ciasto babecki ponczowe

Ciasto ponczowe Savarin

Ciasto:, 25 dag mąki pszennej, 10 dag masła, 8 dag cukru, 4 jajka, 2 dag drożdży,1/2 szklanki mleka, 1 cukier waniliowy, skórka otarta z 1 cytryny, szczypta soli, do wysmarowania formy: 1 łyżka masła Syrop:, 25 dag cukru, kawałek laski wanilii,4 łyżki rumu lub wiśniówki, bita śmietana,melisa i

Babeczki ponczowe

jajka, miękkie masło. Dokładnie wyrobić. Ciasto przełożyć do małych foremek na babeczki (ok. 15 szt.). Odstawić do wyrośnięcia na ok. 40 min. Piec w temp. 180 st. C ok. 20 min. Wodę zagotować z cukrem, dodać sok. Zagotować, wystudzić, dodać rum. Nasączyć babeczki. Dekorować lukrem. mąka;cukier;jajko

Baba ponczowa

. Masę przełóż do natłuszczonej masłem i wysypanej tartą bułką formy. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz około 45 minut, aż patyczek wbity w ciasto po wyciągnięciu będzie suchy. Wyjmij z pieca i ostudź. Przygotuj poncz: w przegotowanej wodzie (50 ml) rozpuść cukier, dodaj sok z cytryny

Ponczowe babeczki czekoladowe

. Ubijać przez 10 minut. Przygotowane wcześniej foremki napełnić przygotowanym ciastem do połowy wysokości. Ustawić foremki na blaszce i przykryć lnianą wilgotną ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia. W tym czasie przygotować syrop. W rondelku na wolnym ogniu podgrzewać wszystkie składniki. Wyrośnięte