też gałki dają) bo
występują one z reguły w tym chutney'u, ale ja nie miałem ochoty na korzenne
smaki, dałem za to jeszcze kłącze trawy cytrynowej
do gara lejemy wody, wsypujemy cukier, tworząc tym samym syrop
dajemy żurawinę w całości i reszta poszatkowana na drobno lub cząstki(jabłka)
w
A mozna bez tego octu? Dla mnie to produkt niejadalny i wiekszosc czatnei mi
sie przez to nie podoba. Polaczenie intrygujace. Moglbys zdradzic z czym to
spozywasz?
--
sfinjak.linuxd.pl
Od razu się cieplej robi :-)
--
Ale kochany! Nie ma żadne "tylko"! Nic! Żadnej roboty nie wezmę, nie wiem, nie
znam się, nie orientuję się, zarobiony jestem!
Na słodko/ostro można.
Mango chutney ostatnio kupiłam, ale już szukam przepisu, bo świetne. Żurawinowy, pieprzowy, standardowo BBQ, miodowo-musztardowy, nieźle pasuje tzatziki, 1000 wysp... Właściwie pole manewru jest nieograniczone
bialy i
trzcinowy.
CHUTNEY ŻURAWINOWY
15 dag świeżej żurawiny
1 zielone jabłko pokrojone w kostkę
1/4 szklanki cukru
1 pomarańcza wyfiletowana i pokrojona w kostkę
1/2 cytryny - jak wyżej u 1 cm imbiru pokrojony w kostkę
2 łyżki octu winnego
starte skórki z 1/2 pomarańczy i