ciasteczka - pavlova

Aleksandra Szponar

Co roku robię ją na urodziny mamy i szybko znika z talerzy. Każdy nie może się doczekać

Co roku robię ją na urodziny mamy i szybko znika z talerzy. Każdy nie może się doczekać

Ten deser kojarzy mi się z majem, bo robię je zawsze na urodziny mamy. Chrupiące i wypełnione po brzegi słodkim kremem, a także owocami. Niektórzy mówią, że trudno je zrobić, ale dzięki temu przepisowi będzie to znacznie łatwiejsze.

Beza - przepis na spektakularny deser. Potrzebne są tylko trzy składniki, a kluczowe jest ubijanie

Beza to przepis na lekki, letni deser, który świetnie smakuje podany z różnego rodzaju kremami i owocami. Z pozoru prosty a potrafi się nie udać nawet doświadczonym kucharzom. Do przygotowania potrzebne są tylko trzy składniki, jednak kluczowe jest odpowiednie ubijanie i powolne suszenie.

Bezy - przepis, który przygotujesz z trzech składników. Podpowiadamy, jak zrobić, żeby nie opadły

Bezy są często dodawane do różnych ciast i deserów. Słodkie, puszyste i chrupiące na zewnątrz. To prawdziwie królewski deser, który zrobisz z zaledwie dwóch składników. Jednak przygotowanie wcale nie jest takie proste. Sprawdź nasz przepis, by nie popełnić żadnego błędu.

  • Boże Narodzenie: Udane świąteczne dania i wypieki tylko z produktami z Piątnicy, no bo skąd!
  • Truskawki

    płaskim szklanym naczyniu. Na schłodzony krem położyć pokrojone w plasterki truskawki. Przygotować lukier (5 łyżeczek cukru pudru, kropla gorącej wody, kilka kropli cytryny). Deser polać lukrem. Podawać z kruchymi czekoladowymi ciasteczkami. Rozpusta. Albo może jednak bez ciasteczek

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    rabarbarowy z bezą i ricottą 6/58 z winem sauternes 5/83 kruche ciasteczka "wiatraczki" 2/75 kutia z makaronem miodowym 12/54 Lody: jagodowe 8/35 szampańskie 7/50 truskawkowe 6/67 magdalenki z polewą amaretto 12/46 makaroniki cytrynowo-kokosowe 1/65 malinowe parfait 5/55

bretonskie ciasteczka maslane

ja tez je robilam zimą i nie mialam jak wkleic bo watek miszam zarchiwizowany. pyszne! i stanowia wspanialy duet bialkowo zoltkowy z Pavlova :)

Re: Bretońskie ciasteczka maślane

A ja dzisiaj - korzystając że zostały mi żółtka po Pavlovej - po raz kolejny zrobilam te cudne ciasteczka. Dzieki Miszam za przepis - są REWELACYJNE. i tak dzisiaj dogadzam sobie.... Pavlova i ciasteczka :-)) albo będę sie w piekle smażyć za obżarstwo ... albo nie dopnę spodni hehe

Re: Co zrobić z 4 białkami od jajek?

Sa bezy i bezy - dla mnie zwykle bezy sa to suche "ciasteczka" a Pavlova to jednoczesnie chrupiaca i ciagnaca sie "beza" nieporownywalnie lepsza od tych zwyklych.

Re: wilczy apetyt przy kp

Bialasek, widze, ze nie jestem sama :D Po porodzie zaczelam piec ciasta i ciasteczka, przetwory robie jak dzika, sama siebie nie poznaje. Mojewypieki znam na wylot! Poza tym wujek gugiel zawsze cos fajnego podpowie. Ps: biala pavlova z sezonowymi owocami to niebo w gebie :>

Re: dzisiaj Dzień bez przeklinania!

Bo tam w wątasie w GP jest o niej, a ja ją bardzo lubię, tylko nie wiem, czy dobrze skumałam, że ona ma być czy nie, jesssóóóóó... Pątnicę, zapisałam. A mogą być truskawki zamiast malin? :D A ta biała Pavlova dobra jest? --

Re: Najlepszy deser na swiecie

czasie), i może być z pol-skladnikow (np. ciasteczka, gotowe ciast > o francuskie). Przychodzi mi do głowy tylko tiramisu, ale odpychają mnie surowe > jajka. Pavlova albo suflet z płynna czekolada. Wiem że to nie mega szybka wersja deseru ale za to pyszne :d

linki do Pavlovych dla Joaquiny

j.o.a.q.u.i.n.a napisała: > a w miedzy czasie, posiedze sobie tu i poczekam na ciasteczko...;) > Reniu: co to jest Pavlowa??...nie znam, nie slyszalam ale na pewno powinnam sie > > dowiedziec, bo to jest z pewnoscia "jakies pyszne cos"...w sam raz dla mnie

Re: a ja w zaleznosci

male, kruche ciasteczka rowniez postawilabym do pogryzania lapka z boku. wszystko inne desery: ciasta, torty, tarty, galaretki, musy, kremy itp wymaga do konsumpcji w kawiarni widelczyka, badz lyzeczki, jesli nie chcemy jesc jak swinka wzbudzajaca odruchy wymiotne u innych gosci lokalu. w domu

Re: Na słodko (już przedświątecznie)

Spróbuj przygotować domowy mazurek. :) Dużo osób uważa, że mazurek to takie sklepowe twarde ciasto z toną cukru i niejadalnych ozdób. A tymczasem domowy mazurek jest super, kruchutki spód na to lukier lub czekolada i fajne dodatki. To tak jakby powiedzieć, że się kruchych ciasteczek nie lubi. ;) No

Najgorsze tlumaczenia ksiazek kucharskich

przykladami, zeby dac upust swojej frustracji i zeby ostrzec. Wyd AWM - "Drobne ciasteczka": smiale liczenie na inteligencje czytelnika, albo na pomyslowosc w domyslaniu sie: "75g skrobii spozywczej" - a coz to niby jest, gdzie to kupic i czym ew zastapic? "1 paczuszka przezroczystej polewy do tortow

Bezy po francusku

powietrza nie są widoczne gołym okiem. I teraz bardzo ważny etap, którego moderacja ma kolosalne znaczenie: pieczenie. Dlaczego kolosalne? Bowiem od temperatury i czasu pieczenia zależeć będzie, czy wyjdą nam supersuche i superkruche, białe jak śnieg ciasteczka, czy też może beza a la Pavlova, z