ciastka jagodzianki

paz

Jagodzianki - co zrobić, by ciasto i farsz były idealne? Przepis na jagodzianki i porady

Jagodzianki - co zrobić, by ciasto i farsz były idealne? Przepis na jagodzianki i porady

Jagodzianki to jeden z największych letnich przysmaków. Najlepsze to te, w których farszu jest dużo, a ciasto jest puszyste, maślane i niezbyt grube. Jak je zrobić? Mamy dla was klasyczny przepis na jagodzianki i kilka porad, dzięki którym wyjdą idealne.

"Zapraszałem znajomych na pączkowe party. Nie ma nic przyjemniejszego niż takie rozpieszczanie się"

W tłusty czwartek jesteśmy spragnieni pączka. Szukamy tego idealnego, ale łatwo nie jest. Jaki więc powinien być dobry pączek? "Musi być dobrze wysmażony, wyrośnięty, puszysty jak wata. Jego znakiem rozpoznawczym jest jasna obwódka. Dobry pączek powinien być też polany lukrem, posypany cukrem pudrem lub obtoczony w cukrze, ale ważne, żeby nie był za słodki" - z namaszczeniem wyjaśnia mi Michał Korkosz, znany jako Rozkoszny, bloger kulinarny i autor książek, z którym rozmawiam o tłustym czwartku i kuchni polskiej.

Dobry, bo polski!

Chleb to jedna z najbardziej znanych wizytówek naszego kraju. Mimo, iż badania donoszą, że jego spożycie w Polsce w ciągu ostatnich kilku lat spada, nadal pozostaje jednym z najczęściej wybieranych produktów. Większość Polaków nie wyobraża sobie bowiem śniadania bez ciepłego, chrupiącego i pachnącego chleba lub świeżych bułek.

  • Jak u babci - domowe wypieki

    Jak u babci - domowe wypieki

    roztrzepanymi białkami. Upiecz na złoty kolor w temp. 170°C (20-25 minut). Drożdżowe jagodzianki [Jakub Kuroń gotuje] To absolutny numer jeden w babcinej kuchni. Szarlotka koniecznie z cynamonem lub wanilią - zależnie od upodobań. Najlepsze przepisy na szarlotkę - wybierz ulubiony Łatwy przepis

  • Ciasta drożdżowe, pączki, naleśniki... pyszności z dodatkiem drożdży! [PRZEPISY]
  • Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

    Przepisy z jagodami. Wypróbuj koniecznie już dziś

    białko do posmarowania ciastek olej do posmarowania blachy Sposób przygotowania Drożdże rozetrzyj w miseczce z łyżką cukru i mlekiem. Posyp kilkoma łyżkami mąki i odstaw w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować. Dodaj jajka utarte z resztą cukru, pozostałą przesianą mąkę, stopione i lekko

  • Blog na słodko

    Blog na słodko

    . Dlaczego? Pokazanie twarzy jest nawiązaniem bliższego, bardziej prywatnego kontaktu. Oto cytat z wpisów: "Teraz, jak już wiem, jak wyglądasz, zupełnie inaczej postrzegam Twoje przepisy (...), zwłaszcza dzisiejszy nowy przepis na jagodzianki. Widzę, jak je rolujesz, nadziewasz, i mam jeszcze większą

  • Mirinda, Coca-Cola, Pepsi. Bierzemy pod lupę skład słodkich napojów

Jagodzianki

do posmarowania ciastek, olej do posmarowania blachy Drożdże rozetrzyj w miseczce z łyżką cukru i mlekiem. Posyp kilkoma łyżkami mąki i odstaw w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły ?pracować?. Dodaj jajka utarte z resztą cukru, pozostałą przesianą mąkę, stopione i lekko przestudzone masło oraz sól

Jagodzianki pamiętacie?

Uwielbiam te sezonowe ciastka, tyle ,ze kiedyś jagodzianki pełne były jagód, a teraz ledwo postraszone jagodami.

Re: jagodzianki z bitą śmietaną

Serniczek od Przestępnego... Ech, w sumie nie był chyba najsmaczniejszy w świecie, a jednak miał w sobie to intrygujące coś. Drugie w kolejności - ciastko ponczowe z dziurką/wgłębieniem. mniam. I były kiedyś jeszcze takie ciastka - na kwadraciku cienkiego ciasta wielki sześcian czegoś w rodzaju

Re: rogaliki, drożdżówki, ciastka do mrożenia- pr

A szukalas w galerii potraw? Ja mam przetestowany, ale na jagodzianki / tez jest w galerii /.

Re: jagodzianki z bitą śmietaną

Nie nie, na pewno nie. całe ciastko było z tej pianki, chyba waniliowej, czyli ani smak, ani konsystencja wuzetki :) -- http://i56.tinypic.com/2n1uckp.gif

Re: czy pamietacie ciastka Sokoly?

Ja też pamiętam te z Grochowskiej od Kowalskiego!!! U Kowalskiego były też wieki temu babeczki orzechowe z chrupiącą skorupką na wierzchu i przepyszne mokre ponczowe. A jakie jagodzianki latem... A dzisiaj sprzedają najlepsze w Warszawce lody orzechowe i jagodowe. A sokoły to chyba ukochane

Re: jagodzianki z bitą śmietaną

Korzystając z okazji ja również spytam - czy gdzieś w Piasecznie można kupić bajaderkę, ale taką śmieciówkę z pokruszonych ciastek, jak kiedyś ? To co teraz sprzedają - czasem nawet bez kakao, woła o pomstę do nieba. I jeszcze jedno pytanie. Może gdzieś można dostać ciasteczko pączowe ? Takie

Re: Anegdoty, dowcipy i coś więcej

Na ladzie w cukierni leżą ciastka a obok kartka. "Jagodzianki z truskawkami" -- :santa:

Re: Kontrolerka?

Na ladzie w cukierni leżą ciastka a obok kartka. "Jagodzianki z truskawkami" -- :choinka:

Re: autentyk ze sklepu

Na ladzie w cukierni leżą ciastka a obok kartka. "Jagodzianki z truskawkami"

ELSNER na Przy Agorze

Cukiernia Elsner przy ul. Przy Agorze 19. Bardzo dobre, świeże ciasta i ciastka oraz lody. W sezonie jagodowym polecam przepyszne jagodzianki. Od niedawna działa także kawiarnia.

Re: Złośliwostki.

3 ostatnie sztuki. Zatem kupiłam te ciastka- mino że nie znoszę wręcz jagodzianek. Tylko po to by ta wredota za mną obeszła się smakiem. Pewnie potem się żaliła światu, że jakaś grubaska kupiła przed ostatnie ciastka. Mała rzecz a cieszy. Mnie o chłopa, bo on potem musiał te jagodzianki zjadać

Re: Co dzis zjadlyscie?

na sniadanie: dwie kromki bialego chleba z ziarnami, plus twarozek z ziolami, pomidor, ogorek, szczypiorek drugie sniadanie: jagodzianka i 0,75l soku wyciskanego z pomaranczy potem banan i kilka ciastek (snily mi sie lody, oliwki:)) pomarancz a teraz gotuje obiad - kotlety mielone z

Re: Odmówię sobie....

Coś ty!!! Jagodzianka trwa krótko. Lepiej zrezygnuj z chleba, bułek (nie wspomnę o ciastkach) i z ziemniaków, a jagód wcinaj jak najwięcej i pod każdą postacią, gdyż są szalenie zdrowe. Zresztą możesz jeść TYLKO jagody (surowe, gotowane, smażone i jakie tam chcesz) aż do przesytu, to do

Re: Kto od poniedziałku 7.07.2008?

Aniulka, wytrzymasz bez słodyczy mówię Ci:))) ja tez jestem straszny łasuch i nie kręci mnie czekolada czy ciastka tylko ciasto i to jeszcze najlepiej domowej roboty:) ale i drożdżóweczki są pyszne:) a jeszcze teraz jak sa jagodzianki czy drożdżowe z owocami:) normalnie miodzio:D:D:D, wczoraj

Re: Słodki smak dzieciństwa. Tam były pyszne lody

Ciastka faktycznie dobre w "paradowskiej", tylko po poludniu jak czlowiek drepcze z pracy zostaja smetne resztki albo po prostu zamykaja wczesniej :) No i az sie lezka kreci w oku jak slyszy "Ktorych ciastek jej dzis nalozyc" :D Jagodzianki mniaaaam Jak, pytam JAK! moglo zabraknac w podstawowym

Re: Lista kandydatów do Europarlamentu

Niestety trzeba iść do urn - chociaż rzeczywiście nie ma na kogo glosować - normalni ludzie nie biorą się za politykę. Ale za coś ludzie kiedyś walczyli - za możliwość wyboru - pomiędzy..... No obrazowo zmurszałym ciastkiem a przegniłą jagodzianką (żadna konotacja do partii i nazwisk). Najbardziej

Re: Dolce Vita - słodkie życie na Asłanowicza

No właśnie, to jest zagadka. Dolce Vita to przecież gustowna cukiernio=kawiarnia. Nie ma tam jednak dobrego menadżera, który by wiedział,jak ten atut wykorzystać. Asortyment nijaki, nic szczególnie własnego i niepowtarzalnego, nie ma nawet jagodzianek, które można kupić w piekarniach po

Re: prosze nie wspominac o Grycankach,

Grycan kojarzyl mi sie jedynie z lodami? Gdy zobaczylam po raz pierwszy reczownik "grycanki", pomyslalam sobie, ze to jakas nowa forma paczka albo ciastka z kremem ;) grycanka maslanka jagodzianka... i kurde znow mnie ssie na slodycze... -- Kasia

Re: Placek drożdżowy wraca do cukierni Bliklego!

kapitan.kirk napisał: Nie opowiadaj. Zygmuntówka jest bombowa, co piszę z całą świadomością człowieka wychowanego na setkach prywatnych cukierni krakowskich ;-P Pzdr Może właśnie dlatego, że wychowałeś się na ciastkach z krakowskich (za całym szacunkiem i sympatią dla Twego rodzinngo

Re: pytania do forumowiczow

mefs napisał: > Ale, ale... czy Japonczycy znaja cos takiego jak paczki (chodzi mi o ciastka, a > nie paczki jak na poczcie) i pierniki (ostatnio przyswoilem sobie dosc duza > liczbe - stad pytanie). Moge sie jeszcze zapytac o drozdzowki... :) paczki znaja. sa bardzo

Re: Gdzie można kupić andruty kaliskie?

Szczesciarz z Ciebie . Ja , jako siusiumajtek mieszkalem w polskim Manchester- ze i mialem paczki od p.Ploszaja - 50 gr bez nadzienia , 1zl z marmelada czy powidlami . Byly tez ciastka tortowe po 2 zlocisze , zas w lecie krolowaly jagodzianki . Tak , ale to byl pozniejszy okres rozwoju

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

DOMOWE JAGODZIANKI 5 dag drożdży, 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka mleka, 4,5 szklanki mąki, 3 jajka (lub tylko 3 żółtka, wtedy ciasto jest delikatniejsze), 1/2 kostki masła, szczypta soli Nadzienie: 1-2 szklanki jagód, 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, jajko do posmarowania ciastek

Re: A może wątek kulinarny VIII

DOMOWE JAGODZIANKI 5 dag drożdży, 1/2 szklanki cukru, 1 szklanka mleka, 4,5 szklanki mąki, 3 jajka (lub tylko 3 żółtka, wtedy ciasto jest delikatniejsze), 1/2 kostki masła, szczypta soli Nadzienie: 1-2 szklanki jagód, 1/2 szklanki cukru 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, jajko do posmarowania ciastek

Re: w kwestii jezykowej warszawa-krakow

popularne Jagodzianki, bo nigdzie w Polsce nie widziałam jeszcze Borówczanek. A te puchate ciastka, zwane w Krakowie i bliskich mu okolicach Napoleonkami, są wyjątkowo pyszne! Pozdrawiam serdecznie!

Maślane bułki z jagodami

To nie są mufinki. Ani ciastka. Trochę podobne do jagodzianek, ale nieco inne. Mało słodkie. Bardzo podobne w przygotowaniu do bułeczek bullar i szwedzkich bułek kardamonowych. Polecam :) 150 ml mleka 20 g świeżych drożdży + łyżeczka cukru 1 jajko 60 g cukru 70 g masła, miękkiego 300 g

Re: regionalizmy

nie tak. Ale przyznaję że w większej czesci Polski mowią na dwór. Jak u siebie w cukierni proszę o ciastko napoleon i kremówka to je dostaje. Ale w W-wie nazywa sie to dokładnie na odwrót. Ciekawe że u mnie obcym zwrotem jest jagodzianka. A juz jagody znaczą u nas coś zupełnie innego niż w

Pensjonat Akurat k. Mrągowa - relacja

kiszone z cebulą, surówki z kapusty. I teraz najlepsze - zamiast kompotu był syrop rozcieńczany wodą. Tylko raz mieliśmy prawdziwy domowy kompot. Na moją prośbę o danie jarskie - na "specjalne życzenie" dostaliśmy pierogi - oczywiście polane smażoną cebulą. Desery - to kupne gotowe jagodzianki lub ciastka

Re: Cukierni pragne

W Oxfordzie jest jedna bardzo piekna i nastrojowa kawiarnia secesyjna Grand Cafe, taka w stylu wiedenskim i moj chlopak (ktory jest urodzonym Wiedenczykiem) uwielbia tam chodzic, przez co uchodzi wsrod Anglikow za wielkiego snoba. Nie probowalam tam ciastek, bo ja malo ciastowo

Prosto z zycia :)

Prosto z zycia... Na ladzie w cukierni leżą ciastka a obok kartka. "Jagodzianki z truskawkami" --------------- Wieś gdzieś. Sklepik. W oknie kartka: "Z powodu remontu sklepowa daje od tyłu". -------------------- Mój starszy brat wyjechał do teściów na święta wielkanocne (daleko

Pensjonat Akurat k. Mrągowa - relacja

pierogi - oczywiście polane smażoną cebulą. Desery - to kupne gotowe jagodzianki lub ciastka na wagę. A tak chciało się pojeść np. domowego drożdżowca lub nawet zwykły kisiel. Jadłospis absolutnie nie nadający się dla małych dzieci. Płaciliśmy 30 zł za obiad, a i tak dojadaliśmy na mieście

Re: "bezslodyczowe" dziecinstwo....

ciasto, czekoladę. Cukierki, żelki, lizaki, sklepowe ciastka, pianki i inne świństwa staram się ograniczać, ale też nie robię wielkiego problemu jak coś zjedzą u kogoś. Chodzi o przestrzeganie ogólnej zasady, że słodycze w domu jemy raz w tyg i koniec. Poza tym bardzo skorzystała na tym waga mojego

Re: Klienicie,szpiedzy pracuja na Twoja satysfakc

smaczne ciastko jadę do "Babeczki",jeśli dziecko ma ochotę na prawdziwą jagodziankę podążam do "Spychały",jeśli rogaliki z różnistymi nadzieniami to tylko u "Grażyny",jeśli rożki z kremem to tylko... nie, nie, nie będę Was zanudzać,bo myślę,że każdy z nas ma ulubione i sprawdzone miejsca zakupów

rurki z kremem:)

wlasnie upieklam, bo ktoregos dnia, wspominajac 'szczeniece lata', rozmawialismy o tym: jakie ciastka przynosilo sie z niedziele z cukierni??? stefanki, sokoly, tortowe, w sezonie jagodzianki. no i oczywiscie rurki:))) cos mnie wiec napadlo, a ze mialam skopiowane pare przepisow (do wlasnych

Re: do Kruffy, banan w diecie eiminacyjnej?

jagodzianek ze sklepu, bo nie mam 100% pewności co zawierają. Od dawna staram się jeść zdrowo i widziałam tego efekty, ale wiadomo, że zjadłam czasami loda, piłam czasami kawę z mlekiem, w pracy czasami ktoś otworzył ciastka to się skusiłam na jedno-dwa itp itd. Teraz mam na to wszystko szlaban i widzę

Pensjonat Akurat k. Mrągowa

. Tylko raz mieliśmy prawdziwy domowy kompot. . Desery - to kupne gotowe jagodzianki lub ciastka na wagę. A tak chciało się pojeść np. domowego drożdżowca lub nawet zwykły kisiel. Jadłospis absolutnie nie nadający się dla małych dzieci. Płaciliśmy 30 zł za obiad, a i tak dojadaliśmy na mieście

Re: Niech je słodycze aż ją zemdli

matka - kat. Na dobrą sprawę nie wprowadziłam do menu dziecka jeszcze słodyczy. Uważam, ze przyjdzie na to czas. Benek statystycznie raz na tydzień jada wafelki od lodów (to go bardziej kręci niż sam lód) i herbatniki. Po śniadaniu czasami daję mu także jagodzianki. W poniedziałek dostał pierwszą w

podobno autantyczne:))

> > > > > > > Na ladzie w cukierni leżą ciastka a obok kartka. "Jagodzianki z > > > > > truskawkami" > > > > > > > > > > Wieś gdzieś. Sklepik. W oknie kartka: "Z powodu remontu sklepowa > > > daje >

Re: styczeń 2003

maluchy nie dostawaly drozdzowego, dostawaly swoje drozdzowe na bebilonie pepti (jagodzianki, buleczki itp), mialy zawsze swoja pieczona w domu wedlinke, pasztet itp. (gotowych parowek i wedlin nie dostawaly bo chlopaki mieli silna alergie na soje ktora tam jest obficie)Zawsze byl zapas suszonych

Coś .....

> > Życie w Polsce, fragmenty najlepsze > > > > > > Urocze napisy i dialogi zebrane i zasłyszane przez kilku Polaków podczas codziennej i niecodziennej tułaczki po kraju. > > > > Na ladzie w cukierni leżą ciastka a obok kartka. "Jagodzianki z