ciasto do pakory
Pakora z kalafiora z kolendrowym sosem
Kalafior w cieście przygotowanym z mąki z ciecierzycy to znakomita przekąska.
Przegryź sobie
Piwo piwem, ale jeść też trzeba. Aby złocisty napój lepiej smakował, musimy odpowiednio zakąsić. Chipsy, orzeszki, chrupki - dobre, ale kiedyś się znudzą. Dobra zakąska, jest równie ważna jak dobre piwo. Oto nasze propozycje na podjadanie przy piwie.
Sos na ratunek
Jeśli nie masz czasu, by przygotować imprezowy bufet, postaw na sosy. Dipy, salsy i gęste pasty świetnie sprawdzą się jako dodatek do pokrojonych świeżych warzyw, słonych przekąsek lub smażonych krewetek. I przygotujesz je ekspresowo.
ciasto do pakory
Pakory
1/2 szkl. białej mąki, 1/2 szkl. mąki besan, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka curry, 1 mały kalafior, 1 szkl. zielonych oliwek, 1 duża czerwona papryka, 1 litr oleju słonecznikowego do smażenia Pakora to kawałki warzyw obtoczone w cieście i smażone w
Pakora (smażone warzywa w cieście)
Ciasto:,szklanka mąki z ciecierzycy, łyżeczka nasion czarnuszki, łyżeczka mielonego kuminu, łyżeczka kurkumy, łyżka siekanej świeżej kolendry, sól, chilli, butelka oleju (do głębokiego smażenia) Warzywa:, dowolnie wybrane pokrojone w kawałki podobnej wielkości:, cebula, ugotowane na półtwardo
Pakora warzywa w cieście naleśnikowym
cukinii, pieczarki itd. Przesiej mąkę, dodaj sól i chili oraz tyle wody, aby powstało ciasto o konsystencji takiej jak na naleśniki. Odstaw je na 30 minut. Dodaj posiekane chili, kolendrę i szczyptę proszku do pieczenia, dokładnie wymieszaj. Do ciasta wrzuć przygotowane warzywa, tak aby całe pokryły się
Czatnej (pasta) z kolendrą
Zmiksuj wszystkie podane składniki w blenderze, dodając, jeśli to konieczne, łyżkę wody. Uwaga: o ile nie uda ci się kupić świeżej kolendry, użyj listków mięty. Ten czatnej jest znakomitym dodatkiem do krakersów lub jako dip do frytek i "pakora", czyli warzyw w cieście. Można też podawać go jako
ciasto do pakory
Re: Pakora - warzywa w cieście naleśnikowym
Mąka z ciceciorki jest zazwyczaj dostępna w sklepach wegetariańskich. Zwykłej mąki nie polecam do pakory, bo ciasto jest zbyt lepkie i nie jest chrupiące. Pozdrawiam i smcznego życzę.
Pakora czyli wegetariański tłusty czwartek:)
Pakora dla 3 osób 200g mąki z ciecierzycy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonego chili 1 łyżeczka kurkumy garść methi, czyli liści kozieradki (dają niezwykły aromat) zimna woda, tyle, żeby ciasto przypominało konsystencją ciasto naleśnikowe olej do smażenia (użyłam oleju arachidowego
Znowu szpinak w wersji indyjskiej - palak pakora
garam masala -1/2 lyzeczki kurkumy - na czubek lyzeczki czerwonego chilli -szczypta soli ja jeszcze sypnelam czosnkiem granulowanym i mielonym kminem. wsypac make do garnka i dodac powoli troche wody na "oko" mieszac az powstanie w miare geste ciasto, konsystencja gestej smietany. wsypac
poszukuje przepisu na pakore
czy ktos moglby mi pomoc?:)interesuje mnie przede wszystkim jak zrobic ciasto,bo pomysl na to co do srodka juz mam,uwielbiam "chicken pakore":)zdaje sie ze do pakory nalezaloby uzyc maki z ciecierzycy,szukalam w kilku sklepach i nic..
Re: maka z ciecierzycy
zrob indyjskie pakory, czyli maka z ciecierzycy, wymieszana z odrobina wody, soli, ja dodaje sproszkowane chili i pol lyzeczki garam masala. konsystencja ma byc jak geste ciasto nalesnikowe. zanurz pokrojone plastry baklazana, kalafiora, praktycznie jakiekolwiek warzywo i smaz na glebokim oleju az
Re: Przegryź sobie
Do blee: wlasnie mialam napisac o tych uszach, bardzo popularne sa tez cienko pokrojone kromki razowego chleba, usmazone na oleju i posmarowane rozgniecionym czosnkiem, pyszne, do autorki: "Bahji w kuchni indyjskiej to określenie na warzywa w cieście smażone w głębokim tłuszczu (inna
Re: WŁASNY KOSZYK NA SYLWESTRA! CO????
ci rozne inspiracje ;-) Ja zawsze wzbogacam ciasto roznymi ziarenkami(sezam, slonecznik, orzechy, siemie lniane) ziolami i przyprawami. Robie tez krazki cebuli w ciscie z maki razowej- sa super ;-) Mozna tez zrobic do nich jakis sos do maczania...
Re: Wszystko o leczeniu dzieci
powinna byc w sklepach ze zdrowa zywnoscia. ja kupuje we wroclawskiej "ksiegarni pachnacej" (gram flour) stosuje ja do plackow (np z cukinii) i do warzywnej pakory. nie trzeba dodawac jajka, zeby wiązała skladniki. musi byc tylko odpowiednio geste ciasto
Re: Kalafior pieczony w airfrajerze ?
Moim zdaniem zdecydowanie lepiej bez panierki, panierka w air fryerze wychodzi średnio. To już lepiej kalafiorka wytaplać w cieście, najlepiej takim do pakory, z mąki cieciorkowej. Jak robię małe cząstki, to nie blanszuję, duże kawałki tak. Zależy, czy docelowo to składnik sałatki czy autonomiczny
Re: palmiery po indyjsku
kuchni niż ja, ale ciasto francuskie bardzo rzadko tu widziałam, i w domu, i w "gościach". Mam raczej wrażenie, jakby pieczenie ciast w piekarniku przyszło z "Zachodu". Co do zmiksowanej soczewicy, na przykład panie u mnie robią tak, że przygotowują ciasto na roti (mąka i woda, dość miękkie
Re: Kilka przepisów z Ugotowanych
PAKORA czyli warzywa opiekane w cieście z mączki ciecierzycowej podane w sosie kolendrowym, paprykowym i tamaryndowym ziemniaki,1 kalafior, 1 bakłażan, 300 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki pszennej, olej roślinny przyprawa old spice, przyprawa czarnuszka, sól Kalafior gotujemy na parze
Re: A może by tak wątek kulinarny?
PAKORA czyli warzywa opiekane w cieście z mączki ciecierzycowej podane w sosie kolendrowym, paprykowym i tamaryndowym ziemniaki,1 kalafior, 1 bakłażan, 300 g mąki z ciecierzycy, 100 g mąki pszennej, olej roślinny przyprawa old spice, przyprawa czarnuszka, sól Kalafior gotujemy na parze
fish & chips
piekarniku ( ktory wciaz goracy od pieczenia ziemniakow byl) plynnego ciasta zostalo mi kilka lyzek , wiec wrzucialam w to krazki surowej cebuli i wyszla po usmazeniu pakora do tego powinien byc sos tatarski ,ale ja wole majonez z tabasko lub piri piri
Re: bar wegetariański GREEN WAY ul. Pomorska
. Ciasto było strasznie grube, suche i gumowate. Ale nie zniechęciłem się do baru. Krokiet z kapustą i grzybami - ciasto było podobne, do tego od samosów, ale już lepsze. Spodziewałem się tylko bardziej kwaśnej kapusty, ale to chyba takie nasze polskie przyzwyczajenie. Enchilades - wyborne danie
Re: Indie - co jeść, czego nie tykać, co kupić?
Ostatnio w Indiach bylam w 2006 roku i strulismy sie jedzeniem z hotelu wtedy bylo duzo przerw w dostawach pradu a jedzenie jak nam mowiono odstawiane do lodowek dopoki jedlismy w malych jadlodalniach, gdzie jedza tubylcy (nawet mieso, chociaz veganskie restauracje sa jeszcze bezpieczniejsze) nic
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane