chlodnik buraczany z ogórkiem

Więcej o

chlodnik buraczany z ogórkiem

Chłodnik litewski

1 pęczek młodych buraczków z liśćmi (botwinki),1 szklanka wody,1 łyżeczka soku z cytryny,1/2 łyżeczki soli,1 1/2 l zsiadłego mleka,1 szklanka kwasu buraczanego,1 pęczek rzodkiewek,1 średni ogórek,1 pęczek koperku,1 pęczek szczypiorku,cukier,4 jaja ugotowane na twardo Botwinkę oczyścić, dokładnie

Klasyczny chłodnik

2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach,1 l dobrego kefiru lub zsiadłego mleka,1 szklanka gęstej śmietany,1 łyżka soku z cytryny,3 jajka na twardo,2 ogórki,po dużym pęczku szczypiorku i koperku,1-2 łyżki koncentratu buraczanego,cukier,sól,pieprz Z botwiny odetnij korzonki i

Klasyczny chłodnik

2 pęczki botwiny o długich łodygach i niezbyt bujnych liściach, 1 l dobrego kefiru lub zsiadłego mleka, 1 szklanka gęstej śmietany, 1 łyżka soku z cytryny, 3 jajka na twardo, 2 ogórki, po dużym pęczku szczypiorku i koperku, 1-2 łyżki koncentratu buraczanego, cukier, sól, pieprz Z botwiny

Chłodnik

buraczanego lub półpłynnego kefiru. Podawać z połówkami jajka na twardo. Każdą porcję przyozdobić zieleniną. botwina;rzodkiewka;ogórki;natka pietruszki;koperek;dymka;szczypiorek;jogurt naturalny;kefir;pieprz;jajko;

Wypowiedzi na forum o:

chlodnik buraczany z ogórkiem

Re: Chlodnik

pieczonej cielęciny, piersi z kury czy indyka. CHŁODNIK LITEWSKI II 1 l zsiadłego mleka albo kefiru lub jogurtu, 250 ml śmietany, 1 l zakwasu buraczanego, 2 pęczki botwinki, 1 świeży ogórek, 12 szyjek rakowych (można zastąpić krewetkami), 150 g pieczonego kurczaka bez kości, 1 ugotowane na twardo kurze

Re: Chlodnik

ze szczawiem, osolić do smaku, dodać posiekany koperek. Ugotować na twardo po jaju na osobę, pokrajać, wrzucić do chłodnika. Chłodnik ten można podawać do ziemniaków lub zalewać nim gorące jeszcze ziemniaki. Podobnie przyrządzano chłodnik z serwatki z kwasem buraczanym lub sokiem z kiszonych ogórków

Re: Chlodnik

CHŁODNIK Z MŁODYCH BURAKÓW 1 litr mleka zsiadłego, garść młodych buraków, szklanka kwasu buraczanego, 4 jajka, pęczek rzodkiewki, pęczek szczypioru, pęczek kopru, ogórek, sól, ząbek czosnku. Młode buraki po oczyszczeniu pokroić razem z liśćmi i ugotować w bardzo małej ilości wody. Po przestudzeniu

Re: Chlodnik

kwasu chlebowego lub buraczanego. Buraki umyć, ugotować w łupinach, obrać i zetrzeć na tarce o grubych otworach. Ugotowane ryby obrać ze skórki, usunąć kręgosłupy oraz ości. Połowę kwasu chlebowego lub buraczanego zagotować z solą i gorącym płynem zalać buraczki. Ostudzić. Jajko i kwaszony ogórek

Re: Jak zrobic chlodnik z niczego?

dodać dwie garści szczawiu, który potem odrzucić/Odstawić. Następnego dnia przecedzić, buraczki odrzucić a na tym kwasie buraczanym ugotować pokrojoną botwinkę. Ze schłodzonego rosołu zdjąć cały tłuszcz, rosół dodać do ostudzonej botwinki. Pokroić w kostkę dwa SUROWE ogórki, cielęcinę z rosołu /ok.2

Re: A może by tak wątek kulinarny III

CHŁODNIK 1 duży kubek maślanki 1 mały kubek jogurtu naturalnego 1 duży pomidor 1 ogórek pęczek rzodkiewki koper, szczypior Przyprawy: sól, pieprz około 50ml. koncentratu buraczanego Warzywa umyć. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę. Rzodkiewkę zetrzeć na

Re: Zupy na upalne lato

CHŁODNIK 1 duży kubek maślanki 1 mały kubek jogurtu naturalnego 1 duży pomidor 1 ogórek pęczek rzodkiewki koper, szczypior Przyprawy: sól, pieprz około 50ml. koncentratu buraczanego Warzywa umyć. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Re: A może wątek kulinarny VI

CHŁODNIK 1 duży kubek maślanki, 1 mały kubek jogurtu naturalnego, 1 duży pomidor, 1 ogórek pęczek rzodkiewki, koper, szczypior, Przyprawy: sól, pieprz, około 50ml. koncentratu buraczanego Warzywa umyć. Pomidory i ogórka pokroić w kostkę. Rzodkiewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach

Re: Tradycyjne imieniny:)

tych ogorkow - jest jeszcze pyszniejszy. Ewentualnie - zamiast golabkow (bedzie upal, idealna pora, zeby zrobic zimny bufet) - mozesz podac pare rodzajow tart - swietne przepisy sa na GP, z uwagami i zdjeciami. Plus salatki, chlodnik i deser. Szyjki do chlodnika kupowalam w takich

Re: mały = iceberg

z wrzącą wodą.Zostawić na 3 minuty,osączyć. 4. Ogórki obrać,pokroić w małą kostkę.Rzodkiewki oczyścić,odciąć listki,opłukać.Pokroić w cienkie półkrążki.Buraki,botwinkę,rzodkiewki oraz ogórki wrzucić do miski,oprószyć solą. 5. Do warzyw wlać mleko lub kefir i szklankę rosołu

więcej

Najnowsze artykuły

więcej