Pojemnik (50 dag) jogurtu greckiego lub bałkańskiego,
3-4 duże dojrzałe banany,
400 ml śmietany 30-proc.,
5-6 małych ciasteczek bezowych,
sok świeżo wyciśnięty z cytryny,
7 łyżeczek żelatyny instant,
3 łyżki cukru pudru,
Do dekoracji:, drobne wiórki czekoladowe, wisienki kandyzowane lub z
100 g mlecznej czekolady,
50 g gorzkiej czekolady,
125 g miękkiego masła,
125 g cukru pudru,
20 ml wiśniówki,
wisienki w alkoholu,
3 łyżki kakao,
kawa rozpuszczalna do obtoczenia Obywa rodzaje czekolady rozpuść razem w kąpieli wodnej. Masło utrzyj z cukrem pudrem na puszystą masę, a
puszystą masę, dodaj jajka, rozpuszczoną czekoladę, a następnie połączone suche składniki i na koniec wiśniówkę i wisienki. Szybko wymieszaj, ale tak, żeby tylko połączyć składniki - grudki mają zostać.
Formę na 12 muffinek posmaruj masłem lub wyłóż kolorowymi papierowymi kokilkami. Łyżką nakładaj
wytnij ciasteczka i ułóż na papierze do pieczenia. Pozostaw na papierze do wyschnięcia na 5 godzin. Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 240 st. C przez 4-6 minut. jajko;białka;cukier;mąka;kakao;czekolada;migdały;cynamon;goździki;brandy;wiśniówka;