ciasta bozeny siko n

Paszteciki mięsne mojej teściowej

CIASTO DROŻDŻOWE:, 1 kg mąki (ja używam tortowej), kostka drożdży, 4 jajka, szczypta soli, ok. szklanki mleka, kostka margaryny, ok. 2 łyżek cukru, FARSZ:, ok. 1 kg karkówki bez kości, 2-3 cebule, sól

Pączki domowe

składniki się połączą dodać letnie stopione masło, wyrobić ciasto doskonale, powinno odstawać od ręki i naczynia. Przykryć i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto można rozwałkować na grubość około 3 cm, wykrawać krążki kieliszkiem lub małą szklaneczką. N a krążki nakładać porcje róży

Placuszki ziemniaczane 2 w 1

obraną z łusek. Dodaj dwa jaja, szczyptę startej gałki muszkatołowej, dopraw solą i dokładnie wymieszaj. Do mięsa dodaj bułkę tartą, dwa jaja wymieszaj dokładnie. Obydwie masy nie mogą być zbyt gęste. Na rozgrzaną patelnię z olejem rozłóż placki z ciasta ziemniaczanego (cienką

Dyniowy tażine

przyrządzamy według uznania, tak żeby wszystko zgrało się w czasie. U mnie elementem mięsnym była pieczona w czerwonej sharomie gicz cielęca, a skrobiowym niby arabskie naleśniki (szklanka mąki, łyżeczka czarnuszki, sól i pieprz, woda, wszystko wymieszane do konsystencji gęstego ciasta naleśnikowego i