chlebek naan naleśnikowy

paz

Placki w światowym stylu

Placki w światowym stylu

Placki to potrawa łatwa do przygotowania i niedroga. Przy tym są naprawdę uniwersalne - można wykorzystać je w zastępstwie pieczywa, ale także jako dodatek do dania obiadowego. Sprawdzą się na słono i słodko oraz w wersji maxi i mini. Nic więc dziwnego, że na świecie nie brak przepisów na ich różnorodne odmiany. Oto kilka z nich.

czytaj dalej
Więcej o

chlebek naan naleśnikowy

Mourgh, czyli kurczak po afgańsku

czosnek, dodajemy sól i pieprz. Mieszamy to ze sobą. Do masy dodajemy cytrynę i jogurt. Dokładnie mieszamy. Do marynaty wkładamy kurczaka i odstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Kurczaka wyciągamy z marynaty i grillujemy przez około 8 do 10 minut. Podajemy na ciepło z chlebkiem naan. kurczak

Chipotle humus z mieloną wołowiną i miętą

papryczką chipotle, dość długo aż mięso będzie kompletnie wysmażone. Na chwilkę przed zdjęciem mięsa z ognia dodajemy drobno posiekaną miętę i sól Hummus podajemy posypany sezamem z mięsem skropiony dodatkową oliwą, lub na podgrzanych chlebkach naan posypany serem feta. czosnek;tahini;sezam;woda;sezam

Indyjskie kokosowe babeczki z kurczaka z ogórkową raitą

tłuszczem. Pieczemy do uzyskania lekko złocistej barwy (ok. 20 min) w 200 stopniach. Podajemy gorące z raitą i chlebkami naan. kurczak;sos sojowy;mleko kokosowe;chili;czosnek;limonka;imbir;chili;kolendra;przyprawa;curry;ogórki;jogurt naturalny;gorczyca;imbir;pieprz;

Dyniowy tażine

czerwonej sharomy albo jagnięce kotlety, chlebki pita, może być też szafranowy ryż, itp. Oryginalne naczynie tażine to gliniana podstawka ze stożkową pokrywą. Od naczynia bierze się nazwa dania. Jestem nawet szczęśliwym posiadaczem oryginalnego, glinianego, marokańskiego tażine. Da się toto spokojnie używać

Najnowsze artykuły

więcej