cukru , jajek i marchewki a na
końcu dodaję wymieszaną mąkę z sodą i nasiona kopru. Wykładam do wysmarowanej
masłem blachy(używam do keksa) i piekę 1 godzinę w 190-200 stop. Aż się zarumieni
skórka. Życzę smacznego :)
Ja jestem początkująca w pieczeniu chleba
ale strasznie mnie to wciaga bo taki swój chleb to jest zupełnie
inny niz ze sklepu
a przede wszystkim eksperymentuje
make kupuję albo w zdrowej zywnosci albo w piotrze i pawle
ja piekę normalnie w piekarniku w foremce do keksa
wiec na temat
jeden chlebek w foremce od keksa:
2 jaja + pół twarogu chudego + 1/3szklanki kefiru = miksuję blenderem
jak już zmiksuję wrzucam 150 otrębów owsianych nie mielonych, pół szklanki pszennych i mieszam, jak jest za suche dolewam kefiru, jak za mokre dosypuję owsianych, no i proszek do pieczenia
na poziomie molekularnym, ale teraz jest za gorąco :)
W kazdym razie ciasto na plynnym tluszczu dluzej trzyma swiezosc, o to tu chodzi.
Jesli chcesz chlebka z roznymi dobrymi rzeczami, wykorzystaj przepis na chlebek (np na bazie tej mieszanki na pizze, ale bez jaj, z o wiele mniejsza iloscia
Ach nabrałam smaku na ten chlebek, muszę go wypróbować.
Może podam mój przepis na keks. Sama znalazłam go dawno temu w jednej z książek
kucharskich, ale minimalnie zmodyfikowałam, głównie sposób wykonania.
Przepis na jedną większą formę keksową lub dwie mniejsze.
Składniki:
25 dag mąki
Składniki:
10 lyzek zmielonych otrebow owsianych
10 lyzek zmielonych otrebow przennych
10 lyzek serka homogenizowanego
5-6 jajek
1/2 lyzeczki soli
2 lyzeczki proszku do pieczenia
Rozgrzewamy piekarnik na 180C,wstawiamy na ok. 45 min.
Wszystkie skladniki zagniesc i przelozyc do malej
Własciwie, to nic więcej oprócz tego co napisałam nie robię. Myślę, że istotne
jest to, żeby dodać do ciasta więcej wody - chlebek nie będzie twardy, a w
prodiżu - na dno nalewam ok centymetra, albo pół cm wody. Wkłdam tam
prostokątną blaszkę - taką od keksa, czy babki i w niej chlebek
Poszukaj w Galerii w poprzednich latach. Był świetny keks z pesto i drugi z
szynką parmeńską. Sprawdź też pod "chlebek" - coś takiego też się plątało.
--
Every sin is a result of collaboration.
Mój zrobiłam w foremce do keksu. Chlebek jest pyszny, łatwy i szybki. Czego więcej
chcieć? Dodam tylko, że część mąki (ok 150 - 200 gr) zastąpiłam mąką graham
wymieszaną z razową. Dodałam też kminek bo go lubimy w chlebku i nie tylko. Bardzo
nam smakował i na pewno jeszcze nie raz go zrobię
Witaj :)
Daj jej troche czasu ( nawet 2-3 miesiace) ! Kazde dziecka ma swoj indywidualny tok rozwoju. Moim zdaniem i z wlasnego doswiadczenia proponuje dalej mielenie zupek aby uniknac zadlawienia. Czesto jednak, jak pisaly poprzedniczki podawac jej "stale pokarmy" np kawalek jabluszka, keks
Bardzo polecam. Mieszanki kosztują ok.4 zł, ale w internecie znajdziesz mnóstwo
przepisów na różne chlebki- zwykłe, razowe, pszenne, mieszane, z dodatkami.. (w
samej instrukcji miałam jakieś 30 przepisów) i wychodzi to taniej niż mieszanka.
Poza tym od roku nie mam piekarnika i piekę w automacie
jarzynowa, bo strasznie dawno nie bylo
sledzie (czyt. matjasy) z cebulka
roladki z lososia wedzonego z cytrynka
makowki
keks
pierniki
naturalnie chlebek
:)
Wesolych Swiat Dziewczyny i smakowitych przygotowan, nie tylko
Wigilii
Ania
--
Ewcia ma
mam i polecam. Nie piekę codziennie lecz co drugi dzień. Kupuję
różne mąki i piękę takich chleb na jaki mam ochotę. Do automatu była
dołączona książeczka z przepisami na chleb. Dodatkowo mam funkcje
robienia drożdżówki, keksa, ciasta na pizze i konfitury ale jeszcze
nie wypróbowałam
Podaję Wam przepis na chleb:
jeden chlebek w foremce od keksa:
2 jaja + pół twarogu chudego + 1/3szklanki kefiru = miksuję blenderem
jak już zmiksuję wrzucam 150 otrębów owsianych nie mielonych, pół szklanki pszennych i mieszam, jak jest za suche dolewam kefiru, jak za mokre dosypuję owsianych
dziewczyny musze powiedziec ze w tamtym roku piekłam chlebek klary i niestety reszte dalam patakom ( zjadlam pare kromek) a ten jest prosty , wysmienity wogole nie opadł i robi sie go w 5 minut:) piekłam go 45 minut w formie do keksa, na drugi raz dodam oliwek i suszonych pomidorow!!! naprawde
).
Ciasto też się dało, oczywiście nie w pełnowymiarowej foremce, ale mniejsze jak najbardziej - robiłam serniki, brownie, keksy, chlebki bananowe i nawet biszkopt. Chyba trzeba było trochę dłużej piec niż w pełnowymiarowym, ale dało się.
Dużą zaletą było to, że można go było schować do szafki i mieć
,
- śledź w oleju (ale najpierw marynowany w zalewie octowej a potem zalewany
olejem),
- karp smażony,
- karp w galarecie,
- chrzan i sos tatarski żeby jakoś przełknąć te karpie :P,
- obowiązkowo na stole jest sporo chlebka (żeby w przyszłym roku go też nie
zabrakło),
- tradycyjna sałatka
pieczeń, a to co
zostanie zjemy na zimno do chlebka jako wędlinkę. Do tego
ziemniaczki pieczone z przyprawami.
W poniedziałek upiekę w rękawie całego kurczaka i podam na warzywach.
Z ciast będzie babka i keks, tylko ten keks to raczej kupny z braku
czasu.
Moje święta będą raczej skromne, ale wiem
.
18:30 200ml platkow owsianych badz jaglanych na wodzie z owocami
badz dynia.
na dobranoc piers i w nocy jeszcze od 2-4 razy piers.Niestety, budzi
sie dosyc czesto...:-(
W ciagu dnia je takze keksy/wafle ryzowe, owocami do lapki bardziej
sie bawi niz je je, woli jak mu je drobie.Pije malo
. O, i np pieczona papryka może stać się hitem - swojskie warzywo, tyle że trochę inaczej obrobione. Z fioletową cebulką (zeby było swojsko) i pokruszoną fetą.
Twoi sąsiedzi są gotowi na wytrawne muffinki? Może raczej jeden keks wytrawny? Mniej roboty, po przekrojeniu będzie widać, ze to nie ciasto
kr_ka_11 napisała:
> Trzymam mocno :-) Teraz bardzo doceniam szybkie wypieki, przy mojej półrocznej
> gwieździe najczesciej na tapecie byl chlebek bananowy ;-) (od Dorotus rzecz jas
> na). Na banany chyba przez rok nie spojrzę, więc ta beza (jak wyjdzie) to będzi
> e coś
chlebka a mezus ma ulubione,zdrowe,domowej roboty drozdzowe na powrot z pracy. To co dla mnie najwazniejsze to fakt,ze zdrowe rzeczy bardzo trodno kupic i czesto sa drogie a tu mozna sobie np zastapic cukier fruktoza,biala make-razowa,uniknac dodatkow i utrwalaczy..no i ten zapach
słodkie w ogóle nie ciągnie i nawet nie chce
mi się myśleć o świątecznych wypiekach. A cała rodzinka mnie mobilizuje, żeby
upiec keks - moja specjalność. Chyba nie będę miała wyjścia...
A chlebek z kolei bardzo mnie ciągnie, aż mi zapachniało czytając o domowym
pieczeniu. Może przepis nie jest zbyt
pieczywo, robię pizze, chlebki pita itp ale w kwestii wypieków patrzę na jakość/świadomość składu, nie na koszt.
Kosmetyki jednak rozdzielam na męskie i żeńskie, mąż ma męski żel i bardzomęską myjkę (wygląda poważnie i szaro), kupiłam w komplecie i okazało się, że myjka to superskuteczny hit więc