Przeczytałam dwa przepisy na baklawę. W jednym każe się mi polać
syropem gorące ciastka i piec jeszcze 10 minut, w drugim polać po 5
minutach od wyciągnięciu z pieca. Powiedziałabym że różnica
niebagatelna. I druga sprawa - z filo robiłam tylko mięsa albo
warzywa i nie bardzo toleruję smak
Zajadalam sie takimi ciasteczkami w Turcji i w Egipcie (smakowalo podobnie do
baklawy). Wiem, ze robi sie z takiego cieniusienkiego jak wlosy (tfu
nieapetycznie zabrzmialo) makaronu (podpytalam Egipcjanke). Czy w nasym
pieknym kraju ktos taki makaron widzial i wie gdzie kupic?
porwalam sie na zrobienie baklawy, a, ze malo tego sie nie da zrobic, to uzylam brytfanki do lazanii :P i to bylo 'ciacho', ktore zmoglo najwiekszego domowego lasucha, bo co innego kupic kawalek a co innego miec pod reka cala brytfanke :)
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/5/xe
bezowy z kremem kawowym (maslanym), wiadomo baklawa i chalwa ale domowe lody chalwowe to chyba poza skala beda :P
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/5/xe/yb/ncoj/TcawXGJmhnA2HfqtX.jpg
Kicia.Yoda 02.2008-02.2024
https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif
ja się dzisiaj baklawy i innych arabskich ciastek najadłam
mniam mniam
1.slynna baklawa - ciasteczko rodem z basni 1001 nocy, skladajace sie z cieniutkich jak pergamin
platkow ciasta, tonace w syropie, z orzeszkami i naturalnie woda rozana. Tak ladne, jak dla
europejskiego podniebienia - ciezkie do przelkniecia. Ale uroda kusi.
2. inny torcik owocowy
3 tiramisu
Kocham baklawę, taką nie bardzo słodką i świeżą, nie przesuszoną, ale ja lubię wszystko z orzechami...Jadłam też takie ciastka irańskie z pistacji, sohan się to nazywa, pycha!
Chałwa za to może dla mnie nie istnieć.
ja leciałam ostatnio w nocy a pote,w dzien był posiłek ciepły. Ryż sosik z
warzywkami, mięso, do tego oliwki, dwie bułeczki, serek topiony, i ciastko
baklawa, kawa lub herbata i coś zimnego do picia
Z zakupow to polecam jeszcze herbate jablkowa lub z granatow - mi smakuja
bardzo. Ze slodkosci to wszelkie ciastka dostepne w supermarketach firmy Urkler
lub Eti, sa niedrogie, a rowniez smaczne (nie myslic z typowymi slodyczami
tureckimi typu baklawa).
Pozdrawiam, Magda
Jadłam baklawe na wakacjach w Turcji. To co można zjeść w Polsce się nie umywa. Tureckie baklawy są różnorodne, z dodatkami, każda smakuje trochę inaczej. Jest to kilkanaście rodzajów różnych ciastek. Pyszne. W Polsce jadłam tylko jeden rodzaj, bardzo słodkie posypane pylkiem pistacjowym. Tej
dzięki, baklawę znam i uwielbiam :)
Jadłam kiedyś z pistacjami, może być tak?
> Baklava
> For 32 servings.
> 500 gr thiny crust
co to?
> Jutro znajde jeszcze jakies inne, ciastka z daktyli i inne slodkosci.
> To jest macedonski przepis na baklave, mam stamtad
tortu w teatrze. Małżonek 2 baklawy dla mnie z libańskiej restauracji przyniósł. Potem popcorn dziecko przyniosło cieplutki. No i te krówki.
Dzisiaj kawiarnia bo nie będę czekać na koncert na mrozie i do herbaty porzeczkowej czarnej - owsiany herbatnik. Dobrze, że nie owsiane ciastko plus orkiszowe w
lazani i baklawy ;)
3 male kamionkowe kokotki
czajnik
imbryczek
frenczpresa
i oczywiscie kolekcje foremek
3 do tart (okragla, kwadratowa i prostokatna0
dwie keskowki
3 tortownice (jedna z wkladem do babki)
2 do ciastek/bulek
typowa do drozdzowego
kwadratowa wyzsza
kwadratowa plaska
do pizzy
wiecej
narodowa: hmm generalnie to ja ze wszystkich słodyczy
najbardziej lubię... makaron. więc powiedzmy, że włoska.
ulubione danie: sos pomidorowy
danie popisowe: makaron z tymże sosem, lazania, baklawa, miniaturowe ciastka
kruche
czego nie jadam: oliwek! szpinaku, ananasa z puszki, podrobów za
ostatnio piłam
> > indyjską Malabara,
> > piękny pełny smak i głęboki bukiet.
>
> ja si epytalam o kawe, bo myslalam, ze chodzi o konwencje arabica.
> herbata z mieta, kawa ciemna, baklawa slodka bardzo.
znaczy kawa z tygielka, a nie z kafetery? Długo już nie gotowałam
danie dnia,
czyli kurczaka curry smażonego z warzywami + surówką z kapusty pekińskiej
(mocno średnia)... kebab jest pochodzenia tureckiego, na deser można zjeść
baklawę (piekielnie słodkie ciastko z ciasta jakby francuskiego, ze słodkim
miodowym farszem, posypane pistacjami, 4,50 zł), alkoholu
...
z piwniczki ojca mojej kolezanki Hiszpanki:-D
>Kawa arabica jest cool. Albo Kenia jasnopalona. A ostatnio piłam
> indyjską Malabara,
> piękny pełny smak i głęboki bukiet.
ja si epytalam o kawe, bo myslalam, ze chodzi o konwencje arabica.
herbata z mieta, kawa ciemna, baklawa
Lempickiej - kruche waniliowe ciastko
- mieszanka OI plus Stella Rose Absolute - pączek z konfiturą różaną
- Ambre Narguile - słodki, miękki i jeszcze nie wysuszony piernik
- Casmir Chopard - baklawa
tak sobie czytam tą moją liste i widać jak na dłoni, że to był właśnie klucz,
według którego
.5h jazdy) 10-20E (w zależności od rodzaju pociągu), Meteory lokalnym busem 30E, wejście do jednego klasztoru 3E (a można zwiedzić dwa).
Ceny w restauracjach: przysmaki greckie (np. gyros w picie) na wynos 2-5E, napoje w kawiarniach (0.3-0.5 l kawa, woda, napój) 1-3E, obiad 10-15E, 1 kg ciastek (np.baklawa
ichnią góralszczyzną. To tyle odnośnie pamiątek.
I jeszcze - czego warto spróbować. W Ochrydzie w restauracji niedaleko jeziora tamtejszy przysmak rybna czorba (zupa). Oprócz tego - tavce gravce (danie z pieczonej fasoli), ochrydzki tort, baklawy, burki z mięsem lub serem, kawy po turecku. Jeżeli