże kawałki. Gdybyś znalazła kogoś do
Soniu zorientuj się czy u Was działa Rada Rodziców i czy nie może dofinansować takiego balu dziecięcego. Napoje są konieczne, choćby na bazie przegotowanej wody i jakiegoś domowego soku, ale dzieci muszą z czegoś pić (kupno kubeczków jednorazowych). Ciasto nawet drożdżowe z powidłem, kruszonką
babkę piaskową i dzisiaj wypróbowałam bo już dość mam tych samych ciast i jest ok. Gdyby ktoś reflektował to gorąco polecam. Robi się łatwo, szybko i jest tania.
Podaję Wam przepis na kluski drożdżowe - łatwe, tanie i smaczne! Składniki: 0,5 kg mąki 2-3 dkg drożdży 1 jajko ok 0,5 szklanki mleka łyżka masła, sól Ponieważ me młodsze dziecię ma skazę białkową, ja owe kluski robię na wodzie i bez jajka - też dobre! Można popróbować z inną mąką, ale ja nie
Chcesz tanio, szybko i smacznie? Dwa z trzech to się da, ale nie wiem, czy wszystkie trzy. Tanio i smacznie: paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami (do czerwonego wina) i/lub minipizze (wersja szybka, czyli podpłomyk drożdżowy z dowolnym wierzchem). Plus ze dwie sałatki, dobre pieczywo
Jak mam zwykłą tanią gofrownicę z supermarketu i robię nią gofry drożdżowe. Wszystcy je uwielbiają i mają wniebowzięte miny, jak jedzą. Podaję do nich sos owocowy (podgrzane owoce jagodowe zagęszczone mąką ziemniaczaną), bitą śmietanę i owoce. Ciasto robię jak na racuchy drożdżowe, tylko
drożdżówek to relaks lepszy niż joga. Nadwyżkę mrożę i mąż codziennie zabiera jedną do pracy. Wypieki drożdżowe są najzdrowsze ze wszystkich ciast, no i tanie. Z szybkich domowych ciasteczek to jeszcze polecam ciasteczka typu pieguski nakładane gałkownicą na blachę. Szybkie i łatwe do zrobienia nawet
składnikami. Wyrabiam mikserem, posypuję mąką i stawiam przykryte w spokoju do wyrośnięcia. Powinno dwa razy zwiększyć objętość. Dobrze takie ciasto po wyrośnięciu przebić - czyli szybko i energicznie wymieszać łyżką drewnianą lub ręką i zostawić do ponownego rośnięcia, które już będzie szybsze. W zależności
np łazanki, knedle bułczane. Ostatnio mam fazę na stare przepisy kuchni bawarsko-austriackiej - łatwe, tanie, szybkie. Częste składniki to np. kapusta, ciasto drożdżowe. Ulubione odkrycie to kluski nabłyszczane (Wichsknoedel) z mąki żytniej, smalcu wege i wody. Stary przepis z Dolnej Bawarii
Ciasta kruchego to ja nie lubię za bardzo z powodu tego, że tłuszczu trzeba sporo doładować, prawie wcale zaś, do drożdżowego, tyle, że kruche dłużej może stać. Sporo wydajesz na leki, idź do tańszej apteki, ja tak robię i nieraz 40, czy 60 zł zarobię. Z jabłek niezłe są racuchy, dobre na
Dorotus, jest naprawdę dobry i napewno nie tanio wykonany. Używam od listopada i jestem bardzo zadowolona. Zupy można zrobić normalne też, ustawia się wtedy wsteczne obroty i noże nie tną tylko mieszają. Na ciasta są inne ustawienia - kilka razy na przód i kilka razy w tył. Ciasto na pierogi
kupuję soków w kartonach (pseudosoków), coli i innych wód kolorowych, kupujemy bardzo, bardzo mało słodyczy, jeśli już to herbatniki, biszkopty albo czekolada (które można też dodać do ciasta), za to piekę często i są to różnorodne wypieki od: muffinek, po szarlotki, bułki drożdżowe na słodko lub
powinno być ciasto, żeby chleb wyszedł smaczny. Poza tym moja maszyna (świetna, choć tania - Bifinett z Lidla, ok. 150 zł) pracuje intensywnie już trzeci rok, wyrabia mi też wszelkie ciasta drożdżowe (zwykłe baby z kruszonką także w niej piekę), makaronowe, pierogowe, kruche i inne zagniatane. Jeśli więc
to smaczny i szybki sposób na tani obiad lub kolację. Jej wykonanie nie sprawi najmniejszego kłopotu nawet osobą zaczynającym przygodę z pizzą. Do przygotowania domowej pizzy z pieczarkami potrzebne Nam będą następujące składniki: 1 szklanka mąki tortowej, 1/3 kostki drożdży, pół szklanki
“wysoki”, ale nie keksowy, odpowiednio szeroki, ale nie szarlotkowy.
Tak po prawdzie, to w każdej się uda, chodzi o to by miał ładny kształt.
Wprawne oko szybko przeliczy ilość ciasta i nadzienia na rozmiar foremki
Kiedy już się
Krysia zdaje sobie sprawę, że nie wszyscy są takimi wariatkami, jak ona i się kuchennymi utensyliami tak nie obkupują. Mięso udusić można nie tylko w tażynie, choć wtedy trudno nazwać będzie danie tażynem - tak jak ciężko na babkę powiedzieć drożdżowy placek, choćby ciasto było dokładnie z tej
rady! bo taka zabawa wymaga .... czasu!!. Ale po co eksperymentować z "drożdżową" skoro (na makowiec) świetnie sprawdza się ciasto półkruche a zaleta jego jest: mało roboty (szczególnie takie robione maszyna), szybko i .... na 100% pewne, no i o zakalcu to już mowy być nie może! :) Zrobiliśmy "po
, a nie, żeby się wylegiwać w barłogu do południa, jak nogę albo palec skaleczyłeś w lesie albo łażąc po dnie strumyka plastrem zalepiły i ciastem świeżo upieczonym wynagrodziły. Do kościoła prowadziły, ale nie codziennie tylko w niedzielę. Szybko jednak każdy chłopak leciał i każdego dnia i gorąco
barłogu do południa, jak nogę albo palec skaleczyłeś w lesie albo łażąc po dnie strumyka plastrem zalepiły i ciastem świeżo upieczonym wynagrodziły. Do kościoła prowadziły, ale nie codziennie tylko w niedzielę. Szybko jednak każdy chłopak leciał i każdego dnia i gorąco prosił organistę o pozwolenie
wybiera się z ciasta chlebowego i trzyma w lodówce, w plastikowym pojemniku bądź słoiczku (mały jak po musztardzie się nada). Starter im starszy (więcej-pokoleniowy) tym lepszy. Jak już upieczesz kilka bochenków, warto sobie dodatkowy starter z ciasta podebrać i zamrozić, w razie jakby oryginalny się
pożyteczny (dobry) cholesterol, lecz także dużą ilość lecytyny, która właśnie ułatwia trawienie tłuszczu. To lecytyna powoduje, że im więcej jaj w cieście drożdżowym, tym dłużej to ciasto przechowuje się w stanie świeżości. Nadto, co jeszcze ważniejsze, w żółtku jest cholina, absolutnie niezbędna dla pracy
wszystko ma być proste i szybkie? Obiecuję sobie, że przez dwa dni Świąt będę jadła i żurek i ciasto drożdżowe, więc ketozę diabli wezmą, ale trudno, wrócę potem grzecznie do Atkinsa. > A przy okazji ile czasu można trwać w ketozie bez zagrożenia dla zdrówka? Tu nic wiążącego Ci nie powiem
Ciasto drożdżowe to ciasto przygotowane z mąki, mleka, jajek, drożdży i cukru, niekiedy z dodatkiem tłuszczu. Jest to bardzo uniwersalne ciasto, można przygotować z niego babkę, placek z kruszonką lub upiec z owocami. Zwykle podaje się je na śniadanie lub na podwieczorek.
Ciasto drożdżowe drożdżowe należy do tradycyjnych ciast wielkanocnych. Podaje się je w formie baby drożdżowej lub placka, nie dodaje się wtedy do niego ani kruszonki, ani owoców. Ewentualnie można je wzbogacić bakaliami, orzechami lub skórką z cytrusów.
Przygotowanie ciasta drożdżowego jest dość pracochłonne, bowiem najlepsze ciasto wychodzi wtedy, kiedy wyrabia się je ręcznie. Istnieją trzy główne metody przygotowania - wszystkie składniki miesza się i od razu wyrabia, przygotowuje się rozczyn, a potem dodaje do niego mąkę i wyrabia i w końcu ostatnia metoda, polegająca na zaparzeniu mąki wrzątkiem, przygotowania z tej masy rozczynu i wyrabiania na końcu.