ciasto damiana

Magazyn Kuchnia

Kulinarne imprezy w Polsce i w Europie w październiku

Kulinarne imprezy w Polsce i w Europie w październiku

Dokąd warto pojechać w październiku - np. do Włoch na najpopularniejszy na świecie festiwal białej trufli, na odłowy karpia na Ostoi na rzece Baryczy lub na przepyszny festiwal podkarpackiej szarlotki.

Nie tylko chia i goji. Polskie superfoods - większość z nich masz w domu. Które jesz na co dzień?

Zdrowo, nie zawsze znaczy drogo. Udowadnia to Damian Kordas, zwycięzca IV edycji programu MasterChef. W jego książce "SUPERFOOD" znajdziemy szereg przepisów, w których użył naszej rodzimej superżywności. Oto lista 10 z nich.

Słodkości Ani Przybylskiej

Przyjaźnią się od lat, czasami wspólnie gotują. Dla nas przygotowali mus z białej czekolady z czarnym bzem i torcik miodowy. Anna Przybylska, aktorka, otwarcie przyznaje, że najbardziej lubi słodkie smaki. W domu gotuje dla siebie, partnera piłkarza i trójki dzieci. Tomasz Deker, cukiernik, współwłaściciel sieci T.Deker Patissier & Chocolatier

  • Smaczne, bo polskie

    Smaczne, bo polskie

    z wodą i dokładnie wymieszaj. Dodaj przyprawy i dosypując mąkę, wyrabiaj ciasto, aż zacznie odchodzić od brzegów miski. Odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Po tym czasie ponownie szybko wyrób ciasto, podziel na 10 równych części, rozwałkuj na cienkie plastry i ułóż je na odwróconych dnem do góry

  • Bułka tarta to nie panierka

    Bułka tarta to nie panierka

    śmietanę, 170 g mąki, posiekane listki kolendry, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko dokładnie ? ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Oczyszczone filety pokrój w długie plastry o grubości 2 cm. Obtocz je w pozostałej mące (panierce osuszającej) i zanurz w cieście (panierce mokrej

MJM-STWÓRZMY RAZEM CIĄG DALSZY!

MAJA SKAD WZIAC PIENIEDZY NA LECZENIE. DLATEGO ZWRACAJA SIE O POMOC DO RODZINY. HANIA OPOWIADA O TYM JAROSZEMU KTORY NATYCHMIAST GOTOW JEST DAC KAZDA SUME. NORBERT I MARTA PRZYJMUJA DAROWIZNE. WZAMIAN MARTA UPIEKLA CIASTO DLA WALDEMARA. NASTEPNEGO DNIA MARTA MOWI ZE LEPIEJ BY BYLO GDYBY