chrzan na święta

Kamil Michaluk

Chrzan w domowym wydaniu. Bez niego nie ma prawdziwych Świąt Wielkanocnych

Chrzan w domowym wydaniu. Bez niego nie ma prawdziwych Świąt Wielkanocnych

Chrzan to obowiązkowy element wyposażenia wielkanocnego koszyczka. Jest bardzo popularny jako dodatek do mięs lub jaj. Niekiedy doprawia się nim barszcz wielkanocny. Jak przygotować domowy chrzan?

Klops z mięsa mielonego z jajkiem, czyli pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska nadziewana jajkiem na twardo to znakomity pomysł na danie obiadowe na co dzień i od święta. Warto ją podać z ziemniakami z wody albo z purée, gotowanym zielonym groszkiem i odrobiną konfitury z borówek. Następnego dnia po upieczeniu możemy ją również zaserwować na zimno, np. z chrzanem.

Pierogi dominikańskie. Tradycyjne danie kuchni staropolskiej. Jeden składnik wzbogaci smak nadzienia

Szukasz oryginalnego przepisu na pierogi? Podajemy recepturę, dzięki której będą wyjątkowo smaczne i pożywne. Głównym składnikiem ich nadzienia jest biała kiełbasa z chrzanem. Takie pierogi sprawdzą się jako niedzielny obiad i w święta.

Żurek wielkanocny

2 nieduże marchewki,pietruszka,kawałek selera,mała cebula,45 dag szynki lub innej chudej wędzonki albo pętko białej kiełbasy,3-4 ząbki czosnku,majeranek,chrzan,jaja (1/2-1 jajo na osobę),sól,Zakwas:,6-8 łyżek razowej mąki żytniej (grubo mielonej i nieprzesianej z otrębami),kawałek podeschniętego

Chrzan

UUUUUwielbiam chrzan:) Święta to tylko przykrywka do wcinania jajek z chrzanem, sosów chrzanowych, ćwikły z chrzanem....więc czekam na Świeta:) Przy okazji życzę wszystkim udanych Świąt i smacznego jajeczka, z chrzanem oczywiście:) Paulcia

Czego zapomiałam kupić na święta?

Zwykle zapominamy o zakupie śmietany a akurat w Święta Wielkanocne trochę zużywamy: do żurku, do chrzanu, do mizerii na świąteczny obiad. No to w tym roku mam 6 dużych pojemników, każdy z nas kupił po 2. Czego zapominacie na ogół kupić na święta?

Chrzan - gdzie kupić w Wawie?

Hej! Chcę przygotować ćwikłę z chrzanem na święta i nigdzie nie mogę dostać normalnego, świeżego chrzanu. Pomocy!!!

Re: na święta :-{

Majonez? A w "Życiu Warszawy"!!!!!!!!!!!!!!!!! chrzan li i jedynie!!!!!!!!!!!! ;) -- "Każdy z nas jest aniołem ,który ma jedno skrzydło. Jeżeli chcemy wznieść się do góry- musimy wziąć się w objęcia ."

Re: fancy przystawka na święta

Facet przystawka na święta to proste jest akurat. Posmarować chrzanem tu i ówdzie, garnie z różyczek, misternie wyciętych z ogórka kiszonego. -- cute but psycho. things even out

Wesołych Świąt

i wielu kolorowych,lecz niedyskryminowanych, pisanek na stole i baranka,chleba,soli,chrzanu,kawałka kiełbasy jak się da a głównie zdrowia Wam zyczę dlatego dyskryminujcie konserwanty w swoim pożywieniu:)) A.

Re: przepis na chrzan

= ostrzejszy chrzan. Białka poszatkuj drobno w kosteczkę. Wsyp do makutry i dodaj szczyptę soli oraz 2-3 łyżeczki śmietany plus cały słoiczek chrzanu. Wszystko wymieszaj. Gotowe. Smacznego. Dwa razy do roku robię na święta i wszyscy się zażerają. W lodówce można trzymać ze 2-3 tygodnie. Dlatego wszystkie

Sos z chrzanem

sosów P.S. Chleb rośnie w piekarniku , mięso zamarynowane czeka na pieczenie dorzucę jeszcze jabłek i chlupnę piwem . -- Dobrych Świąt , pełnych miłości i słońca życzę.-- Bożena

Re: posprzątałam już na święta

No i wcięło mi tekst.Chcę tylko powiedzieć,że na moment zaświeciło słoneczko,we mnie wstapiły siły i rach ,ciach uporałałam się z ostatnim oknem,nawet przetarłam pozostałe,bo taki był wiatr ostatnio,że mi zakurzyło. Kupiłam też orzechy laskowe i chrzan,będą buraczki z chrzanem :D A..i jeszcze

Re: Święta...Święta.......

Żurek. Z kiełbaską pokrojoną i jajeczkiem.:) A później, co kto chce! Ja się zajadam jajkami na twardo z solą, pieprzem, chrzanem i ćwikłą z chrzanem. No i....., dobrze schłodzona....

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

JAJKA FASZEROWANE CHRZANEM 10 dużych jajek na twardo 3 łyżki majonezu 1 łyżka gotowego chrzanu lub do smaku 1 łyżeczka musztardy Dijon 1 łyżeczka białego octu 1 kropla ostrego sosu Sól dla smaku Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Papryka, do dekoracji Cienko pokrojony szczypiorek , do

Re: Forumowe babki co robicie dobrego na święta?

a czy wkladacie do wielkanocnego koszyka korzeń chrzanu??też w warszawcce dopiero się spotkałam z taką tradycją:)

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

SOS CHRZANOWY 1 szklanka kwaśnej śmietany 1 łyżka musztardy Dijon 1/4 szklanki przygotowanego chrzanu 1 łyżka drobno posiekanego świeżego szczypiorku Sól koszerna do smaku Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Do miski miksującej dodać śmietanę, musztardę, przygotowany chrzan, szczypiorek

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

drób pieczony w ziołach (najchętniej kurze nogi i kacze piersi), do jedzenia na zimno z różnymi sosami (chrzan, żurawina...) Jak to pieczesz? Jakaś kolejność. Poproszę o przepis.

Re: CHRZAN

startych ugotowanych buraków (masz wtedy ćwikłę), utarte jabłka, żurawinę lub inne pyszności - wstawiasz to do lodówki by się "przegryzło" - wyjmujesz w niedzielę wielkanocną i podajesz do śniadania - zjadasz z jajkami, mieskiem lub wędlinką... Smacznego i wesołych Świąt!

Wesołych Świąt....

a przede wszystkim ZDROWYCH, radosnych, pełnych uśmiechów, no i smacznego jajeczka z chrzanem :) A przy okazji... wiem, że wszystko drożeje coraz bardziej, ale żeby tak od razu PROHIBICJA NA MELYNIE????? Tak o suchym pysku? Nie ma gdzie się nawet poratować... :/ Na wszelki wypadek zostawiam

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

dwóch litrach wody. Boczek pokroić w grubszą kostkę, zrumienić na patelni z dodatkiem majeranku. Pod koniec gotowania, wrzucić boczek, startą cebulę, chrzan i przyprawić solą do smaku. Na koniec zaciągnąć śmietaną wymieszaną w odrobinie gorącej zupy i podawać z pieczywem. -- https

Re: jajka z chrzanem

z chrzanem to nie ale jajo z majonezem posypane szczypiorkiem....mniammm za to z chrzanem to buraczki do białej kiełbasy-już w zamrazalce czeka na święta-miiaaam pychota... ale ja się nie chrzanię z tarciem...ide na łatwizne i kupuję mały słoiczek z krakusa.... właśnie sobie przypomniałam

Re: Kto nie je karpia na święta

Jak czytam ile osób nie jada karpia, to muszę przyznać, że się dobraliśmy z mężem, bo za karpiem się wręcz trzęsiemy. Taki usmażony na złoto, prosto z patelni, z pieczarkami albo i bez, ale koniecznie z chrzanem. Mniam.

Błyskawiczna ćwikła z chrzanem.

dokładnie z sobą mieszamy. Jeśli ćwikła jest zbyt sucha możemy dolać czerwone wytrawne wino lub zwykłą wodę. Finał: fot.3 Ćwikłę przekładamy do słoja i przechowujemy do świąt w lodówce. Zwykle przed podaniem na stół dodaję jeszcze do niej gęstą słodką śmietanę. Jak wspomniałem na wstępie to tylko

Re: SAŁATKI NA ŚWIĘTA??JAKIE??

dla leniwych: kukurydza czerwona fasola, słoiczek pieczarek marynowanych, taki średni, nie litrowy ani nie całkiem mały 5 jajek ugotowanych majonez, sól, pieprz Jajka pokroić na grubą kostkę tak 1cm/ 1 cm, pieczarki na ćwiartki, wymieszać i smacznego. to wersja podstawowa, choć czasem

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

Na pewno zrobię sernik i makowiec oraz jakiegoś mazurka. Będą też jajka, chrzan i dobra wędlina oraz surówki. A na obiady świąteczne może pierś indycza faszerowana bakaliami? Albo placki ziemniaczane z łososiem?

Re: święta

on ma być gesty z dużą iloscią chrzanu i na zimno. Pisanki ---jajka ugotuj na kolorowo i wydrap wzory- żeletka , albo innym ostrym szpikulcem. A poza tym co bedziesz w swieta robiła- jaki masz sposób na ich spedzenie????

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

żur wlasnej robity, z wlasnego zakwasu, z bialych warzyw, z duza iloscia chrzanu wedzone poledwiczki wlasnej roboty jajka losos gravats salatka z tunczykiem pasztet z króla jagniecina duzo swiezych warzyw chyba starczy

Re: coprzygotowujecie na święta ?

my na pierwsze święto w domu, na drugie do teściów. Przygotowuję tak: na śniadanie - biała kiełbasa z chrzanem, jajka na twardo, sałatka jarzynowa, żurek, chleb własnoręcznie upieczony i szyneczka. Dla naszej trójki wystarczy aż za bardzo, na obiad - schab ze śliwką na kolację - golonka z

Re: Forumowe babki co robicie dobrego na święta?

no oczywista, chrzan musi być ! -- Na forum pisuję głupoty A w domu mnóstwo roboty Mężuś głodny prosi o obiad A ja w trakcie forumowych obrad

Re: ćwikła z chrzanem

Za tego Wojaczka odpuszczam Ci "ćwikłę z chrzanem" i możesz "wrócić z powrotem" do lektury. :) Wesołych i perlistych Świąt. -- „Na razie nie ma decyzji prezydenta.” - powiedział dyrektor. "Na razie nie ma

Re: jakie przygotujecie dania na święta?

Właśnie nad tym myślę intensywnie. Na pewno będzie tradycyjny żurek na białej kiełbasie (kiełbaska i zakwas własnej roboty), jajeczka z sosem tatarskim, jakaś pieczeń, pasztet do niego sos z borówek, majonezu i chrzanu, sałatki, z ciast sernik i babka i jakieś ciasteczka. -- Nie głosowałam

Re: Menu na wielkanocne śniadanie

Ćwikła z chrzanem to podstawa świąt. Kiedy byłam dzieckiem okropnie nie lubiłam tych wszystkich dań wielkanocnych. Jajek, szynek, kiełbas. Ale uwielbiałam ćwikłę z chrzanem. W święta u babci, przy uginającym się stole jadłam chleb z masłem i burakami z chrzanem. ?

Re: Kulinarne pomysły na święta

Planuję: makrelę z sosem szczawiowym, zupę grzybową mego konkubina, pierożki z nadzieniem buraczanym. Poza tym na pewno będzie karp, którego chyba wszyscy lubią, jakieś pikle, chrzan na fafnaście (trzy) sposoby. Może będzie rybi pasztet z grzybami, ale nie wiem, czy będzie mi się chciało robić

Re: Kulinarne pomysły na święta

niej robię tzw: biały barszcz, pieczony schab, chrzan, makowiec, pierniki, sałata, pomidory, ogórki oraz duuużo mandarynek na drugi dzień świąt indyk lub jakiś inny kurak plus to co wcześniej. w święta zazwyczaj dużo spacerujemy, oglądamy zaległe filmy, gramy w monopol i karty.

Re: dziewczyny, a może jakieś przepisy na święta?

ojoj!!!:(( gapa, gapa!!! ze mnie ogromna, tak się w barszczyku rozsmakowałam, że zapomniałam napisać, iż do wywaru z kostek i kiełbaski trzba dodać korzeń chrzanu (1 szt) pokrojony w słupeczki.

Re: Sos z chrzanem

Cieszę się :))), chyba nawet lepszy z takim borówkowo -gruszkowym aż mi się zachciało, mam nawet borówki i gruszki ale osobno :) przed chwila skończyłam robić taki chrzan z jajami i ze śmietaną ... dla siebie i dla koleżanki która jest kochana i mi prawdziwe jaja podrzuciła na święta, dwa

Re: Błyskawiczna ćwikła z chrzanem.

Fajny przepis. Muszę wypróbować na święta) -- Kartkomania i scrapbooking

Re: Lepieje na Święta

Lepszy chrzan niż pan -- https://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif

Re: Jaki macie pomysł na spędzenie Świąt?

Poza duchowymi przeżyciami, to w tym roku wszystko inaczej. A wiec szynka z kością i cwikła, boczek pieczony i do tego chrzan, schaby, pasztety, kiełbasy wędzone i pieczone. Jaja na twardo z dodatkami, żur z jajem, białą kiełbasą szynka z chrzanem etc. Sałatki, sałaty, baby, mazurki, serniki

Re: Lepieje na Święta

Widzi pan, że lepszy jest chrzan -- https://gify.joe.pl/gifs/natura/snieg/obkrecajacy-sie-platek-sniegu.gif

Re: Lepieje na Święta

Lepszy chrzan niż tamten pan -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Lepieje na Święta

Lepszy chrzan niż ten pan -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Świąt nie będzie

Świnie zapowiedziały, że nie dadzą się przerobić na wędliny, jeśli nie dostaną tyle samo co krowy, a kury chcą trzech stów na dziób albo nie zniosą jajek. Chrzan wie, że nic nie dostanie, ale popiera te żądania dla zasady. Jak tu żyć, panie biskupie, jak żyć... :-((( -- Never fear shadows

Re: Sos z chrzanem

mięsiwem pasztety jajcany i mięsny. mniej się nie opłaca :), będą na obiad na dwa dni, do chleba, i na zapas do zamrazalki każdy ma ok kilogram, > Zdrowych świąt, Bodziu, dla Ciebie i wszystkich w domu :0) ano zdrowych i wesołych :) Tobie i rodzince życzę

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

Głównie na wsiach, ale nie tylko, podczas Wielkanocy obecny musiał być zatem problem zwyczajnego przejedzenia. Jednak ludowa mądrość i na to miała radę. Aby uniknąć niestrawności należało przed rozpoczęciem śniadania wielkanocnego zjeść na czczo święconego chrzanu i trzy razy chuchnąć do komina lub

Święta, święta i po świętach.

poproszę od razu o dwa kawałki każdego rodzaju i to co mówiłem o angielskiej wigilii to święta prawda, nie mamy o niej pojęcia. :))) -- Otwórz szafę i mów do rzeczy.

Re: Co z jajkami na twardo po Świętach?

posiekac do zurku lub zupy szczawiowej/ barszczu pasta jajeczna z zielenina pasta jajeczna z chrzanem -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

ja mam taki "żelazny"zestaw: zupa szczawiowa (taka wiosenna...) z kiełkami i jajami, drób pieczony w ziołach (najchętniej kurze nogi i kacze piersi), do jedzenia na zimno z różnymi sosami (chrzan, żurawina...) sałatka klasyczna na deser sernik na zimno z mnóstwem owoców w środku a reszta - co

jaja, chrzan, boczki, bazie i cukrowe baranki

Lubię patrzeć na takie male dzieci, które taszczą koszyki a w nich te wszystkie ogromne ciężary... Lubię też taki wschodni obrządek, z położonymi darami na ławach, na ziemi wprost i to kropienie i darów i tych stojących obok ludzi... Pamietam takie święta w Moskwie...kiedy nie bylo to takim

Re: Wegetarianki, co u Was na święta?

Jam nie wegetarianka, ale oprócz ryb będą pierogi z burakami, smażone kapelusze borowików (suszone i moczone oczywiście) i jeśli będzie mi się chciało robić pasztet z soczewicy z sosem grzybowym i chrzanem. Sto lat u mojego eksa jadłam gołąbki z kaszą i grzybami, bardzo to było dobre. -- Skąd

Re: co przygotowujecie do jedzenia na święta??

Tak jak lubię dla gości i dla nas na sobotę pitrasic coś nowego i niespotykanego tak na święta, jedna i drugie, lubię tylko tradycyjne potrawy. Robię więc: jajka faszerowane, żurek z białą kiełbasą, kaczka lub gęś, w II dzien świąt rolady wołowe, sałatkę jarzynową, chrzan i ćwikłę, schab, boczek i

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

okazji różnych świąt), babek, kołaczy. I oczywiście jajek. Tych jedzono wiele i w mieście, i na wsiach. Ważnym dodatkiem, bez którego śniadanie wielkanocne obyć się nie mogło, był chrzan. Pochodzący z XIX wieku wierszyk wyjaśniał to w następujący sposób:

Re: A niekomercyjne święta?

Oj, nie, wolę świeże i codziennie co innego. Mój mąż do tej pory ma radochę, jak poszli do kumpla jakoś w okolicy świąt i ten wyjął sernik żeby ich poczęśtować, to się spytali czy ma chrzan do tego sernika, bo tak "jechał" wędlinami. Kisi się potem to wszystko na kupie, w jednej lodówce i

Re: czujecie w ogóle, że święta jakby będą?

ja poczulam, jak poszłam do auchan i okazało się, że skończył się chrzan :) -- oczekuj najlepszego, ale bądź przygotowany na najgorsze

Re: Idą Święta - pomysły na tanie dania wielkanoc

Najważniejszy jest żurek i chrzan do wędlin. Chrzan jest z żółtkami i śmietaną.

Re: Dziwne, że na tym forum tyle pogardy

thea19 napisała: > chrzan i ćwikła to nie to święto Z ćwikłą dyskutować nie będę, ale chrzan do karpika obowiązkowy jest ;) Poza tym dobry chrzan pasuje do każdych świąt :D -- Polska to piękny kraj, aczkolwiek naszym królem nie powinien być Jezus Chrystus a Stanisław Bareja (by

Re: Lepieje na Święta

Lepsze jaja w chrzanie niż małe śniadanie -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/ApM5CHrHwKGLnu0KUX.jpg

Re: Wesołych świąt

Wesolych Swiat :) bez uszczypliwosci, dokuczania, sarkastycznych wtretow, ironicznych wygibasow ; moze jedynie - porcji chrzanu na zlocistym zoltku jajka - zycze :) i jeszcze - slonca, blekitnego nieba, kolorowych prymulek, ozywczego haustu radosci i nadziei - w wielkanocny poranek ... tete

Re: Wesołych świąt, Happy easter

ano świeta na obczyźnie. Z tym, że szynkę, chrzan białą kiełbasę mam w lodówce. Ot kupiłem w polskim sklepie.

Re: Lepieje na Święta

Lepsze jajka z chrzanem niż nudny poranek -- https://fotoforum.gazeta.pl/photo/1/wb/qa/5ixj/zJaQrv6VKF1Z991KPX.jpg

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

jajka - jajecznica albo na miękko, warzywka (sałata, rzeżucha, rzodkiewki, pomidory, ogórki, szczypiorek), twaróg - zrobię ze szczypiorkiem i rzodkiewką, biała kiełbasa z chrzanem dla dzieci. Biała kiełbasa sąsiada roboty, z wędlin (też dla dzieci) będzie schab wędzony od sąsiada z wędzarni. A na

Re: Coraz bliżej święta

Barszcz z uszkami (pyyyyyszooootka) Pierogi z kapustą i grzybami (mniaaaam) Karp smażony Łosoś smażony Łosoś wędzony Śledź w mięcie Śledź w śmietanie Karp w galarecie Kluski z makiem Do tego własnoręcznie tarty chrzan ze śmietaną. Ech, a w tym roku tylko poniedziałek, buuuu

Tadeusz gotowy na Święto jego imienia.

Ja wolę pieczoną kaczkę, taka polska tradycja! Zawsze w moje imieniny -28 października. I dobrze mi z tym. Nie muszę małpować dni innych krajów , ale i imienin moich kolegów. Każdy ma swoje kaczki, kurczęta, indyki, kury , przepiórki i inne draństwo z żurawiną, musztardą, chrzanem

Re: Jakie żarełko robicie na święta?

U mnie barszcz z uszkami. Dużo, bo jemy jeszcze w drugi dzień. Karp po żydowsku i w galarecie - też dojadamy później - pierwszy na ciepło, w galarecie na zimno. Trzy kawałki usmażę na Wigilię. Kluski z makiem do podjadania, uwielbiamy. Łosoś wędzony, sałatka jarzynowa, chrzan, warzywa i grzybki

Re: czy już przygotowujecie sie na święta?

Zaimportowałam ze wsi dwie prawdziwe kaczki. Wymagało to, ze względu na odległości, trochę trudu i łańcuszka dobrych ludzi. Jak porównuję je, te kaczuszki, z tym sztucznie pędzonym badziewiem, oferownym nawet w tzw. "dobrych sklepach" to płakać mi się chce. Mam, oczywiście, ciasto

Re: Wyższość świąt

U nas się nie je żurku na Wielkanoc. Wielkanoc pachnie mi chrzanem, rzeżuchą, rzodkiewkami i bukszpanem (którym udekorowany jest stół). Dobrze, jeśli te zapachy zabiją niezbyt miły zapach wieprzowiny. Jedzenie wigilijne lepsze - ale te ciemności! Ta zima! Zdecydowanie globalnie lepsza Wielkanoc.

Re: ćwikła z chrzanem

Te jaja w galarecie z groszkiem i marchewką, w komplecie, to jakiś dziwoląg regionalny chyba jest, bo pierwsze słyszę, a wiedzę jajeczną zaposiadam obszerną. A z tą ćwikłą z chrzanem to do chrzanu...mazurek Ci padł na oczy, tak sądzę. Wesołych Świąt... https

Re: Co robicie na święta? czyli kulinarne rozpasa

"jajko dziadka") - zapasy spiżarniane - żur z jajem i białą kiełbasą W drugi dzień świąt przychodzi do mnie teściowa i dumam nad zrazami zawijanymi... -- Bądźcie jak jasny promień słońca, które dla każdego stworzenia ma ciepło i światło - Św. Urszula Ledóchowska

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

do jedzienia-późnie śniadanie więc to będzie barszcz biały wg forumowej receptury, do tego jajca, wędliny, biała kiełbasa obowiązkowo, buraczki z chrzanem. na drugi dzien jak mi się bedzie chciało obowiązkowo schaboszczaki, może jakies rolady mi się będZIie chciało jak dostanę fajne wołowe. Ciasto

Re: święta

budowę. Zaiste, bardzo świąteczne działania. Połowa okien umyta, druga połowa poczeka na lepsze czasy. Jutro gotuję kompot i barszcz oraz gołąbki, lepię ruskie. Nigdy wcześniej nie robiłam ruskich na święta, ale wnuki nie bardzo mają co jeść na tę Wigilię. Na te grzybowo-kapuściane dania, są za małe albo

Re: Co robicie na święta? czyli kulinarne rozpasa

daję- ale u mnie wszystko na oko słoik chrzanu Polonaise- inny nie!!! 6-8 jaj na twardo- proporcja w zależności, jak ostrą pastę lubisz musztarda+ śmietana+ majonez (po troszku, tylko, żeby "skleiło pastę i nadało aromat sól, pieprz do smaku i dalej- w zależności od "szkoły"- albo

Re: Co robicie na święta? czyli kulinarne rozpasa

Białą najbardziej lubię ugotować w piwie, potem na smalcu smażę cebulę, zalewam piwym wywarem, redukuję i dodaję duuużo chrzanu. Można to wszystko razem zapiec, a można po prostu podać w tym sosie. Piwo musi mieć mało goryczki. Paprykę najlepiej dać surową, ale dobór gatunku zależy od umiłowania

Re: Chrzan z pestkami słonecznika - idzie nowe

Makowiki? Co to takiego? A keks też u mnie obowiązkowo na każde święta

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

Chrzan wielu z nas przywodzi na myśl wiosnę i Wielkanoc. Nie bez powodu ? korzeń chrzanu jest niezbędnym składnikiem święconki i wielu świątecznych dań. Ta ostra w smaku przyprawa kojarzy nam się również ze zdrowiem i krzepą. Jej właściwości zdrowotne są w istocie nie do przecenienia. Włączając

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

wielkafuria napisał(a): > hej, > jakie produkty oprócz jajek i szynki kupujecie na święta? > coś szczególnego? biała kiełbasa, schab ( bedzie nadziewany morelami a nstępnie pieczony w piekarniku ), chrzan ( mój tata przygotowuje chrzan z burakami ) kaczka upiekę babkę

Re: co kupujecie na Wielkanoc?

Nie wyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez jaj z majonezem i białej kiełbasy z chrzanem :)

Re: Jakie sałatki na Święta?

Ja zrobię podobnie. Tradycyjną jarzynową oraz drugą z pora, selera konserwowego, ananasa świeżego, jajek, kukurydzy. Robię je dwa razy w roku podobnie jak sos tatarski i chrzan z jajkami.

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

z każdej strony. Wyjmij na półmisek i podawaj z domowym chrzanem zwanym chrzanem . Kiedy chrzan doprawia się burakami, nazywa się go cwikłą

Re: Jaja na święta w różnej postaci...

ja polecam pyszną pastę jajeczną: kilka jaj na twardo rozgniatamy dośc starannie widelcem (mozna zmiksować mikserem - końcówką do siekania), dodać ze dwie-trzy lyzki gestego jogurtu naturalnego,łyżeczkę - dwie dobrego, świeżego chrzanu, sporo świeżo zmielonego pieprzu i sól - do smaku

Re: święta, jakie potrawy ????

Oczywiście żurek i biała kiełbaska dzieło mojej teściowej pychotka, sałatka z kurczaka kukurydzy i ananasów, sałatka jarzynowa, jajka faszerowane pieczarkmi, może też spróbuje szynką i chrzanem, musi być babka i sernik, nad mazurkiem się zastanawiam bo pracochłonny a jest go mało ( robię kajmakowy

Re: Co robicie na śniadanie wielkanocne?

U moich teściów żadne święta nie mogą się obejść bez ćwikły. Teściowa robi ze świeżym chrzanem, sama uciera. Jak się nałoży za dużo, wrażenia niezapomniane. ?

puree ziemniaczane

czym je uszlachetnić? oprócz dodatku - masła, mleka, śmietany, chrzanu... czarna magia to dla mnie bo ja nie przepadam- mąż uwielbia. Niechże go zaskoczę na święta :)

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

W Polsce występuje tylko jedna odmiana chrzanu, jednakże w poszczególnych regionach kraju roślina ta różni się wielkością liści, korzenia i smakiem jadalnej części. Można spotkać np. chrzan śląski, maliński, etc. Na świecie sporą popularnością cieszy się chrzan japoński, czyli wasabi. W smaku jest

Re: Coraz bliżej święta :)

Ja pierniki mam upieczone. Uszka z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, buraczki z chrzanem zrobię w tym tygodniu. Zakupy mam zrobione, na koniec jakieś drobiazgi. Zawsze robię wcześniej uszka i pierogi - zamrażam /nie podgotowując/ pojedynczo każde z nich i wkładam do woreczka. Smakują

Re: Co robicie do jedzenia na święta?

sobie przez noc. można też ciut winkiem zalać. potem wyjmuję z lodówki, solę, obsmażam na rumiano na mocnym ogniu, układam na blasze i do pieca. piekę na oko, kaczka musi być chyba trochę dłużej. przed podaniem te kawałki, które tego wymagają, kroję na plastry. do tego chrzan, ćwikła, żurawina

Re: Wielkanoc - Święta nie muszą być nudne

9) Według tradycji, do koszyczka wielkanocnego należy włożyć 7 pokarmów. Każdy z nich ma symboliczne znaczenie. Są to: jajko, chleb, wędlina (na przykład kiełbasa), kawałek wielkanocnego ciasta, sól, chrzan i masło. W zależności od regionu Polski, niektóre potrawy mogą się różnić. Na przykład daje

Re: wątek na sezon ogórkowy

U mnie też świątecznie, tyle że na inne święta :) żurek z białą kiełbasą, szynką, jajkiem i chrzanem. Jutro mam domową uroczystość urodzinową. A w niedzielę idę na sztukę teatralną do Seminarium Duchownego :)

A ktoś potrafi policzyc ile dziś kalorii zjadłam?

. Na codzień mk dietetyk posiłki rozpusuje. W święta pozwoliła jeść ale nie umiem policzyć ile zjadłam za dużo.

Re: nie lubię świąt

przygotowaniem jedzenia na 3 dni 10 paczek zupek Amino; 1 kg zwyczajnej jarzyny na surowke; pasztetowa 2 chleby chrzan/musztarda ... jakies przyprawy do surówki... i tyle - zoładek nie jest wybredny... -- Ostrzezenie! Czytanie mych postów i stosowanie ich w zyciu może być powodem

Re: Dlaczego na wielkanocnym stole musi być chrza

Chrzan zniweluje skutki obżarstwa świątecznego. Ale uwielbiam go i bardzo często stosuję, nie czekając na święta. Wolę chrzan zamiast musztardy czy ketchupu.. Ale nie trę. Kupuję w zieleniaku starty. Bardzo dobry, o niebo lepszy od tego ze sklepu, nie zawiera octu. -- Póki nas ktoś pamięta

Re: Potrawy na święta-co można zrobić wcześniej?

niej nie ma żadnych świąt :) Tak mu z domu zostało. Ja dzielę się z mamą robotą, więc tak raczej na luzie.

Re: Co gotujecie na święta, a co kupujecie? ;)

świeże kupić) ćwikłę z chrzanem duuuużo sałatki jarzynowej kompot z suszu łamańce z makiem pierniczki i piernik keks sernik Teściowa przywozi: rybę po grecku rolady śląskie na drugie święto (w pierwsze jemy to co w wigilię) karpatkę (próbuję jej wyperswadować, ale chyba się nie da

Re: co specjalnego robicie na święta?

Wigilia jest u mnie, ale nie robię wszystkiego tylko rybę, barszcz i kompot z suszu. Uszka, pierogi z kapustą i grzybami oraz gołąbki z kaszą dostanę. Podobnie ciasta. Większość rzeczy to niby nic specjalnego, ale jemy tylko w wigilię lub święta. Np. sałatka jarzynowa, chrzan z żółtkami, pierogi z

Re: Święta Wielkanocne

W moim domu tradycja ćwikła z chrzanem,chrzan jajka(chyba nadziewane lub z majonezem i posypane szczypiorkiem), wędliny przyśle mama wędzone starym sposbem, żurek, sałatka jarzynowa(ruska) i moje ulubione ciasta sernik, makowiec, babka i proszę się nie śmiać dziś zrobiłam ciasto na piernik

Re: ŚWIĘTA RÓŻNE

wszystko dobrze rosło, nieraz dawano je kurom, żeby dobrze się niosły. Kawałek ciasta świątecznego lub resztki ze śniadania wielkanocnego dodawano do paszy dla bydła. Najdawniejsze wzmianki dotyczące stołu wielkanocnego mówią o chlebie, soli, jajkach, wędzonce, chrzanie i winie oraz specjalnie pieczonych

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

kolejnych próbach rozpadł się. Chłop wiedział już, co robić. Brał jajko jedno po drugim i zagryzał chrzanem. Mimo że zjadł ich kopę, nic mu się nie stało. Diabeł wypłacił mu złoto i czmychnął. Odtąd na święta podaje się do jajek chrzan. -- :serce:

Re: Święta Wielkanocne - obrzędy, zwyczaje

30 dag domowego twarogu 2 łyżki startego chrzanu pół pęczka rzodkiewek świeżo zmielony pieprz czarny sól himalajska Przygotowanie: Rzodkiewki dokładnie myjemy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, zaś twarożek wraz z chrzanem ugniatamy za pomocą widelca na aksamitną masę. Następnie mieszamy

chrzan

Chrzan

Chrzan, a konkretnie jego korzeń jest przyprawą bardzo popularną, zwłaszcza w Azji i Europie, ale również w Ameryce Północnej. W kuchni polskiej jest obecny od bardzo dawna (z pewnością od średniowiecza), a największym zainteresowaniem cieszy się w okresie Świąt Wielkanocnych.

Korzeń chrzanu, dzięki swojemu intensywnemu, ostremu smakowi stanowi doskonały dodatek do mięs, wędlin i pasztetów, ryb, galaret, jaj, białego sera, buraków, a także białego barszczu. Jest również wykorzystywany do przyprawiania kiszonych ogórków, a także różnorodnych sosów, w tym sosu chrzanowego oraz niektórych rodzajów musztard i majonezów. Należy przy tym pamiętać, iż starty chrzan trzeba nieco zakwasić (np. sokiem z cytryny), aby nie ściemniał. Osoby, dla których smak chrzanu jest zbyt intensywny, mogą zniwelować tę ostrość, za pomocą dodatku cukru, jabłka lub śmietany.

Chrzan jest również rośliną posiadającą liczne właściwości zdrowotne i kosmetyczne. Charakteryzuje się przede wszystkim właściwościami przeciwreumatycznymi, bakteriobójczymi, grzybobójczymi i przeciwwirusowymi, a także wspomaga leczenie schorzeń górnych dróg oddechowych i poprawia trawienie. Starty chrzan pomaga wybielić skórę, usunąć przebarwienia czy zmniejszyć widoczność piegów.