chicken masala

Mg

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Kuchnia brytyjska - najlepsza na zimę

Gdyby zapytać pierwszego spotkanego londyńczyka, jaką angielską potrawę lubi najbardziej, odpowie najprawdopodobniej: "Chicken tikka masala, of course!". Chicken tikka to przykład kuchni brytyjsko-indyjskiej, wymyślony w Glasgow, w latach 50. Gdy kucharzowi zabrakło sosu do kurczaka tandoori, niewiele myśląc, zastąpił go zupą pomidorową z puszki i dodał nieco przypraw. W ten sposób nie tylko został odkrywcą kulinarnym, ale i prekursorem angielskiej kuchni fusion

Butter chicken - przepis na indyjskie danie, które przygotujesz w swojej kuchni. Pokochasz ten smak

Butter chicken - przepis na kurczaka w aromatycznym sosie przywędrował do nas z Indii. To proste do przygotowania danie wymaga dodania specjalnej mieszanki przypraw, nadającej jej orientalny smak. Nie jest jednak trudne do przygotowania. Warto więc przyrządzić tę potrawę w swojej kuchni.

  • Jak zrobić mango lassi? Przedstawiamy przepis na ten orzeźwiający napój rodem z Indii
  • Menu dnia z kurczakiem curry

    Menu dnia z kurczakiem curry

    doskonała z krewetkami koktajlowymi. Autor: Zuzanna Wiciejowska Przepis na chicken butter masala pochodzi z warszawskiej restauracji India Curry w Warszawie. Polecamy go zarówno, jako szybki sposób na przygotowanie obiadu, jak i kulinarną ciekawostkę. Będzie smakował jeszcze lepiej z dobrze dobranym

  • Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

    Polak zamawia jedzenie przez internet. Wiemy co, kiedy i za ile!

    czosnkowym albo sushi philadelphia maki i california maki. Na szczycie listy są też sajgonki z ryżem i surówką oraz chicken masala, butter chicken i chicken curry. Wiele tych potraw je się z ryżem lub makaronem ryżowym, sojowym lub chińskim. Kuchnia domowa : Tu nie ma niespodzianek

  • Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

    Zachowaj spokój i upiecz kurczaka

    - na przykład z ryżem. Według przepisu Hilaire Walden z książki "Sainsbury s Step-by-step chicken" Grillowana pierś z kurczaka z farszem z cieciorki i sera blue Alessi Mała miseczka Colomb... Alessi Miseczka szeroka na ... Maxwell & Williams Miseczka

  • Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

    Dieta rozgrzewająca - co jeść i pić w chłodne dni

    ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info (Royal chicken korma)  (dla 10 osób)   Składniki 4 łyżki 36%  śmietanki 1 łyżeczka nitek szafranu 5-6 łyżek oleju z orzeszków ziemnych (lub kukurydzianego) 12 całych kapsułek kardamonu 4 kawałki

  • Jak curry zdobywało świat

    Jak curry zdobywało świat

    później już osiem tysięcy. Jeszcze do lat 80. indyjskie żarcie było kojarzone na Wyspach z tanim fast foodem. A dziś? Britain's most popular national dish is chicken tikka masala (Kurczak tikka masala jest brytyjskim daniem narodowym) - mawiał Robin Cook, zmarły pięć lat temu minister spraw zagranicznych

Pieczony kurczak w sosie (chicken butter masala)

Mięso i marynata:, 2 filety z piersi kurczaka pokrojone na kawałki, po 1/2 łyżki startego imbiru i rozgniecionego czosnku, 1/2 łyżeczki garam masala, 1/2 łyżeczki soku z lemonki i chili, 1 łyżka jogurtu, sól, kilka kropli czerwonego barwnika spożywczego Sos:, 5 obranych pomidorów, 1/2 szklanki

Chicken masala curry

Kupiłam przyprawę chicken curry masala i jak do tej pory smażyłam z jej dodatkiem pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Czy ktoś moze podpowiedzieć mi ciekawe przepisy na kurczaka z dodatkiem tej mieszanki?

chicken tikka masala

no wlasnie, czy ktos ma jakis sprawdzony przepis? pol przepisu konkretnie, bo kurczaczek juz siedzi w lodowce w marynacie, i nie wiem za bardzo co dalej, bo gdzies mi sie przepis zapodzial... bede wdzieczna:) lalka

Re: chicken tikka masala

www.kuchnia.3miasto.pl/4280.htm www.kuchnia.bytow.pl/index.php?menu=czytaj&nr=4280 Po angielsku:

Re: Chicken Korma

chicken tikka masala albo chicken butter masala? Jak juz pisalam - jestem poczatkujaca, wiec prosze o wyjasnienie lopatologiczne :)

Re: alez tikka masala jest rodzajem curry

Chicken Tikka masala (tak jak chicken dansak, chicken korma, vindaloo etc) jest rodzajem curry, bo to termin zbiorczy en.wikipedia.org/wiki/Curry

Re: Różnica między "curry" a "tikka masala"

chicken tikka - marynowany kurczak BEZ sosu chicken tikka masala - tenze w sosie z mieszanki przypraw masala + mleko kokosowe/lub jogurt, a nawet smietana wg wiki i pomidory

Re: Różnica między "curry" a "tikka masala"

mieszanka przypraw (garam masala, chaat masala) i w ogóle słowo "sos" - potrawy chicken tikka i chicken tikka masala nie zawierają mieszanki przyprawowej curry ani liści curry - chicken tikka jest marynowany w przyprawach i pieczony - chicken tikka masala jest potem dodatkowo duszony w kolejnych

Re: Restauracja Masala

Moje ulubione danie z tej restauracji to chilli chicken, pyszna jest też wieprzowina w czerwonym sosie tajskm (nie pamiętam nazwy) i kurczak smazony z makaronem i warzywami. Świetne jedzenie. -- Miłość to chemiczne uzaleznienie neurotyczne mające wpływ na ośrodkowy układ nerwowy ;)

Chicken Tikka - krok po kroku

Danie zaprezentowane tutaj jako Chicken Tikka powinno się nazywać Chicken Tikka Masala - bo jest z sosem. Po drugie - ostatnia fotka przedstawia jakąś wersję kurczaka w sosie pomidorowym, ale na pewno nie danie, którego ryczy się przepis. Zdecydowanie za mało sosu! Kurczak ma w tym pływać, a

Re: mam cumin seed, khatai i garam masala

z kurczakiem i masala (cumin wchodzi zazwyczaj w sklad garam masala): chicken curry- jest chyba najprostsze shi chicken - ze smietana, rodzynkami i nerkowcami chicken butter - ale potrzebne jest jeszcze tandoori masala i wiele wiele innych garam masala wykorzystuje sie takze w potrawach

Re: alez tikka masala jest rodzajem curry

Ok! I o taką odpowiedź mi chodziło :) Jednym słowem, jeśli zrobię chicken tikka masala, to w zasadzie zrobiłam chicken curry, tak? -- Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia. Forum Avon

Re: Chicken makhani & lemon rice

Dziękuję :) W blogu postaram się nadrobić stronę podróżniczą - jest tyle do opisania, a już szykujemy się do wyprawy na nowy, nieznany nam kontynent... A kurczaka gorąco polecam :) -- Masala Bazaar

Re: Chicken butter masala - pieczony kurczak w so

Więcej problemu możesz mieć z masalą , a śmietana dobra jest 18%. Masale możesz kupiś w markecie polecam PATAKS.

Re: Kuchnia indyjska - coś bardziej wyrafinowaneg

to pomoze www.grouprecipes.com/17739/easy-butter-chicken-or-chicken-tikka-masala.html

tandoori chicken dla Senin i innych pasjonatow

dwiema garam masala, lejnieciem oleju, lyzeczka czuszki, lyzeczka soli, szczypta barwnika czerwonego. Moja tesciowa daje szczypte cynamonu, ja kopiasta lyzke uprazonej i roztartej kolendry (nasion). Wymieszac. Kurczaka marynowac przynajmniej 2 godziny (najlepiej na noc). Po upieczeniu

Chicken makhani & lemon rice

zaczynających przygodę z kuchnią indyjską. Do tego odświeżający cytrynowy ryż z orzeszkami i kolendrą. Dobrana para. Chicken makhani 2 łyżki oleju arachidowego 1 kg piersi z kurczaka pokrojonych w dużą kostkę 60 g ghee 2 łyżki garam masala 2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 2 łyżeczki mielonych

Shi Chicken/Panir (hinduskie)

Kawalki kurczaka (piersi/udek) zamarynowac w garam masala z odrobina oliwy przez pol godziny/godzine. Duza cebule posiekac, podsmazyc na zloto/brazowo z garam masala, sola, ostra papryczka, kurkuma, czosnkiem i imbirem (ilosc zalezy od prywatnych upodoban). Nastepnie dusic az do rozplyniecia

Re: Kurczak tikka masala

well, polska wiki mowi ze jest 48 roznych przepisow na kurczak tikka masala,po czym podaje " jedyny sluszny" przepis . Angielska wiki rowniez mowi ze istnieje 48 roznych przepisow w ktorych jedyne co maja wspolne to kurczak.Wiec mozemy klocic sie do rana o wyzszosci . Sam Jamie ma kilka

Chicken Tandoor

Scan napisal: "Mozna zrobic wariacje z marynata zamiast galki muszkat.( w wermucie oczywiscie) z czerwonym bodaj Chicken Tandoor - to jakas odmiana Garam Masala.Wyszlo mi to i nie do dostania. Piekny zapach i wychodzi czerwony" ... mozesz uzyc jakiejkolwiek past tandoori. W przepisach

Re: alez tikka masala jest rodzajem curry

roznica tkwi imho w sposobie przyrzadzania. na chicken tikah masala marynujesz kawalki kurczaka i grilujesz. dopiero potem wrzucasz do sosu. przyrzadzajac normalne curry z kurczaka masz niej roboty

Tandoori Chicken... a konkretnie podudzia

(oh yeah!) objentościowo tyle samo imbiru co czosnku po łyżce: kolendry, kuminu, garam masala, chilli, pieprzu dwie łyżki soli i cukru 150ml oleju miksujemy i marynujemy kurczaka: 24h ale mi się prawie zeszło 3 dni mieszamy go w marynacie co jakiś czas pieczemy w 180stC jakąś godzinę UWAGA

bywa ostre, bywa lagodne

Jeżeli nie masz pewności lub doswiadczenia, nie lubisz dań prawdziwie ostrych - zamawiaj w indyjskiej restauracji Chicken Tikka Butter Masala (czasami pod nazwą Chicken Tikka Masala) z chlebkami naan (zamiast ryżu). Powinno Ci bardzo smakować (mi smakuje zawsze ;-). Chcesz spróbować czegoś

Dziki ryż

Jak dla mnie rewelacyjna kuchnia. Polecam zwłaszcza chicken tikka butter masala.

Chicken khorma (korma)

mięso z udek (bez kości), kawałek świeżego imbiru, czosnek, garam masala, chili w proszku, mielona kolendra, sól, mielone migdały, cebula, jogurt naturalny, sklarowane masło lub olej. wykonanie: mięso zamarynować w jogurcie, przyprawach, migdałach i czosnku (20-30 min). cebulę podsmażyć, dodać

Re: Chicken Tikka - krok po kroku

zgadzam się z przedmówcą w pełni , te danie naprawdę jest świetne tylko jak czytam te przepisy to mnie krew zalewa....powinno być kilkakrotnie wiecej kminu rzymskiego i kolędry , powinna być dodana kurkuma a także przyprawa garam masala , zainteresowanych naprawde originalnym przepisem zapraszam na

Re: Temat intymny

Przyłaczę się do kuchni indyjskiej tylko kto u nas umie zrobić np: masala chicken

Re: Brytyjskie potrawy

shepperds pie, cottage pie, sticky toffee pudding, banoffi pie, chicken tikka masala, na przykład;)

Re: Kurczak tikka masala

w sosie. No to kucharz dolał mu do tego zupy pomidorowej Campbella..:) Posmakowało i Szkot wracał po więcej , więc Pakistańczyk dołożył do nazwy CHicken Tikka - masala. Bo nie chciał profanacji odstawiać i nazwac tego Curry..:) Ot taka opowiastka o żarciu

Re: Jak hinduskie curry podbiło świat

"narodowa potrawa brytyjska" czyli Chicken Tikka Masala zostala wymyslona a Glasgow. ale to jednak Londyn jest swiatowa stolica curry - jak sie powiada- jest tam wiecej miejsc serwujacych curry niz w Bombaju (Mumbai). gotujac samemu w UK nie warto probowac odtworzyc samemu calego smaku Tikka

Re: Smutne wnioski po przeczytaniu forum Oszczedz

falllen_angel napisał: > matt2 napisał: > > Poza tym ta pogoda, łeee ;-) O kuchni nie wspomnę ;-D > > Pogoda jest akurat, żeby kupić sobie cabrio. Masala chicken nie podchodzi? Pogoda w UK na cabrio jest rewelacyjna, o ile można szybko założyć dach (tak często

goście - jedzenie - pustka w głowie

Potrzebuję podpowiedzi na coś dobrego na kolację, gdy przyjdą goście. Sałatka na ciepło, nie wymagające dużo pracy, nie trudne, bo gotować nie lubię i nie umiem. A - wśród gości będa dzieci, więc chicken masala odpada :))) Ematko, help!

Re: Indian.

Tak, najpopularniejsza potrawa tutaj to 'chicken tikka masala' :) -- I'm just fine - fucked up, insecure, neurotic and emotional.

Re: Kurczak tandoori

mozliwym miesem, ale fakt, ze najpopularniejsza wersja to z kurczakiem: Tandoori chicken tikka masala, ale moze tez byc Prawns tikka masala albo coklwiek innego :)--

Re: Paranoya: Restauracja dance floor

dzięki za info, napewno przetestuję Chicken Tikka Masala, klasyczne danie które zawsze testuję i które dużo powie mi o jakości ;)

Re: Książki inspirujące do gotowania

Life of Pi - caly czas myslalam o deserach z mango i chicken masala, nun, mmm Sideways - inspiruje do picia Pinot Noir

Re: Angielska kuchnia - co wam smakuje

Swego czasu David Blanket, kiedy jeszcze zasiadal w Home Office-ie powiedzial, ze chicken tikka masala to juz brytyjska potrawa narodowa:)

Re: Chicken makhani & lemon rice

przecedzić przez sitko do słoika i trzymać w lodówce. Tak mówi teoria :) Może ktoś, kto robił ghee samodzielnie jeszcze coś podpowie? :) -- Masala Bazaar

Re: Trochę historii - pomocy!

czasami pomocna jest wikipedia (caesar's salad, chicken tikka masala, creme brulee itp), najbardziej angielskojezyczna. historii bajaderki i wuzetki niestety nawet w polskiej wersji njet.

Re: Smutne wnioski po przeczytaniu forum Oszczedz

matt2 napisał: > Poza tym ta pogoda, łeee ;-) O kuchni nie wspomnę ;-D Pogoda jest akurat, żeby kupić sobie cabrio. Masala chicken nie podchodzi? W.

Re: nie rozumiem

Kurczak tikka masala (ang. chicken tikka masala, hindi चिकन टिक्का मसाला, pendż. ਚਿਕਨ ਟਿੱਕਾ ਮਸਾਲਾ, beng

Re: jak przyrzadzic rybe z Tandoori Masala

jest butter chicken. Cebule lub dwie drobno posiekac, udusic i zarumienic na masle, dodac czosnek, garam masala, czuszke i duzo zielonej kolendry. Zmiksowac, dodac mleko lub smietanke, gotowac az sos jest jednolity, mozna wrzucic odrobine czerwonego barwnika lub papryki sdodkiej dla koloru. Na

Re: Kurczak tandoori

Tandoori chicken i tikka masal to dwie zupełnie różne potrawy! Chociażby to, że tandoori to pieczone udka (najczęściej) a tikka masala to smażona pierś w czerwonawym sosie.

Przyprawy indyjskie

Dziewczyny, przy okazji remanentu w szafce kuchennej znalazłam dwa opakowania przypraw, które kiedyś kupiłam, ale nie znalazłam na nie pomysłu: mild curry madras powder i tandoori masala. Tej drugiej użyłam kiedyś do mięsa, ale my rzadko jadamy mięso, więc póki co stoi w szafce. Macie może jakieś

Re: Kuchnia indyjska

Poszukaj przepisu na kurczaka tika masala lub butter chicken. Proste, szybkie, niedrogie. Tylko trzeba się zaopatrzyć w odpowiednie przyprawy (np. garam masala). Ostatnio jadłam kurczaka w sosie korma - ciekawe połączenie curry z kokosem i migdałami, mmmm.... No i mam ślinotok :P

jak sie domyslam

TY robisz oczywiscie jedyne autentyczne chicken tikka masala. oczywiscie TYLKO I WYLACZNIE korzystajac z receptury przekazywanej w autentycznej indyjskiej rodzinie z pokolenia na pokolenie przez co najmniej 10 generacji :D

Re: To ja jeszcze zamieszam :)

Ma rację ten co mówi ,że zmodyfikowali chicken tika masala dla potrzeb komercyjnych.Samych wariantów tej potrawy jest z 15. Z czego najbardziej cenie punjabską kuchnie czy jak kto woli pakistańską

Re: wędliny Morlinn w Tesco

Dodajmy jeszcze chicken tikka masala, macaroni cheese i moj 'ulubiony' zestaw pod tytulem 'jest zawsze' czyli fish fillet & chips. No i niesmiertelne warzywa z wody, nieskalane jakimikolwiek przyprawami. Teskno czasem za normalnym zarciem :(

Re: Dylematy głupawe

ta_ann napisała: > (...) > - czy angielska kuchnia jest jadalna?:-) Oczywiście. Typowe danie tamtejszej kuchni - chicken tikka masala jest naprawdę OK. ;-P -- The above is clearly nonsense and represents the views of someone completely insane

Re: National dishes

Yes. The English national dish is now officially chicken tikka masala, and you can get a very nice version of it at the Tandoori Palace on Marszalkowska. --

Re: Uwielbiam moich rodziców- obiad

nic nie miałaś czasu zrobić, oprócz tego, że na forum nasmarować? no rzeczywiście... u mnie grzybowa i tikka masala chicken, własnej produkcji. grzybowej nikt nie przywiózł, ale grzyby chociaż dostane, to się nie liczy, bo przed coroną

Re: Przetlumaczcie to na nasze

Z innych kulinarnych slow popularnych w Anglii dorzuce tikka masala i znany nam chyba chicken curry, a na koniec cos dla pokrzepienia serc - kabanos. -- <><> eurOkicioR <><> Zajrzyj do notesu lub

Re: Kurczak tandori

www.indianfoodforever.com/non-veg/chicken/tandoori-murghi.html zreszta mieszanka przypraw moze byc rozna w roznych regionach Punjabu, tu jeszcze jedna, inna www.fatfreekitchen.com/spices/tandoori-masala.html ale jogurt byc musi ;)

Re: Angielska kuchnia - co wam smakuje

basia313 napisała: > Swego czasu David Blanket, kiedy jeszcze zasiadal w Home Office-ie powiedzial, > ze chicken tikka masala to juz brytyjska potrawa narodowa:) Blunkett powolal sie na wyniki ogolnonarodowej ankiety, ktora przeprowadzono bodaj 2 lata temu. Curry przejelo pozycje

Re: Wasze ulubione potrawy z piersi kurczaka...

Nie przepadam za kurzęciną, ale lubię w wersji butter chicken albo tikka masala i to nie traci aż tak na jakości w mikrofalówce, z racji dużej ilości sosu. Bez sosu to sałatka Cezara albo takie siekane kotleciki z papryką albo roladki z suszonymi pomidorami.

Re: Co dziś lub jutro gotujecie?

aż polazłam na dół: meat curry masala shahi paneer goan fish curry hyderabadi biryani chicken curry butter chicken kadai chicken fish fry tandoori chicken tandoori fish mutton rogan josh z tego co doczytałam to gotowe mieszanki do konkretnych dań. Oprócz tego mam jeszcze dwa kilo henny

Re: Czy dbacie o język polski?

My gdybysmy stosowali zasade one place one culture to caly rok na okraglo jedlibysmy fish&chips na zmiane z chicken tikka masala ;) Z mala przerwa na paelle lub coq au vin w czasie wakacji letnich. -- Ania's Poland

Re: Coś z innej beczki - przepis tygodnia SAMOSAS

czesc Maurycy widze, ze niezla kuchnia sie zajales. Masz moze przepis na Chicken Tikka Masala. Probowalam wielu i zadna potrawa nie byla tak dobra jaka zwyklam jadac. Nie mam sily wiecej probowac i wyrzucac :) Z pozdrowieniami

Re: Kuchnia indyjska - coś bardziej wyrafinowaneg

o właśnie, przy okazji tego wątku zapytam o to czy ktoś ma sprawdzony przepis na chicken tikka butter masala - nie ukrywam ze szukałam róznych i wypróbowywałam różne ale za każdym razem to nie jest to... będę wdzięczna bardzo.

Re: Kuchnia indyjska , sprawdzone przepisy

Wypróbuj tikka masala, jalfrezi albo butter chicken - to są najprostsze. Polecam przepisy na BBC- poszukaj w necie. -- "All I ever wanted _ All I ever needed _ Is here in my arms _ Words are very unnecessary _ They can only do harm "

Re: Moja specjalnosc to ......

shi paneer chicken curry chicken tandoori warzywa tandoori aloo(ziemniaki) ze szpinakiem warzywa w garam masala leczo warzywne rolada z poledwiczek wieprzowym w bialym winie rolada truskawkowa z biszkoptem na migdalach sernik ciasto czekoladowe salatka ze szpinaku w vinegrait (czy jak to

Re: Moja specjalnosc to ......

shi paneer chicken curry chicken tandoori warzywa tandoori aloo(ziemniaki) ze szpinakiem warzywa w garam masala leczo warzywne rolada z poledwiczek wieprzowym w bialym winie rolada truskawkowa z biszkoptem na migdalach sernik ciasto czekoladowe salatka ze szpinaku w vinegrait (czy jak to

Re: nie rozumiem

meczace. a ta tikka to sptzelilas jak kula w plot, bo ja przyjechalas to Uk zaznac brytyjskosci to wlasnie od tikki powinnas zaczac:) za wikipedia "Chicken tikka masala is served in restaurants around the world. A survey in the United Kingdom claimed that it is that country's most popular restaurant

Re: Lunchtime

Lunch w USA to co sobie wymarzysz ... moga byc tanie frytki z bulka , albo chicken masala w Indian House albo nawet szybkie sushi. Dopiero poczulem jak roznorodne sa potrawy na swiecie kiedy trafilem do USA - w Polsce to schabowy, bigos i pierogi.

Re: Byl taki sklep na Koszykowej, ktory

Chyba wiem o co Ci chodzi:-) Tam jest tez maly bar-mozna zjesc bardzo smaczne dania. Moj brat tam czesto chadza. Z przypraw glownie do kuchni indyjskiej i w podobnym stylu. Chicken tikka masala itp. Nie bylam ale brat z bratowa zachwalaja.

Re: Tandoori Chicken... a konkretnie podudzia

garam masala 1 1/4 łyżeczki soli 1 szczypta cukru 1/4 szklanki oleju ok. 1 1/2 kg kurzych udek lub nóżek ze skórką Połączyć yogurt, pastę pomidorową, sok z cytryny, imbir, czosnek, kolendrę, kmin, garam masalę, sól, cukier i olej w dużej misce i dobrze wymieszać. Włożyć części kury i

Re: goście - jedzenie - pustka w głowie

Moje dzieci uwielbiaja chicken masala. Hinduskie to ich ulubione :P Zrob jakas paste.. np szpinakowa, do tego jakies liscie czy inne chwasty, bagietka i udka kurczaka w piekarniku. Szybkie, dzieci na ogol kurczaka i bagietke zjedza. Pasty na ogol tez. Chyba ze totalne niejadki, to wtedy i tak

Re: dobre indyjskie jedzenie - gdzie?

a ja uwielbiam Bombaj Masala - pyszne jedzenie, super obsługa, dobra lokalizacja, przyjemny wystrój... a w niedzielę podobno animacje dla dzieciaków, chociaż jeszcze nie testowaliśmy :) dla zainteresowanych nasza recenzja

o kurczę!

a ja myślałam, ze stokobiet pisała o kurczaku tandoori, i że chicken tikka masala to inna potrawa, choć w piecu tandoori też ją mozna zrobić, ale te przyprawy trochę inne. -- bishops’ boots mr. radcliffe also condemned, an’ spoke ’ighly in favour of tops cleaned with

sorry..

jadłem w Padre - tragedia!!! zarówno hinduska jak i włoska kuchnia im kompletnie nie wychodzi, nawet pizze są straszne. lubiałem kiedyś Bombaj Tandoori na Szerokiej, ale jak ostatnio jadłem tam Chicken Tikka Masala, i niestety kucharz chyba nie wie co to za danie bo dostałem co innego

Re: To ja jeszcze zamieszam :)

no nie :) ale wlasnie stara sie wyjasnic co to jest autentyczne curry nie mieszajac w glowach powszechnie (i w sensie stricte kuchni indyjskiej nieprawidlowo) uzywanym znaczeniem. nawet jesli wynaleziono chicken tikka masala w glasgow w latach 60tych :) zreszta w tym samym czasie w zachodnim

Re: jedzenie dzieci urodzonych w lipcu i sierpniu

Ja robię zupę z soczewicy, pomidorów, cebuli, mleka kokosowego z dodatkiem curry i odrobiny garam masala. Blenduję. Córka uwielbia. Zresztą wszyscy robimy. Robię też gęściejszą wersję jako sos do piersi z kurczaka - wychodzi pyszne curry, a'la butter chicken. Dwa obiady z jednym zamachem. A nawet

Re: Kuchnie świata

Wiele elementow kuchni hinduskiej przeniknelo do UK i stalo sie tradycja kuchni angielskiej a nie hinduskiej lub zaczelo byc szeroko znane przez UK a nie Indie. Tak jest w przypadku chicken tikka masala czy chicken korma. Nawet potrawy kuchni chinskiej sa czesto traktowane w UK jako czesc ich

Re: Przepisy kuchni hinduskiej

-20 min podlewajac w miare podrzeby do tak przygotowanego sosu mozna wrzucic: 1. pokrojonego na kawalki kurczaka, najlepiej z koscia i ciemne mieso (piers jest za sucha) potrawa nazywa sie chicken masala 2. kidney beans czyli fasole czerwona, ugotowana albo z puszki, potrawa nazywa sie rajma

twoj przepis

przypomina mi jedna z moich ulubionych wariacji chicken curry: przesmazyc cebule z garam masala, chili, tumeric i czosnkiem, poddusic, dodac kawalki surowego kurczaka, peczek szpinaku, poddusic, dodac pare lyzek pulpy pomidorowej, poddusic, dosolic to nieprawda, ze pomidory zabija smak

Re: podrzćcie fajny przepis na polędwkiczki wp.

A jakby tak zrobić na ostro? Tzn masala, ale nie chicken, tylko pork? ;) U mnie ostatnio zadziałało. Chociaż najbardziej lubię takie marynowane w ziołach, zasmażone krótko na oliwie, położone na sałacie z ogórkiem i pomidorami. O. -- W idealnym świecie masz mieć umysł chłodny jak łysy mamut

Re: Najlepsze dania kuchni narodowych

U nas też często robimy butter chicken i tikka masala, chili co carne, gulasz, kurczak z kuskusem trochę po marokansku, kurczsk w sosie curry - czerwonym, zielonym lub żółtym, pasty. -- Mnie tradycyjnie po ulaniu sobie naszła refleksja, że dałam piękny popis hejtu w necie. Niniejszym ogłaszam

Re: Czy wasze miejsce pracy jest neutralne

Nie wiem jak, nie mieszkam w Europie. Przy każdym bemarze jest nazwa potrawy np ?chicken tika masala? z dopiskiem halal albo ?beef strogonow?halal . W tej kwestii nic się nie zmieniło ale np potrawy z wieprzowiny opisane są np tak? POROK ribs? z wytłuszczeniem PORK albo np kiedy serwowany jest

Re: Studia w UK. Finansowo poza zasięgiem

Syn hetero ale żonę Hinduskę przyjmę z otwartymi ramionami. Nie tylko piękne, ale i syn uwielbia kuchnię hinduska :) Kilka razy w miesiącu robię chicken tikka masala :D -- Mnie tradycyjnie po ulaniu sobie naszła refleksja, że dałam piękny popis hejtu w necie. Niniejszym ogłaszam, iż żałuję

Re: a co lubimy w japonii??

zarcie. zawsze mowie ze moglbym jesc > curry 3 razy dziennie:-)) a dzisiaj tak wlasnie sobie myslalem ze chcialbym > odwiedzic indie. dzis robie chicken tikka masala:)zapraszam chetnych:)

Re: Chiny lub Indie z Ecco Travel - szukam opinii

No to ja przy Was wychodzę na dinozaura :) - byłem z EccoTravel w Indiach w 2008 - jesienią, nawet późna (listopad bodajże). Bez uwag - program zrealizowany w 105 % ;), hotele OK,jedzonko OK, tylko po tych nastu dniach człowiek zjadłby coś innego niż tylko tandoori / masala chicken. No ale z tym

Re: To ja jeszcze zamieszam :)

Nie zebym sie czepiala :-) - a ta Twoja ksiazka to dla jakiego czytelnika napisana (jako ze tez po angiesku) - dla typowej pani domu w Mumbai? :-) P.S. Autentycznym curry to chicken tikka masala i tak nie jest bez zwgledu na to czy jogurt/marynata czy nie, bo wymyslone na uzytek

Re: Murgh Makhani - maślany kurczak po indyjsku

. www.ecurry.com/blog/indian/curries/gravies/murgh-makhani-butter-chicken/ tu też widac jak się tłuszcz oddziela..:) Znów mi smaka narobiliście, czas się zabrac za masala chyba..:) -- sznupkowiewpodrozyzycia.blogspot.co.uk/

Re: Urodziny Namaste po reanimacji Magdy Gessler

cóż... -chicken masala ostre jak diabli -głośnik na maxa na parapecie, usiedliśmy koło okna, jak tancerka ruszyła w tany to dostaliśmy decybelami prosto w twarz!, -lilie w wazonach . Chciałam napisać, że nieprędko znów pójdę ale po tym: "Ot, polska natura. Zazdrościmy i mścimy się, kiedy

Re: KUPIŁAM :))) ....juz użylam

Nie chcialam byc zlosliwa, chcialam tylko podac Ci oryginalna nazwe... patrzac na skladniki:) Ale to chyba jest rzeczywiscie "w stylu" :) Sprobuj oryginalnego przepisu na chicken curry, jesli lubisz garam masala, bedzie Ci smakowalo: cebulke zrumienic (2 srednie), dodac garam masala + czosnek

Re: Kurczak Teryiaki

tego nie moge dyskutowac , nie wiem jaki jest sklad pasty tandoori w Polsce ani w Niemczech W Uk jest zabronione dodawanie koloru do jako ze jest on rakotworczy , ale jak wyzej - napisalam take -away's i tansze restauracje ciagle przemycaja jakas dawke ...niektore np.tikka masala jest

Re: Ktora kuchnia jest najlepsza?

meksykanskiej nie znam, wloska i polska bardzo lubie, choc oczywiscie sa wyjatki. lubie chinska w wydaniu strawnym przez europejski uklad pokarmowy. ostatnio moj luby probuje zarazic mnie swoja miloscia do kuchni hindusko-bengalskiej (chicken tikka masala, nie powiem, calkiem fajne) i do

Re: 14m -8800kg

: kuchnianaparterze.blox.pl/2013/03/Hinduski-Butter-Chicken-Masala.html

Re: Kurczak po indyjsku lub a'la indysku - pomóżc

Indie. A, że taki np. chicken tikka masala też jest brytyjsko-indyjskim wynalazkiem, to nie ma się co krzywić na tę odmianę kuchni :)

Re: zaczynam przygodę z kuchnią indyjską

hmm, ja też zaczynam, choć w przeciwieństwie do autora wątku, jestem raczej ogólnie początkującą kucharką:) (ale ambitną!) w czym rzecz: mam pytanie- robię chicken butter masala i nie mam orzechów nerkowca, za to mam mielone migdały i orzechy włoskie. Można zastąpić:/? kurczak się na razie

dyskusja o wrobelku z jedna nozka bardziej :-)

jesli tak to tikka massala jak najbardziej klasyfikuje sie jako curry. Przepisuje z Madhur Jaffrey "To make this recipe [Chicken tikka masala), you first have to make Tandoori-style chicken and then enfold it in a traditional curry sauce" -- A lot of people never us their initiative because no

Re: Gdzie kupię dobre pasty, sosy, przyprawy curr

poszukaj - w takiej fioletowawej torebce (jest i butter chicken i paneer tika masala i inne. Pozdrawiam, A.

Re:

majenkir napisała: > Tutaj na Christmas party przychodza wszyscy. I roznej masci chrzescijanie, i zy > dzi, i ateisci. I wszyscy zgodnie zajadaja sie chicken masala, fattoush, tabouli, pizza, burritos, pastel de nata etc. etc. etc. popijajac eggnog (virgin lub niekoniecznie ;) ) i

Re: Nowy Rok mamy

Przed wczoraj mielismy hinduski obiad :pilav rice butter chicken bhindi masala palak paneer i raita plus mango dip. Wczoraj byly surowe krolewskie krewetki stir fry w czosnku, imbirze i chilii posypane kolendra i cebulka dymka , podane na ryzu Dzis mam kilku panow wizytujacych wiec

Re: Angielska kuchnia - tłusta, znienawidzona, ko

Autorka to totalna ignorantka, przecież Ramsay był ponoć jednym z najbardziej utalentowanych piłkarzy swojego pokolenia w Szkocji (tak słayszałem od Szkotów) i kontuzja zakończyła przedwcześnie jego karierę. A ja jeszcze nie widziałem "chicken tikka masala" w menu w pubie, no chyba że chodzi o