G±ska sosnowa to gatunek grzyba, który wystêpuje w Europie, Ameryce Pó³nocnej, na Hawajach i w Azji. W ubieg³ym stuleciu widziano go na terenie polskich lasów, teraz w naszym kraju uwa¿a siê go za wymar³y. Jego cena mo¿e szokowaæ.
Niektóre przysmaki s± tak rzadkie i trudne do zdobycia, a przy tym tak cenione przez smakoszy, ¿e ich ceny szybuj± w górê, osi±gaj±c niewiarygodne pu³apy. Za co trzeba zap³aciæ najwiêcej? Oto kilka produktów wartych fortunê.
Nie wymy¶li³ ich McDonalds. Ba, nie s± w ogóle amerykañskim wynalazkiem. Choæ niemal na ca³ym ¶wiecie nazywaj± je ?francuskimi? (french fries), sma¿one w g³êbokim oleju kartoflane s³upki pierwsi zaczêli przyrz±dzaæ Belgowie
czerwon± sosn± japoñsk±. Poza obszarem Japonii grzyb znany jest równie¿ w niektórych regionach Chin i Korei. Najdro¿sza wo³owina na ¶wiecie pochodzi z Japonii. Produkowana jest wy³±cznie ze specjalnej rasy byd³a wagyu i wyró¿nia siê wysok± marmurkowato¶ci± miêsa (im wiêcej
czerwon± sosn± japoñsk±. Poza obszarem Japonii grzyb znany jest równie¿ w niektórych regionach Chin i Korei. Najdro¿sza wo³owina na ¶wiecie pochodzi z Japonii. Produkowana jest wy³±cznie ze specjalnej rasy byd³a wagyu i wyró¿nia siê wysok± marmurkowato¶ci± miêsa (im wiêcej
20 dag marchewki, 20 dag ¶wie¿ego ogórka, 10 dag kukurydzy miniaturowej, 10 dag boczniaków, 4 dymki bez szczypiorku, 10 dag makaronu sojowego, 4 ³y¿ki sosu ostrygowego, olej Ogórek i marchewki pokrój w s³upki, dymki w piórka, grzyby w plasterki, kukurydze na po³ówki. Makaron zalej wrz±tkiem, a gdy
makaron wst±¿ki, 2 ¶rednie marchewki, pó³ zielonej lub czerwonej papryki, pó³ cebuli, gar¶æ kie³ków fasoli, gar¶æ pêdów bambusa, 2 grzyby chiñskie, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, ocet Marchew, paprykê oraz grzyby pokroiæ w s³upki. Cebulê posiekaæ w drobn± kostkê lub piórka. Warzywa wraz z
40 dag ry¿u arborio, 10 dag parmezanu, 1 cebula, sól, bia³y pieprz, szczypta nitek szafranu, 1.25 l bulionu, 4 ³y¿ki mas³a Swój kolor zawdziêcza szafranowi - najdro¿szej przyprawie ¶wiata. Konsystencjê - specjalnej odmianie ry¿u zwanej Carnaroli. Jest z³ociste, kremowe, wilgotne. Po prostu pyszne
sklepach typu Kuchnie ¶wiata) Schab lekko natrzyj aromatem z sosny. Od³ó¿ do zamarynowania w szczelnym pojemniku do lodówki na trzy dni. Na patelni rozgrzej smalec i szybko obsma¿ miêso ze wszystkich stron. Prze³ó¿ je do rêkawa foliowego i u³ó¿ na blasze. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i piecz
ci±gu kilku dni,¿e oblê¿ony Leningrad padnie po kilku tygodniach a Francja odeprze skutecznie atak Niemiec.Jak wiemy wszystko by³o inaczej... Problem z Kore± Pó³nocn± jest taki ¿e ma ona potencjalnie najtwardszych,najbardziej zdeterminowanych i najlepiej wyszkolonych ¿o³nierzy na ¶wiecie
