chartreuse gdzie kupić w polsce

Pasta jogurtowa z bakłażanem

50 dag bakłażanów, 20 dag gęstego jogurtu (w Polsce można kupić jogurt grecki, świetnie się nadaje), 2 łyżki soku z cytryny, 10 dag pasty sezamowej tahin, oliwa do smażenia, sól Bakłażany pokrój w niezbyt cienkie plasterki, obficie posól, a po 10 minutach, gdy puszczą sok, osusz papierowym

Strozzapreti (makaron) z suszonymi pomidorami

Makaron Strozzapreti (lub inny włoski makaron najlepiej firmy Rustichella d'Abruzzo), 1 cebula (szalotka), 2 ząbki czosnku, 1 puszka pomidorów, 100 ml czerwonego wina (najlepiej Ammarone), 4 łyżki oliwy z oliwek, jedna papryka peperoncino, 6 suszonych pomidorów (można kupić w słoiczku), świeża

Makaron somen na zimno

6 wiązek makaronu somen (w Polsce jest sprzedawany najczęściej w opakowaniach po 4 wiązki),4 (ok. 40 g) duże krewetki,16 g szczypiorku,4 grzyby shiitake,1 jajko na omlet,tsuyu:,720 ml bulionu dashi,30 ml sosu sojowego,5 g soli,60 ml mirinu,5 g płatków z tartej ryby bonito (katsuobushi),kostki lodu

Pizza (Włochy)

Ciasto: 30 dag mąki, 2 łyżki oliwy, 2 dag drożdży, 200 ml wody mineralnej (niegazowanej), łyżeczka cukru, pół łyżeczki soli Chcesz nadać pizzy neapolitański charakter? Wystarczy, że zmodyfikujesz farsz - kiełbasę zamienisz na tuńczyka, a polski ser na mozzarellę. Po co robić pizzę w domu