Z dziecinstwa pamietam, jak babcia piekla z@@@iste ciasto z marchwia,
niestety, pamiec oprocz smaku zatarla wszystkie inne szczegoly, nawet ten
najistotniejszy - czy to bylo ciasto drozdzowe. Szukalem we wspolczesnej
literaturze i nie znalazlem, Cwierczakiewiczowa i inne zabytki sa mi obce
Mam na to przepis (nie wiem czy to to samo...) postaram się go odtworzyć z
głowy:
szklanka mąki
szklanka cukru
4 szklanki drobno startej marchwi (trochę mniej niz 1 kg)
3/4 szklanki oleju
jajka (no i tu nie pamietam ile 2 albo 3)
3 łyżeczki proszku do pieczenia
przyprawy po ół łyżeczki
kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5407979,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
Upiekłam - faktycznie jest super, ale... Czy ktoś wie do czego w tym
przepisie służy soda? Ja ją wyczuwam i chyba następ
orzechy, rodzynki
Jaja z cukrem utrzeć na puszystą masę.
Dodawać stopniowo mąkę i olej,
na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki.
Piec w temp. 180 st., ok. 40 min.
nie przejmować się, że jak bedzie "zakalcowate", taki jego urok, mnie smakuje
najbardziej
A ja ze stanow taki przywiozlam przepis:
2 szklanki mąki, 1,5 szklanki cukru (albo mniej, coby za slodkie nie wyszlo,
najlepiej oczywiscie probowac:), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka
sody oczyszczonej, 1 łyżeczka cynamonu, 3 szklanki startej marchewki, 1 niecala
szklanka oleju
Bardzo podobne ciasto robia Anglosasi - nazywa sie carrot cake i jest super.
Dodaje sie czesto do srodka orzechow. A lukier jest o smaku pomaranczowym, a
raczej nie lukier a pomadka.
Jak znajdę to napiszę. Do ciasta jak na piernik z przyprawami, zamiast miodu
dodawaliśmy marchew, ugotowana i przetartą przez sito.
powiedzcie co jeszcze da sie zrobic z marchwi. oprócz ciasta typu piernik?
~"~ zmielonych gozdzikow
te skladniki polaczyc i dodac do masy jajecznej
4 kubki startej marchwi
4 lyzki soku z cytryny
1 1/2 kubka orzechow wloskich - przetraconych
1 kubek rodzynek
zamieszac z masa
wylac do natluszczonej formy ( 9"X13")
piec w temp 175 C okolo 40 minut
gdy ostygnie pokryj polewa z
We Wloszech robi sie z dodatkiem siekanych migdalow i jest to bardzo sznujace
sie ciasto; nic zastepczego. Nie mam niestety pod reka do wklejenia.
mielonych goździków*
* 4 duże jajka
* 2/3 szklanki oleju
* 1 szklanka miodu
* 3 szklanki marchwi - startej na małych oczkach, ubitej i odciśniętej z
nadmiaru soku
* 1 szklanka orzechów włoskich, posiekanych (można zastąpić lub dodać
gratisowo suszone owoce, inne orzechy etc
Surowej czy ugotowanej ? Spotkałam się z dwoma przepisami, w których w jednym
mówi się, że marchew ma być ugotowana a w drugim w ogóle nie jest określone,
jaka to ma być marchewka. Pomóżcie, z górsy dziekuję :)
CIASTO Z MARCHWI
2 szklanki mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
0.5 łyżeczki soli
1 łyżeczka cynamonu
0.5 łyżeczki goździków
1 szklanka cukru
cukier waniliowy
1 szklanka oleju
4 jajka
4 szklanki marchwi startej na tarce (część na
Swietna propozycja np. dla matek dzieci ze skaza białkową. Ciasto nie zawiera mleka ani
jajek.
1/2 kg mąki pszennej
1 margaryna
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3 marchwie utarte na drobnej tarce
pół szklanki cukru
Wszystkie składniki zagnieść , rozwałkować i wycinać krążki
Robię ciasto marchewkowe wprawdzie z innego przepisu, ale należy do moich
ulubionych "na co dzień".
Polewę robię czekoladową i myślę, że jeszcze lepiej pasuje niż biała.
Niezdecydowanym szczerze polecam to ciasto! :-)
Nie wiem, szczerze powiem, ze robilam to ciasto wielokrotnie i nigdy nie
wyczuwalam w nim sody... Ale byc moze jestes bardziej wyczulona... Oczywiscie,
ze nic sie nie stanie, jak zastapisz sode proszkiem. Probuj smialo.
Sądzę że tej sody jest po prostu za dużo .możliwe że jest konieczna do
spulchnienia tego ciasta bo marchewka jest dośc ciężka i sam proszek mółby nie
wystarczyć ale myśle że 1- łyżeczka to w zupełności wystarcy (płaska)
Ja tak samo robiłam to ciasto kilka razy i zawsze jest rewelacyjne. Robię tylko
małe zmiany: nie dodaję rodzynek bo niecierpię ich, wrzucam bardzo dużo
orzechów i migdałów pokrojonych w słupki oraz cześć cukru zastepuję brązowym.
Pychota.
foremki.Piec przez godzine w temp 175 .Wystudzic w foremce.
Wymieszac skladniki polewy i polac zimne ciasto.Zawsze jest pyszne i nie
wychodzi zakalec jesli sie tylko umie i lubi piec! Ciasto zawsze wie czy nam
zalezy czy nie!!!!!!!!!
Tak, ten podany przez NeSpe przepis jest rewelacyjny. Piekłam juz pare razy i
zawsze sie udaje. Tylko trzeba piec dosyc długo - około godziny, ale smak i
wygląd rewelacja! Tylko ja dodaje troche mniej proszku do pieczenia a po
zarumienieniu sie ciasta przykrywam papierem do pieczenia (bardzo
ja znam:)
rzeczywiście pycha:) Oprócz orzechów i rodzynek można też dodawać migdały, ale
nie za dużo bo jest (moim zdaniem) jakieś dziwne;)
Mi rewelacyjnie smakuje popijane mlekiem. jak kto lubi.
Pozdrawiam i smacznego!
A.
od dawna przymierzam się do takiego ciasta. może w końcu spróbuję.
--
fotoforum.gazeta.pl/5,2,inaa1.html
urok
Uciekł mi tekst,ale juz sie poprawiam.
Bedąc u córki jadłam wspaniały chleb na zakwasie z dodatkiem orzechów i marchwi.
Wróciwszy do domu postanowiłam poszukać przepisu na ktorymś z blogów.
Znalazłam na Majanowym pieczeniu-chleb na zakwasie zdodatkiem orzechów
i śliwek suszonych.
Ja zamiast
Liska, szybkie pytanie. Czy na pewno do Twojego ciasta marchewkowego nie dodaje
się tłuszczu? Ratuj!
Ciasto marchewkowe
4 jajka
250 g cukru pudru
185 ml oleju słonecznikowego
300 g mąki pszennej
3/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki cynamonu
400 g marchwi, obranej i startej na tarce
Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st C.
Okrągłą formę o
CIASTO Z MARCHEWKĄ
składniki:
1 i 1/2 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki oleju
3 jajka
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
2 szklanki marchwi utartej na grubej tarce
rodzynki
migdały
wykonanie:
Utrzeć jajka z
zrobiłam sok z marchwi i produktem ubocznym jest "marchewkowa papka", czy nadaje się ona do ciasta marchewkowego? czy z uwagi na to,że pozbawiona w dużej mierze soku, jest bezużyteczna?
Nic nie szkodzi. Bardzo proszę i życzę smacznego. Najlepiej zjeść od razu,
jeszcze ciepłe, bo szybko się starzeje.
:)
Właśnie jem pyyyyyyszne ciasto marchewkowe wg starej angielskiej receptury i tak sobie pomyślałam, że się przepisem z Wami podzielę.
Oto on:
175 ml oleju słonecznikowego
150 gram cukru
150 gram mąki
3 jajka
1 torebka cukru waniliowego
100 gram grubo posiekanych orzechów włoskich (lub inne ulubione
lepiej spytać tutaj niż szukać przepisu przez google, też tak właśnie bym
zrobiła
bo znajdzie się jedna lub więcej osób, które robiły juz np. takie ciasto, i
podzielą się własnym doświadczeniem, albo dodadzą niuans, którego przepis nie
zawierał, a który zadecyduje o powodzeniu
zadawanie
.
Jak przyrządzić?
Cukier utrzeć z całymi jajkami. Dodać proszek do pieczenia i sodę. Do
tego wsypać cynamon i kakao. Utrzeć. Dodać olej i mąkę. Wymieszać.
Dosypać marchew. Wymieszać. Do tej masy dodać bakalie.
Uwagi:
Piec ~45-50 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.
Pyszne, wilgotne, nie za slodkie...idealne ciasto marchewkowe:)
chociaz prawie cala moja rodzinka byla uprzedzona do wypieku z tak ogrooooomna
iloscia marchewki nie mniej jednak juz po pierwszym gryzie zmienili zdanie:)
przepis znalazlam na blogu Dorus79, ktora cytuje:)
Składniki:
* 1
Z surowej
A tu masz kupe przepisow na carrot cake:
www.basic-recipes.com/cks/carck/index.htm
To może znajdź trzeci i czwarty przepis :/
trzeci: kobieta.gazeta.pl/wysokie_obcasy/1,53667,961312.html
czwarty:
Najlepiej powiedzieć ludziom z czego jest ciasto zaraz po tym jak zjedzą. Jak
powie się przed, to mogą się negatywnie nastawić ;)
Ja robię zawsze ciasto marchewkowe w tortownicy ok. 20 cm.
--
Lobby makes you feel sexy :)
Pychotka. Pamiętam smak ciastek z marchwi z UK. Postanowiłam zrobić bo mój chłopak uparł się, że nigdy nie zje warzywnego ciasta. Smakowało mu bardzo. Po fakcie powiedziałam mu z czym było :) Podobnie było z ciasteczkami z zielonego groszku :) Polecam wszystkim !!!!
Ja zamiast orzechów dodałam
Oj,za szybko mi się wysłało. Podaję przepis na pyszne marchewkowe ciasto,
które smakuje każdemu,kto je tylko spróbuje.
Składniki ciasta :
4 jaja,
1,5 szkl. cukru ( ja daję 1 szklankę)
1 szkl. oleju,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka sody,
1 łyżeczka cynamonu i kakao,
2
Byl juz kiedys przepis na ciasto marchewkowe,ale ja uwielbiam to z serowym kremem na
wierzchu.Oto przepis:
Ciasto:
1 szklanka oleju
2 szklanki cukru
4 całe jaja
2 szklanki marchwi tartej na drobno
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1
Scieramy w malakserze (tarkowe oczka) pieczarki, marchew, seler, bakłażan. Ilość
dowolna jak kto lubi. Rozpuszczamy masło i szklimy cebule z czosnkiem przeciśniętym
przez praskę. Na to wrzucamy warzywa i dusimy (bez przykrycia żeby woda z warzyw
odparowała). Warzywną masę wykładamy na płat
Dość często piekę ciasto marchewkowe na różne sposoby, ale zawsze trę marchew. Dziś mnie olśniło; czy mogę wykorzystać pulpę, która odpadła do pojemnika w czasie robienia soku? Boję się, że to zwyczajne odpadki: suche, bezwartościowe, ale może się mylę? Na dodatek to mieszanka- z resztkami po
Witam.Kochani wczoraj robiłam po raz pierwszy ciasto marchewkowe i bardzo mało mi wyrosło.Robiłam z takiego przepisu - 2 szkl. mąki, 1,5 szkl. cukru,4 jajka, 2 szkl. marchwi startej i dołożyłam jedno jabłko starte, proszek do pieczenia, soda, cynamon, cukier waniliowy, rodzynki, żurawina. Wyłożyłam
A w każdym razie tak by sugerował artykuł w lutowej "Kuchni" z której ów
przepis u mnie lekko zmodyfikowany pochodzi. Dla mnie nic specjalnego, ale
dodatek kremu i pomady spowodował, że Stefan zjadł to ciasto praktycznie sam w
ciągu dwóch dni. To jego osobisty rekord, bo zazwyczaj jemy 1 na
takie znalazłam
chocolate carrot cake with chocolate cheese frosting
carrot cake with cheese frosting- z cynamonem, orzechami i wiórkami kokosowymi
ciasto z marchwią- klasyczne, z masą serową
Niespodzianka- serowo- marchwkowe
ciasto marchewkowe- z bananami, orzechami i masą serową
jeśli
jeszcze jak robicie farsz, zeby nie był za suchy?
Farsz chcę zrobić z nietłustej łopatki z dodoatkiem resztek kurczaka z dzisiejszego obiadu ;), wiadomo marchew got i duszona cebulka, przyprawy.
Za pomoc ślicznie dziękuję.
--
Let the sunshine in!
Myślę, że w powyższym przepisie zamiast dyni można dodać inne warzywo np. marchew, pasternak (jest słodszy od pietruszki) albo oddać się fantazji i zaszaleć jeszcze z czymś innym;)
Witajcie. Mam przepis na ciasto marchewkowe z polewą waniliową. Jest trochę
inny niż ten, który tu widziałam. Jeśli macie ochotę spróbować, proszę
bardzo. Naprawdę polecam. Jest pyszne!!! I smakuje jak piernik.
CIASTO:
1. mąka 0,55 l lub 350 g
2. cukier 0,30 l
pół kilo marchwi, pól kilo mąki, pół kilo cukru
marchew utrzeć na drobnej tarce, zmieszać z reszta i upiec.
--
kocham co mam, robię co chcę
http://irsila.blox.pl/html mój humor
. Zamknięto je.
W kontrolowanych punktach, poza oferowanym do sprzedaży korzeniem marchewki, znajdowały się wagi oraz noże kuchenne służące do rozdrabniania tych korzeni marchewki, co zdaniem funkcjonariuszy mogło świadczyć o nielegalnej produkcji ciasta z marchewki. W wyniku kontroli trzy punkty sprzedaży
Rada cukiernika / nie moja /: caly sekret tkwi w dokladnym odsaczeniu marchwi /
niektorzy uzywaja nawet wytlokow z sokowirowki /.
utrzec dokladnie, doac marchew, kokos, orzechy i ananasa.
Foremke wysmarowac tluszczem i opruszyc maka, przelozyc ciasto. Piec w 170C (350F)
okolo 40-50 minut az wetkniety patyczek wyjdzie nam suchy. Opruszyc cukrem pudrem,
podawac z waniliowymi lodami. Korzystalam z tego przelicznika cups do
(dużo)
- rodzynki
polewa: stopiona w wodnej kapieli gorzka czekolada plus maziaje z polewy cytrynowej (pół opakowania)
Sposób przyrządzania:
Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, cynamon,kakao, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st
ciasto marechewkowe, dzem, mrozenie, jazynka, zupa marchewkowa,
surowki np. bita smietana, starta na drobnych oczkach marchew i
jablko, albo chrzan smietana i na drobnych marchew, marchew
zapiekana z bulką tartą, farsz z marchwi do ciasta francuskiego,
element nadzienia do roznych tart
, rodzynki
Jajka ucierać z cukrem i na zmianę dodawać mąkę z olejem. Następnie marchew (najlepiej wycisnąć sok) i resztę składników. Po upieczeniu można polać polewą lub posypać cukrem pudrem...
I jest super!
Ciasto marchewkowe
--
frequenter.light: "....aha, jesteśmy osobami rzadko zmieniającymi auta, jedno - to które musimy zmienić jeździmy już 16 rok - a drugie, które kupiliśmy nowe już 7."
na malych czy na duzych oczkach tarki? Bo nikt o tym nie pisze, chyba zem slepa
albo nierozgarnieta. A to przypuszczam ma znaczenie. Objasnijcie, te ktore z was
juz piekly to ciasto.
w nalesnikowym, z odrobina cynamonu - klasyczne jabłka
w niesłodkim, moze byc przyprawione na ostro - plasterki cebuli i pora,
zblanszowane marchwi, selera, pietruszki
do tego keczup, majonez, dipy lub same
Czyli odsączyć marchew? Hmmm...ciekawe.
Mnie ciasto marchewkowe przestało wychodzić i robi się zakalec od kiedy
zmieniłam piekarnik. Teraz eksperymentuję, obniżam temperaturę, piekę dłużej.
Zakalec nie wychodzi, ale ciasto już tak ładnie nie rośnie.
robię sok z marchwi i mam takie pytanie.Czy z tych wytłoczyn z
marchwi można coś zrobić ciasto jakąś jarzynkę czy piure a może coś
innego?
łyżeczka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
soda oczyszczana 1 łyżeczka
ucieram żółtka z cukrem na kogel mogel, dodaję ubitą z białek pianę i mieszam, następnie dodaję kakao, proszek i sodę, olej, marchew i mąkę
ciasto piekłam w największym garnku tefal ingenio, bo nie mam tortownicy - 40 min w
Mazia i Wielorybka zdaje się coś takiego robiły i polecały, ale ktokolwiek ma
doświadczenie, proszę o radę.
Otóż planuję dziś zrobić na obiad paszteciki z farszem mięsno-warzywnym
(cebula, pieczarki, mięso mielone, marchew i cukinia starte na grubej tarce).
Ciasto ma być gotowe fracuskie
Moi Drodzy!
Placek robi się przede wszystkim z mąki. A mąka to kiedyś przecież stała jako
pole pszenicy. Tuż obok marchewki stała. Z mąki się robi placek i z machewki
też. Nie widze sprzeczności. U mojej babci ;pszenica i marchew na jednym rosły
polu a obok jeszcze kurki miały swoją zgrodę
moje ukochane ciasto, zawsze wychodzi i świetnie smakuje - przepis dostałam od
koleżanki w pracy (mistrzyni wypieków zresztą)
Ciasto:
1 szklanka oleju
2 szklanki cukru
4 całe jaja
2 szklanki marchwi tartej na drobno
3 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki
Mnie także zakalec wyszedł :( pierwsze i ostatnie podejście... mąż powiedział, że jak się
chce zrobić ciasto z marchwi, to właśnie tego należy się spodziewać :P
1 szklanka cukru
3 jajka
1 łyżeczka sody oczyszczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki cynamonu
1,5 łyżeczki kakao
1 szklanka oleju
1 3/4 szklanki mąki
2 szklanki marchwi utartej na tarce o dużych oczkach
Cukier utrzeć z jajkami.
Dodać
ter-be napisała:
>
> na malych czy na duzych oczkach tarki? Bo nikt o tym nie pisze, chyba zem slepa
> albo nierozgarnieta. A to przypuszczam ma znaczenie. Objasnijcie, te ktore z wa
> s
> juz piekly to ciasto.
Na dużych
Przyczajam sie do zrobienia tego ciacha bo wygląda świetnie, ale tak się
zastanawiam jakie jest w smaku przez tą marchew? podobne do W-Z albo murzynka,
bo uwielbiam takie:)
Planuję zrobić ciasto marchewkowe na wzór tego klementynkowego/pomarańczowego, czyli marchewki, jajka, mielone orzechy (wymyśliłam laskowe). Coś bym jeszcze dodała do marchwi drobno startej, cytrynę i cos - byle nie w stylu piernikowym,. bo wszystkie przepisy na wypieki z marchwi jakie widziałam
srodek bedzie suchy. Ostudzic zupelnie. Serek zmiksowac z cukrem i
wanilia. Posmarowac ostudzone ciasto, ulozyc orzechy i wsadzic do lodowki na jakies 2-
3h. Wyjac z lodowki jakies 30 min. przed podaniem.
Tutaj oryginal przepisu z Washington Post
ubijamy z cukrem i kiedy utworzą delikatną, białą masę dodajemy mąkę
wymieszaną z proszkiem i sodą a następnie olej. Marchew mieszamy z rozgniecionymi
widelcem bananami i orzechami. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką do
czasu dokładnego połączenia się składników. Przelewamy do tortownicy
Szukam przepisu na ciasto marchewkowe ale takie, ktore bardziej
przypominaloby babke piaskowa... Probowalam przepisu z olejem,4 jajkami, 4
szklankami marchwi, 2 szklankami maki i 1,5 szklanki cukru... Wyszedl zakalec
(pewnie przez olej:(((( W kazdym razie ciasto w smaku bardziej przypominalo
szukam jakichś przepisów na potrawy z marchewki. Co oprócz surówki, soku,
marchewki zasmażanej i ciasta z marchewki można jeszcze zrobić? Może znacie
jakieś sałatki, dżemy? Może jakieś inne przepisy, które pozwolą wykorzystać
kilogramy zalegającej w piwnicy marchwi?
Robiłam w sobotę ciasto marchwiowe- niestety dokładnego przepisu Ci teraz nie podam,bo nie chce niczego pominąć- wezmę z domu i napiszę jutro. Robi sie szybko i jest pyszne- najwiekszy zgryz to utarcie 2 szklanek marchwi, ale można do tego "zaprząc" męża:))))
Jutro napisze szczegóły.
, przelozyc do wysypanej formy i piec godzine w 200 C.
Do tego ciasta robie na gore lukier z soku z cytryny utartego z cukrem pudrem :)
--
Tymianek
. Dodawać stopniowo mąkę i olej, na końcu
marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st.,
ok. 40 min. Polewa: wszystkie składniki połączyć i gotować na bardzo małym ogniu aż do
rozpuszczenia cukru. Smarować zimne ciasto. Pyszne z serkiem waniliowym.
U mnie z
łyżka kakao, 4 łyżeczki cukru łyżeczka masła, 2 łyżeczki zimnej
wody
Sposób przyrządzania: Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać
stopniowo mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon,
orzechy i rodzynki. Piec w temp. 180 st., ok. 40 min. Polewa: wszystkie
Przepraszam! ;))
Myśle ze marchew będzie tu za ciężka. Tj ciasto wyjdzie ale będzie miało nieco inna
konsystencje. To jest puszyste, choć wilgotne. To znaczy było ;)
--
Mój dom w Skandynawii
Przepyszne, kolorowe ciasto. Miękkie, pachnące cynamonem, troszkę
przypominające piernik, zwłaszcza skórką która jest taka sama jak na pierniku
mojej mamy który pamiętam z dzieciństwa - miękką i lekko klejącą. Jak dla
mnie, to ciasto jest o wiele lepsze niż z samą marchewką. Polecam!
Przepis
Składniki (tortownica o średnicy 24cm):
1. miska:
220 g brązowego cukru
1,5 łyżeczki cukru waniliowego
100 ml oleju słonecznikowego
50 ml soku jabłkowego (lub marchwiowego)
3 jaja
300 g tartej marchwi (4-5 sztuk)
2. miska:
220 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki
. Piekarnik rozgrzać do 180 st. C W mikserze ubić
jajka z cukrem. Marchew utrzeć na drobnej tarce (potrzeba ok 200 g), jabłko
zetrzeć na grubej tarce jarzynowej. Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia,
marchwią, jabłkiem, rodzynkami, przyprawami oraz jajami z cukrem. Wlać do
formy i piec ok. 30 minut
Właśnie wstawiłam do piekarnika, ciekawa jestem, co z tego wyjdzie...
Aha, Pascal trochę przesadził z czasem, bo napisał, że ciasto robi się... 10
minut! Marchew tarłam z piętnaście;-)
Zdam Wam relację, ale mam nadzieję, że coś (dobrego) z tego wyjdzie.
L
zachecona pozytywnymi opiniami na forum dzis zrobilam.Hmm, dobre, ale wyszlo
bardzo mokre (moze wydluzyc czas pieczenia?) i przez to niepodobne do ciasta,
ktore wczesniej dosc dobrze znalam w smaku.Moze dalam zbyt duzo marchwi?
a jaka polewa jest najlepsza? zrobilam te z serka philadelphia (wg
, rodzynki
polewa: czubata łyżka kakao, 4 łyżeczki cukru łyżeczka masła, 2 łyżeczki
zimnej wody
Autor: Marta Gessler
Sposób przyrządzania: Jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodawać stopniowo
mąkę i olej, na końcu marchew, proszek do pieczenia, sodę, cynamon, orzechy i
rodzynki. Piec w
1 i 1/4 szklanki oleju
4 jaja
2 szklanki drobno utartej marchwi
2 szklanki mąki
2 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki sody
szczypta soli
ew. orzechy, rodzynki
ciasto:
-jaja utrzeć z cukrem na puszystą masę
-dodawać stopniowo mąkę i olej, na
przepis:
Strasznie dobre ciasto marchewkowe
Potrzebne będą: szklanka oleju, dwie szklanki drobno utartej marchwi, cztery
jajka, dwie szklanki mąki, szklanka cukru, dwie łyżeczki proszku do pieczenia,
dwie łyżeczki cynamonu, dwie łyżeczki sody, szczypta soli, orzechy i rodzynki
(po 10 dag). Jajka
Ja robię takie:
-5 jajek
-1szkl cukru
-1 szkl oleju
-łyżeczka sody
łyzeczka proszku do piecz.
-2 i 1/2 szkl maki
-łyzka cynamonu
-4 szkl startej marchwi (ja trę na grubej tartce, jest szybciej i czuć ją w cieście)
rodzynki, orzechy
Ubic białka dodac cukier, znów ubic, potem żółtka, potem
Pokroić w plasterki i ususzyć, w kostkę i zamrozić, zrobić ciasto marchewkowe,
zużyć jako dodatek do innych sałatek warzywnych marynowanych.
ja mam taki przepis (nazywam go ciastem porannym)
3 jajka
ok. 100g margaryny
1,5 szklanki maki
70g cukru
lyzeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
rodzynki, jablka (moze byc szklanka tartej marchwi)
(moze byc tez kieliszek alkoholu, jak ktos lubi)
margaryne, zoltka, cukry utrzec
a robilas ciasto marchewkowe z gotowej mieszanki z migrosa? Mozna wrzucic duzo wiecej marchwi niz w przepisie i wychodzi bardzo dobre. Mimo wielu prob i roznych przepisow nie udalo mi sie spreparowac czegos podobnego.
No właśnie też miałam zapytać o wielkość oczek :-)
Myślałam, że ściera się te marchewki raczej na tych oczkach co robią miazgę :-)
A jeszcze mam pytanie, te proporcje to na jak dużą blaszkę tak pi razy drzwi? Na
taką wąską, czy na dużą?
Dzisiaj albo jutro na pewno zrobię to ciasto, bo mnie
linn_linn napisała:
> Czytalam kiedys rady cukiernika: jego zdaniem sekretem udanego ciasta
> marchewkowego jest sucha marchew / niektorzy robia je nawet w odpadow z
> sokowirowki /.
zrobilam to ciasto z suchej marchwi (pozostalosc po soku z sokowirowki) i
powiem