ciasto dla pakory

Magazyn Kuchnia

Pakora z kalafiora z kolendrowym sosem

Pakora z kalafiora z kolendrowym sosem

Kalafior w cieście przygotowanym z mąki z ciecierzycy to znakomita przekąska.

Przegryź sobie

Piwo piwem, ale jeść też trzeba. Aby złocisty napój lepiej smakował, musimy odpowiednio zakąsić. Chipsy, orzeszki, chrupki - dobre, ale kiedyś się znudzą. Dobra zakąska, jest równie ważna jak dobre piwo. Oto nasze propozycje na podjadanie przy piwie.

Czas na cebulę

Na początku twardzielka. Broni się przed nami tak mocno, że nie obywa się bez łez. Potem mięknie i nawet potrafi być słodka.

  • Sos na ratunek

    Sos na ratunek

    sól Zmiksuj wszystkie podane składniki w blenderze, dodając, jeśli to konieczne, łyżkę wody. Uwaga: o ile nie uda ci się kupić świeżej kolendry, użyj listków mięty. Ten czatnej jest znakomitym dodatkiem do krakersów lub jako dip do frytek i 'pakora', czyli warzyw w cieście. Można też podawać

  • Wegetariańska kuchnia krysznaitów

    przetrzeć przez sito. ' Dodać do sosu jogurt i podawać na ciepło. Z takim sosem można też podać usmażone kostki sera panir. Pakora Ciasto: szklanka mąki z ciecierzycy, łyżeczka nasion czarnuszki, łyżeczka mielonego kuminu, łyżeczka kurkumy, łyżka

Pakory

1/2 szkl. białej mąki, 1/2 szkl. mąki besan, 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 1 łyżeczka curry, 1 mały kalafior, 1 szkl. zielonych oliwek, 1 duża czerwona papryka, 1 litr oleju słonecznikowego do smażenia Pakora to kawałki warzyw obtoczone w cieście i smażone w

Pakora (smażone warzywa w cieście)

Ciasto:,szklanka mąki z ciecierzycy, łyżeczka nasion czarnuszki, łyżeczka mielonego kuminu, łyżeczka kurkumy, łyżka siekanej świeżej kolendry, sól, chilli, butelka oleju (do głębokiego smażenia) Warzywa:, dowolnie wybrane pokrojone w kawałki podobnej wielkości:, cebula, ugotowane na półtwardo

Pakora warzywa w cieście naleśnikowym

cukinii, pieczarki itd. Przesiej mąkę, dodaj sól i chili oraz tyle wody, aby powstało ciasto o konsystencji takiej jak na naleśniki. Odstaw je na 30 minut. Dodaj posiekane chili, kolendrę i szczyptę proszku do pieczenia, dokładnie wymieszaj. Do ciasta wrzuć przygotowane warzywa, tak aby całe pokryły się

Czatnej (pasta) z kolendrą

Zmiksuj wszystkie podane składniki w blenderze, dodając, jeśli to konieczne, łyżkę wody. Uwaga: o ile nie uda ci się kupić świeżej kolendry, użyj listków mięty. Ten czatnej jest znakomitym dodatkiem do krakersów lub jako dip do frytek i "pakora", czyli warzyw w cieście. Można też podawać go jako

Pakora czyli wegetariański tłusty czwartek:)

Pakora dla 3 osób 200g mąki z ciecierzycy 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka suszonego chili 1 łyżeczka kurkumy garść methi, czyli liści kozieradki (dają niezwykły aromat) zimna woda, tyle, żeby ciasto przypominało konsystencją ciasto naleśnikowe olej do smażenia (użyłam oleju arachidowego

Re: Brakuje jeszcze 50- ciu i dogonimy...

moga byc i krazki cebuli :) no problem :) i pierogi dla muminka :) a jesli chodzi o ta cebulke, to ga... w ciescie nalesnikowym? a moze to byla pakora? ciasto, ale z maki z grochu wloskiego czyli ciecierzycy? co?

Re: bar wegetariański GREEN WAY ul. Pomorska

kebabu, ale wiadomo, że z warzywkami. najlepsza była z fetą i oliwkami. Dla tych, co myślą, że to da się spożyć ?na wynosie? przestroga. Lepiej skorzystać z widelca i talerzyka, przysiąść spokojnie, bo coś z ogromniastego farszu się z pewnością wykula. Chwalonej tu pakory jeszcze nie próbowałem, ale

Re: Indie - co jeść, czego nie tykać, co kupić?

jedzenie bylo zawsze gotowane w nich na bierzaco, tzn 3 posilki dziennie i b.smaczne nalezy przy zamawianiu poprosic, ze np. chcecie zeby bylo mniej chilii, bo bedzie na pewno za ostre dla was o ile pamietam jogurow tez nie jadalismy, ale na pewno pilismy lassi, ktore serdecznie polecam, nie wiem, czy